Shangri-La | Matsutake, Kırmızı Şarap ve Haizi Var, Zaman Yok - Yolculuk
"Eğer haklıysan Shangri La Yorgunsanız, o zaman hayattan bıkarsınız. Çünkü Shangri La Hayatın verebileceği her şey var. "18. yüzyıl yazarı Samuel Johnson'ın tanımını bozmak Londra Bu dünyaca ünlü mekanı içeride ve dışarıda özetlemek biraz acelecilik ama sağlıklı yemek yemek ve hayattan zevk almakla yetinebilirsek, Shangri La Yeter.
Shangri La Manzara (Fotoğraf: Lansheng) Kar dağlar, ormanlar, otlaklar, kanyonlar, gökkuşakları, yıldızlı gökyüzü, antik kentler ... Shangri La Manzaranın her yeri güzel ve nefes kesici ... Yükselen irtifa nedeniyle 1000-4000 metre rakımda çeşitli lezzetleri rahatlıkla yiyebilirsiniz. Tibet lezzet tabanı, Yunnan Bol miktarda gıda katkı maddesinin yanı sıra, çeşitli etnik azınlıkların kremaya özel diyetleri, dışarıda bir "gıda yaylası" dır.
İçin Shangri La Şans, davet edilen taraf olarak deneyimlemektir Diqing Devlet Turizmi Geliştirme Komitesi tarafından başlatılan ilk en güzel sürücüsüz tur rotası aynı zamanda matsutake toplama deneyimi rotasıdır Shangri La -Benzilan Yujie Köyü. 7:45 önceki gece Chengdu Kalktı ve bir saatten fazla bir sürede geldi Diqing Shangri La Büyük bir otobüs durağına benzer bir alanı kaplayan havalimanı, Tashi Delek'teki Tibet tarzı otele 2 kilometre uzaklıkta bulunuyor. hemen yanında Çin En iyi korunmuş ve en büyük Tibet yerleşimi-Dukezong Antik Kenti, güzel beş Fengshan Longtan Nehri de yakındadır.
Yujie Köyünde Orman Elf Matsutake Toplama
Ertesi sabah, odadan çıktığımda, sabahın erken saatlerinde bulutlar ve sisler tepelerin üzerinde uçuştu Midemi demir kap tavuk eriştesi ile doldurduktan sonra, sisin içinde gideceğim Benzilan Yujie Köyü'ne doğru yola çıktım. Baima Kar Dağı'nın eteklerinde bulunan Benzilan Jinsha Nehri Dış dünya Taoyuan . Tibetçe "Altın Kum Barajı" anlamına gelir. Jinsha Nehri Yukarı akıntı yüksek bir üne sahiptir, çünkü antik çay atı yolunun tek yolu budur ve tarihi Tubo Hanedanlığı'na kadar izlenebilir. