Nanchang'da üç günlük bir yemek turu, Nanchang'da hangi yiyeceklerin en popüler olduğunu bilmek ister misiniz? _ Seyahat Notları - Yolculuk
Kerevit kesinlikle yazın vazgeçilmezdir. Bu tür bir incelik ülke çapında son derece popülerdir ve bölgelerini genişletmeye devam ederek insanları takıntılı ve hatta bağımlı hale getirerek gece hayatının bir parçası haline gelir.
Geçenlerde Nanchang'a gittim ve Nanchang halkının kerevitlere karşı yumuşak bir noktası olduğunu öğrendim. Yerel bir arkadaşımın önderliğinde Chuanshan Yolu üzerindeki "Tan Shisan" adlı bu restorana doğruca gittim. Yerliler için, üç karakter Tan Shisan kerevit ile eş anlamlı hale geldi.
Bu dükkan on yıldır faaliyet gösteriyor ve Nanchang Crayfish'in "ağabeyi" oldu. Yeterince, hava hala karanlıktı ve kapıda bir sıra vardı, beklemek imkansız görünüyordu. Dükkan ayrıca çalışma saatlerini sabah saat ikiye kadar uzatmaya devam etti ve müşteriler içeri girdi. Nanchang'daki insanlar kereviti ne kadar seviyor?
Buraya kerevit yemeye gelen daha çok genç var.Gençler belirli bir geleneksel lezzete pek düşkün değiller ve taze yemekleri denemeye istekli ... Bu nedenle, burada daha çok kerevit çeşidi var ve yaklaşık on farklı tat yapmışlar.
Temmuz ve Ağustos, kerevit yemek için en uygun zamandır.Şu anda kerevit dolu, etlidir ve etli Q-bombası hala hafif bir tatlılığa sahiptir.Tabii ki bu, kerevit yetiştiriciliğinin su kalitesiyle ilgilidir.
Buharda pişirilmiş kerevit hala karidesin kalitesinin bir testidir.İri ve düzgün olmalıdır.Mağazadaki özel soslarla eşleştirilmelidir.Ağız tadı sonsuzdur.Çeşitli sosların harmanlanması mağazanın temel sırrı olduğu ortaya çıktı.Zaman ve zaman alıyor. Konukların zevkini incelemek için.
Kerevit bir ölçüde bir yemek kültürü oluşturmuştur. İşten sonra, iki ya da iki arkadaşınızla buluşun, soğuk birayı yudumlayın ve görüntüyü dikkate almadan kereviti büyük ağız dolusu yemek, ama aynı zamanda yaklaşın.
Kerevitlerin yanı sıra şiş de gereklidir. Nanchang'daki şişler diğer yerlerden farklıdır.Şişler küçüktür.Kavurma için sadece domuz boynu eti kullanıldığı söylenir.Tadı en iyisidir.Yetenekli aşçı her şişin eşit şekilde ısıtılmasını ve lezzetli olmasını sağlamak için bir seferde 300 şiş kızartabilir.
Nanchang halkının pirinç eriştesine olan sevgisi, kızarmış pirinç eriştesinde görülebilir. Bu, her restoranda mutlaka bulunması gereken bir yemektir. Nanchang halkı her gün yiyebilir ve bir kap güveç çorbası ile mükemmeldir.
Birkaç çeşit kerevit yedim ve sarımsak aromasının damak tadıma en uygun olduğunu hissediyorum. Kalın sarımsak kokusu, kerevitin lezzetiyle mükemmel uyum sağlar ve sarımsak, yumuşak ve uzun bir tada sahiptir.
Tavada kızartılmış karides topları da mağazanın spesiyalitesidir.Kerevit başından ve kuyruğundan çıkarılır, ortada sadece kısa bir bölüm kalır, biberle karıştırılır.Kullanılan kerevit tadı kolay olmadığı için çok büyük olmamalıdır. Nanchang halkı kerevit yemek için nihai arayışa sahiptir.
Mağazada bulunan kerevitlerin Poyang Gölü'nden geldiği ve kaliteyi sağlamak için özel bir üreme üssü olduğu anlaşılıyor. Balık avından teslimata kadar sadece birkaç saat sürer ve her karides tazedir. Mağaza, daha temiz ve daha verimli olan kerevitleri temizlemek için ultrasonik kullanır.
