Shaanxi atıştırmalıkları-etli çörek - Yolculuk
Pastırma soslu buharda pişirilmiş domuz eti, evet Xi'an İyi bilinen lezzetli yiyecekler. İyileştirilmiş et, hammaddesi olarak domuz eti kullanır ve geçmişi, Tang Hanedanlığı'nda "soğuk et" olarak adlandırılan ve aynı zamanda "işlenmiş et" olarak da adlandırılan Savaşan Devletler dönemine kadar uzanabilir.Kuşaktan kuşağa aktarılmış ve evrim geçirmiştir. İşlenmiş etin özellikleri parlak ve kırmızı renkli, yumuşak ve yumuşak, yağlı değil, yağsız et, ağızda eriyen, uzun süreli saklama ve şarap için iyi bir yemek olarak tofu, kurutulmuş yumurta ile ince dilimlenmiş. "Kaplan sırtlı demir halkalı krizantem kalbi" ile sıkıştırılmış bir fast food lezzetidir.
Soslu domuz eti meşhur bir atıştırmalıktır. Efsaneye göre Savaşan Devletler Dönemi'nde üretildi ve bu güne kadar aktarıldı. Üretim yöntemi: seçilen domuz etini karanfil, komon, zencefil, biber, anason, kaya şekeri, tarçın, Shao şarabı gibi 20'den fazla çeşniden yapılan eski çorbaya koyun ve kısık ateşte pişirin. . Bitmiş ürün pembe bir görünüme, taze ve yumuşak bir görünüme sahiptir, yağdır ancak yenildiğinde yağlı değildir, ince fakat yakacak odun değildir ve ağızda erir. Genellikle susamlı keklerde yenir ve insanlar buna "rou jiamo" der. Çörek yoksa pirinç veya şarap için kullanılabilir.
Roujiamo aslında iki yiyeceğin harika bir birleşimidir: korunmuş et ve Baijimo. Rou Jia Mo, birbirini tamamlayan ve her lezzeti en uç noktalara taşıyan pastırma eti ve Bai Ji Mo ile birleştirilir. Buharda pişirilmiş çörek kokulu, yağlıdır ancak yağlı değildir ve ağızda bitmeyen bir tada sahiptir. Bacon uzun bir geçmişe sahiptir ve ünlüdür Çin Çin usulü Bai Ji Mo ile servis edilir. Hamburg Şirketin itibarı yurtiçi ve yurtdışında iyi bilinir ve insanlar tarafından derinden sevilir. Domuz pastırmalı domuz çöreği, 30'dan fazla çeşni ile özenle hazırlanır.İnce malzeme seçimi, mükemmel havai fişek ve yıllanmış çorba kullanımı nedeniyle, iyileştirilmiş et kırmızı bir renk ve hoş bir koku ile benzersizdir. Et yumuşak ve mumsu, aşınmış ama çürümüş değil, zengin ve yumuşak benzersiz bir tada sahip.
Buharda pişmiş çörek sıcakken yemelisiniz. Baijimo'nun ince ve çıtır kabuğu ve pastırma etinin sulu ve sulu tadı, ağzınızı yağ dolu açmanız gerekiyor ve koku sizi kesinlikle unutulmaz kılacak.
Bir kase erişte çorbası ve buharda pişmiş çörek ve bir kase Liangpi, bu mükemmel bir eşleşme ~~! !
Burada tavsiye ederim Qin Yu Rou Jia Mo Adres No. 19, Dongmutou Şehri (burası eski bir dükkan, eski Xi'an Hepsi bu mağazayı tanırlar, ancak genellikle 13: 00'e kadar kaybolmazlar. Gitmek istiyorsanız, erken gitmelisiniz)
