Niu Ge's 56 Etnik Belgesel: Westward Journey 26.Bölüm: Uygur Wedding_Travel - Yolculuk
Film Bayingaleng'de Heshuo Chacun İlçesindeki gelin evinde gerçek bir Uygur düğünü çekildi.Tören, pilav pişirmek için bir kazan, misafirleri eğlendirmek için nang dim sum ızgara ve meyve ve ardından gelinin baş açılış törenini fotoğraflamak için damadın evine gitti. Kırsal düğünler sade ve sadedir, şehir düğünleri lüks ve canlıdır, kentsel ve kırsal alanlar batı tarzıyla doludur.
Önsöz: Niu Ge West'in Hikayesi, Niu Genin "56 Etnik Belgesel" çekim planının ilk aşaması: Niu Ge, 128 gün süren bir kişi ve bir araba ile seyahat etti Çin Batıda 12 ilde sokaklarda yaşıyorlar, dünyada yemek yiyorlar, 100.000'den fazla kelimeden oluşan bir günlük yazıyorlar, 1.000'den fazla fotoğraf çektiler, 26 video çekip yayınladılar ve 10'dan fazlası prodüksiyonda. Videolar ve ilgili günlükler ve fotoğraflar arka arkaya yayınlanacaktır. Lütfen dikkat etmeye devam edin. Niu Ge West Travel (27 Ekim): Korla Güzel bir şehir Sincan Orta, kuzey Tianshan Dallı Kuru Keshan Ve Hola Dağı, güneybatı Tari Güneydeki Wood Basin, dünyanın ikinci büyük havzasıdır Taklimakan Çölü , Ülkedeki en uzun iç nehir Tari Muhe sınırı geçti. Bölgede, içinden geçen Bosten Gölü'nün Peacock Nehri'nden çıkan Bosten Gölü de bulunmaktadır. Tiemenguan , Akar Korla Merkezde vaha, enjekte Lop Nur . Bosten Gölü düzenlemesi nedeniyle Kongque Nehri'nin akışı tüm yıl boyunca sabittir ve su kalitesi berraktır.Her yıl çok sayıda yabani beyaz kuğu kışı geçirmek için gelir. Bugün beyaz kuğuları görmek için Peacock Nehri'ne gittim ve beyaz kuğuların bir sürü fotoğrafını çektim ve onları herkesin izlemesi için postaladım. 200'den fazla yabani beyaz kuğu olduğu tahmin ediliyor, hepsi çok büyük ve beyazlar.Sadece gözleri ve ağzı siyah, ağzın üst kısmı sarı olduğu için sarı gagalı kuğu da deniyor. Onları tanımlamak için şu ünlü Tang şiirini kullanabilirsiniz: Goose Goose, Qu Xiang Xiang Tian Ge. Beyaz saçlar yeşil suda yüzüyor, siyah avuç içi net dalgalar oluşturuyor. Tabanları da siyah, boyunları neredeyse vücutları kadar uzundur.Suda yüzerken rahat ve hoş bir hava ile boyunlarını vücuda dik açıyla uzatırlar. Beyaz kuğu, ulusal bir ikinci sınıf korunan hayvan, küresel olarak savunmasız bir türdür ve çok nadirdir. Korla Güzel kokulu armutlar yurtiçi ve yurtdışında çok iyi tanınır, yarın onları denemek için biraz alacağım. Korla Evet Kuzey Batı Beş vilayet ve özerk bölgelerdeki ilk milli medeni şehir, sokaklar çok temiz ve düzenli ve inşaat sektörü çok modern. Aynı zamanda, petrol endüstrisinin çok gelişmiş olması nedeniyle, ülke ekonomisindeki ilk 100 ilçe ve şehirden biridir. Bazhou'da ayrıca Sincan İnşaat Birliğinin İkinci Bölümü, yani dün geçtiğim 31. ila 36. Alay, Bazhou'nun gelişmesine ve inşasına büyük katkılar sağladı ve Bazhou halkı onları asla unutmayacak.
