Hainan'da bir aile turuna çıkın - yemekleri yaşayın ve Qing_Travels'e kadar yaşayın - Yolculuk
Dünyada nasıl bir çifte yasa olabilir, lezzetleri yaşayabilmek, ama incelikle yaşamak için, binlerce lezzet var ve ben hala zarif ve çekiciyim! Bu, birçok yemeğin nihai hayali ... Benim için iyi bir yolculuk çoğunlukla yemek yemek ve yemek yemekle geçiriliyor.Bir şehri ayak sesleriyle ölçmenin yanı sıra, bu şehri ödüllendirmek için bana lezzet tomurcukları bırakabilir. Derin bir izlenim, bazen bana bir şehri ya da bir tür yemeği hatırlatan bir tat bana bir şehri hatırlatabilir, bir şehre gelip dolaşabilir, şehrin özelliklerini ziyaret edebilir ve onun yemeklerini bulabilir, Eve iyi bir anı getirmek, seyahatimin nihai amacıdır.
Clearwater Körfezi Lingshui Xincun Kasabası çok yakındır ve kasabaya arabayla birkaç dakika sürer. Xincun Kasabası çok basit değil, iki tarafta iki ana yol var Küçük kasabada yürümek deniz kokusuyla dolu.Güneyliler balık kokusunu alırken, kuzeyliler lezzetli olduğunu söyleyecekler. Balık kokusu kokusu çok meşhur bir iskele bulduk Lingshui Doğal limanıyla ünlü Xincun Balıkçı Limanı da denilebilir. Hainan En büyük balıkçı limanlarından biri. Xincun Kasabası'nın güneydoğusunda yer alan liman, kuzeyden güneye 4 kilometre, doğudan batıya 6 kilometre genişliğinde olup 24 kilometrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Xincun limanı dar ve geniştir.Doğu ve batıdan Nanwan Yarımadası ile çevrilidir.Limanı sakin ve iyi barınma koşullarına sahiptir.Eşsiz bir doğal limandır. 1990 yılında Tarım Bakanlığı tarafından ulusal birinci sınıf balıkçı limanı olarak belirlenmiştir. Şimdilerde merkezi balıkçı limanı olarak belirlenmiştir. Eyaletteki en önemli balıkçı limanlarından biri. Limanda 4 tonaj sınıfı rıhtım bulunmakta olup, liman 60 ton ve üzeri 500 balıkçı teknesini barındırabilmektedir. Kasabada şu anda toplam 12.450 beygir gücünde ve brüt tonajı 5.700 ton olan 205 ahşap motorlu balıkçı teknesi (50 tonun üzerindeki 66 balıkçı teknesi dahil) bulunmaktadır. Xincun Kasabası, deniz ve liman kıyısında balıkçılık temelli bir ilçe oluşturmuştur.Ana ekonomik endüstriler arasında deniz balıkçılığı, denizde su ürünleri yetiştiriciliği ve tropikal yüksek verimli tarım yer almaktadır. Yakalanan 45 tür ticari balık vardır, ana türler kılkuyruğu, pomfret, kalamar, ton balığı, altın iplik, at yüzlü balık, at dace, ringa balığı, mavi ginseng (bambu sahnesi) vb.
Limana vardığımızda sakindik. Maalesef limanın en yoğun zamanını kaçırdık.Kargo gemisindeki balıkçılar temizlik yapmakla meşguldü ve kıyıda çok fazla kamyon yoktu, deniz meltemi karaya çıktığında sadece daha güçlü bir balık kokusu bıraktı. Gelin, ilk başta kokuyu koklamak biraz rahatsızlık verecek ama bir süre sonra alışacaksınız ve yine de biraz deniz mahsulü hissedebileceksiniz. Sahilde durup balıkçıların yoğun programını izleyerek aklıma yavaş yavaş geldi.Açık denizde balık avlayan balıkçılar iyi bir hasat yapıyorlardı, birbiri ardına bu doğal Liangwan limanına girip karaya yanaştılar. Sahnede, balıkçılar yüksek sesle bağırdılar ve yoğun bir şekilde karaya taze balık sepetleri taşıdılar. Kıyıda çeşitli tartım, pazarlık, muhasebe ve kahkaha sesleri geliyordu. Bu, Dan ailesinin hayatının önemli bir parçası olabilir.
