Chaoshan_Travel Notlarının Chaozhou Bölümünü Tadın - Yolculuk
için Chaoshan , İlk tanınma, iş adamları ve gangsterler açısından zengin bir yer olan Hong Kong yapımı bir filmden geldi, ancak sonunda bu dört gün ve üç geceye katkıda bulundu. Chaoshan Lezzet arama yolculuğu, dana güveç sevgisinden kaynaklanıyor. elbette, Siçuan Hot pot blog yazarları, soğuk kışın otantik bir ısırık yemek için bir kez bayılırlar. Siçuan Tereyağlı Baharatlı Hot Pot, özellikle Hangzhou Uçup gitti Chengdu , Hahaha, ilgileniyorsanız blog yazarları başka bir seyahat notu yazabilir Chengdu . Nereden Hangzhou İçin Chaoshan , Ulaşım için uçak seçebilirsiniz, ancak havaalanı Chaoshan , İken Jieyang , Bulunan Chaozhou Shantou orta yer. O sırada bilet fiyatı aramanın sonucu oldu Hangzhou Başlamak daha ucuz Şangay Tek yön yolculuk yaklaşık üç yüz ve yolculuk uzun değil, yaklaşık iki saat. Bu gezi saf bir yemek turu olduğu için, manzaralı yerler için bir strateji yok, sadece herkesin önerdiği daha lezzetli dükkanlardan bazılarını işaretliyor ve yemeye hazırlanıyor. İpuçları, Chaoshan Mide güçlendirici ve sindirim tabletleri seyahat için gereklidir.Elbette yanınızda getirmeyi unutursanız, sindirime yardımcı olan çeşitli bitki çayları satan birçok yerel bitki çayı dükkanı vardır.Tadı ekşi ve tatlıdır. Tamam, çok saçma konuşmayalım. Sonra, küçük arılar için size saf kuru yiyecekler vereceğim. Havalimanından havalimanı otobüsüne binmeyi tercih edebilirsiniz. Chaozhou veya Shantou , Ancak frekans daha az, ücret yaklaşık 20 yuan, resmi web sitesindeki zaman çizelgesini önceden kontrol etmeniz önerilir, blog yazarı havaalanında aptaldı ve servis otobüsü oraya gitmeden önce bir saat bekledi. Chaozhou Kentsel alanda yolculuk süresi yaklaşık bir saattir. Sıcak hatırlatma, sanki havaalanı otobüsü çok geç gitmiş gibi, çok geç gelen bir gece uçuşu seçmemeye çalışın. Chaozhou Kentsel alan büyük değil, genellikle koşu ve fitness alışkanlığınız için çocuk ayakkabılarınız varsa, eski şehirde dolaşmayı tercih edebilirsiniz, yemek yerken alışveriş yapmak da iyi bir seçimdir ve sindirime yardımcı olur. Konaklama, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok markalı otelin bulunduğu birinci kademe şehirler gibi olmasa da, aynı zamanda yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı seçenekler de vardır. Mümkün olduğunca şehir merkezinde bir lokasyon seçmeniz tavsiye edilir, böylece her yöne yemek için gitmek uygun olur. Ne de olsa bir yemek turu ~ İlk check-in yapan birçok arkadaşın önerdiği Zhenji Niuza idi. Adresi Dianping'de bulabilirsiniz. West Lake'in hemen yanında. Chaozhou Batı Gölü de var ve Hangzhou Batı Gölü de aynı adı taşıyan küçük bir park ve yanında pek çok eski moda yiyecek dükkanı var, kesinlikle görülmeye değer. Hala blogcuların denemesini bekleyen çok sayıda lezzetli yemek olduğunu göz önünde bulundurarak, aşağıda gösterildiği gibi imza sakatat tozunu seçtim.
Çok lezzetli görünüyor, değil mi? Çorba hafif, sakatat taze ve gevrektir ve zencefil ezmesi aromaya eklenir.Tüm kase taze ve tatlıdır. On doların biraz üzerinde gibi görünüyor, bu sadece süper değer. Yemek yedikten sonra, Batı Gölü kıyısında bir şaşkınlıkla yürüyüşe çıkabilir ve yirmi yıl öncesine giden bir trans hissini hissedebilirsiniz. Bütün şehir çok yavaş, yaşlılar evlerinin önünde oturup çay içerler ve günlük rutinleri hakkında sohbet ederler.Yüksek binalar, sonsuz insan ve araba akıntıları yoktur.Yıllar içinde çok sakin ve huzurludurlar.
