Önce git Longhai (Kişi başına 40 yuan lezzetli olabilir Longhai İyice ye) ve Shishi ( Shishi Atıştırmalıklar gerçekten ucuz, lezzetli ve büyük) Yemekleri keşfettikten sonra, bu sefer gizli ordu dikkatini Zhangzhou Antik şehir. İçin Zhangzhou Ulaşım hala çok uygun, bu sefer trene binmeyi seçtim. Xiamen kadar bekle Zhangzhou İstasyona ulaşmak yaklaşık 30 dakika, antik kente taksiyle ulaşmak ise sadece 25 dakika sürüyor ve tüm yolculuk yaklaşık 1 saat sürüyor.
Antik şehir eskiden Tayvan Sokakta birçok giyim mağazası var, bu alan son yıllarda tadilat projeleri ile planlandı. Kapsam büyük olmasa da, çok sayıda Tibet atıştırması var. Vaktiniz varsa, bu gai'leri taramak için bizi takip edebilirsiniz. Jianguo Kızarmış İstiridye Erişte Kişi başı 13 yuan Bina 28, Xinrong Bahçesi Faz II, Xinhua Batı Yolu
Kızartılan bu deniz istiridyesi çok özeldir, derin yağda kızartılarak yapılır. Mağazanın duvarına çeşitli meşhur atıştırmalıkların plaketleri asılmış ve tadı hafife alınmamış gibi görünüyor.
Yüksek sıcaklığın altındaki yumurta sıvısı ve pirinç sütü çok gevrekleşti ve biraz kırıldı. İçeri girer girmez, mis kokulu yumurta ve pirinç kokulu ağza dolanmış, deniz istiridyeleri taze ve tatlıydı ve istiridyeyi sevmeyen gizli beyefendi de saldırıya uğradı.
Bir kase berrak deniz istiridyesi çorbası da sipariş ettim. Çorba, arpacık yağı ve kerevizle çok tatlı. Deniz istiridyelerinin sayısı az ama az değil ve ince bir tabaka una sarılı, bu da ona yumuşak ve mumlu bir tat veriyor. Shidun Mochi Kueh kişi başı 5 RMB Xinhua Batı Yolu 273-23 Bir meslektaşım, buranın çok iyi bilinen bir dükkan olduğunu ve çok geç giderseniz, satılan mochi ile karşılaşacağınızı söyledi. Mağaza büyük değil, ikiye bölünmüş durumda. Yarısı kızarmış lahana kuehi ve yarısı çeşitli mochi satıyor.
Caitou Kueh'in dışı gevrek, içi yumuşaktır ve özel turp kokusu içinde bulunur. Dükkana uygun acı sosla karıştırın, tadı tatlı ve baharatlı. Yemek yedikten sonra, Gizli Lejyon ve ekibi birkaç porsiyon paketledi. Yemek yedikten sonra, bir sonraki eve geçmeye devam edin.Yolun her iki tarafında bir tarafta eski evler ve her iki tarafta yenilenmiş yeni evler var.Eski ve yeni nispeten ilginç.
Yolda bir şapelin yanından geçen dekorasyon görkemli ve ciddiydi ve Gizli Lejyon'un dikkatini çekti. Arjun fasulyesi lor Kişi başı 15 RMB 199-4 Gençlik Yolu Ajun Douhua ilk olarak Qianfeng Pazarı'nda açıldı, ancak şimdi Qingnian Yolu'na taşındı. Xindian Basit ve parlak, ortam çok daha temiz.
Mağazaya girdiğinizde, aralarından seçim yapabileceğiniz bir düzineden fazla farklı turşusu görebilirsiniz. Teyze birkaç kaşık dolusu soya peyniri çok hızlı bir şekilde çıkarır, yelpazeler ekler, misafirlerin sipariş ettiği malzemeleri keser ve son olarak bir kaşık dolusu turşusu ekler.
16 yuan için 5 numune sipariş ettim, ancak miktar açıktı. Çorbanın lo-mei tadı var, ancak o kadar ağır değil ve tuzlu orta. Hayranlar Q-bombası değildir ve soya peyniri ile yemek için çiğnemenize gerek yok gibi görünüyor. En çok balık tabağı benzeri malzemeleri seviyorum ve eklenen gündüz losyonu da çok lezzetli. Geçmek Zhongshan Parkta birçok büyükbaba ve büyükanne çocuklarla yürüyor ve ayrıca banklarda kucaklaşan çiftler var. Parktaki yeşillik miktarı çok fazla, gerçekten kuşlara ve çiçeklere sahne.
Çam Ağacı Kuru Erişte Dükkanı Kişi başı 15 RMB Pekin Lu Lao Ruilin Eczanesi'nin yanında Çam ağacının yaklaşık 30 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu duydum ve bu sefer öğlen akşam yemeği için gelmedi ve dükkan zaten koltuklarla dolu.
Çeşitli kızartılmış malzemeler, insanların seçim yapmasını zorlaştırdı.Sonunda, domuz derisi ve tofuyu seçtim. Domuz derisi yumuşak ve mumlu değildir, biraz daha sert ve çiğnenir, yağlı değildir.
Erişte baharatlı sos, sarımsak ve fıstık ezmesi ile karıştırılır ve sosu çok lezzetlidir. Berrak bir kase köfteli ördek kanlı tofu çorbası ile servis edilir, bu otantik Zhangzhou damak zevki. Shugen Lo Mei Müzesi Kişi başı 15 RMB Pekin Yol 253 Bu lo-mei restoranı çok özel ve aynı zamanda pirinç satıyor. Mağazada yemek var ve birçok insan birkaç çeşit lo-mei sipariş ediyor ve ardından sebzeleri yer. Ama yahnisini tattıktan sonra nihayet ne kadar lezzetli olduğunu anladım.
Yemeğe ek olarak, birçok kişi bir şeyler toplayıp eve götürmek için geldi. Halojen malzemeler bütün parçalar halinde istiflenmiştir ve en göze çarpan şey, bütün bir domuz kalbi.
Paketleme mağazası ayrıca torbaya ayrı ayrı paketlenmiş soslar ve turp turşusu koyacaktır. Evindeki lo-mei sıradan olanlar kadar tuzlu değil ve ağzını açarak yemek yemekte sorun yok. Paçaların yapışkan gücünü kaybetmeden yumuşak ve çürük tadı seviyorum, tavsiye edilir ~ Eski Ülke Üçgeni Kueh Kişi başına 2,5 RMB Pekin Yol 227 Vitrine baktığınızda, uzun bir geçmişi olan küçük bir dükkan tanıyacaksınız.İmzalı üçgen kuih'in yanı sıra, kekler ve taro topları gibi atıştırmalıklar da satıyor.
Üçgen Kueh, pirinç sütü ve taro karışımı olan Caitou Kueh'den farklıdır. Ama aynısı acı sosla yenir. Biraz pirinç kokusuyla tatlı ve yumuşaktır. Küçük yollarda seyahat ederken, burada hala bazı yenilenmemiş eski siteler olduğunu ve işaretlerin hepsinin 80'lerin tarzında olduğunu gördüm. Eski olmasına rağmen o dönemin eşsiz cazibesine sahiptir.