Son kez Sanya Danjia'nın kültürünü öğrenmek için bir kase Danjia Noodle'ı yedim ve bu sefer inanmak için Xingang Köyü'ne geldim. Uzun yıllardır Xincun Limanı'nda birçok yüzen aile yaşıyor ve bu ailelere ders kitaplarında "danjia" veya "danmin" deniyor. Ailenin kökeni Qin ve Han Hanedanları'na kadar uzanabilir (Cen Jiawu'ya göre " Guangdong "Prehistorik Zamanlarda Kültür" bilgileri). Xincun Limanı'ndaki Dan ailesi, uzun vadeli üretim ve yaşam uygulamaları ile zengin ve renkli bir somut olmayan kültürel miras yaratmıştır.Kuşaktan kuşağa miras kalan ve yaşamla yakından ilgili geleneksel bir kültürel ifade olup, aynı zamanda değerli ve değerlidir. Kültürel kaynaklar. Dan ailesinin somut olmayan kültürel miras öğeleri şunlardır: 1. Dan ailesinin balıkçılık salının aile tanrısına tapınma 2. Dan ailesinin "denizi feda etme" geleneği; 3. Sanjiang Tapınak; 4. Danjia balık salı; 5. Danjia balık ağları ve ağ dokuma araçları; Danjia halk şarkıları vb. İç denizde sıralanan Danjia balıkçı tekneleri ve balıkçı salları Xincun Limanı'dır. Su şehri Eşsiz deniz manzarası, özellikle akşam karanlığından sonra, 20 kilometrekarelik iç liman ve açık deniz parlak ışıklarla aydınlatılarak denizdeki serap ın deniz sokağı sahnesini oluşturuyor.
Nanwan Maymun Adası bilet gişesinin merkez olmasıyla buradaki yemekler de nispeten yoğun ve her iki sokakta da lezzetli yemekler bulabilirsiniz. Sokakta bir aile gördüm Müreffeh Domuzun ayakları artık hareket edemedi, bu yüzden büyük bir porsiyon sipariş ettim ve yemek istediğim türden büyük bir doji parçası başlattım. Yağlı ve yağlı değil. Ağızda erir ve çorba etin içinde erir. Her lokma Et kokusu ile geliyor, çok lezzetli, şişmanlamak istemem umrumda değil, önce yiyorum, bu yüzden her oynamaya gittiğimde en az yarım ay kilo vermem gerekiyor, yoksa gardıroptaki kıyafetlerin değiştirilmesi gerekiyor. Bu domuz mafsalı çok lezzetli, küçük bir sokak dükkanı olmasına rağmen tadı nadirdir.Ayrıca domuz boğum çorbası ve bibimbap ile de kullanılabilir ki bir zorunluluktur.Büyük bir tabak domuz mafsalı benden övgüyle söz ediyor. Bitti. Kasada patron geçerken bazı önerilerde bulundum, daha hafif olsaydı daha mükemmel olurdu.
