Quanzhou Yavaş - Yolculuk
İlk Heard Quanzhou , Tarihi ders kitabında mı, denizde deniz İpek yolu Başlangıç noktası en önemli etiketidir. İnternet ve televizyonun tanıtımı ile gıda sermayesi etiketleri, dini müzeler, Güney Fujian kültürünün doğum yeri, antik opera memleketi vb. Quanzhou Gelişme bir önceki yıla kadar izlenebilir. Kıyı nedeniyle, Güney Fujian'daki insanlar erken çıktı ve diğer uluslardan insanlar erken geldi. Quanzhou Dünyada bir yer. Burada her türlü dini inanç bulabilir, her türlü mimari stil görülebilir ve hatta gıda kültürü ve yaşam tarzı etkilenmiştir. Pek çok insan bunu söylüyor Quanzhou Çeşitli ülkelerin gölgesini görebilirsiniz ve dünyanın diğer ülkelerinde Güney Fujian'ın gölgesini bulabilirsiniz. Ayak izlerim şahsen bu toprağa girdiğinde, antik sokaklarda yüzdüğünde ve liman balıkçılık köyünde yürürken, sadece bu etiketlerin sadece olduğunu buldu Quanzhou Bu eski şehrin köşesi, yavaş tadı varsa, Quanzhou Havai fişekli bir şehir. Havai fişekleri diyor. Her şeyden önce, burada birçok dini inanç var, düşünebileceğiniz tek şey tütsü destekliyor ve tütsü çok güçlü, bu yüzden hissettiriyor Quanzhou Gökyüzünün her yerinde kokmanın kokusunun kokusu. Sonra burada Çin'de çok az sıcak inşaat var Yeni şehir Şehrin gölgesi, buradaki çoğu insan eski sokakta yaşıyor. Geleneksel operatörler, korunan eski dükkan ve eski tat. İş günlerindeki eski şehir aynı zamanda çok yaşam benzeri, yavaş bir sahne. Bu Quanzhou Gerçek, havai fişekli bir yaşam sahnesi. gelen Quanzhou Birkaç gün daha kalmak, sabahları tütsü Kaiyuan Tapınağı'na uyandırmak, sabah zilini ve menstrüel sesin sesini dinlemek ve liman 1'de taze deniz eşyaları sepetini almak isteyen insanlar Sokaklardaki erişte bulmak için. Bir kase net göl ve Qinghu'daki iki börek onlarca yıllık eski tadı tadı var. Taştaki yarı -open kapı boşluğuna bakmak için gün boyunca eski cadde boyunca yürüyün. Akşamları bir işaret için Guanyue Tapınağı'na gidin, zencefil ördek yemeye gelin ve bir tencerede demir guanyin sipariş etmek ve hoş Nanyin'i dinlemek için gözlerini kapatın. Bir günün sonunda huzur içinde uykuya daldım. Hayattaki karmaşık önemsiz şeyleri istemiyorum.
Güney Fujian-Quanzhou Gu Zaowei
İpek yolu Quanzhou İlk başta, Güney Fujian'ın Tadı da takip ediyor Quanzhou başlangıç. Bir zamanlar Quanzhou Hong Kong sadece güney Fujian'ın lezzetini yaymakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli yerlerde gıda kültürünün karışımını da getirdi, aynı zamanda eşsiz bir tane de oluşturdu Quanzhou koku. Net söyleyemeyecek Quanzhou İnsanların tercih ettikleri, burada herhangi bir malzemeyi görebilirsiniz ve her şeyi tadabilirsiniz. Yemek pişirme, kızarmış, kızarmış, kızarmış, kızarmış, kızarmış, kızarmış, kızarmış. Bilmek kadar iyi olmayan Kanton yemekleri hassastır, ancak pürüzlülükte bizimle çok etkilenen hassas bir tat vardır. Sokaklarda ve şeritlerde gizlenmiş gerçek antik lezzet. Seçmeli tercihimle seçim yapmayı ve balon midemi üç gün boyunca eklemeyi seçtim. Quanzhou Eski kasabadan türetilen eski evler her yerde görülebilir ve bir köşe, eski sokakların bükülmeleri ve dönüşleri ile karşılanabilen ve bir ziyaret bulmak isteyen eski bir tapınak. Quanzhou Eski tadı bu eski sokaklarda ve şeritlerde olmalıdır. 1. Güney Fujian'daki insanların başlangıcı ve sonu erişte ile ilgilidir. Yeni Yılın Üçüncü Günü Geliyor Quanzhou Mağazalarla tanışabilmek kolay değil. Quanzhou İlk yemek, sipariş yok, karides yengeç et mantar ekle ... 45 kişilik bir kase beni atlamak için korkuttu, diye düşündüm Fujian İnsanların gerçekten parası var. Kahvaltı veya akşam yemeği 45 abartılı olabilir. Ertesi gün, bir kase açık gölün 5 yuan olduğunu ve geri kalanının paylarına göre para topladığını biliyorlar. Tabii ki, insanlar size sadece belirsiz satmayacak, bu yüzden Quanzhou Temel, erişte denemek için çeşitli küçük dükkanlar arıyorum ve sirke tek bileşen. Erişte çizgisi en sevdiğim böreklerle eşleştirildiğinden, kapsamak üzereyim Kunming Bezelye macunu.
