Gözlerimde Guizhou-beşeri bilimler makaleler_Travels - Yolculuk
Diyet: Bunun nedeni, yerel havanın sıcak ve nemli olması olabilir, bu nedenle Guizhou halkının diyetinin çoğunlukla sıcak ve ekşidir. En ünlüsü muhtemelen [Lao Kaili Suantang Balığı] 'dır. Bu mağazanın misafirperver misafirleri çok farklı ve etnik Miao kostümleri giymiş garsonlar, müşterileri çekmek için otelin kapısında yemyeşil bir şekilde duruyordu. Mağaza çok büyük değil ama misafirlerle dolu. Bu ekşi çorbanın kırmızımsı rengini yemek çubuklarına batırıp tattım. Biraz ekşi ve baharatlı geldi.Balık bittiğinde ekşi çorba doğru zamanda kaynatıldı. Yerlilerden bir kase ekşi çorba içmeyi öğrendim. Çok lezzetliydi. Önceki müstehcenlik.
Guiyang'daki üçüncü gün Xijiang'dan döndüm ve yiyecek bulmak için Caijia Caddesi'ne gittim. Bu sokakta, rehberde bahsedilen [Luo Ji Altın Bağırsak Eriştesi] ve [Xi Feng Yang Lang Tavuğu] gibi birçok yerel atıştırmalık var, bunları bu sokakta bulabilirsiniz. Ama art arda iki gün güveç yediğimiz için, tavada kızartılmış yemekler yemek istiyorduk, ancak yediğimiz restoranın sahibine göre, "Guizhou halkı tembeldir, bu yüzden her gün güveç yiyorlar." Özel fasulye ve pilav tenceresini denemeliydik. Kırmızı barbunya fasulyesini tencerenin dibine koyun ve son olarak kırmızı barbunya fasulyesi haşlanıp tencerenin dibine kokulu ve kalın bir şekilde karıştırılır. Atıştırmalık yemek için bir diğer yer de Little Cross'a çok yakın olan Hequn Road Night Market. Yolun her iki tarafında her türlü yiyeceği satan tezgahlar var ve bu oldukça iyi görünüyor. Ancak, hijyen adına yine de Karın Sarılı Tavuk Chicken'u seçtik. Tadı da güzel, çorbası beyaz kaynatılmış ve baharatlı bir karabiber tadı var.
Her zaman Guiyang'da zamanın çok kısa olduğunu düşünürüm ve yemek kültürünü tatmadım, umarım oraya tekrar giderim.
Geceleri Jiaxiu Kulesi nehrin kenarında duran, modern şehirle birbirini tamamlayan, çok uyumlu bir şekilde bütünleşmiş zarif bir genç kız gibidir. İzlenim · Qingyan Qingyan Antik Kenti, ayrıca eklediğim manzaralı bir nokta. Qingyan Antik Kenti, Guiyang'ın eteklerinde, Ming Hanedanlığı'nın Hongwu döneminde inşa edilmiş, birçok din ile kaynaşmış küçük bir kasabadır. Hebin Park - Qingyan Antik Kenti arası 210 numaralı otobüs var, özgürce seyahat etmeniz tavsiye edilir, ancak hafta sonları ve tatillerden kaçınmanız gerekir.Çok insan ve kalabalık olacaktır. Ulaşım: Riverside Park'tan Qingyan Antik Kenti'ne giden 210 numaralı otobüs.
Tüketim: Qingyan Antik Kenti, ana caddenin her iki tarafında çeşitli turistik ürünler satan dükkanlar ile çok müreffeh hissediyor. Miao gümüş en popüler olanıdır, ancak 10 yuan'ın tek tip fiyatı gerçekten şüphelidir. Yine de satın almaya değer olması gereken kruvasan ürünleri de var. Yemek: Qingyan Antik Kenti'nde çok fazla atıştırmalık var, ama öğle yemeğini yeni bitirmiş olanlarımız için ... aslında biz de bir veya iki tane tattık. Bahsetmek istediğim ilk şey [Qingyan Kızarmış Domuz Paçası] Özeldir, rengi çekici ve onu yemek istiyorum, ancak midem dolmasına yardım edemem. Ayrıca, kaynar suyla yıkandığında nilüfer kökü eriştelerine ve kudzu eriştelerine biraz benzeyen [Yulaf lapası pirinç keki tırmığı] da var, ancak henüz tatmadım. Atıştırmalıkların çeşitliliği göz kamaştırıcıdır, bu sadece bir cazibedir. Her biri 3 yuan olan "Sarı Kek Tırmığı" nı denedik, iki kişi için ayrı yemek yemek en iyisidir, birini bitirmedim ve aldım. Ayrıca [Qing Ming Guo], kahverengi şeker gül dolgusu da var. [Gül Jeli] ve [Gül Şekeri] gibi birçok yerel atıştırmalık güllerle ilgilidir. Bu gül şekerinden bahsetmişken, herkese hatırlatmak isterim ki, özel bir ürün olmasına rağmen, şu anda hala yemenin sakıncası var ama hediye olarak gerçekten bir trajedi. Bir pound aldım ve dönmeden önce şekerli turta oldu ...