Bir yeri gerçekten bilmek istiyorsanız, sebze pazarı mükemmel bir yer, yeni köy büyük değil, serçe küçük ama tüm iç organlara sahip. Babam alışverişe gitmek istemedi ve erkek ve kız kardeşimi otelde oynamaya götürmeyi tercih etti, ben de büyükannemi sürükledim. Buraya gelmeden önce bir inci çiftliği olduğunu duymuştum, bu yüzden ziyaret etmek istedim.Kargo olarak babam olmadan hiçbir savunma yoktu.Sokak müşteri talep eden küçük akülü arabalarla doluydu, bu yüzden birini durdurdum ve amacımızı efendiye anlattım. Usta doğrudan ustaya söyledi. Kötü yönetim nedeniyle inci çiftliğimiz uzun süredir kapalı, ama inci almak istersek bizi bir yere götürebiliriz. Neyse, yapacak bir şeyimiz yoksa bir bakıp iyi bir fiyat dedikten sonra arabaya binebiliriz. Ustanın bizi almasını beklemiyordum. Sebze pazarına götürün. Harika, tam olarak gelmek istediğim yer! Buradaki sebze pazarı çok özel, ana yola sadece bir sokak uzaklıkta, ana yol işlek. Birkaç adım ötedeki sebze pazarı insanlarla dolu. Ana yol boyunca büyük bir cadde sebze pazarlarıyla dolu. Bu sebze pazarı da öyle. Her şey tükendi. Usta bizi inci satan tezgaha götürdü.Yukarı çıktım baktım.Kalbimde değildi.Ben daha rafine bir marka amiral gemisi satın almak için resmi web sitesine de gidebilirim. Ana yolun yanındaki dekore edilmiş mağazadan daha rafine olduğu söylenebilir. Daha ucuz satıyor, ancak işler zor ve güzel olan kabuklardan yapılmış birçok dekorasyon var. Kör alışverişten çıkmanın hastalıkları nihayet azaldı, bu sefer gerçekten sadece bir göz attım. Öğleden sonra saat dörtte sebze pazarı çok hareketli, her şeyi var ve çok atıştırmalık var. Burada yaşayanların mutluluk endeksinin oldukça yüksek olduğunu ve fiyatların da yüksek olmadığını hissediyorum. Bu dar sokakta yürürken hiç mahjong salonu bulamadım. İçki içebileceğim pek çok yer gördüm, masanın etrafında içki içip sohbet ediyordum, zamanın çok yavaş ve yavaş geçtiğini hissediyordum ve geçerken kalbimden "kıskanç" kelimesini duymaktan kendimi alamıyordum.
Kasabayı dolaştım ve yerel halkın ekşi erişte yemeyi sevdiğini öğrendim. Daha fazla alan köklü bir yerel var. Ayrıca kase başına beş yuan için bir kase almak için sıraya girdim. Tadı kabul edemiyormuşum gibi geldi. Anlamadığım bazı çeşniler ekleyin. Sadece ekşi ve ferahlatıcı olarak tanımlayabilirim. Ekşi pudra satan patron çok hoş, duydum Lingshui Betel nut Hainan En iyisi bu. Birkaç gün kaldım, ama her gün gördüklerimin karşılığını ödemeye cesaret edemedim, ama kediyi öldüren merak beni geri ödemeye sevk etti. Nasıl betel fıstığı satın alacağımı sorduğumda, patron bir bakışta yabancı olduğumu anladı, bu yüzden gerçekten, yedin mi? Dürüstçe hayır dedim. Aslında patron satın alma talebimi reddetti, yemediğim için kesinlikle alışık değilim, boşa harcamayın. Haha, doğru, patronun reddini utançla kabul ettim. Bir de esmer şekerli tatlı var. Birkaç kez sordum. Karşı taraf bana sabırla cevap verse de yerel dili gerçekten anlamıyordum, bu yüzden tekrar sorduğum için üzgünüm.
