Bin Yıllık Hakka, Derin Dağlarda Harika Bir Çiçek: Meizhou (Tam) _Seyahatler - Yolculuk
Nanhua Youlu, çocukken yaşadığım eve çok benziyor. "Dokuz Kuyu ve Onsekiz Salon" tipik Hakka kapalı ev yapısına ait ve arka evin iki köşesinde silah kuleleri var. Kuyu, evdeki avluya, salon ise çeşitli salonlara atıfta bulunur. "Dokuz Kuyu ve Onsekiz Salon", /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html {} Hakka mimarisinin yalnızca standart bir tasarımıdır. Gerçek binalarda, genellikle sahibinin gereksinimlerine ve ihtiyaçlarına göre daha fazla esneklik vardır, dolayısıyla gerçek kuyu salonu Sayıların aynı olması gerekmez. Nanhua Youlu, Dokuz Kuyu ve On Salon ve çocukken yaşadığım oda On Kuyu ve On Bir Salon'du.
Duvardaki silah deliği.
Güney Çin Evi'nden çıkarken, sırt boyunca yürüdüm ve yakınlardaki daha küçük ölçekli iki Weilong Evi'ne yürüdüm, hafızamdaki evi daha çok özlüyorum.Ne yazık ki, şimdiden gayrimenkul geliştirmeye yol açtı.
/travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka konutlarının temel formu, genellikle güneye bakan, dört üst ve alt evden oluşan "Üst Beş ve Aşağı Beş" adlı eksenel simetrik bir avludur. Ayrıca ortadaki salonlar topluca beş olarak adlandırılır ve solda ve sağda bir veya iki yatay oda vardır, ortada bir avlu ve bire dört su vardır. Üst ev, alt eve göre bir veya iki basamak daha yüksektedir.Oda dışarıdan bir kat gibi görünür ve içi temelde iki katlıdır.Zemin ahşap kalaslardan yapılmıştır ve hareketli bambu merdivenler veya ahşap merdivenler vardır.Üst katta genellikle yerleşim yoktur ve yiyecek depolamak için kullanılır. , Çeşitli eşyalar vb. Mutfak genellikle kuzeyde yatay bir evde veya yan kapının dışındaki başka bir kabinde bulunur. Kapının dışında darı kurutmak ve faaliyetler için kullanılan "Heping" adı verilen bir zemin de var. Tuvaletler evin dışında yer alır ve odada sadece idrar kovaları bulunur. Parası olmayan insanlar sadece "Üst Beş" i inşa edebilir ve salon ve kapı doğrudan dışarıdadır. Ya da yatay bir oda ekleyin ve "alt beşi" değiştirmek için tek bir duvar kullanın, böylece salonu bir veranda olmadan genişletin. Zengin insanlar genellikle mali kaynaklarına göre kademeli olarak yığılırlar ve iki girişli, üç girişli ve hatta daha da fazla hale gelirler, böylece sol ve sağ taraflarda üç girişli olarak "Dokuz Kuyu ve Onsekiz Salon" olurlar. Bu tür büyük bir evde, evin önündeki "heping" in dışına yarım aylık bir gölet kazılır. Bir grup insanın barınma ihtiyacını karşılamak için bazıları sağ ve sol taraflara simetrik yatay evler ekliyor veya üst evin arkasına yarım daire şeklinde ejderha evleri inşa ediyor, ölçek tamamen finansal kaynaklara ve nüfusa bağlı. Örneğin, Bing Köyü'ndeki Renhou Wen Gong Tapınağı'nda, sağa ve sola dört sıra düz ve yatay ev eklenmiş ve toplam oda sayısı 390'a ulaşmıştır. 400'den fazla kişiyle 90'dan fazla hane vardı.