İlk kablo macunu kasımı andırın, börekler gerçekten tadı. Zhongshan Yoldaki konuklar genellikle gelir ve geceleri bir kulübe alacaksınız Zhongshan Yolda, geceye bir kase sıcak çorba iade edilir.
Jinhuai Caddesi ve Yingjin Caddesi de gurme geçit törenleri. Sadece Bahar Festivali. Ne yazık ki, birçok şey bulunamadı. Bu Zhao Ji hattı macun ve tat harika.
Belirsiz güzel olmasa da, tadı basit ve güzel. Sincan North Road'da yerel bir kişi tarafından koruyan yerel bir insanın metin çizgisi macunu. Çarpıcı. 2, Quanzhou Dim sum çorba suyu da çok ünlüdür. Sokaklar ve sokaklar her türlü yiyecek, kahvaltı, atıştırmalık ve akşam yemeğinde görülebilir.
Pei Lane'de West Street'te küçük bir sokak olan çok sayıda hazine var ve Kangzhuang mütevazı bir küçük evde gizleniyor. Üç kez gittikten sonra satıldı. Sonunda, saat 7'de geldi. Sabah. Karmaşık dolgular, tatlı yapışkan pirinç kekleri ve fıstık susam kahverengi şeker beni şaşırtan. The Gong'un genişlemiş versiyonu gibi Western Muffins'e benzer, ancak bu daha kokulu.
Quanzhou Sokaklarda nemlendirici satan birçok tezgah var ve üç veya dört fırın bir işletmeyi destekliyor. Yerliler çeşitli tezgahlardan satın alınıyor ve eve giderler ve karıştırırlar, dolguları, rendelenmiş bambu sürgünleri, rendelenmiş domuz eti, kızarmış domuz eti havuçları, Karides, istiridye, yumurta, rendelenmiş yumurta, fanlar düşünebilir ve daha sonra nemlendirici kek deri ile büyük bir rulo sarın, bu da yay rulolarına kızartılabilir. Genel olarak, nemlendirici kekler 3 Mart'ta veya Qingming'de yenir ve şimdi yerel bir günlük yaşam haline gelmiştir. Turistleri kolaylaştırmak için genel tezgahlar önceden sarılacak, taro dolgusu ve havuç dolgusu. Tadı basit ama basit değil.
Sebze başı ekşi, adı hayal edemeyen bir tür şey. İlk bakışta, orijinal sebze kafası, beyaz şeker ve beyaz sirke tuzu ile marine edilmiş havuçtur. Ana karakter. Yerliler ayrıca içmek için sebzelerde su alırlar.
Jinyu Lane'in ekşi kafasını arayan, köfte ve taro püresi ile ünlü eski dükkan hais jinfeng, genellikle tatlı köfte yemeyi sevmez, ancak eski dükkanın köfte beklenmedik bir şekilde tatlıdır, beş bölümden bir kopyasıdır. . Sadece iki tane istiyorum, mağazadaki teyze para kaybetmemden korkuyordu. Quanzhou İnsanlar çok hevesli ve kibar.
Fener festivalinin nasıl çalıştırılacağını merak ettim. Yuvarlak dolguların tek tek nakavt edildiği ortaya çıktı.
Jinshi Haifeng'in taro püresi de ünlüdür, ancak onu Kuzey'de gerçekten kabul edemem.
Wanshou Road'un Linji Mung Bean Cake, küçük ve ünlü atıştırmalık, pişmiş hamur işi kesinlikle hiçbiri.
Güney Fujian'daki ünlü tatlı, domuz yağı olan maş fasulye kek ve domuz yağı ile taro püresi. Aç olduğunuzda, maş fasulye keklerinin sadece maş fasulye püresinin çok hassas ve gevrek olduğunu hissediyorsunuz. Şekerin kombinasyonu iyi değil ve tadı hafif. Yanında Quanzhou Küçük kız, yerel halkın tadı beğendiğini söyledi. Sokaktaki uzun çizgili taro kekleri gibi, yabancı turistler ve tatlılık gibi gençler ve yerel yaşlı insanlar domuz yağı'nın tuzlu tadını eklemeyi sever.
