1 Mayıs'ta Caofeidian'a seyahat edin ve gece pazarını öldüren Pippi karidesi ile tanışın kerevitlerin ağası saniyeler içinde - Yolculuk
Bir şehre seyahat etmek için eğlenmekten veya mutlu bir şekilde yemekten daha tatmin edici bir şey yoktur. Her ikisinin de tadını çıkarmak istiyorsanız, seyahatinizi önceden planlamanız gerekir, böylece tüm aile seyahat ederken daha fazla eğlenebilir. 1 Mayıs Pekin gezisi sırasında, "Caofeidian Pipi Karidesi ve Deniz Ürünleri Festivali" sırasında Caofeidian'a gitmeyi seçtim. Bu şekilde, sadece Cao Feinin memleketindeki güzelliğin ve eğlenceli deneyimin tadını çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda yeni bir malzeme olan Pipi'yi bilmeme ve anlamama da izin verdim. karides.
Qin Karidesi tam o sırada, bir bardak içebilir misin?
Pippi karidesi, 1: 1 kafa-vücut oranına sahip kerevitlere kıyasla bir incelik olarak çok daha yüksek bir kullanım oranına sahiptir. Soyulmuş karides bir "besin kompleksi" dir. Bilimsel tespitlere göre, Pipi karides gövdesinin kuru ağırlığı% 72.12 protein,% 7.88 yağ,% 7.91 kül,% 0.38 kalsiyum ve% 2.21 fosfor içerir; amino asit içeriği kapsamlı, kompozisyon makul ve vücudun sindirilmesi ve emilmesi kolay, özellikle lizin. Esansiyel amino asitlerin içeriği yüksektir, glutamik asit ve glisin açısından zengindir, bu nedenle yenildiğinde tadı lezzetlidir.
Ne tür bir geleneksel mutfak olursa olsun, sofrada bununla ilgili uzun bir tarih olmalı. Lezzetli Pippi Karidesi, eski kitaplarda uzun süre yer aldı ve "Karides" veya "Qin Karidesi" olarak adlandırıldı. gibi Mingren Lin Riruinin "Balıkçılık Kitabı", "denizde karides ve karides olduğunu" belirtiyor ve bunların da karides ailesine ait olduğuna inanıyor. Shi Hongbao'nun Qing Hanedanlığı'ndan "Min Zaji" si şunları içeriyordu: "Karides teyze, karides gözleri ve yengeç ayakları, yeşil sırtlı ve beyaz göbeği, ayakları karın altında, büyükleri cetvel kadar uzun ve küçük olanlar iki veya üç inç uzunluğunda. Shrimp Ghost veya Shrimp Kui. Şekli piyano gibidir, bu nedenle Lianjiang Fuqing Karides denir. "
Aynı Pippi Karides ailesinin kerevitleri, uzun süre gece pazarına hakim olabilir çünkü baharatlı tadı, geceyi daha sıcak hale getiren tat tomurcuklarını uyarır. Yüzünden temiz su Ürün nispeten güçlü bir kerevit kokusuna sahiptir.13 tütsü, baharatlı ve sarı yahniye ek olarak, diğer pişirme yöntemleriyle üretilen tatlarda her zaman bazı tat kusurları vardır. Pippi karidesi bir deniz türüdür ve sudaki en güçlü karidedir. Saldırgan çekiç eklemlerini hızla genişleterek kabuklu deniz hayvanlarının kabuğuna kolayca zarar verebilirler ve vücuttaki basamaklar hızlı hareket sağlayabilir. "Delme" o kadar hızlıdır ki, sudaki en çevik balık ve karides bile kaçamaz. Bu patlayıcı yapı, Pippi karidesinin tadını neredeyse güçlendirdi.
Kerevit, insanlar tarafından yalnızca son yıllarda tercih edilmekte ve çoğunlukla güneyde yoğunlaşmaktadır. Ancak bu bakımdan, Pippi karidesinin tarihine göre çok daha düşüktür. Qing Hanedanlığı kadar erken bir tarihte, yemek masasında zaten Pippi karidesleri vardı. Qing Hanedanlığından Guo Baicang, "Haicuobaiyilu" da bunu çok ayrıntılı olarak anlattı: "Bir Guan Xia olan Xia Teyze, ayaklarıyla Qin Xia olarak da bilinir. Kırkayağa benziyor ve aynı zamanda bir kuşa benziyor. Büyük olanın üç parmağı var ve olabilir Büyük karidesleri, küçükleri küçük karidesleri yiyin. Tadı zengin ya da yapışkan olarak karıştırılarak kızartılır. Kitapta Pippi karidesleri için birkaç takma addan bahsetti. Ayrıca en lezzetli kızartmalarla birlikte sos olarak da kullanılabileceğinden bahsetti.
Pipi karidesinin pişirilmesi için olağan ev tarzı pişirme, buharda pişirmek, tuz ve karabiber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsaklı tavada kızartmaktır .. 1 Mayıs tatilinde, Caofeidian'da bütün ailenin farklı damak zevklerine uygun Pipi karidesini tattım. "Düşük anahtar lüks ve çağrışım" Pippi karides ziyafeti sırasında, gurme öğretmeni Cai Lan'ın bir keresinde şöyle dediğini hatırladım: "Gençken, tüm bilinmeyenleri denemeye değer." Bu söylenemeyecek kadar güzel. Kalbime derinden kök salmış. Bu Pippi karides ziyafeti için daha önce deniz ürünleri yemeyen ben, hayatımın ilk karides yeme modunu başlatmaya ve Caofeidian'ın tadını tatmaya karar verdim.
