Xi'an, Chang'an'da binlerce yıldır seyahat ediyor - Yolculuk
Metrodan çıktığım an, şehir beni derinden şok etti ve neredeyse sağlam duramıyordum. Aynı eski başkent olmasına rağmen, Xi'an karşı Pekin Farklı hissettiriyor Pekin İnsanlara bir yabancılaşma hissi veriyor, muhtemelen hala siyasi merkez olduğu için. ve Xi'an İnsanlara özellikle yakın bir his veriyor ya da özellikle Tang Hanedanlığı'nın algı sapmasını seviyorum. Kısacası bu şehirde gece çok güzel.
Güzelliğini tek bir cümleyle anlatabilirim "Her gün gece, Xi'an Buda'nın Chang'an antik şehrine geri dönmesine izin verin "
Akşam gelin Xi'an , Konaklama internette popüler bir atıştırmalık caddesi olan Huimin Caddesi'ndedir. Büyükbabası kuzeyli bir güneyli olarak erişteyi çok iyi kabul edebiliyorum, tıpkı geçen yaz olduğu gibi, sıkılıncaya kadar bir ay boyunca evimin önündeki erişte lokantasında noodle yedim. İçin böylece Xi'an Yeme alışkanlıkları kabul edilebilir, gelmek istiyorsan Xi'an , Önce bu psikolojik hazırlığı yapın ~~ Tabii ki şehir o kadar modern ve uluslararası ki yenecek pirinç var ama sanırım geliyor Xi'an Pirinç yedikten sonra buradayım Xi'an Git bul Guilin Pirinç eriştesi yemek aptalca bir şey, değil mi ~ Her zaman bir şehrin yemek yeme alışkanlıklarından zevk alamıyorsanız, bir şehri özellikle iyi yaşayamayacağınızı düşünüyorum.
Yeni geldi Xi'an İlk şey, elbette, ünlü balonlu topuzun tadına bakmaktır ve sonra çok ilginç bir şey, aynı çöreği yeseniz bile, her yediğinizde bu his farklıdır, çünkü Topuzu her kırdığınızda boyut farklıdır, bu nedenle çorbanın çöreğe nüfuz etme derecesi farklıdır ve yediğiniz doku ve tat farklı olacaktır ~ Yarı açtım ve yarım saat parasız kaldım Annem kırk dakika kırdı Annemin buharda pişmiş çörek kasesinin her bir tanesinde çorba olduğunu ve buharda pişirilmiş etli kasemin ağzıma girdiğini hissettim. Meyve suyu özellikle dolu değil, ancak topuzun ortasında bir ısırık olacak. Harika, değil mi ~~ İnternetten özellikle harika bir ustanın topuzunuzun büyüklüğüne bakarak kaseyi sizin için bildiğini duydum Riga Ne kadar çorba, her bir kaseye eklenen çorba miktarı aynı değil, buharda pişirilmiş çöreğin sonuna kadar yediğinizden emin olun, bir kase buharda pişmiş çörek, çorbayı ekledikten sonra yemek çubuklarının kase içinde dik durabildiğini duydum nın-nin.
Dingjia Küçük Çıtır Domuz Eti, Jia San Guan Tang Bao, Lao Sun Jia Kuzu Çorbası, Kırmızı ve Kırmızı Lahana Turşusu Karıştırılmış Pilav, Trabzon Hurması Kek, Shengzhi Wang Mahjong Doldurulmuş Deri, Güneydoğu Asya Temelde Zhen Gao ve Hong Liu barbeküsünü yedim. Müslüman Sokağına giden ana yolda yemek yemeyin, hiçbir şey yemeyin. Çünkü otantik eski Sun'ın çöreğini yedikten, ağzınızı silip mutlu bir şekilde sokakta yürüdükten sonra, otantik yaşlı Güneş'in yeniden ortaya çıktığını göreceksiniz, köşeyi dönün, eh, yeniden ortaya çıkın ~~ Asi! Hahaha, ama sanırım salyangoz hayranlarıyla aynı, hangisi otantik? Sen söyle? Her ailenin bir tadı vardır ve bu iyi insanları yemeye çeker. Benzer şekilde, balonlu topuz aynıdır. İki eski Sun'ın kabarcıklı çöreğini yedim, sanırım hepsi lezzetli ~ Pao Mo, parayı ödedikten sonra, her bir kasenin iki kalıpla donatılmış olması, kuzu veya dana eti seçebilir, tercihinize bağlı olarak yüksek kaliteli veya sıradan seçebilirsiniz ~, fiyat kase başına neredeyse 20 yuan'dır. Parayı ödedikten sonra, patron "Kaka" size iki çörek ve bir plaka ile dolu bir kase verdi ve sonra çekilmenizi söyledi. Şu anda aptal olma Patrona nasıl yemek yiyeceğini sor Sakince bir B gibi davranmalı, çöreği pozisyona almalı, kendi başına kırmalısın ve kardeş çağır, kardeş sana çorbayı verecek ve sonra yemeye başlayabilirsin.
