[Youran Tiandi] Niujiang Barbecue Fine Crafts Hall: İştah geniş ve yemek yemenin mutluluğu mükemmel bir şekilde geri dönüyor_Travels - Yolculuk
Akşam arkadaşım çocuklarımı Niujiang Barbecue Fine Art Restaurant'a akşam yemeğine götürmemi söyledi.Geceleri kilomu kontrol etmek için çok az yememe rağmen, özlem duyup yeni şeyler için sabırsızlanıyordum. Başlangıçta, çocukların midelerini doldurmak için birkaç mangal sipariş edecektim. Biz yetişkinler sadece biraz tattık.Akşam yemeği büyük bir kutu meyveye dayanıyor. Sipariş verirken nefis menüde basılmış yemeklerin çekici resimlerini gördüm. Ama hazırladığım ejderha meyvesine, kirazlara ve kırmızı üzüm tabağına baktığımda et alımımı kontrol etmekten oldukça emindim. Bu yemek, ağırlıklı olarak demir bir tabakta kömür ateşinde pişirilen ızgara ettir. Diğerleri arasında büyük ölçekli toplantılar için uygun olmayan ve birkaç arkadaşla buluşmalar için daha uygun olan sashimi, kızarmış yiyecekler, suşi, ızgara yiyecekler, temel yiyecekler vb. Genelde arkadaşlarımın öncülüğünde, aşağıdaki yemekleri sipariş ettim. Çok fazla olduğunu düşünmeyin, çünkü bu restoran dikkatli bir dikkatle başlıyor ve her yemek biraz daha az.
İlk kurs, Avustralya dana eti kısa kaburga. 68 yuan, sekiz yuan, fotoğraf çekmek bile istemedim, sadece etin enfes görüntüsüne baktım, fotoğrafı geçici olarak çektim. Barbekü, eti demir ağa yaymak için maşa kullanarak kendi başınıza yapılır. Kömür ateşi çok kuvvetlidir ve dana eti üç veya dört kez döndürülerek yenebilir. Wanda'nın Neolitik Barbekü'sinden farklı olarak et, uzun süre ağız dolmadan demir bir tabakta bırakılır. Çünkü çocuklar için. Bu yüzden ızgara yapıldığında, bu etin yağsız ve biraz eski olacağını düşündüm, ancak ağza konduğunda normal tam pişmiş bir bifteğin etli hissine sahip değildi. Sadece yumuşak ve lezzetli geliyordu. Miso sosu ile servis edildi ve Barbekü sosu sadece bir sihir dokunuşu. İlk yemek hemen tat alma duyumu uyandırdı ve bu restorana hayranlıkla baktım ve yemeğe karşı tavrım daha doğru hale geldi. Sonra görüntüden bağımsız olarak tamamen övdü: lezzetli. İki bebek de sığır eti kısa sırasına övgü dolu.
Enoki mantarlı, 28 yuan, 5 adet dana ruloları, teneke folyo üzerine yerleştirildikleri için pişene kadar ferahlatıcı ve ferahlatıcıdır ve çiğnenmesi kolaydır. Neolitik bir barbekü restoranındaki dumanlı duman hiç de öyle değil.
Kalamar sashimi, 40 yuan, kızımın denemesi gereken bir yemekti.Çocuğunun sashimi yemeye uygun olmadığı konusunda uyarılmıştı, ama yine de ısrar etti. Yeterince, artık yemeyecekti. Ama bu yemek sashimi hakkındaki iyi izlenimlerime tamamen uygun (her ne kadar deniz mahsullerini pek yiyememiş olsam da, Japonya'daki yemeklerden vazgeçmek istemediğim için çok fazla otantik sashimi yedim), bu kalamar çubuğu taze ve narindir. Japon sashimi'den aşağı değildir.
Çok yaygın bir yemek olmasına rağmen, çocuklar için sipariş edilen patates kızartması, 10 yuan, ancak bu restoranın tuzu ve gevrekliği ılımlı ve kızartma sıcaklığı doğru.
Bal sırlı ızgara tavuk kanadı 24 yuan olup, çocuklar için de geçerlidir, orta seviyededir, bu yüzden sipariş vermenize gerek yoktur.
Taş kap pirinç, 30 yuan, çocuğun doymayacağı korkusuyla hazırlanmış temel bir besindir. Daha genel bir yemek. Aşağıdaki iki yemeği yediğimde, tüm psikolojik savunmalarım geriledi ve sadece bu restoranın güzelliğini keşfetmek istedim. Bunlar, aşağıdaki resmin üst kısmındaki kaz ciğeri suşi (28 yuan) ve alt kısımdaki ızgara somon göbek suşi (28 yuan).