Niu Ge West Seyahat Notları (28 Ekim): Bugün Bazhou'daki belli bir büronun kadrolarını kırsala kadar takip ettim. Huzurlu İlçedeki Harmodun kasabasının yanında küçük bir köy. Kadrolar siparişi bugün öğlen (Pazar) aldı ve öğleden sonra hedeflerine ulaştı. Köy komitesinde çanta taşımak, üç tekerlekli bisiklet, otobüs, özel araba ve diğer ulaşım araçları toplandı. Hepsi tozlu yüzlere benziyordu, ama moralleri yerinde idi.Görevler verildikten sonra, köylülerin evlerinde çalışmaya gittiler: bahçeyi süpürmek, sebzeleri sırılsıklam, biber toplamak, vs., o zamanlar Sekizinci Yol Ordusu gibi. Köydeki kadro çalışma ekibinin katı kitle disiplini vardır.Yemek için köyde yaşarken ödemek zorundasınız.Köylülere hediyeler yemek bedeli olarak sayılmaz.Sebze eklemek için fazladan ödeme yapmalısınız.İzinsiz eve gitmemelisiniz.Köyden ayrılırken izin istemelisiniz. Notları doldurmak vb. En önemli şey, köylülere çeşitli politikaları okumayı, çeşitli bilgileri açıklamayı ve yangınla mücadele bilgisi, yangından nasıl kaçılacağı gibi çeşitli becerileri öğretmeyi öğretmektir; sağlık bilgisi, köylüleri fiziksel muayenelere katılmaları için harekete geçirme; dikim ve yetiştirme teknikleri dahil Sığır ve koyun bulunamazsa ne yapmalı, gerçekten her şey dahil. Her sabah köydeki köylüler ulusal bayrağını kaldırmaları için organize ediliyor, akşamları genellikle sosyal aktiviteler ve ödüllü sınavlar düzenliyorlar. Ulusal birliği sürdürmek için köydeki kadrolar beyinlerini mahvetti ve yöntemler ve hileler sonsuz. Sloganları, her Cuma günü gündüz artı gece olmak üzere iki tane eklemek ve neredeyse hiç dinlenmemektir. Yolda duydum Sincan Kadrolar çok çalıştı ve şimdi bunu ilk elden deneyimlediler. Bence hepsine Jiao Yulu denebilir, o zamanlar herkes Sekizinci Yol Ordusu gibidir. Üstelik çalışmaları verimli ve güncel Sincan , Tüm etnik gruplardan insanlar barış içinde yaşar Mutlu , Toplum da çok istikrarlı. Akşam köylü Maimaitinin evinde yemek yedim, ziyaretçime uzaktan görkemli bir akşam yemeği hazırladı. Sığır eti, koyun eti, tavuk, üzüm, nar, ceviz vb. Taze yöresel lezzetler. Dongbula ve gitar çalan, usulca şarkı söyleyen ve neşeli Uygur dansları yapan Uygur kardeşler de var ... (okunacak)
Niu Ge West Seyahat Notları (29 Ekim): Bugün nihayet uzun zamandır beklenen Uygur pişmiş çörekler yedim. Maimaitinin pişmiş çörekler kasabada çok meşhurdur. Pek çok insan bunları büyük torbalarda satın alır. Normal şartlar altında günde 500 tane pişmiş çörek yapar. Hafta sonları ve tatillerde binlerce fırında çörek yapabilir. topuz. Yaptığı pişmiş çörekler iri ve ince, ısısı iyi kontrol ediliyor, gevrek ve gevrek tadı var.Öğleyin pişmiş çörekler sepetten çıkınca birçok eski müşteri ona zamanında gelip pişmiş çörek almaya gelir. Erişte karıştırmaktan yuvarlamaya, buharda pişirilmiş çörekler yapmaya, fırını açarak, buharda pişmiş çörekler almak için fırını açarak on altı yaşında buharda pişirilmiş çörekler pişirmeyi öğrenmeye başladı. Changshu Özellikle kırmızı fırın olan ocakta alıştırma yapıp, çöreklere biraz su serpip fırının üzerindeki çöreklere tek seferde üç, çıplak elleriyle vurur, ortada belirsizlik olmaz, aksi takdirde elleri yanardı. . Kendisine uygun bir çırak bulamadığını duydum, asıl nedeni kimsenin ocağı dövmeyi öğrenememesi. Buharda pişirilen çöreklerinin doldurulması dana eti ve koyun eti karışımı ile biraz havuç, soğan, yeşil biber, biber ve diğer baharatlarla yapılır, çörekler on dakikadan fazla pişirilir ve çörekler kahverengi kavrulur. Köfte hala çok taze ve yumuşaktır ve çok fazla sos tutar, tadı çok lezzetli. 5 tanesini tek nefeste yedim ve yine de tatmin edici olmadığını hissediyorum.Eğer çürük dişler yüzünden ve kahvaltı için çok geç olmasaydı, keyifli olması için 10 veya 8 tanesini yemem gerekirdi. Maimaiti çok iyi Çince konuşmuyor, ancak çok dışa dönük ve hevesli ve şarkı söylemede ve dans etmede iyi. O ve Uygur gelini bu buharda pişirilmiş çörek dükkanını işletiyorlar, çok çalışıyorlar, sabah 8'de her gün karanlığa kadar yataktan çalışıyorlar. Bir parça 2 yuan'a kavrulmuş buharda pişirilmiş çörekler satıyor, çok fazla et ve kar çok az çünkü sığır ve koyun eti kedi başına 30 yuan ve maliyeti düşük değil. Bu tür bir bütünlük yönetimine, küçük karlara ancak hızlı ciroya güveniyorlar ve bu nesilde iyi bir ün yarattılar ve hayatları çok nemli. Bir çift çocuk yetiştirdiler, en büyük kızı 19 yaşında. Kuzey Batı Ulusal Üniversitede okuyan en küçük oğlu 8 yaşında ve kasabada okuyan aile mutlu bir hayat sürüyor. "Ulusal Birlik Ailesi" etkinliğinde eşlenen sınıf arkadaşım ve sevgilimin bir akrabası.Kan akrabasından daha iyi bir kan akrabası değil.İki aile sık sık birbirlerini ziyaret ediyor ve bir ulusal birlik modeli olarak adlandırılabilir. (Okunacak)
