Lang'de beni bekliyorsun! _ Seyahat Notları - Yolculuk
Luzhou'dan Chengdu üzerinden Langzhong'a başlayıp sonra Liangjiaxiang İstasyonu'na transfer çok uygun.İki yer arasındaki mesafe 345 kilometre ve yolculuk yaklaşık 4 saat sürüyor.Yol boyunca karayolları var ve yol koşulları çok iyi. Langzhong'a akşam 6 civarında, Langzhong antik kentine vardık, sadece handa kalmanın tadını çıkarabilirsiniz. Langzhong'da çoğu avlu tarzı olan ve Qing Hanedanlığı döneminden kalma ahşap yapılar olan çok sayıda han vardır. Yolcu terminalinde bir taksiye bindim ve doğruca antik kente gittim.Zhuangyuanfang'dan içeri girdim ve hanı aradım. Uzağa gitmedim ve Ming ve Qing mimarisinin temsilcisi Zhangjia Antik Avlusu'nu buldum. Burada yaşayalım. Avlu, Kangxi Guimao döneminde (1663) inşa edilmiştir ve 300 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Zhangjia Antik Avlusu 300 metrekareden fazla bir alanı kaplar, kuzeyde yer alır ve güneye bakar ve iki büyük ve küçük verandaya sahiptir. Ondan fazla ev simetrik olarak oluşturulmuş, orta salon, doğu ve batı kanat odaları, teras salonları ve salonlar entegre edilmiştir. Kapılar ve pencereler zarif bir şekilde oyulmuş, mobilyalar sade ve zarif olup, antik kentin iyi korunmuş Ming ve Qing avlularından biridir. Yeşil tuğlalar ve yeşil çiniler, nar çiçeklerinin kokusu ve avluya dolan kırmızı fenerler her yerde gizemle dolu, antik çağlara dönmüş gibi hissettiriyor. Diyor ki, "Aşağılanmayın, sadece çiçeklerin açmasını ve mahkemenin önüne düşmesini izleyin; istemeden ayrılın ve bulutları ve bulutları izleyin. Çarşamba günü geldim. Handa başka misafir yok. Çok sessiz ve rahat. Burada kalmaktan kaçının. Tatillerde veya hafta sonlarında Langzhong'a geldiğinizde, bu dönemde seyahat toplulukları akın eder.Chengdu'daki çeşitli seyahat acentelerinden iki günlük Langzhong turu cumartesi erken başlayacak.O saat dolacak ve hanın ahşap yapısı çok zayıf bir ses yalıtımına sahip. Bu şartlar altında bir handa yaşamak ilginç mi? Sadece anlamsız değil, aynı zamanda şiddetli uykusuzluk çekiyor ... Güney Caddesi'nde bir başka ünlü han daha var, Qin Ailesi Avlusu.Aynı zamanda eski bir yapı olduğu için ünlü. Aynı zamanda Dördüncü Kızıl Ordu'nun Genel Siyasi Departmanının bulunduğu yerdi. Mareşal Xu Xiangqian bir zamanlar burada yaşıyordu.Eğer fırsatınız varsa, Mareşal'in yaşadığı odada da kalabilirsiniz.
Genellikle ziyaretçiler antik kente Zhuangyuanfang'dan girerler.
Antik kentteki turistik yerler Antik şehir büyük değildir ve manzaralı noktalar birbirinden uzak değildir. Tüm manzaralı noktalarda kupon biletleri satılabilir. Kupon biletleri, manzaralı yerler için ayrı ayrı bilet satın almaktan daha ucuzdur. Ortak karma biletler 1. ve 2. rotalara bölünmüştür, her ikisi de 80 yuan'dır, ancak son cazibe merkezi farklıdır . Rota 1: Zhangfei Tapınağı, Gongyuan, Zhongtian Kulesi, Huaguang Kulesi, Jialing Nehri Deneyim Turu, (tek bir cazibe merkezi için toplam bilet fiyatı 121 yuan), Rota 2: Zhangfei Tapınağı, Gongyuan, Zhongtian Kulesi, Huaguang Kulesi, Fengshui (Tek bir çekimin toplam bilet fiyatı 120'dir). Bunlar, Zhangfei Tapınağı ve Gongyuan'ın en büyük iki cazibe merkezi olduğu antik kentin ana cazibe merkezleridir ve Zhangfei Tapınağı aynı zamanda ulusal bir anahtar kültürel kalıntıdır. Zhangfei Tapınağı ve Gongyuan'ı ziyaret ederken, lütfen bir eğitmenden açıklamasını istemeniz tavsiye edilir.Çok fazla bilgi edinebilirsiniz.Her bir manzara noktası için açıklama ücreti 30 yuan'dır. Görülecek başka avlular da var ve ayrıca bilet gerekiyor.
