Chengdu-Jiuzhai-Xi'an: Chengdu Chapter_Travel Notları - Yolculuk
Ertesi gün saat 10'a kadar uyuduk ve Gao Mei için doğum günü hediyesi olarak pasta yapacaktık. Bu sırada, Chunxi Yolu birden bire hareketlendi.Gelen ve giden insanların hepsi Trump'ı beceriyor, yavaşça alışveriş yapıyor ve sohbet ediyor, ellerinde bir bardak içki tutuyor ve zaman zaman birkaç yudum alıyorlardı. Caddenin kenarında maocai yemek için bilinmeyen bir dükkan buldum ve onu sıcak ve baharatlı kırmızı dolu büyük bir tencereye getirdim, yüzeyinde bir kat susam ve birkaç dilim kişniş yüzüyordu. Kırmızı yağ, susam, kişniş ve üç koku burnun önünde buluşarak eşsiz bir koku, ferahlatıcı ve ağız sulandırıcı bir etki oluşturur. Bir parça tofu derisi alıp yedim, o kadar baharatlıydı ki gözyaşlarım aktı ve Wanglaoji'yi yuttum. Güneydeki kızlar gerçekten baharatlı yiyecekler yiyemezler. Patronun tuhaf gözleri altında bir kase kaynar su alıp durulayıp yemekten önce yüzeydeki baharatlı yağı yıkarlar. Tadı artık otantik olmasa da gerçek bir yemektir. Doygun ve doymuş olduktan sonra, kişisel olarak bir doğum günü pastasının Angry Birds versiyonunu yaptım, sadece bir krem tabakasını yumuşatmanın kolay olmadığını anladım. Pürüzlü yüzeyiyle "küçük kuş" a baktığımda tadı kötü olduğundan endişelendim, pastaneden yedek olarak bir tane daha aldım. Risk yönetimini öğrenmeden önce böyle risklerden kaçınır mıyım bilmiyorum haha. İki kek taşıdık, yeterli getiri oranı kazandık ve Gaomei'nin tavsiyesi üzerine otantik Siçuan yemekleri (baharatlı değil) yedik ve memnuniyetle otele döndük.
Üçüncü gün, dev panda koruma üssüne binlerce mil gittik, beklediğim gibi aynıydı. Kirli ve kokuyordu. Ulusal hazine unvanından gerçekten utanç duydum! Baba'yı çektikten sonra kimse kıçını silmedi mi, yoksa "sarı" nın Çin toprağının bir sembolü olduğunu mu göstermek için bilmiyorum. Akşam ziyaret için Kuanzhai Sokağı'na gittim.Özel bir şey yoktu.Sadece eski bir sokak ceketiyle örtülü ve turistlerin çürümüş mideleriyle dolu ticari bir caddeydi (Bu cümlenin Jinli'yi tarif etmek için daha uygun olması gerektiğini öğrendim). Elbette, çünkü ben fotoğraf çekerken 45 derece gökyüzüne bakabilen taze bir kız değilim, her zaman sırıtarak, sırıtarak ve poz vermek için makas ellerini kaldıran bir kızım. Sahip olabileceğim tek numara sol, sağ veya her iki elimle sınırlı. Makas olun, bu nedenle Kuanzhai Yolu'nun değerlendirmesi, genel yorumların ortalama çizgisinin çok altında. Güneşi ellerinizle kapatır ve kameraya yan poz verirseniz, Kuanzhai Yolu hala görülmeye değer. En mutlu şey, akşam yanlışlıkla "Fat Mom Rotten Hot Pot" adlı bir restorana girdiğimde, bu da bana ilk kez otantik Sichuan güveci yememi sağladı ve gerçekten acelesiz olmanın ne demek olduğunu deneyimledi. İçeri girer girmez büyük bir ailenin dumanı tüten bir güveç etrafında coşkuyla sohbet ettiğini gördüm.Masa, "pişirilecek" güveç malzemeleriyle doluydu. Ben şahsen güvenin gerçekten büyülü bir şey olduğunu düşünüyorum.Sürekli devrilmesiyle güveç masasında havanın kaynamasını sağlayabilir ve aynı zamanda güveç insanlarının sohbet atmosferinin hareketliliğini de canlandırabilir. Güveç köpürmeye başlar başlamaz masa canlandı. Bu türden bir heyecan, bu güveç restoranında her yerde görülebilir, ancak bir kıyı şehri olan Ningbo'da, ancak bir şişe bira, kırmızı şarap ve likörle sağlanabilir. Evimde bir masa etrafı insanlarla çevrili, masanın üzerinde sadece kaliteli deniz ürünleri ve nefis tabaklar var.Sıcak olsa bile klima ile etkisiz hale getiriliyor. Yemek yerken özellikle büyük lokantalarda rahatlığa dikkat ettik ve bu şekilde terleyerek yemek yemenin imkansız olduğuna karar verdik. Bu şekilde, büyük bir tabakla çevrili, herkes gökyüzüne mırıldandı, soğuk ve sıcaklık sordu, bir kez söylenecek bir şey kalmadığında, sanki uzaktaki mutfakta sanki geçici olarak bulunmasa bile, sanki sadece petrol patlaması varmış. Ayrıca masanın üzerinde bir güveç var, oh hayır ve güveç malzemeleri. Aileme birkaç kez güveç restoranında misafirleri ağırlamalarını tavsiye ettim, her zaman kalitenin yeterli olmadığını hissediyorlar veya güveç malzemelerini batırdıktan sonra tadı güzel olacağından şikayet ediyorlar. Hey, bu genç ve yaşlı nesil arasındaki fark, Zhejiang ve Sichuan arasındaki fark.
Son gün Du Fu Thatched Cottage, Jinli, Sichuan Üniversitesi ve eski devrimci güveçte yeni bir şey yok.
