Chaozhou-yemek için mutlaka gitmeli - Yolculuk
Yani ha "han"
Ederdim Chaozhou Benim izlenimim sadece yemek ve moda işiyle ilgili. gibi Söyle Anka kuşu Tek salkım, el yapımı dana köftesi, dana güveç, Chaozhou Yemekler; ayrıca gibi Li Ka-shing ve birçok kişi Shenzhen ve Guangzhou'da bir araya geldi. Gerçekten gel Chaozhou , Bu bin yıllık şehir hakkında daha derin bir anlayışa sahibim. Bilirsin Chaozhou Neden bir Hanshan dağı, bir Hanjiang nehri ve Handi'nin bir kesimi var ve neden adlarında "Han" kelimesi olan birçok yerliler var? aslında, Chaozhou Tang Hanedanlığından beri insanlar "Han" olmuştur. Ancak "Han", Tang ve Song Hanedanlarının sekiz büyük ustasından ilki olan "Han Yu" yu ifade eder. Chaozhou Vali sadece 8 aylıktan küçüktü ama çiftçiliği önemsiyordu. Chaozhou Şirketin gelişimine adanmış, insanlar tarafından derinden desteklenmektedir. "İftira etmeye ve kazanmaya değer ülke Her ikisi de Han soyadı. " Han Nehri üzerinde bir köprü var. Xiangzi Köprüsü olarak da adlandırılan Guangji Köprüsü, benzersiz bir "köprü + duba" tarzında Zhaozhou Köprüsü ile birleştirilmiştir. Luoyang Köprü ve Lugou Köprüsü denir Çin Dört eski köprü. Mart ayında nehir Suda Xiangzi Köprüsü'ndeki on sekiz mekik teknesi şişip genişliyor, tıpkı uzun bir ejderha gibi bir sıra halinde bağlanıyor. gelirim Chaozhou Bu iki gün aynı zamanda baharın son sezonu olmasına rağmen, "Xiangqiao İlkbahar Yükselişi" sahnesi bulutlar ve sis ile gölgede kaldı.
Guangji Köprüsü
Alışverişe çıkın ve kemerli caddede yemek yiyin
Guangjimen'in kapı kulesinden geçmek Paifang Caddesi. Ming ve Qing hanedanlarında kurulan kemerler uzun zaman önce doğal veya tarihi nedenlerle yıkılmış ve tamamı yenilenmiştir. Caddenin iki yanında çoğunlukla hediyelik eşya satan küçük dükkanlar var, dükkanlarda Kung Fu çayı yapan yerliler olsa da, daha çok turistik bir ticaret caddesi gibi geliyor.
Ancak burada asırlık "Hu Rongquan" ördek anne kıvrımını, Ah Badi sığır köftelerini, tuzlu su kuehini ve meyan kökü meyvelerini tadabilirsiniz.
Ördek anne kıvrımının şekli biraz yapışkan pirinç toplarına benzer, ancak daha köşelidir. Yapışkan pirinç ezmesi maş fasulyesi ezmesi, kırmızı fasulye ezmesi, taro ezmesi ve susam şekeri ile doldurulur. Chaozhou İnsanlar onu beyaz mantar, nilüfer tohumu, taro vb. İle şeker suyuna tatlı ve lezzetli bir şekilde kaynatmayı severler. Chaozhou İnsanlar meyan suyu ile mevsim meyvelerini turşuyu severler. Hafif tatlı meyan kökü kokusu ve tatlı meyve kokusu, hem iştah açıcı hem de ferahlatıcı mükemmel bir uyum sağlar. "Xianshui Kueh" genellikle atıştırmalık tezgahları şeklinde satılır. Tezgah sahibi önce kehribar kabuğunu daha sonra kullanmak üzere buharda pişirip, kuru sebzeleri küpler halinde kesip, sarımsak ekleyip küçük bir ocakta ısıtarak şimdi sattı.
Xima Yolu'nda dolaşın ve yemek yiyin
Xima Road'a birkaç adım daha atın! bu Chaozhou Halk evleri caddesi, klinikler sokağı, düğünler sokağı, atıştırmalıklar sokağı, çocukluk anılarının sokağı ...
Hepiniz buradayken, Cai Bonun yapışkan pirinç domuz bağırsakları ve Baqu balık derili köftelerini kaçırmayın. Domuz göbeğine sarılmış yapışkan pirinçli domuz bağırsakları, shiitake mantarı ve lotus tohumları pişirilip dilimlenir, üzerine susam serpilir ve üzerine bal içeren kırmızı davul yağı eklenir. Ağızda kalan tat sonsuzdur!
İnce kabuklu ve balık aromalı balık derisi köfte, deniz yosunu ile çorba halinde pişirilir. Ancak çorbadaki MSG çok fazla görünüyor. Fırsatınız varsa, balık eriştesini denemelisiniz. Geç kaldım ve kimse kalmadı.
Zhenji Niu Marketi Nerede, Yoksa Zhenji Laowei Niu Marketi mi?
West Street'ten çıktığınızda kafanız karışabilir. Zhenji İnek Bakkalına gitmek için sola mı yoksa sağa Zhenji Laowei Niu Marketine mi gitmeliyim? İçtenlikle denemenizi öneriyorum! Hepsi otantik, hepsi uygun fiyatlı ve hepsi lezzetli! Zhenji sığır eti bakkalı küçük ve eski, ancak tutumu zorlayıcı ve satıldığı gün kapanacak. Patron bir keresinde beni küçük porsiyonları doyurmaya ikna etti. Onu hayal kırıklığına uğrattım, sığır sakatatının 20 yuan orta kısmını yedim. Zhenji Laowei Niu Muhtelif Mağazası büyük ve yeni olup, her yönden ziyaretçileri bir gülümsemeyle karşılar. Ama özür dilerim, lütfen numaranız doğrultusunda bekleyin. Bu 15 yuan saf sakatat çorbasıdır. Çorba bir öncekinden daha kalındır.
Kapak altında boncuklar
Chaozhou Üç veya beş arkadaşın bir araya gelip yukarıdakilerin yanı sıra Kui Yuan'ın özel pirinçli börek sosu Bing Ma Si Lin köftelerini tatması çok uygun. Sonra güldü, yürüyüşe çıktı ve nihayet gece pazarına gitti ve midesine balık sashimi, güveç lapası, kızarmış istiridye, kek kueh, dana güveç vb. Koydu. Tek başına dövüş gücüm sınırlı, bu yüzden itaatkar bir şekilde fermente soya peyniri keki aldım ve çok yuvarlak bir göbekle ayrıldım.
Oh, kahvaltıyı kaçırdım! Sadece git Kangping Girişte adı olmayan dükkanda Shacha Pirinç Ruloları yiyelim. Kaldıraç tadı!
Gurmeler! Chaozhou , Randevu?
WeChat genel hesabı: nononorehab Seyahat edin ve dünyayı birlikte görün! Dünyayı müzikle dinleyin!