Langzhong'da Gongyuan da görülmeye değer bir anıttır. Gongyuan, imparatorluk sınavı çağındaki bilim adamları için sınav odasıdır. Şu anda ülkede sadece iki haraç avlusu var: Biri Jiangnan Gongyuan olan Nanjing'deki Konfüçyüs Tapınağı, diğeri ise Sichuan Eyaleti olan Langzhong Gongyuan. Langzhong küçük bir yer, öyleyse neden burada bir mahkeme kurulsun? Biri, Siçuan'ın eyalet başkenti olması, diğeri tarihte önemli bir konuma sahip olması ve üçüncüsü, Bashu'nun atalarının eğitim ve sınavlara büyük önem vermesidir. Gongyuan'ın bazı binaları zarif ve bazıları ilkeldir, bu o yerin o zamanki ekonomik koşullarıyla ilgilidir. Langzhong Gongyuan çok karmaşıktır, bu da Langzhong'un tarihte nispeten gelişmiş bir ekonomiye sahip olduğunu gösterir. Qing Hanedanlığı'nda Langzhong Gongyuan'da dört denek test edildi. Jiangnan Gongyuan ile karşılaştırıldığında, Langzhong Gongyuan'ın ölçeği daha küçüktür, ancak ortam aynıdır. Langzhong Kao Peng, Ming Hanedanlığı'nda vardı. Qing Shunzhi'nin 9. yılında, Sichuan'ın geçici eyalet başkenti Langzhong'da kuruldu ve Sichuan Eyalet İlçe Sınavı burada yapıldı, böylece Kao Peng, Gongyuan olarak yeniden adlandırıldı. Mevcut Langzhong Gongyuan, kova ile saf ahşap bir yapıya sahip, dörtte üçü avlu tarzı bir binadır.Evler düzgün ve düzenli olup, mahalle konutlarından daha yüksektir. Ön bahçe muayene odası, arka bahçe ise odalarla çevrili evdir. Sınava girerken cennete, yere, gizeme ve sarıya göre numaralandırılır.Her odada bir giriş ve çıkış kapısı vardır. Kapının karşısındaki ana salon, birinci kattaki ve en alttaki salon olup, sınav görevlisinin isimleri yuvarladığı, kağıtları yayınladığı ve sorguladığı yerlerdir. Avluda, adayların dinlenip beklemesi için arkalıklı ahşap sandalyeli, koridorun her iki yanında parmaklıklar bulunan haç şeklinde bir koridor vardır. Ev, birinci katta ve bir altta dörtgen bir avludur ve alt kattaki avlu dikey olarak uzanır. Başlangıçta dağ kapısı, koridor, muayene odası, ana salon, ikinci salon, apsis ve sınava girenler yurdundan oluşuyordu. Şimdi bir imparatorluk sınav müzesi olarak inşa edildi. Konfüçyüs, Qing Hanedanı kıyafet ve makyaj heykelleri ve muayene malzemeleri sergileniyor. Koridorun her iki yanındaki ahşap çitler üzerinde uçan peri sandalyeleri olan, toplam uzunluğu 50 metreden fazla olan döner bir kulübe koridoru bulunmaktadır. Solda ve sağda, her odayla ayrılmış, oymalı çiçeklerle süslenmiş iki sıra muayene odası bulunmaktadır. İmparatorluk muayene odası olarak Gongyuan, Langzhong Gongyuan olsa bile orijinal görünümünü koruyabilir. Gongyuan yeteneklerin seçildiği bir yerdir ve tarihte önemli bir konuma sahiptir.Çoğu bilim insanı Gongyuan'a karşı belli bir duyguya sahiptir.Geçmişte birçok kez hayal etmişlerdir, ancak Gongyuan'ı ilk kez görenlerdir. İmparator Sui Yang, imparatorluk sınavına başladı, ancak henüz resmi bir sınav odası yoktu, sınavlar genellikle zahmetli ve hile yapması kolay olan yamen ve tapınak gibi yerlerde yapılıyordu. Tang Hanedanlığı İmparatoru Xuanzong, çok resmi bir muayene odası haline gelen Gongyuan'ı kurdu.