Camdan şişlerin ustalarının dublörlük yaptığını görebilir, Nanchang'da kerevit yedikten sonra yerlilerin gece hayatını deneyimleyebilirsiniz. D2 Tengwang Pavilion, Weifuji, 699 Cultural and Creative Park, başka bir barbekü Tengwang Pavilion, Nanchang'daki en ünlü turistik cazibe merkezidir.Nançang'a seyahat eden turistlerin check-in yapması gerekir. Tengwang Pavilion, Gan Nehri kıyısında yer alır ve bin yıldan fazla bir geçmişe sahiptir.
Nanchang uzun bir tarihe sahip bir şehirdir ve şehirde pek çok tarihi yer vardır.En ünlüsü Tengwang Pavyonu'dur. Tang Hanedanlığı döneminde inşa edilen ve şimdiye kadar 29 kez yeniden inşa edilen Tengwang Köşkü, Gan Nehri kıyısında hala duruyor ve Nanchang antik kentinin bir sembolü.
Tengwang Pavilion, Nanchang'a gelen yabancı turistler için mutlaka görülmesi gereken bir turistik cazibe merkezidir ve çoğu turist için aynı zamanda isimlendirilebilecek tek turistik cazibe merkezidir. Nanchang'da pek çok doğal nokta olmasına rağmen, pek çok ünlü nokta yok .. Şimdi Tengwang Pavilion yenilenmiş ve ölçek olarak genişletilmiştir ve 5A seviyesinde bir manzara noktası için başvurmaktadır.
Nehir boyunca, ana Tengwang Köşkü'ne ek olarak bir grup antika bina var, birçok ek bina var. Tengwang Köşkü adını, Li Shimin'in küçük kardeşi Li Yuanying olan "Tengwang" dan almıştır, ancak Wang Bo tarafından ün kazanan Tengwang Köşkü'nün önsözü, bir şiir nedeniyle binlerce yıldır dolaşmaktadır.
Tengwang Pavilion'da bir yolcu gemisi terminali var Turistler, nehirden Tengwang Pavyonu'na hayranlıkla bakmak için tekneye binebilir ve size farklı bir his verir.
Bugün, Tengwang Köşkü, Tang Hanedanlığı'ndaki Tengwang Konağı'nın görünümünü restore ederek kapsamlı bir restorasyon ve yeniden inşa sürecinden geçti ve Nanchang'daki en büyük antik yapı kompleksidir.
Tengwang Pavilion'un karşısında, Shanghai Pudong gibi yüksek binaların bulunduğu Honggutan Yeni Bölgesi bulunmaktadır.
Tengwang Pavyonu'nun en son yeniden inşası 1989'da yapıldı. İnşaata birçok modern unsur eklendi. Örneğin, Tengwang Pavyonu'nun ana binasına bir asansör kuruldu. Ziyaretçiler hızlı bir şekilde inip çıkabiliyor. Ancak, bazı insanlar aynı fikirde değil ve orijinal tarzın korunması gerektiğini düşünüyor.
Tengwang Pavyonu'nun seyir platformundan aşağıya bakan bu eski bina kompleksi, şehrin bir bahçesi gibi yeşil ağaçlar ve çimlerin süslediği bu antik bina kompleksi hala çok ihtişamlı.
Bir şehrin yemek kültürünü anlamak istiyorsanız, yerel atıştırmalıkları tatmak kesinlikle imkansız. Uzun bir geçmişi olan şehirlerde genellikle çok fazla atıştırmalık bulunur. Bir yere seyahat etmek, atıştırmalıkları tatmak seyahat programının bir parçasıdır.
Nanchang'da atıştırmalık yemek için yerel halk, Nanchang atıştırmalıklarının ustası olduğu söylenen "Wei Fu Ji" adlı bir restoran tavsiye etti.
Metroyla Xiejiacun İstasyonu'na gidin ve doğrudan Parkson Youke Alışveriş Merkezi'nin 5. katına gidin Weifuji, çok tarihi hissettiren antika bir restorandır. Tuhaf plakalar dükkanda asılı ve her plakada "Fu" kelimesi var. Wei Fu Ji'nin tarihinden bahsetmişken, mirasçı, eski Nanchang'ın tadı onlarca yıllıktı.