Renhou Wen Gong Atalar Salonu gerçekten de çok büyük, "dört giriş, üç salon ve sekiz yatay ve üç çevre". Büyük bir siyah beyaz alana benziyor. Bazı raporlar, /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} 'daki en büyük Hakka olduğunu söylüyor. Weilong Evi. Ming Hanedanlığı döneminde (MS 1490) Hongzhi'nin üçüncü yılında inşa edilen büyük ev, 500 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir ve hala iyi korunmuştur. Evdeki yaşlılar çok hevesliydi ve evle çok gurur duyuyorlardı, biz büyük eve girer girmez sohbet eden birkaç yaşlı bizi çay için selamladı ve bize büyük evin kökeni hakkında konuştular. Yaşlı adama göre, bu evi inşa etmek 120.000 okyanus aldı ve kalbimde Ming Hanedanı'nın gümüş kullanıyor gibi görüneceğini ve büyük bir okyanus olmayacağını mırıldandım. Ama ne olursa olsun, bu kadar büyük bir ev, para harcanmalı.
Wen Gong Tapınağı'nın antik sikadları.
Hakka bölgesindeki yaşam koşulları nispeten zor.Evler inşa etmek pratik, sağlam ve dayanıklıdır ve oymalı kirişlere ve boyalı binalara bayılmamaktadır.Renhou Wen Gong Tapınağı gibi süper büyük evler bile plak dışında, temelde pek dekorasyon görmez, neredeyse düz ve sade. . Yanyangqiaoxi Köyü'ndeki Jishan Binası gibi birkaç zarif dekorasyon ve mobilya olduğu söylenebilir.
Ünlü Hakka yemeği Yongtofu, /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka ailesi kutlamaları, Yeni Yıllar ve festivaller için olmazsa olmaz bir yemek olan Yongtofu, Wuhua'nın en iyisidir. Ancak görünüşe göre bu şey herkes için uygun değil, bazı kişiler (özellikle kafasında su olanlar) yemek yedikten sonra alerjik reaksiyonlar göstererek histeri ve rapsodiye yatkındır. Kurtulduktan ve halüsinasyon gördükten sonra tüketmeyenler, bunun kuzeydeki hayatı özleyen Hakka halkının yarattığı bir hamur tatlısı olduğunu düşünen insanlar vardı. Aslında, bu tür yiyeceklerin She etnik grubundan miras kalma olasılığı daha yüksektir. Tıpkı Hakka halkının kökeni gibi, pek çok Hakka akademisyeni (tabii ki çoğu Hakka kökenlidir), aslında She etnik grubundan daha çok olan Ah-Q tarzı "Central Plains Soyluları" konusunda ısrar ediyor.
Yaygın olarak "Yedi Katlı Bina" olarak bilinen Jishan Binası, sütun tarzı Hakka muhafazasına aittir.Yedi sıra yatay ev birbirine beş kapı ile bağlanmıştır ve orta eksen simetriktir. 1902) 12 yıl süren inşaata başladı. Bulunduğu Qiaoxi Köyü, derin bir dağ çukurunda yer alıyor. Bugün yeni inşa edilen /travel-scenic-spot/mafengwo/17257.html{panshan} otoyolundan yukarı çıkıyor, dönüp dönüyor ve eskiyi uzun süre korku içinde yürümek zorundasınız. Nakliye koşulları açısından, inşaat sürecinin zorluğu düşünülemez. Evdeki /travel-scenic-spot/mafengwo/20924.html{Stone Columns} ve saçak köşeleri ve evin basamakları /travel-scenic-spot/mafengwo/12871.html{Fujian} / travel-doğal- spot / mafengwo / 64550.html {Liancheng} Yurtdışından özel olarak yapılan sevkiyatlar, çimento, bazı ahşap malzemeler ve mobilyalar satın alınarak bu dağa kadar götürüldü, çok fazla insan gücü ve malzeme kaynağı gerektirdiği düşünülebilir.