Zhang Huanhou Tapınağı (Zhang Fei Tapınağı), Yide kelimesiyle Zhang Fei, Zhuozhou'da (şimdi Hebei Eyaleti, Zhuozhou Şehri) doğdu ve Üç Krallık döneminde Shu Han'ın önemli kurucularından ve Beş Kaplan'dan biriydi. Yetkili, savaş arabasının genel liderine ve Qi Xiaowei'ye ve Feng Xixianghou'ya tapıyordu. Liu Bei, Yizhou'yu pasifize ettikten sonra, Zhang Fei'yi Brezilya'nın valisi olarak gönderdi ve lider, yedi yıl boyunca Langzhong'da görev yaptı, Shu Han rejiminin güçlendirilmesine ve Langzhong'un korunmasına büyük katkılarda bulundu. Zhang Wu'nun ilk yılında generaller Fan Qiang ve Zhang Da tarafından öldürüldü ve ölümünden sonra Langzhong'a gömüldü. "Köylüler onun sadakatine ve cesaretine hayran kaldılar, mezarın önüne bir tapınak inşa ettiler ve ritüellerle ona taptılar." O zamandan beri, Zhang Huanhou Tapınağı 1.700 yıldan fazla süren defalarca terk edildi ve yeniden canlandırıldı. Mevcut Zhang Huanhou Tapınağı, toplamda 2.400 metrekareden fazla inşaat alanına sahip, 6.600 metrekareden fazla bir alanı kaplayan dörtgenli eski Ming ve Qing binalar grubudur. Devlet Konseyi tarafından ilan edilen ulusal bir anahtar kültürel kalıntı koruma birimidir. Zhang Huanhou Tapınağı'nın ana binaları güneyden kuzeye orta eksen boyunca uzanır, kapı, Divan Kulesi ve sol ve sağ pavyonlar, ana salon, apsis, mezar köşk, Zhang Fei'nin mezarı ve mezarın arkasındaki bahçeden oluşur. Dağlarla çevrili ve Jialing Nehri'nden gelen sularla çevrili olan Langzhong antik kenti, jeomantik alametlerin değerli bir ülkesidir. Antik kentin sokaklarına bakan Zhongtian Kulesi'nde durmak
Huaguang Kulesi üzerinde antik kent konutlarını ve Jialing Nehri'ni görebilirsiniz.
Hu Aile Avlusu 2. Şehir dışındaki turistik yerler Taksi ile Jinping Dağı, Tengwang Köşkü ve Baba Tapınağı gibi yakındaki turistik yerlere gidebilirsiniz. Jinping Dağı, Du Shaoling Tapınağı, Zhang Xian Tapınağı ve diğer doğal yerleri ziyaret etmenin yanı sıra, Saijin Ekranına da gidebilir. Bu, Jinping Dağı'nın en yüksek doğal noktasıdır. Antik şehrin tarzını görebilir ve Jialing Nehri'nin bir kemer gibi aktığını gerçekten hissedebilirsiniz. Antik şehir kuleleri gizlidir, Langzhong Panoramik manzara. Ülkedeki iki Tengwang Pavyonundan biri olan Langzhong Tengwang Pavyonu, ulusal bir anahtar kültürel kalıntıdır. Mevcut Tengwang Pavyonu, Wenchuan depreminden sonra yeniden inşa edilen yeni Tengwang Pavyonu. Aslında pek çok kültürel kalıntı, saf şöhret yok. Tengwang Köşkü'ne yükselirken, Jialing Nehri'nin suyunu doğrudan karşıdan görebilirsiniz Acaba o zamanlar Kral Teng, Jialing Nehri'nin suyuna bakarak, şiirler söyleyerek, fus yapıp zevk alarak bir grup edebiyatçı ve poker insanı yönetti mi? Baba Tapınağı, Müslümanlar için her zaman kutsal bir yer olmuştur.Her yıl birçok Müslüman hac için gelir ve çok sayıda mezarlık vardır. Gayrimüslimler buradaki temizliği bozmasın. Ye ve iç Langzhong'da dört canavar var, "Siyah sığır eti ye, içecek olarak sirke iç, pullu buharda pişirilmiş çörekler sat ve sıcak soğuk erişte ye". Langzhong'da Zhang Fei bifteği, dana eriştesi, kuzu çorbası, asma çorba rameni gibi pek çok meşhur atıştırmalık var.En meşhur olanı muhtemelen Zhang Fei bifteğidir, Zhang Fei bifteğinin üretildiği yerdir. Zhang Fei'yi satan sığır eti, aslında, bu sığır eti Zhang Fei tarafından geliştirilmedi, Zhang Fei'nin itibarından ödünç alındı. Çok fazla varsa, kaçınılmaz olarak taşacaktır. XX mutfakta yemek yerken, kasıtlı olarak bir tabak Zhang Fei sığır eti sipariş ettim. Özel bir şey değil, kendi başıma pişirilmiş dana etine yetişemeyebilir. Li's Kitchen'dan tatlı kokulu osmanthus pirinç şarabını 18 derece, birkaç dolar ve ağızda tatlı osmanthus kokusu eşliğinde şiddetle tavsiye ederim.