CCTV 2'nin "Tüketim Önerileri" sütunu yiyecek çekmek için Nanchang'a gitti ve Weifuji'ye geldi.Geleneksel atıştırmalıklar sadece tanıdık bir tat değil, aynı zamanda bir his.
Birçok yerli buraya yemek yemeye geliyor, çocukluğun tadını hatırlamak daha kolay. Sofra takımı seçiminde de büyük acılar çektim: Soya sosu bibimbap ile doldurulmuş yarı yeni ve yarı kullanılmış alüminyum yemek kutusu, on yıllar öncesine anında geri döndü. Pirinç, domuz yağı artığı, kuru turp ve soya sosu mükemmel bir uyum sağlar.
Bağırsaklar, Nanchang'daki en tanıdık sokak atıştırmalıklarından biridir. Genellikle okulların ve fabrikaların girişlerinde görünürler. Ördek bağırsaklarından yapılırlar ve çok lezzetli ve fiyatı ucuz. Bir porsiyon sadece 8 yuan'a mal oluyor ve yedikten sonra götürmek için bir porsiyon paketlemek istiyorum.
İster kahvaltı ister akşam yemeği olsun, Nanchang'daki insanlar pirinç eriştesi olmadan yapamazlar. Pirinç eriştesi yapmanın pek çok yolu vardır. Sık kullanılan kızarmış pirinç eriştelerine ek olarak, soğuk erişte özellikle yaz için uygundur.İçerik bakımından zengindir ve güveç çorbası ile eşleştirilmelidir.
Beyaz şekerli kek, Nanchang halkı için bir tür duygusal atıştırmalıktır. Bu tür bir atıştırmalık ilk olarak sokakta ortaya çıktı.Şekerli kek satan usta kısık bir sesle "beyaz-şekerli kek" diye bağırdı ve evdeki çocuklar yerinde duramadılar. Weifuji'nin beyaz şekerli keki basit değil, "Çin'in ünlü atıştırmalıklarından biri" haline geldi.
Baharatlı altmışlar, ülke çapında popüler bir atıştırmalık olan bir şişe soğuk bira için çok uygundur.
Nanchang'daki insanlar güveç çorbası içmeyi severler. Birkaç saat pilav ve kaynatmadan sonra et lezzetle doludur. Çorba berraktır ve yağlı değildir. Nanchang'da mutlaka yenmesi gereken atıştırmalıklardan biridir. Weifuji'ye yaklaşık 1 km uzaklıkta kültürel ve yaratıcı bir park var, öğleden sonra uğrayıp bir göz atın.
Pekin'de bir 798 var. Aslen bir fabrikaydı, daha sonra fabrika fabrikadan çıkıp yaratıcı bir parka dönüştürdü. Pek çok şehir de endüstriyel iyileştirme örneğini takip etmeye başladı. Nanchang'daki "798", Şangay Yolu'ndaki 699 Kültür ve Yaratıcı Park.
699 Kültür ve Yaratıcılık Parkının selefi Jiangxi Huaan Örme Genel Fabrikasıydı. Bu fabrikanın uzun bir geçmişi var ve 1957 gibi erken bir tarihte varlığını sürdürüyordu. Fabrika o dönemde Sovyetler tarafından tasarlandı ve inşa edildi. Ancak 2009'da fabrikanın yeniden yapılandırılması zordu. Daha sonra kültürel ve yaratıcı bir park yapıldı.
Şimdi bu yaratıcı park ulusal bir 3A turistik cazibe merkezi, ücretsiz açık ve ziyaretçiler istedikleri gibi gelip gidebiliyor.Fotoğraf çekmeye çok uygun ve birçok nostaljik sahneye sahip. Örneğin, fabrikanın orijinal makine ve ekipmanları, yılın ihtişamını anımsatacak şekilde yol kenarına yerleştirilmiştir.
699 Kültür ve Kreatif Park'ta her türlü kreatif tasarım, kültürel eğitim ve öğretim, film ve televizyon müzik prodüksiyonu, sanatçı stüdyoları, sergiler ve performansların yanı sıra tasarım otelleri ve kahve kitapçıları, spor ve fitness, kişiselleştirilmiş yemek hizmetleri gibi destekleyici tesisler entegre edilerek gençleştirilir. Pek çok genci gelmek için çekin.