O zamanlar Jishanlou ne ölçüde lüks ve ihtişamlıydı, bugün artık tam resmini geri yükleyemiyoruz. Kurtuluştan sonra, Jishan Tower birçok felaket yaşadı. İlki 1950'lerde büyük ölçekli çelik eritme idi. Demir ve bakır kapılar, pencereler ve korkulukların tümü kaldırılarak atık ürünlere dönüştürüldü. Binadaki çeşitli uğurlu hayvanların ve canavarların göze çarpan kısımlarının tümü küreklenir, hatta kapının üzerindeki üç karakter "Jishanlou" ve ekranda /travel-scenic-spot/mafengwo/23005.html {} "Zhuzijia" bile Eğitim "de kaldırıldı. Üçüncü sefer Mart 2004'teydi. Bir grup hırsız, /travel-scenic-spot/mafengwo/64550.html{liancheng} değerindeki tüm 28 dolarlık pencere ızgaralarını ve ahşap oymaları kaldırdı. Şimdi görebildiğimiz şey, hayatımın geri kalanının kalıntılarının sadece bir parçası, ama bu küçük kaderi şey beni bir süreliğine şok etmeye yetiyor.
Muhtasar ve /travel-scenic-spot/mafengwo/143425.html{generous} beyaz porselen kapı kolu
/Travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html {} s /travel-scenic-spot/mafengwo/65633.html {} esas olarak Lingfeng Dongxi Yolu, Zhongyuan Dongxi Yolu ve Taikang Yolu çevresindeki alanı ifade eder. Biraz saçma. İki yıldır /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} 'da yaşadım. Daha önce /travel-scenic-spot/mafengwo/65633.html {} olduğunu bile bilmiyordum. Bahsetmiyorum bile.
/Travel-scenic-spot/mafengwo/65633.html{Old Street} adresindeki Konfüçyüs Tapınağı'nda saklanıyor.
(2): /travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html { } Zhang Bishinin eski ikametgahı Guangludi 2011.4.25 / travel-doğal-spot / mafengwo / 63839.html { } güneşli /travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html { }, /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} bölgesindeki en iyi turizm ilçesidir ve en yüksek itibara sahiptir. Her yerde "/travel-scenic-spot/mafengwo/21536.html{China} En Güzel On Şehir" unvanını nereden alacaklarını bile bilmiyorlar. /Travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html { } 'de tek sorun trafiktir. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Başka yerlerde her yerde görülebilen güvenli ve rüzgarlı çekçekler burada ortadan kayboldu. Yalnızca ürkütücü motosikletler ürkütücü görünüyor. Bu nedenle, buradaki yirmi küsur taksi son derece gürültülü, başlangıç fiyatı on yuan ve caddede bulunamıyorlar.Sadece uzun mesafeler koşmak için istasyonlarda, otellerde ve diğer yerlerde kalıyorlar. /travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html { } Hakka, Fujian Hakka'ya /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka'dan daha yakın Pek çok insanın atası da batı Fujian'dan taşındı. /Travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html {} içinde yürürken, bu küçük farklılıkları açıklığa kavuşturmak hala çok önemlidir. /Travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} adresindeki Hakka halkı (diğer yerlerdeki Hakka halkı çok az iletişim kuruyor ve anlamıyor) muhtemelen Çin ulusundaki en seçkin etnik gruptur. Akıllarında her zaman "Öz aile" kavramını asla terk etmeyecek. Bu yabancı düşmanı "alışkanlığın" oluşumu buradaki zor yaşam koşullarıyla ilgili olabilir: Hayatta kalabilmek için topraklarını korumanın yollarını bulmak ve yabancıların tecavüzünü ve gaspını önlemek zorundalar. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka'nın "öz-aile" kavramı neredeyse her yerdedir. Dışarıdan, Hakka'yı konuşup konuşmamanıza bağlı, kendi ailen olmamalı ve bir ölçüde düşman olabilir. Uzaktaki akrabaların komşulardan aşağı olduğu söylenir, burada değil, ne kadar yakınsan, o kadar çok nefret ediyorsun. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakkas'ın en önemli yabancı düşmanı Kaoshan halkıdır (Helo halkı). Minnan ya da Hakka'nın tarihi üzerine bir çok kitap okudum ve bence bu "alimler" son derece gülünç, "Fu Lao" ismini hangi ayaktan çıkardılar bilmiyorum. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkı, "Heluo" dan türetilen aşağılayıcı bir isim olan Kaoshan halkına "öğrenciler" diyor. /Travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} 'nun Hakka lehçesinde, "Lao" karakterli herhangi bir adres, "ölü adam (ölü adam)", "fahişe (fahişe)" gibi iyi bir şey değildir, "Study Guy", /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} 'daki Hakka halkının çok karanlık bir icadıdır. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkı kemiklerinde biraz rahatlık ve hoşnutsuzluk yaşarlar ve büyük işler yapamazlar ve küçük şeyler yapmayı reddedemezler. Aksine, Kaoshan halkı daha çalışkan ve öğrenmeye ve çalışmaya isteklidir. Hakkalar genellikle aynı şeyleri yapar. Ama Chaoshan insanları. Ya da Hakka halkı zorluklardan ve pislikten korkuyor ve Kaoshan halkını yapmak istemiyorlar, ancak iyi bir iş yapıyorlar ve para kazanıyorlar, bu yüzden /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkı, bu Kaoshan halkının her şeyi takip ettiğini düşünüyor. Kıçımın arkasından öğrendim (Hakka halkının geç gelmesi ve Central Plains'in üretim teknolojisinin ilk gelen Kaoshan halkından daha gelişmiş olması mümkün olabilir), küçümseyici ve çaresiz bir bakışla "öğrenci adamlar" olarak adlandırılan. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakkas ve Chaoshan insanları ateş ve suyla uyumsuz. Bugün bile / travel-Scenic-spot / mafengwo / 'ya gelen çok az Chaoshan insanı var. 10447.html {Meizhou} iş yapın, /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka çalışanları geliştirme için Chaoshan'a gitmeyecek. Dahili olarak, ilk şey, aynı ilçe, ilçe, köy ve hatta dağ olsun, aksanı dinlemektir. Hakka lehçesinin aksanı, genellikle küçük bir dere veya dağ boyunca büyük farklılıklar gösterir.Yabancılar bunu duyamayabilir, ancak burada yaşayan Hakka halkı için bu neredeyse kimlik kartlarıdır. Pazarda alışverişe çıktığınızda, yerel olmayan aksanı olan birini duyarsanız, kesinlikle katledileceksiniz (Mandarin'den bahsetmiyorum bile). Zaike demiyorlar, "kes" diyorlar ve şiddetle bıçak kesiyorlar. Katledildikten sonra öldü, sadece bıçağı kesip yeşil tepeleri terk etmek ve bir dahaki sefere yavaşça kesmek canımı yakıyor. İçten bakıldığında bu bir klan savaşıdır. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkının çok garip bir ortak yanları var, bu da başkalarına, özellikle akrabalarına iyi görünmedikleri. Aileleri daha iyi bir yaşam sürmek için biraz para kazanan kardeşler ve kuzenler, diğer akrabalar bunun bir kısmını kendileriyle paylaşmak için inisiyatif almaları gerektiğini kabul ediyorlar, yoksa çatışmalar çıkacaktır. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkı gruplar halinde birlikte yaşar. Bunun nedeni büyük ölçüde bu "özel" ihtiyaçtır ve kapalı evlerin ve toprak binaların inşası sözde savunma değildir Haydutlar hırsızlığa karşı koruma sağlarlar.Çoğu zaman köy dışından, evlerin dışından ve evlerin dışından insanlardır.Silahlı kavgaların çoğu komşu köyler arasında, evlerin dışında ve evlerin dışında gerçekleşir. Bu nedenle, /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkı oğulları doğurmaya büyük önem veriyor. Sadece doğum yapmak zorunda değiller, aynı zamanda birden fazla doğum yapıyorlar. Ailesinde daha fazla erkek olan, güçlü oldukları ve savaşabilecekleri anlamına gelir. Başkalarını bastırın. Aksi takdirde, paranız olsa bile, zaman zaman kaçınılmaz olarak zorbalığa uğrayacaksınız. Bu nedenle /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkının Fener Festivali Yeni Yıl'dan daha canlı olma eğilimindedir. Hakka lehçesinde "deng" ve "ding" eşanlamlıdır Yingding, Yingding anlamına gelir ve daha fazla lamba insanlar için refah anlamına gelir. /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka halkının vatanlarını terk etmesi zor olan kompleksi de bu "dışlama" ile bağlantılı olmalıdır. Jishanlou'nun sahibi para kazandıktan sonra, kuşların bok olduğu büyük vadide yaşamayı sevmeyeceğime inanıyorum.Meicheng'e her yolculuk yarım ay boyunca dağ yolunu tırmanmak zorunda, ama çaresiz. Paranız varsa, başka yerlerde arazi ve mülk satın alabilirsiniz, ancak kendi ailenizin kimliğini satın alamazsınız.Başkasının arazisinde, paranız ve bir eviniz olsa bile, yine de bir yabancısınız ve kaçınılmaz olarak dışlanacaksınız ve zorbalığa uğrayacaksınız. Ancak vatanınıza döndüğünüzde gönül rahatlığı ile usta olabilirsiniz. /Travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html{Dapu} adresindeki Hakka mimarisi de Batı Fujian'daki Hakka'ya daha yakındır. Xihe'deki Guangludi hala /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Hakka tarzıdır, /travel-scenic-spot/mafengwo/84664.html{longgang}'ın /travel-scenic-spot/mafengwo/11817.html{Taian} binası (Dashilou) ve Dadongun kaliks binası (yuvarlak toprak yapı) tamamen Fujian Batı tarzı, /travel-scenic-spot/mafengwo/10447.html{Meizhou} Diğer ilçelerde birkaç benzer bina vardır. Xihe Kasabası, Chelong Köyü'ndeki Guangludi, Changyu Wine Company'nin kurucusu Zhang Bishi'nin eski ikametgahıdır. Qing Hanedanlığı'nda Guangxu'nun 34. yılında inşa edilmiştir (AD 1908). Üç salon, dört yatay duvar ve bir kapalı bölümden oluşur. 18 salon ve 13 salon vardır. Evde avlular, 99 oda, ön ve arka bahçeler ve arka dağ villaları var Ana girişte gri plastik çatılı "Guangludi" evine Li Hongzhang'ın el yazısı deniyor. Buraya çok fazla turist gelmedi ve içeri girdiğimde başka kimseyle tanışmadım. Birkaç yıl önce java% 20script% 20'den:; (/ travel-Scenic-spot / mafengwo / 10132.html {Xiamen}) Zhangdeki /travel-scenic-spot/mafengwo/12684.html{Taiwan} kişilerini geçti Sonraki nesiller, 5.000 yuan fiyatla bir yıllık deneme turizm geliştirme hakkı imzaladılar ve koleksiyonlarından bazıları buna yerleştirildi. İşletmesi gerçekten zor olabilir, beş yıl geçtiğine göre, hala resmi bir sözleşme imzalamaya gelmedim ve kira bir yıl ertelendi.
Zhang Bishi ayrıca /travel-scenic-spot/mafengwo/14936.html{Güneydoğu Asya} adresinde bir dizi Beş Bilgi Salonu inşa etti.
Guangludi'nin arka duvarı.
Odadaki lamba sehpası odadan odaya farklılık gösterir.
Okul tükendi.
Evin arkasında bir rıhtım var, böylece su yolunda düz yürüyebilirsiniz.
/Travel-scenic-spot/mafengwo/11817.html{Taian} binası, ilçe merkezindeki West Lake Park'ın hemen yanında olduğu için en iyi iş alanıdır. Yapının dış duvarı taş duvar olduğu için genellikle taş yapı olarak adlandırılır. /travel-scenic-spot/mafengwo/11817.html{Taian} Bina, Lan Shaoyuan tarafından Qianlong'un 28. yılında (MS 1764) inşa edilmiştir. 241 yıllık bir geçmişe sahiptir. Bina 11 metre yüksekliğinde ve üç katlıdır. Birinci kat duvarı 0,92 metre, üçüncü kat duvarı 0,44 metre genişliğinde, birinci ve ikinci kat dış duvarları taş duvar, üçüncü kat dış ve iç duvarları tuğla duvardır. Bugünlerde Nuo Da'daki kare binada hâlâ dört yatak odası, altı hane ve sekiz kişi yaşıyor. Binadaki büyükanne atalarının /travel-scenic-spot/mafengwo/12871.html{Fujian} adresinden taşındığını söyledi. O zamanlar tütün yaprakları satarak da bir servet kazandım (Büyükannem bana tütün toprağı da içermesi gerektiğini hatırlattı. Bu /travel-scenic-spot/mafengwo/10494.html{Yongding} Tulou söylemekten utandığımı söylemek istedim.). Tulou'daki büyükanne Nian En'den çok memnundur ve her zaman "Dabang (Hakka lehçesinde teşekkür, teşekkürler ve teşekkürler karışımı)" demiştir ... Ancak atalar böyle güzel bir ev inşa ettiklerinde burada birlikte yaşayabilirler. Ayrıca, evi korumak için onarımlar için 2 milyon yuan'den fazla para tahsis etmesi için hükümetle "savaştılar". Aslında Hakka halkının çok nazik ve basit bir yanı var ama hayatta kalma baskısı onların anlaşılması zor birçok alışkanlık oluşturmalarına neden oldu.