Langwei'nin Üç Harikası olarak da bilinen "Langwei'nin Üç Harikası" ndan bahsetmek gerekir. Bu, son yıllarda yeni yaratılmış bir lezzet yemeği ve şimdi birçok Langzhong otelinde bu yemek var. Üretim yöntemi: İlk önce, sığır etini küçük küpler halinde kesin, buharda pişirilmiş çörekleri küçük küpler halinde kesin ve onları altın renkli ve sert hale getirmek için yağda gevrekleştirin. Et suyu için farklı müşterilere göre sirke ekleyin ve kutsal kitap ateşinde kaynatın. Kokulu ve yoğun "Üç Jue Çorbası" haline getirilir, hem çorba hem de yulaf lapası Rengi parlak sarı, tadı lezzetli, ferahlatıcı ve dana eti gevrek, buharda pişmiş çörekler ferahlatıcı ve sirke kokusu kokulu, açık tadı vardır ve dalağı besler. İştahı artırın. Aslında bir turistin bakış açısından, bu yemeğin tadı ne olursa olsun, bir lokmada üç Langzhong spesiyalitesini yemek cezbedici olmak yeterlidir. Langzhonga ait Guokui bir iğdir, alkali, fermantasyon ve şeker içermez. Erişteler sıkı ve çıtırdır. Piyasadaki yaygın eriştelerden tamamen farklıdırlar. Çok gevrektir ve sığır jölesi ve esmer şeker gibi çeşitli stillerde gelirler. Süper, sığır eti ve jöle pot kui'yi tavsiye eder, sığır eti büyük dilimler halinde dilimlenir ve kafa derisiyle karıştırılır ve Xuanzi jölesi sıcak ve baharatlıdır, dolgusu dolu ve baharatlı ve zevklidir, pot kui, kırmızı yağ soslu sığır eti ve jöle ile lekelenir, tadı doludur ve tadı boşa harcanmaz. Kırmızı yağlı buharda pişirilen çörekler kırmızı yağlı çorbada servis edilir ki bu çok iyidir, ancak on beşten sonra açılır.
Kırmızı yağlı çörekler: Zhao Baozi, No 35 North Street, Zhongtian Tower yakınında, bulması çok kolay Dana jöle ve pangu finali ile birlikte gelir!
Langzhong antik kentindeki eşyaların temel fiyatları tek tip ve yerel spesiyalitelerdir: Zhang Fei bifteği, Baoning sirkesi, buharda pişirilmiş şeker, Baoning preslenmiş şarap Bu, Langzhong'un en iyi dördü olarak bilinir! Zhang Fei Sığır Eti: Mükemmel renk, aroma ve tada sahip Sichuan Langzhong sığır eti işleme tesisinin geleneksel lezzetlerinden biri olan bu kurutulmuş sığır eti, 1940'ların başlarında Chengdu Endüstri Birliği'nin Kaliteli Ürün Gümüş Ödülünü kazandı. Kurutulmuş et sert, nemli ama yumuşak olmadığı için dışı siyah ve içi kırmızı olduğu için "Zhang Fei Beef" olarak adlandırılır. Yatay ızgarayı kesin, gümüş tel çam iğneleri gibi kesilen yüzeyi nazikçe yırtın, dikkatlice çiğneyin, tadı sonsuzdur. 1998'de Ticaret Bakanlığı'ndan Yüksek Kaliteli Ürün Ödülü'nü ve ilk Çin Gıda Fuarı'nda bronz ödülü kazandı! Sıkıcı sirke: Boring marka sirke, geleneksel bir Çin yemeği ve çeşnisidir.Çin'deki dört ünlü sirkeden biridir ve adını Boring Eyaletinin tarihte bulunduğu Langzhong'dan almıştır. 1915'te Boring sirke, Panama'nın "Pasifik Evrensel Sergisi" nin altın madalyasını kazandı. Baoning sirkesi ana hammadde olarak kepek, pirinç ve buğdaydan yapılır.Eski gizli tariflerden 60 dakikadan fazla tıbbi maddelerle fermente edilir. Songhuajing kaynak suyundan demlenir. Asit açısından tatlı, tadı benzersiz, iştah açıcı ve güçlendirici dalak ve faydalıdır. sağlık. Sıkıcı sirke beş kıtada güzel kokuyor ve "Boring sirkesini bırakırsan Siçuan mutfağı servis edilmeyecek" diye bir söz var.