Ayrıca çeşitli ev yapımı yapışkan pirinç şarabı, kivi şarabı, dikenli armut şarabı vb. Bulunmaktadır. Hala tadabilirsiniz. Bol vaktiniz varsa sokakları ve sokakları gezmek, Qingyan'ın rüzgarını ve atmosferini turist sayısız yaşamak oldukça güzel.
Gösterim Xijiang Çin'deki Miao halkının çoğu Guizhou'da ve Xijiang'daki Qianhu Miao Köyü'nde, Guizhou, 1.288 hane ile Guizhou'daki en büyük Miao Köyü. Birçok kişi Hunan'daki Miao Köyü'nü gördüğümüzü söylüyor Miao Köyü'nün nesi bu kadar iyi, o zaman size dışarıda olduğunuzu söyleyebilirim. Bu gezi, en çok Libo manzarasını seviyorum, ancak Xijiang Miao Village'ın beni şok etmesini beklemiyordum. Şaraphaneye girerken, mahalle sakinleri şarabın girişine bir bar şarap koyacaklardır, ancak bir kural vardır: çok içerseniz, boynuzlu bardağı tutun ve tüm yapışkan pirinç şarabını kornaya koyun; eğer fazla alkol yoksa, sadece Ellerinizi arkanızda tutun ve bir yudum alın veya koku alın.
Ulaşım: Xijiang'a giderseniz ulaşım oldukça rahat olmalı.Otobanı kullanın ve Kaili'de inin ve ardından yaklaşık yarım saat dağ yolunu takip edin. Tüketim: Miao Köyü'nde pirinç erişteleri, meyveler gibi bazı insanların geçim kaynağı ürünlerinin ağırlıklı olarak satıldığı bir ticaret caddesi var, tabi ki bazı turistik ürünler de var. Ama söylemem gereken şey Xijiang Miao Village bileti bir kartpostal, üzerine ismini yazıp köydeki postanede kendine gönderebilirsin, bu çok popüler bir şey. Ancak kartpostalım henüz alınmadı. . . Yiyecek: Şantiyede [Ciba] 'yı her biri 3 yuan'a satan birçok insan var. Sıcak yapışkan pirinç keki ezilmiş yer fıstığı ve susam şekerine sarılarak üzeri fıstık unu veya soya unu ile kaplanır, sıcak, tatlı ve yumuşak iken bir ısırık alın. Miaonun ailesinde akşam yemeği yerken, Miaonun kız kardeşi coşkuyla halk şarkıları söyledi. Otantik Uzun Masa Ziyafetini tatmak istiyorsanız, Miao Köyü'nde bir gece kalmalısınız.
Miao Köyü'nün gece manzarasını çekmek istiyorsanız, köyde bir gece kalın. Köy geliştirme aşamasındadır.Dağın tepesinde birçok aile yanı konaklama vardır.Odalar çok büyük olmasa da nispeten temizdir.
Miao Köyü'nün panoramik manzarasını görmek için dağın tepesine akülü arabaya binebilir veya dağ yolunda yürüyebilirsiniz. Gösterim Zhenyuan Zhenyuan bu yolculuğun son durağı ve aynı zamanda en çok özlem duyduğum durağım. Sabah saat 5'teki tren saat 10'da Zhenyuan'a ulaşıyor. Handa valizleri bırakıp, oynamak için kasabaya koştu. Antik şehir esas olarak eski köprünün yakınında yoğunlaşmıştır. Binaların tümü Huizhou mimari tarzındadır, ancak çoğu yenilenmiştir. Ana yol, hala eski bir cazibenin izini ortaya çıkaran mavi taşlı bir yoldur. Her iki taraftaki binalar çoğunlukla hanlar, mağazalar ve restoranlardır. Ulaşım: Guiyang'dan Zhenyuan'dan geçen çok sayıda tren var ... Başbakan Zhou'nun Zhenyuan'a giden demiryolunu tamir ettirmesini istediği, böylece bugün 2.200 yılı aşkın bir geçmişe sahip bu büyüleyici antik kenti görebileceğimiz söyleniyor. Tren istasyonundan çok sayıda taksi var ama sayaç kullanmıyorlar, eski köprüye kişi başı 4 yuan tutuyor, 4 kişiden fazla varsa ekonomik değil.