Xingang Village, deniz ürünleri ticareti için büyük bir iskeleye sahip olmasına rağmen, deniz ürünleri yemek için bir yer bulmak istiyorum ama pek de pürüzsüz görünmüyor. Maymun Adası'ndan yol boyunca denizde çok sayıda balıkçı teknesi gördüm, deniz mahsulü yemek için bir yer olduğunu duydum. O zamanlar güzel bir yemek yemek istedim.Ayrıca deniz meltemi eserken deniz ürünlerini tatmak için bir tekne aramayı da düşündüm. İşçilik çok eşsiz. Unutulmaz olmalı. Sürat teknesini tekneye alıp fiyatlara baktığımızda, tüm düşüncelerimiz hayallere dönüştü - güzel düşünmek! Tek kelime, pahalı! Pahalı! Ödeyemeyeceğimi söyledim. Fiyat açıkça işaretlenmiş olmasına rağmen, bazı rakamları çarpık bir şekilde tebeşirle yazdım. Genelde kilogram başına fiyat 238 yuan. Bu gerçekten sıradan insanlar arazi fiyatını karşılayamaz. Fotoğraf çekeceğim ve patron hemen ortaya çıkacak. Durdu ve yemek yemesek önemli değil, bizi göndermenin sorun olmadığını söyledi. Bizi zorlaştırmadı, ama fotoğraf çekmemize izin verilmedi. Gerçekten bir hırsız teknesindeymişiz gibi hissettim. Neyse ki tekneden inmek kolaydı. Ama uzlaşmamıştım, bu kadar büyük bir limanda deniz mahsulleri yemek için iyi ve ucuz bir yer bulamayacağımı söyledim, buna gerçekten inanmadım, çok uzakta olmayan bir yerde kağıt oynayan bir grup insanın bunu düşündüğünü gördüm. Yerli bir yerdi, o yüzden yukarı çıktı ve sordu, bir adam bana baktı ve balıkçı teknesinde yemek yemedi, bilgin varsa yan tarafını işaret etti, deniz ürünleri yiyebileceğin yer burası. İşlem ücreti kedi başına yedi yuan'dır. Bir kez daha, aşırılıktan kolayca vazgeçmemeye çalıştım! Sahibi çok iyi, şahsen beni seçmek için deniz ürünleri pazarına götürdü ve sessizce fiyatı söyledi. Bu deniz ürünleri pazarı alışveriş için çok keyifli ve satın alması da çok keyifli ... Gördüğüm her şeyi satın almak istiyorum ama yine de dayanıyorum ve herkesin sevdiği karides, yengeç, deniz kulağı ve inci lekelerini satın alıyorum. Kategori. Şimdi düşünüyorum da, en etkileyici şey nokta. Onu elde etmek zor. Normal bir balıktan daha iyi değil. Bir balta için gerçekten iyi. Sahne biraz kanlı, onu izlemeye cesaret edemiyorum. .
Bu kadar zorluğun ardından bulduğum mağaza beni gerçekten hayal kırıklığına uğratmadı. Burayı bulmak biraz çaba gerektirse de yakınlarda taze malzemeler satın alabiliyorum. Tadı taze ve sahibi de çok iyi. Vicdanlı tüccarlar tavsiye etmeye değer ... Her zaman çok çalışan ve ciddiyetle davranan vicdanlı tüccarlar, tüketiciler olarak bizleri büyük bir övgüde bulunmalıyız!
Yeni köy büyük değil ama kaynaklar çok zengin ... Buradaki yerliler mutlu ve rahat bir şekilde yaşıyorlar, sadece pijamalarla dolaşabildiğimiz ana karadaki küçük ilçelerden çok daha iyi, akşam yemeğinde terliklerle, taze meyve içecekleri ve deniz ürünleri içerek sokağın her yerinde dolaşıyorlar. Ayrıca tembelliğime de hayranım, aslında Lingshui İki Tianquan Terliklerle dolaşıyordum. Konuşmadığım sürece kimsenin bana yabancı muamelesi yapmasına şaşmamalı. Ne büyülü bir şey! Başkalarının şehirlerini kıskanç yüzlerle dolaştık, ancak diğer insanlar uyuşmuş yüzlerle yaşadılar ve tazelik duygusu yoktu. Seyahat etmenin sadece sıkılmış şehrimiz yerine can sıkıntısından sıkılmış diğer insanlara bir yer değiştirmek olduğunu söylemeliydim. Zindana, çarpık bir şekilde yaşayan diğerlerini görün. Tatil sona eriyor ve sıkılmış şehrimize dönüp güzel yemeklerin ve güzelliğin güzel havasında sıkıcı bir hayat yaşamaya devam edeceğim.
