Guangdong Shunde | Raiders 3.0, çevrimiçi ünlü mağazalardan kaçının! Yerel bir yemek rehberine ihtiyacınız var - Yolculuk
Önsöz
İnsanlar ne zaman bahsettiğinde Guangdong Yiyecekler bir yer etrafında dolaşamaz: Shunde Öz Shunde Sadece olmasına rağmen Foshan Şehir altındaki beş idari bölgeden biri, ancak "dünyanın başkenti" ve " Çin Şeflerin memleketi "" Çin "Ünlü Şehirler" ve diğer başlıklar. Horse Honeycomb'da vahşi bir turist gurme blog yazarı olarak, Brother Xiang daha önce iki makale yazdı Shunde Bee Head Seyahat Notları: "" "" " Guangdong Shunde Kantonlu şeflerin memleketi, sadece tat bulmak değil https://www.mafngwo.cn/i/21550180.html "" "" " Guangdong Shunde Raiders 2.0, "Dünya Gıda Başkenti" duvarı yiyin! ", https://www.mafngwo.cn/i/24062197.html Bu iki seyahat notunda toplam kırk mağaza yazıldı, neredeyse hepsi Shunde Gıda üst akışı. Ancak, Shunde Yiyeceklerin itibarı çok gürültülüdür, bu da her hafta sonu ve tatil günlerine yol açar. Shunde Ülkenin her yerinden eski yiyeceklerle kaplanacak. Örneğin, Raiders 2.0'da tanıtılan doğal konut, longqiao özel mutfak, yinggu pig karma püresi ve dünya çiftliği, çok popüler değildi. Geçen yıl inceleyin!
Aslında, bu salonda -Food City'de, internete çok fazla bağlı olmaya gerçekten gerek yok. Bu yılın başlarında Xiang kardeşi tekrar gitti Shunde Bu sefer, çoğu topluluk veya köylerdeki küçük dükkanlar olan nispeten düşük popülerliğe sahip bir düzine restoran seçtim. Geri döndükten sonra Brother Xiang bu makaleyi yazdı Shunde Hafta sonları veya tatil günlerine giderseniz üçüncü bomba akıncılar Shunde Yemleme planları için, bu yerel gıda rehberini yerleştirmek isteyebilirsiniz!
Önizleme
Göze çarpmayan dükkandaki buğulanmış machi, sadece basit bir buharda bulunur ve fıstık yağı ile fıstık yağı çiselemesi taze.
Özel restorandaki dört fincan güvercin, kalın ve yumuşak bir tuzlu su aromasına sahiptir ve yaklaşmakta olan velayet aroması ağızda birbiri ardına olacaktır.
Pürüzsüz ve ferahlatıcı olan antik yöntemle yapılan beyaz -pas tavuk kesinlikle herkesin iştahını uyandırabilir!
Ayrıca bir tavuk var, güçlü sos kokusuna pirinç şarabı aroması eşlik ediyor ve farklı seviyelerin lezzeti birleştirildi ve kemikler bile kokulu!
Taze pişmiş kavrulmuş kaz, bu kızartma kazının vurgusuna ulaşan, tuzlu su kokusu ve kavrulmuş lezzetin lezzetini çıtır ve çıtır!
Gelenek Shunde Sebzeler kızartılmış ve görünüm gevrek.
Shunde İnsanlar Master'ın keskin bıçak becerileri altında, balıkların kemik mahmuzları çıkarılır ve et hassastır ve gevşek değildir.
Sobaları temizlemek için kullanılan sığır eti en iyisidir.
Çok otantik balık ıslak püresi, sadece birkaç saniye sıcak, orijinal pembe ve şeffaf balık filetoları sütlü için haşlanmıştı ve çok lezzetli oldu.
Kış kavun fincanında bir tencere var ve bu otantiktir. Shunde Nasıl yenir.
Shunde Sauna tavuğu, tavuk dilimleri temizlik kemiklerinden sonra ince ve üniformaya kesilir, böylece tavuk gevrek ve hassastır.
Sadece basit bir mahalle kahvaltısı olmasına rağmen, sokaktaki çiğ roller restoran restoranı, ancak tadı herhangi bir hazineye kaybolmuyor.
Rongbian köyündeki kurutulmuş buharda kaburgalar, bu buharlama yönteminin sıcaklığı daha yüksektir, domuz kaburgaları doğal olarak daha kokuludur.
Pearl River Deltası'ndaki çeşitli şehirlerde sabah çayı içme alışkanlığı var. Shunde İnsanlar çay içmek yerine bir istisna değildir.
Sabah çayında "Cennetin Dört Kralı" ndan biri ve domuz eti aromasıyla karıştırılan karidesin tatlılığı, duramayan tat ile çarpışan karides köfteleri.
Su sütünden yapılmış çift derili süt olan ılık süt kokusu, kırmızı fasulyelerin koku aroması ile akıllıca kaynaşmış ve tadı şaşırtıcı!
Coconut taze süt için, ikisinin kombinasyonu gerçekten renklidir.
Ayrıca Lunjiao kekleri vardır, esnek ve zengin pirinç kokusu çok mutlu.
Shunde gıda
hakkında Shunde Yemek için, Xiang üçüncü makaleyi zaten yazdı ve size çok fazla şey söylemeyeceğim!
Rongxing restoranı
Kardeş Xiang bu sefer burada Shunde Her şeyden önce, en otantik Kanton lezzetini bulmak için Chencun kasabasına gittim. Bu restoranın konumu biraz gizli ve cephesi büyük değil. Ancak Cai Xiang derin sokaklardan korkmuyor, özellikle de Shunde Bu yerleri hafife almayın, çünkü bu tür bir dükkan genellikle Tiger'ın gizli ejderhalarının olduğu bir yerdir!
Rongxing restoran, Lijiao köyünde kırk yıldan fazla bir süre açıldı. İkinci nesil halef, ancak geleneksel tat ve işçilik hala tamamen korunuyor. Mağazaya girdiğimde, Amca Amca'nın dinleyicileriydi. Aslında, bu dükkanda birkaç imza yemek gerçekten harika!
İlk sipariş -buğulanmış sarı çiçeklerdir. Burada çok adlandırılan "sarı çiçekler" yaygın olarak büyük sarı croakers, küçük sarı croakers olarak adlandırılır, ancak Guangdong Bölge "sarı çiçek tüpü" yayın balığı olarak bilinir. Uygulama açısından, bu biraz benzer olan tuzlu su ile marine edilmiş bir tür buz denizi balığıdır. Yangjiang "Bir gece", ancak kaba tuz değil, yüksek konsantrasyon tuzlu sudur, bu nedenle marine edilmiş balıklara "su tuzlu balık" da denir. Tuzlu su ile nemlendirme, kıyı sakinleri boyunca yiyecekleri kurtarmanın en erken yoludur, balıkçı teknelerinin tuzlu su ile marine edilmiş balıkları daha dayanıklı olabilir. Ve benzersiz koku, günümüzün son derece gelişmiş taze tutma teknolojisinde bile, deniz balıklarını su ve tuzlu balıklara marine etmek için hala çok sayıda yaşlı bayan var.