Yerel bölgede çok sayıda atari tarzı bina var. Duvar ve pencere çerçevelerindeki ince oymalardan yılın müreffeh sahnesini görebilirsiniz. Ne yazık ki, genç nesiller Guangzhou ve Shenzhen gibi modern şehirlere taşınmayı tercih ettiklerinden, çoğu bakım ve onarım eksikliğinden dolayı artık depresyonda ve harap durumda. İnsanlar üzgün. [Wedding Caddesi] 'ndeki şarkıyı düşünmek biraz üzücü, "Bu bölge eskiden dünyanın en iyisi olarak biliniyordu, ama bütün cadde neredeyse kargalarla dolu".
Sindirirken amaçsızca yürüyün ve rahatça yürüyün Chaozhou Paifang Sokağı görülmeye en değer olan sokağıdır. Tarihine ve kökenine gelince, lütfen kendiniz Baidu, blog yazarları artık kopyalayıp yapıştırmayacaktır. Paifang Sokağı bir cadde değil, bütün bir bloktur, yanında kuleler vardır.Benim izlenimime göre, birkaç kapı var ve araçlar tek yönlü trafiktir.Arabayla gitmeyi seçerseniz, lütfen buna dikkat edin. Kapılardan birinden dışarı çık Chaozhou Çok ünlü Guangji Köprüsü, köprüde gezmek için bir bilet almanız gerekiyor.
Paifang Caddesi'nin dış çemberinde harika bir retro havası olan birçok eski moda dükkan var, dükkanların çoğu hala açık.
Yürüyüş olduğu için elbette kaseye gelmem gerekiyor Guangdong Halkın en sevdiği şekerli su boğazı nemlendirir. Kemerde dolaşırken çok fazla Hu Rongquan görebilirsiniz. Ana mağaza, Taiping Yolu'ndaki şampiyon kemerinin yanında. Vitrin küçük ama iş çok iyi. Bir koleksiyon dükkanına benzeyen birçok yerel atıştırmalık var. Başlangıçta ana noktaları birbirine karıştırmak daha uygundu, patron yalnız olduğunuzu sorduğunda ve söylediğinde, bir kase ördek anne büküm, hahahaha yemek yeterliydi. Ördek Anne Nian olarak adlandırılsa da yarım kuruş ördekle ilgisi olmayan, beyaz mantar ve nilüfer tohumu köfteleri ile pişirilmiş tatlı bir çorbadır, tatlı ve nemlendiricidir. Chaozhou Başka hiçbir yerde yiyemeyeceğiniz klasik atıştırmalıklar ~
Bir kase ördek annesi karnını büktü ve geğirmesiyle dolaşmaya devam etti. Bir Çin tıbbının önünden geçerken, tezgâhın üzerine dizilmiş, çeşitli semptomlara karşılık gelen bitki çayı ile doldurulmuş sıcak su şişesi, tezgahtaki ablaya sindirime yardımcı olabilecek bir fincan bitki çaya ihtiyacı olduğunu söyledi ve ardından aşağıdaki asidi aldı Tatlı ve ekşi eski ilaç portakal suyu. Üzerinde yürümek Chaozhou Sokakta, bitki çayının yerel halkın hayatının gerçekten vazgeçilmez bir parçası olduğunu göreceksiniz. Soğuk algınlığı, grip, ateş, öksürük ve diş ağrısı için buna karşılık gelen bir bitki çayı var. Rahatsız hissediyorsanız, bir fincan tatlı, ekşi, tuzlu ve acı ile gelin, her birinin kendi tadı vardır.