Nanjun Lane akan tezgahlar, nanxing da eczanenin yanında, Teyze Zhuang Taro Kek, saat 17: 00'de, kalp krizine kadar dizildi.
Pirinç keki nispeten eskidir. Quanzhou Gurme yemekleri, Quanzhou Şehrin sokakları nadir, Luoyang Köprü Luoyang Eski caddede geleneksel bir atölye gördüm. Patron çok hevesliydi. Pirinç keklerinin fiyatı hala insanlara çok yakındı. Çok şaşırtıcı. Ve bazı harap tezgahlar neredeyse iki uçtur.
Güney Fujian'daki insanlar pirinç kekleri yiyor, Yongning Şehirde yaş duygusu olan kek dükkanlarının birçoğu. Buradaki pirinç keklerine, pirinç şehriye şeker kış kavun şeritlerini ve diğer malzemeleri birleştiren tatlı kriket olarak da adlandırılır. Tatilden sonra patronlar, çalışanlara tatlı kriketlerle de vermeyi sever .
Tianhou Sarayı'nın yanındaki Bing Zhengtang, yerliler ve yabancı turistlerin check -in yapması gerekiyor.
Şeker suyu da Güney Fujian'ın günlük hayatıdır, ancak çeşitlilik kadar iyi olmasa da Guangdong Zengin, ama bir tür dört meyve çorbası da yaratıcıdır. Xiancao Frozen'ın yerlilerin ilk bileşenleri olduğu söyleniyor, ancak kuzey peri çimleri tarafından seçilecek inisiyatif almayacağım. Yorulmayacağım Yemek ve büyük yapışkan barbunya fasulyesi bir yemekten sonra seçmek için gerçekten gereklidir. Basit malzemelerin ve bal suyunun birkaç gün sonra bu kadar lezzetle çarpışabileceğini kim düşünebilirdi Nanjing Doğal bölgede karşılaşılan genç bayan beni kavrulmuş peri çimleri ekleyen dört meyve çorbasını tatmaya davet etti. Kahretsin, kuzeydeki kızartma otu nereden geldi? Kaç kez yeni bir şey deneme şansım var. Taş çiçek macunu ve bal suyu da günlük bir tatlı elde etti ve kuzeydeki taş karnabahar tuzlu olmak için bir jöle haline getirildi.
Taze sıkılmış şeker kamışı suyu güneydedir ve şeker kamışı deliliğim için göksel bir cennettir.
Güney Fujian et köfteleri çok ünlüdür. Erken yaşlardan itibaren bu yapışkan ve yapışkan şeyi yemeyi sevmedim. İlk kez pirinç köfteleri yedim. Domuz göbeğinin tadı hala taze idi. Bu kez kuru kurutulmuş sebze etini erken benimseyenlerin tadı ile denedim. Sonuç olarak, beklenmedik derecede lezzetliydi. Yağ etinin pişirilmesine ek olarak, büyük bir köfte temizdi. Ve aroma, yumuşak fıstık ve sıcak ile Sos, sürpriz
Her zaman buradaki insanlar ışık ve kokulu tadı sevmeleri gerektiğinde, sokak tezgahlarındaki her türlü kızarmış atıştırmalık sürekli olarak domuz eti, deniz yosunu, havuç, karides, istiridye, fıstık, pirinç erişteleri, taro, her türlü yerel kıskanç etin , Cauli, kızarmış istiridye, baharatlı rulolar, duramaz. 4. zencefil ördek ataları Birçok insan zencefil ördek olduğunu söylüyor Tayvan Bunun güney Fujian'ın tadı olduğunu düşünmeye daha istekli. Zencefil ördekleri fanzi ördek kullanıyor. Birçok küçük et var ama şişman değil. Baharat ve özel baharat için büyük miktarda zencefil kullanın. Birkaç saat boyunca güveçte, Ördek eti tamamen baharat ve zencefil lezzetini emdi, ancak çok fazla zencefil gürültüsü ile kazanılmadı. Sadece tadı kokuyordu ve çok ağır zencefil lezzetini tatamadı. Bunu sevmeden kabul edebilirsiniz. İki farklı lezzetli lezzet almak için iki farklı mağazayı deneyin
İlk ünlü Tumen Street zencefil zencefil ördek daha pişmiş ve daha kuru.