Tüm parkın toplam 150 dönümlük bir alanı var ve kırmızı tuğlalı atölyeler özellikle göze çarpıyor.Şimdi bu atölyelerde birçok fotoğraf stüdyosu veya restoran toplanıyor.Eski evin kendisi de bir sanat eseri ve eski kostümlerle fotoğraf çekmek gibi.
Parkta sık sık çeşitli sergiler ve konferanslar düzenlenmekte ve her yıl çeşitli sanat sergileri ve animasyon sergileri düzenlenmektedir. "Nanchang-Şangay Çift Şehir Kültür ve Sanat Festivali" de ülkede önemli bir etkiye sahip olan Şangay Yaratıcı Endüstri Merkezi ile birlikte düzenlenmektedir. .
Tengwang Pavilion'a ek olarak, Nanchang ayrıca birçok benzersiz küçük cazibe merkezine sahiptir. 699 Cultural Creative Park uygun ulaşım imkanına sahiptir. 699'dan yaklaşık 1 km uzaklıktaki Xiejiacun İstasyonu'na metro ile gidin. Buna ek olarak, Nanchang'da görülmeye değer birçok kırmızı eğitici turistik yer var.
699 Kültür ve Yaratıcılık Parkı'nda yavaş yavaş yürürken, öğleden sonra yarısı geçti ve tekrar akşam yemeği vakti geldi. Bir şehrin gece hayatını anlamak istiyorsanız dışarı çıkıp barbekü yapabilirsiniz. Nanchang gündüzleri sıcak ve geceleri daha fazla insan çıkıyor ve gece hayatı çok zengin. İşten sonra bira şişleri içmek için bir barbekü restoranı bulun Bu yaşam tarzı birçok insanın hayalini kurduğu şeydir. Nanchang'da barbekü konusunda uzmanlaşmış bir restoran bulunmaktadır. Bir diğeri Nanchang'daki en tanınmış barbekü restoranı, Nanchang'a gelmeden önce duymuştum ve gün batımından sonra doluydu. Günümüzde gençlerin restoran ortamı için gereksinimleri giderek artıyor, mangal yapmak artık geçmişte yol kenarı tezgahları değil ve imajlarına bakmaksızın dumanlı ve pervasızca yiyip içiyorlar.
Mangal da çok üst kalitede yapılabiliyor, mağaza temiz ve düzenli, modern yönetim ve servis, yağlı duman kokusu yok, mangal alanı yemek alanından ayrılmış, bir çiftle çıksanız bile burayı tercih edebilirsiniz.
Genel olarak, Nanchang'daki her şiş küçük ve hassastır. Ne kadar küçükse, tadı o kadar kolay olur. Mağazadaki altmıştan fazla mangal türü göz kamaştırıyor.Elbette tecrübeli lokantalar doğrudan temaya yönelecekler, hangi tür mangalların mağazanın uzmanlık alanı olduğunu biliyorlar.
Mangalın servis edilmesini beklemeden önce mağazada yapılan soğuk yemeklerin tadına bakabilirsiniz, bu da çok farklı.Ördek ayakları hardal aromalı ama hardal tadı o kadar güçlü değil.Giriş tam doğru.
Başka bir restoranı ilk kez ziyaret ederseniz, fasulye, fasulye ezmesi sipariş etmelisiniz. Doudou Tereyağı ineğin özüdür. Çok küçüktür ve yenmesi kolay değildir. Yine başka bir aile bunu kasabada meşhur bir yemek haline getirmiştir.Ağızdan ısırıldığında biraz çıtır çıtırdı ve biraz tuhaftı. Çok yağlı.
Kızarmış tavuk ayağı da en sevilen yemeklerden biridir. Tavuk ayağı çok lezzetli. Birini yedikten sonra ikinciyi hemen yemek istiyorum ve duramıyorum. Mağazadaki gizli sosla etler yumuşak ve ağda gibi uzun bir tada sahip.
Aslında deniz ürünleri bir diğer büyük özelliktir. Jiangxi denize dayanmamaktadır, bu yüzden deniz mahsulleri barbeküleri deniz kenarındaki şehirlerdeki kadar yaygın değildir. Buradaki deniz ürünlerinin çoğu yurt dışından ithal edilmektedir. Kalite kontrolü çok sıkıdır. İstiridye olsun, büyük, dolgun ve taze deniz ürünlerini seçin. , Kabuklu deniz hayvanı veya kurdele, eski lokantalar tarafından aranır.