Bu sağlam /travel-scenic-spot/mafengwo/11817.html{Taian} binası gerçekten bir kale olarak kullanılıyordu. O zamanlar, kapıdaki göletin yanındaki duvarı onarmak için komşu köylülerle arazi anlaşmazlıkları silahlı çatışmalara neden oluyordu. Tulou ailesi, binanın yüksekliği ve kalın duvarları ile geride kalmasına rağmen, sadece zarar görmemiş, aynı zamanda diğerinin klan liderini de öldürmüştür.
Ek bina onarılmamış ve harap durumda.
Silahlı çatışma, evin arkasındaki bu silah deliklerinden vuruldu.
/Travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html{Dapu} 'de Kesme taşıyla aynı ünlü, Dadong Kasabasındaki Yuantulou Huaelou'dur. Bu tür bir Yuantulou, batı Fujian'da önemli bir şey değildir. Ama burada nadir hale geldi, bebek yumruları. Kaliks Kulesi, Ming Hanedanlığı dönemine ait Wanli'nin (MS 1608) 36. yılında inşa edilmiştir.Yaklaşık 400 yıllık bir geçmişi vardır.2.300 metrekarelik bir alanı kaplar ve üçüncü bir halkaya sahiptir.İç halkada birinci katta 30 oda ve ikinci halkada 60 oda bulunur. Dış halka, üçüncü katta 120 oda olmak üzere toplam 210 odaya sahiptir. Dış halka binası 11.9 metre yüksekliğinde olup, birinci katta pencere yoktur, ikinci ve üçüncü katların duvarları üçgen silah delikleriyle donatılmıştır. /travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html{Dapu} az önce yemek kasabasını ilan etti, /travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html{Dapu} Yemek Sokağı / seyahat-manzara-spot / mafengwo / 10602.html {Tongren} Road, Qing Hanedanlığı'nın başlarında inşa edilmiş bir /travel-scenic-spot/mafengwo/65633.html{Old Street}. 330 metre uzunluğunda ve 110'dan fazla mağazanın bulunduğu bir atari binasıdır. İlçedeki tüm kasabalar (tarlalar) bu caddede 2 ila 3 gıda dükkanı açarak 200'den fazla Hakka yerel atıştırmalık çeşidini topladı. Ördek çorbası, krep, inci köfte, abaküs, bambu filizleri gibi geleneksel atıştırmalıklar vardır. Tofu dolması, acı bambu filizi tencere, beyaz dilimlenmiş tavuk, zencefil şarabı tavuk, şifalı kök tavuk saksısı, erik sebze eti, kızarmış domuz bağırsakları, bütün Domuz çömlek gibi geleneksel Hakka yemekleri.
Birkaç denedim, krepler, bambu filizleri ve ot yahnisi, tadı ortalama. Bu şey Chaoshan halkı tarafından daha iyi yapılır.
/travel-scenic-spot/mafengwo/63839.html{Dapu} Bence en tuhaf incelik, fare yahnisi. Genel olarak, Hakka halkının bahsettiği tüm pirinç köfteleri ve pirinç erişteleri kek, dolmalı köfte ve yumuşak keklerdir, ancak bu fare hamur tatlısı her zaman yuvarlak ve kalın pirinç eriştesidir.