Bu yüzden, tayfun barınağı Pippi Karides, Barbekü Pippi Karides, Sarımsaklı Pippi Karides, Salamura Haşlanmış Pippi Karides, Pippi Karidesli Mısır Unlu Kek vb. Çiçek istiridye, sarı istiridye, küçük mürekkep balığı ve küçük karideslerden yapılan çeşitli lezzetlerle bu "Cao Feidian Pipi Karides ve Deniz Ürünleri Festivali" lezzet dolu. Hemei Güzel anılar.
Ayrıca unutulmaz bir Caofeidian lezzeti var: kirpi balığı sashimi. Bu tür yiyeceklere Oryantal Kırmızı Yüzgeçli Yunus denir.Caofeidian'ın yılda 1.000 ton kirpi balığı ürettiği söylenir, bu da yemekçilerin bu yemeği ne kadar sevdiğini ve tanıdığını gösterir.
Çocuklar 1 Mayıs Caofeidian'dan yararlanarak okula erken dönüyor
Yolculuğu daha tatmin edici kılan bir turizm destinasyonu olarak bir yandan lezzet bir yandan da güzellik de vazgeçilmezdir. Aile gezintisi yapıyorsanız, Caofeidian'ın ayrıca ayılar, çocuklar ve Doma Paradise için uygun bir ebeveyn-çocuk etkinliği vardır.
"Caofeidian Pipi Karidesi ve Deniz Ürünleri Festivali" sırasında Bohai Uluslararası Konferans Merkezi çocuklar için uygun bir ebeveyn-çocuk etkinliği düzenledi. Çocukken oynadığınız kum torbası atma, seksek ve lastik bant atlama gibi küçük oyunları hatırlıyor musunuz? O sırada kaç yaşındaydın? Günümüzde on ya da yirmi yıl göz açıp kapayıncaya kadar geçti.Kum torbalarını tekrar elinize aldığınız an, özellikle Call oynamak için çocuklarla takım kurduğunuzda çocukluğa dönme hissi var mı?
Caofeidian'a geldiğinizde, sadece çeşitli taze ve lezzetli Pippi Karideslerini tatmakla kalmaz, aynı zamanda Pipi Karides Yarışması, Peeling Karides Yarışması ve Kum Torbası Atış Yarışması gibi çeşitli küçük yarışmalara da katılabilirsiniz. Pippi Karides Yarışması'nda 3,7 saniyelik bir hızla ayaklarımla plastik tahta üzerinde çıplak ayakla koştum ve yetişkin grubunun şampiyonluğunu kazandım ve büyük bir Pippi Karides ödülü aldım.
Peeling Karides Yarışması'nda şampiyon, yarışmayı sadece 6.26 saniyede tamamladı, bu da yarışmacıları ve seyirciyi kıskanılacak hale getirdi. Bu sadece Pippi'nin katili. Pippi'nin eğittiği kaç teknik, bugünün şanlı anını yarattı. .
Çocuklar yeterince kendini adamazsa, Doma Paradise'a da gidebilirler. Caofeidian Wetland Scenic Area'da yer almaktadır ve altı temalı alana sahiptir: "Happy Fishing Valley", "Fishing Master", "Nature Legend", "Blue Sea and Blue Sky", "Colorful World" ve "Good Time", 40'tan fazla tema ile Eğlence öğeleri, 1 Mayıs'tan sonra balık tutma becerilerinizi göstermek için içeri girebilirsiniz. Doğaya yakın bu manzaralı noktada çocuklar koşup zıplayabilir, balık tutabilir, yengeç avlayabilir, istiridye kazabilir, çocukluklarında eğlenmeleri gereken yol budur.
Günbatımında koşan çocukları görünce, kayıp gençliğimi hatırladım. Biz gençken, dağlarda özgürce oynayıp büyürken olduğu gibi, kendilerini özgürleştirmelerine izin verin. Ebeveynler çocuklarını oyun oynamaya götürür, dahası o binlerce kitap okurken binlerce mil yol kat edebilir. Yolculuk sırasında ufkunuzu genişletin, bilginizi artırın ve dünya hakkında kendi bilginize ve yorumunuza sahip olun. Onlar için mutluluk aslında çok basit, sadece ye, oyna ve rahatla. Cao Feidianın Pipi karidesi, salya akan çocukları getir, gidelim. [Yazar] Xingzhe, "Yıllar geri dönsün" makalelerinden oluşan bir koleksiyon yayınladı. Sanlian Life Weekly'de seyahat, fotoğrafçılık ve yazmaya odaklandı. Bağımsız fotoğrafçı, birden fazla WeChat resmi hesap yazarı. Sohu öz medya, Lotto'dan ilham alan gezgin, Baidu Baijia, Today's Toutiao, Yidian Information, Kandian Number, NetEase ve diğer köşe yazarları, Lv Mama seyahat uzmanı. Yıllar geçtikten sonra, ata binerek toz atmak, uzaklara bakmak, geri dönüş yolu ne olursa olsun. Bu makaledeki resimlerin ve metinlerin mülkiyeti yazara aittir.Lütfen yeniden basmak için imzalayın.Lütfen izinsiz ticari amaçlarla kullanmayınız. Başka gereksinimleriniz varsa, lütfen yazarla iletişime geçin. (WeChat: weiyujiao1985 Weibo: @ )