Ve deniz mahsulleri barbeküsü çok güzel bir görünüme sahip.Gösterim bir sanat eseri gibi ve etli barbekü o kadar yağ yok, tadı daha hafif, kızlar için çok uygun.
Mangaldan sonra nihayet mideyi besleyen ve sindirimi kolay bir güveç lapasına geldim.Saate bakıldığında neredeyse gece geç oluyor ve restorandaki müşteri sayısı artıyor.Gerçekten Nanchang barbekü endüstrisinin kulpudur. D3 Aixi Gölü Sulak Alan Parkı, Eski Ev Restoranı
Aynı zamanda bir su şehri olan Nanchang'ın kentsel bölgesinde çok sayıda göl vardır.Kentsel alanda Xianghu Gölü ve Aixi Gölü olmak üzere dört göl vardır. Aixi Gölü, doğrudan metro erişimi ile şehrin kenarında yer almaktadır, ulaşım nispeten uygundur, burada büyük bir açık sulak alan parkı vardır.
Aixi Gölü Sulak Alan Parkı'nda ziyaret etmenin en iyi yolu bisiklet kullanmaktır. Manzaralı alan geniş ve yürüyüş yorucu, ancak geniş yeşil alanlar, yanındaki yüksek binalar, nilüfer havuzları ve ahşap tahta yollarla manzara çok güzel.
Aile olarak seyahat ediyorsanız, temiz havanın tadını çıkarmak için boş zaman amaçlı dört tekerlekli bir bisiklet de kiralayabilirsiniz.Genellikle birçok yerli buraya oyun oynamaya gelir.
Lotus çiçeklenme mevsimini geçti, nilüfer havuzundaki yeşil lotus yaprakları gökyüzünü kaplıyor ve güneş örtülüyor.Kaldırım boyunca yürürken, manzara çok sessiz.
Bu geniş yüksek katlı bina alanı aynı zamanda Nanchang'ın yeni kentsel alanıdır.Aixi Gölü Sulak Alan Parkı bu yeni kentsel alan için sürekli olarak temiz hava sağlar.
Öğleden sonra Nanchang'dan ayrılacağım.Öğlen, yerel arkadaşlar tarafından da tavsiye edilen yerel özel ev yemeklerini tadacağım.
Eski ev, Nanchang'da tanınmış bir restorandır. Esas olarak Nanchang'da ev yapımı yemekler servis eder. Bu restoran Metro Malikanesi İstasyonu'nun merkez meydanında yer alır. Mağazanın dekorasyonuna bakıldığında, sanki on yıllar öncesine kadar hoş bir sürpriz hissediyor.
Sıcak öğle vakti, önce bir bardak buzlu erik çorbası iç ve kızarmış domuz eti artık yağlı hissetmiyor. Kızarmış domuz eti eski evin özel yemeğidir, neredeyse her sofrada olmazsa olmazdır.Eti iri, kırmızı ve parlak görünür, tadı çok lezzetlidir.
Jiangxi mutfağı baharatlı geliyor ama eski evin yemekleri hiç baharatlı değil ... Köfte uzun süre kaynatılıyor, çorbası çok lezzetli ve tadı çok hafif, kabı dahil, tıpkı bir sanat eseri gibi. .
İşkembe de çok yemeyi çok sevdiğim ev yapımı bir yemek.Bu yemek baharatlı ve lezzetli, porsiyonu çok büyük, henüz bitirmedim. Dükkanda birçok çeşit atıştırmalık da var.Kapıdan yemek masasına kadar mutfağa geçersiniz, izleyerek her türlü atıştırmanın iştahı olur.
Taze pişmiş nilüfer kökü kekleri hala yuvarlanıyor ve nilüfer kökü ile yumuşak etin kokusu birbirine karıştırılıyor, mağazadaki en popüler atıştırmalıklardan biridir.
Her türlü atıştırmalık pahalı değildir ve şekiller de çok zariftir, bu da her zaman müşterilerin lehine olur. Nanchang'a seyahat ederken, kaçırılmayacak lezzet deneyimi eski evde.