Tüketim: Wuyang Nehri boyunca çeşitli pansiyonlar ve hanlar var ve turizm sezonu boyunca nehir kenarındaki konuk odalarının sayısı dört veya beş yüz bir geceye yükselecek. Çevrede yerel özelliklere sahip birçok restoran vardır ve Linhe'de de yemek yiyebilirsiniz. Romantik değil mi? Yemek: Antik caddenin her iki yanında çeşitli Miao tarzı restoranlar var. Netizenler tarafından çok övülen [Miao Auntie Manın Ekşi Çorba Balığı] uzakta olduğu için denemedi ama [Tianhong Restaurant] 'daki özel mutfak da iyi. Örneğin, mutlaka denenmesi gereken [Etli yemekler]; berrak [tofu bambu filizleri], bu tofu bambu filizleri özel bir şekilde yenir; başka bir örnek, ekşi ve baharatlı olan [Miaojia lahana turşusu]. Ekşi çorbalı balık satan otantik bir dükkan değilse, orada ekşi çorba balığı yemeyin, çünkü bu ekşi çorba bitmiş bir baharat paketidir.
Handan ilk çıktığımız yer, tüm Zhenyuan'ın ejderha damarı olduğu söylenen Yandi Sarayı idi. Ziyaret etmek serbest olsa da, dini inançlarınız yoksa herkese tavsiye ederim, içeri girmeyin. İçeri girdikten sonra 199 veya 299 ödeyebilirsiniz. Antik cadde üzerinde bir Zhenyuan Sergi Salonu var.Kimlik kartınızla ziyaretçi bileti almak için kayıt yaptırabilirsiniz.Genellikle son 100 yılda Zhenyuan'da yaşanan değişiklikleri tanıtır, yine de ziyaret edebilirsiniz.
Antik caddenin dağa bakan tarafında, Shiping Dağı'na çıkabilen çok sayıda küçük ara sokak var.Yükseklerde durup Zhenyuan'ın panoramik ve gece manzarasını seyretmek iyi bir seçim. Ama zamanımız çok dardı ve yorgunduk ve dağ çok dikti, bu yüzden tırmanmadık. Zhenyuan'daki pek çok eski ev bu ara sokaklarda gizlidir Efsanevi "yanlış yol" bulunamamasına rağmen, hazine Fuxing Lane'de bulundu. Fuxing Alley'e doğru yürürken gördüğünüz ilk şey artık bir hana dönüştürülmüş olan "Aile Avlusu" nun eski ikametgahı ... Ahşap yapı ve siyah dış duvar tarihini gözler önüne seriyor.
Oraya giderken, Fu ailesinin torunlarının yaşadığı bir yerleşim evi olan Funun evi. Ziyarete giderseniz, kişi başı 3 yuan tutmaktadır. Fu Bey hala çok hevesliydi ve sorularımızı ayrıntılı olarak yanıtladı. Ataları Jiangxi'den geldi ve ataları Qing Hanedanlığı'nın Jiaqing döneminde Zhenyuan'a yerleşmeye geldi. Mevcut ev de o dönemde inşa edildi ve Hui tarzı mimari hiçbir zaman yenilenmedi. Ev hala Qing Hanedanı altın boyalı mobilyalarını ve ataların bıraktığı çeşitli seramik ürünlerini muhafaza ediyor, sadece küçük bir müze.
En ilginci evindeki kedi. İlk girdiğimizde sefil çığlığını duyduk ve sahibi tarafından bahçede zincirlendi. Ama neden bağlamamız gerektiğini sorduğumuzda, Fu Lao çaresizce, bağlamazsa eve koşup çatıyı tırmalayacağını söyledi. Hepimiz güldük. Başlangıçta bu sevimli küçük adamın fotoğrafını çekmek istedim, ama insanlardan hiç korkmuyordu, kollarıma girdi ve bir grup fotoğrafımız oldu. Wuyang Nehri'nin her iki yakası da hareketli ve hareketli, sessiz ve sakin. Rüzgar, söğütleri okşayarak bu küçük kasabaya farklı bir tarz getiriyor. Kaldığımız han, Qinglong Mağarası'nın yeşil dağlarda ve yeşil sularda gizlenmiş olduğunu görebiliyordu, özellikle geceleri ışıklandırma bize çarpıcı bir güzellik getirdi.