Bu restoranın ağırlıklı olarak ızgara et olduğunu ve suşinin sadece menüyü daha önemli hale getirmek için bir süs olduğunu düşünmüştüm. Bu gece beni gerçekten etkileyen yukarıdaki iki suşi, ızgara somon göbek suşi olmasını beklemiyordum ve isminden çok iyi olduğunu hissettim. İnek, çünkü hangi somon göbeğinin hangi parça olduğunu bilmiyorum ama ona olan sevgimi etkilemiyor Et, yumuşak ve lezzetli ve pirinç taneleri Q bombası. Kaz ciğeri suşi hakkında konuşalım. Kaz ciğeri bana ilk dokunuş değil. Bu lokantadaki kaz ciğeri, daha önce yediğim kaz ciğeri. Bir ısırıktan sonra, kaz ciğeri dilimin ucunda agar gibi eriyor. İlk damak tadı, orta tadı ve ağızda kalan tadı ne olursa olsun tüm tat tomurcuklarının zevki harekete geçirilir, her zamanki gibi güzeller. Sonra, kendimi tutamadım ama haykırdım, "Bu kadar lezzetli, nasıl bu kadar lezzetli olabilir? ..." Kaz ciğeri altındaki sarı mango dilimleri, çünkü sadece iki parça suşi var, paylaşacak bir kaç kişiyiz. Bu yüzden deniz yosunu ruloları, mango ve kaz ciğeri gibi karışık tadı yaşamadım, daha özel bir deneyim olması gerektiğine inanıyorum. Niujin Barbecue Fine Crafts Hall'un enfes ve harika yemekleri, kilo kaybıyla azalmış midemi mucizevi bir şekilde büyüttü. Arkadaşlarıma karnımın sadece yarısının dolu olduğunu itiraf ettim. Arkadaşım da ferahlatıcı bir insan ve hemen bugün iyi vakit geçireceğimi söyledi. Ancak o zaman menüyü ciddi bir şekilde inceledim ve 108 yuan Avustralya birinci sınıf dana kaburga ve 198 yuan Avustralya Wagyu kar tanesi bifteğini gördüm.Hepimiz bunu özlememize rağmen, akıllıca pes ettik. Bian çok fakir olduğu için üzüldü. Bir parça kaz ciğeri suşi, gizli domuz boynu eti ve kar ejderhası kovboy kemiği sipariş ettim. Bulaşıkları beklerken, vakit geçirmek için benimle gelen ejder meyvesini yedim, ancak ejderha meyvesinin beyaz balmumu gibi tadı olduğunu gördüm.
Gizli domuz boyun eti 30 yuan. Aslında daha önce Tayland restoranlarında domuz boynu eti yerdim. O zamanlar tadı çok güzeldi ama çok fazla sos vardı, bu da malzemelerin orijinal lezzetini kaçınılmaz olarak gömecek. Bu gece tattığım şey, malzemelerin orijinal tadını hala koruyor, eşsiz domuz eti aromasına ve insanların yemek çubuklarını bırakmasını engelleyen elastik tadı var.
Xuelong kovboy kemikleri, 58 yuan, hala orijinal tadı koruyan bir yemektir, böylece ben modern bir insan, kadim insanlar tarafından icat edilen ızgara kelimesinin derin anlamını tam olarak anlayabilirim.
Arkadaşlar üye, bu gece bedava içki ve arkadaşlarınızla bir şişe kokteyl içebilirsiniz, sadece şişeyi üfleyin, şarabın adı ama içeceğin tadı, özellikle yeterince alkolü olmayanlar için uygundur. Başlangıçta yemek masasına WeChat göndermeyi planlamıştım, ancak yine de bu geceki hareketin başarısız olacağını düşündüm, bu yüzden hatıra olarak ciddi bir günlük yazmaya karar verdim. Pek çok yemek dergisi yazdım, ancak bugünün dokunuşunun daha da nadir olduğunu derinden hissediyorum. Çünkü önceki kütük temelde yolculuğun içgörüsüdür, ancak bugün, evimin kapısının ara sıra ziyaretidir. Bu ara sıra ortaya çıkan aura, yavaş seyahat etme havası ile örtülmeyen, ancak hayatın önemsiz yaşamında bir tüyü olan, bu yüzden daha da heyecanlıyım. Kalbe sahip olduğunuz sürece, her zaman sürprizler bekleyebilirsiniz. Arkadaşlarım ve Niujin Barbecue Fine Crafting Hall sayesinde, yemeğin dokunuşunu yeniden yaşamama ve bir kez daha hayatın nihai güzelliğini görmeme izin verin. Son olarak, bize bu mağazanın adresini ve telefon numarasını verin: 1-51, Shuguang Xintiandi, Kaiyuan Yolu, Qinghe Bölgesi, Huai'an Şehri. Telefon: 0517-83680777