Severim Shaanxi İnsanların dünyeviliğinin temel gıdası, çünkü bunun "kendin yap" ilkesinin iyi bir yorumu olduğunu düşünüyorum. Shaanxi İnsanlar pratik, hevesli ve kibar ~~~
( Shaanxi Müzenin yakınındaki dar sokakta bulunan Shaanxi Restaurant abartı değil. Xi'an Dört gün kaldı ve iki kez yedim)
Xi'an Müslüman Sokağı, yanında Xi'an En büyük cami, bu yüzden sokaklar Müslüman küçük beyaz şapkalar ve kadın başörtüleriyle dolu ve sokaklar sığır eti, kuzu eti ve şiş ile dolu. Seyahat stratejisinde yer alması gereken bir "manzara noktası" olarak sokaklar insanlarla dolu, kaynar, her türlü yerel lehçeler, müşterileri talep eden her türlü yiyecek dükkanı, her türlü şahin sesleri, çok turistik ama aynı zamanda çok canlı .
İnternet, Huimin Caddesi'ndeki Xiyangshi Caddesi ve Dapiyuan Caddesi'ne gitmeyi önerecek hiçbir şey bulamamak için, katılıyorum, sonuçta ana yolun çekilmesi bana çukurlaşacağımı hissettiriyor ~ Gulou yönünden Huimin Caddesi'ne girin, içeri girin ve soldaki kırmızı geçecek Kızarmış lahana turşusu pilavı, korkmayın, müslüman caddesinde yediğiniz lahana turşulu kızarmış pilav otantik olmalı, çünkü ben müslüman caddesinde üç gün geçirdim, tek bir dükkan var, dal yok. Sadece lahana turşulu klasik kızarmış pilav sipariş edin. İşler ortaya çıktığında efendinizin size yalan söylediğini söylemeyin. Sadece XX kızartılır. Yemeye gidin, yemeye gidin ve eğer yerseniz, efendinin size yalan söylemesine izin verin. Büyüleyici bir tada sahip olacaksınız, pirinç taneleri ekşidir, ancak sirkeden ekşi olmamalıdır. Evindeki şekerli su da çok lezzetli, iki gece üst üste evinde şekerli suyu içtim, güneydekinden farklı olarak şekerli su koyulaşıyor ama çok lezzetli.
Daha ileri gidip, Gaojia Avlusu'ndan geçerek hala sol tarafta, bir ara sokak var ve Xiyangshi Caddesi'ne giriyorsunuz ve bu yönde Xiyangshi Caddesi'ne paralel cadde Dapiyuan ~ Xiyangshi Caddesi, yemek yiyebilirsiniz. Ne? Lao Sunun koyun etli buharda pişirilmiş çöreğini yiyebilirsiniz ~ Xiyangshi Caddesi'ne yeni girdiğinizde Lao Sunun buharda pişirilmiş koyun eti kabarcıklı bir çöreği göreceksiniz. Tamam, bunu ilk gün yedim ve güzeldi ~ O zaman mutlu olduğumda Otantik koyun eti kabarcıklı topuzu yedikten sonra içeri girdiğini düşünerek ağzını sildi, hehe, neden bu kadar çok Nima'nın adı Güneş. Umutsuz ... Bu sokakta ayrıca eski bir Güneş evi var. Bulması kolay, çünkü yaşlı bir torunun pao-mo'nun yanında. İsme dikkat edin! İnternette şiddetli yağmur yemeyi tavsiye edeceğim, şiddetli yağmur otantiktir ~ Sonra tekrar şiddetli yağmur yemeye gittim, um, şiddetli yağmuru tercih ederim, çorbası nemlendirilmiş ve kışın ılık olmalı. Kuzey kışının ihtiyaçlarına daha uygun olabilir. Daha ileri giderseniz, Jia Sanın çorba köftelerinin yanından geçersiniz. Tuzludur. Tuzlu yerim. Güneyliler muhtemelen kabul edemez. Yani kısacası annem fazla yemedi. Ben de hepsini mutlu bir şekilde yedim çünkü baharatlı biber Çok çok lezzetli. Önemli şeyleri üç kez söyleyin, Xi'an Baharatlı biberler çok ama çok güzel kokulu, ağızda kalıcı bir tada sahip Annem iki şişe yağ sıçrayan biber taşıdı. Guangxi .