Şeker buharda pişirilmiş çörekler: Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde pasta şefi Ha Gongkui tarafından yapılmıştır. Yukarıda belirtilen beyaz erişteler, hammadde olarak kullanılır ve alkali yerine maya ile fermente edilir. Uzun ömürlü şeftali, minare, güvercin vb. Gibi çeşitli çörekler haline getirilebilirler, genellikle iki yaprak Tatlı kokulu osmanthus aromasıyla şekillendirilmiş buharda pişirilmiş çörekler.Kar beyazı buharda pişirilmiş çörekler iki küçük kırmızı rozetle kaplıdır.Güzel görünürler ve hafif tatlı kokulu osmanthus kokusuna sahiptirler.Sıcak yenildiklerinde yumuşak ve çiğnenirler. Gevrek ve tazeleyici, sepete dönüp tekrar buharlayın Taze çörekler gibi, seyahat yemekleri için en uygun olanıdır. Büyük ressam Feng Zikai, Langzhong'da bir resim sergisi düzenlediğinde, en çok Langzhong'da buharda pişirilmiş çörek yağı çayını sevdi ve övgüye değer bir şiir yazdı: Jinping Dağı'nda inin ve buharlı çörek yağı çayı güzel bir şölen kazanır. (Langzhong) Baoning beyaz şekerli buharda pişirilmiş çörek, Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde bir pasta şefi olan Ha Gongkui tarafından yaratıldı. Hammadde olarak özel erişteleri alın, alkali yerine maya kullanın ve buharda pişirilmiş çörekler yapmak için şeker ve tatlı kokulu osmanthus ekleyin. Tadı tatlı ve tatlıdır, rengi kar gibi beyazdır, tadı yumuşaktır, sıcak yenildiğinde çiğnenir ve yapışkan değildir, soğuk yenildiğinde gevrek ve ferahlatıcıdır, dayanıklı ve dayanıklıdır.Sepete döndükten sonra buharda pişirilir ve tazedir ...
Baoning Preslenmiş Şarap: Langzhong'un şarap yapımında uzun bir geçmişi var Güney Song Hanedanı şairi Lu Langzhong şarabını "Langzhongzhai'nin mükemmel aroması" için övdünüz. Baoning preslenmiş şarap, 300 yıldan fazla bir geçmişe sahip, Langzhong'a özgü geleneksel bir şaraptır ve "yıllanmış preslenmiş şarap" olarak da adlandırılır. Sıkıştırılmış şarap kojisi, gastrodia elata, tarçın, medaka, pinellia koji, amomum, beyaz koji, hünnap vb. Gibi 100'den fazla geleneksel Çin tıbbından yapılır. Koji, buharda pişirilmiş ham taneye (çoğunlukla kırmızı sorgum) konur. Katı fermantasyondan sonra, preslenmiş şarap bazlı şarap elde edilir. 60 santigrat derecenin üzerindeki bu temel şarap, kaya şekeri, polen vb. İle birlikte, bir çömlek kavanozunda kapsüllenir ve belirli bir sıcaklığı doğal olarak koruyan bir kriptada saklanır. Bu "presleme" dir ve bir yıl preslendikten sonra mahzende bırakılabilir. Tankta 60 derecenin üzerinde bir sıcaklığa sahip orijinal şarap sadece 26 dereceydi ve yarı saydam bir kehribar rengine dönüştü, şarap tatlı ve yumuşaktı, yumuşak bir tadı vardı ... Lang'te seni bekliyorum!