Akşam esintisinde bitki çayını yudumlarken eski caddede dolaşırken, saati gördükten sonra meşhur yöresel istiridye fırını atıştırmak için neredeyse yola çıkıyorum. İstiridye, adından da anlaşılacağı gibi çiğ istiridyedir.İstiridye fırında, tatlı patates unu ve istiridye ile karıştırılmış yumurta sıvısından yapılan bir gözleme. İşte madde işareti ekranının bir hatırlatıcısı, Chaozhou Pek çok atıştırmalık büfesi yalnızca ilk yarıyı veya ikinci yarıyı yapar. İlk yarı genellikle sabah dört veya beşe, ikinci yarı ise akşamdan sabah ikiye veya üçe kadar açıktır, bu nedenle herkesin önceden her birine dikkat etmesi gerekir. Tükenmekten kaçınmak için mağazanın çalışma saatleri. Blogcu, tanınmış bir yerel istiridye markasına gitti Paifang Caddesi'nin bir yan yolunda, dükkanın adı Lao Bin Oyster Markası gibi görünüyordu. Cephe küçük, duvarlarda menüler asılı.Patron bunu caddenin kenarında yapıyor.Sipariş verdikten sonra, yemek yiyenler beklemek için sokağın karşısındaki dükkana gidiyor. Bayan patron yalnız olduğumu duydu ve 30 yuan istiridye markasının orijinal fiyatı benden sadece 25 yuan aldı, bu da bir tür sıcak insan dokunuşuna sahip. Oturacak bir yer bulmak için parayı ödedikten sonra yutkunmaya ve istiridyelerin pişmesini beklemeye başladım.Açması uzun sürmedi, iki taraftaki masalar da neredeyse doluydu.Birçok yerli de yemek yiyordu, bu da bu restoranın standardını kanıtlamaya yeter.
İstiridye, biri balık sosu olması gereken farklı daldırma soslarla dolu büyük bir tabakla pişirildi. İlk önce orijinal lezzeti denedim. Tatlı patates eriştelerinin Q bombaları, büyük taze istiridyelerin dolgunluğu ve tatlılığının yanı sıra yumurta kokusuyla da eşleştirildi. Tam bir lokma oldukça tatmin edici. Tekrar balık sosuna batırmayı deneyin, başka bir lezzet. Çok sevmeme rağmen Xiamen , Ama gerçekten yedim Chaozhou İstiridye markası gerçekten şunu söylemek istiyor: Xiamen Kızarmış istiridye gerçekten zayıf Xiamen İnsanlar beni dövmez hahahahaha ~
İstiridye fırını yedikten sonra gerçekten çok güçlüydü, bu yüzden havayı üfleyip sindirmek için şehir kapısından nehre giden yol boyunca yürüdüm. Geceleri kule ve nehir aydınlanacak, böylece yürürken gece manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Gezinin ilk gününün sonunda dinlenmek için otele geri döndüm ve ertesi gün süper lezzetli olduğu söylenen dana güveçini yiyecektim.
Abin Dana Etli Hot Pot Chaozhou İki tane var. Blog yazarı, Namco Market'te yeni yenilenen eski dükkana gitti. Daha erken gittikleri için sırada beklemek zorunda kalmadılar. Menüde tavsiye edilen iki dana eti ve dana köftesini sipariş ettiler. Dükkan self servis meyve ve çay sağlıyor. Ve bu çok cömert Tam bir demlik taze demlenmiş çay, Phoenix'in yerel bir spesiyalitesidir. Çok kokulu ve çok yağlı. Blogcu tarafından sipariş edilen içecekten daha iyi. Blog yazarı neredeyse bir demliği tek başına bitirdi.
Restorandaki teyze, blog yazarının bir tabak dana köftesi ile nasıl başlayacağını bilmediğini gördü, bu yüzden onları almak için neredeyse yemek çubuklarını kullandı ve hemen yardıma koştu. Bambu yaprağının tamamını alıp topları doğrudan atması gerektiği ortaya çıktı, ha Haha, ne büyülü bir pişirme yöntemi.
Sığır etinin her parçasına karşılık gelen bir zaman var. Teyzem biraz bunalmış gibi görünüyor. Tekrar gelip bana nasıl pişirileceğini öğretti. Sığır eti tencerede bekletilmek yerine birkaç kez yukarı aşağı olmalı ki tadı en iyisi olsun .
Dana etli güveci yedikten sonra West Lake kıyısında tatlı için yürüyüşe çıkıp yola çıkıyorum. Shantou Yemek yolculuğuna devam edin. Xie Huailiang'ın badem çayı ve siyah-beyaz susam ezmesinin tadı çok eski ve otantik, ancak blog yazarı gerçekten çok destekleyici. Onu yedikten sonra, bütün kişi biraz utanıyor. Muhtemelen tüm kan sindirime yardımcı olmak için mideye gidiyor. Anladım.
Yürürken geçerken özel bir zaman ve mekan duygusu olan sokak sahneleri de vardır.
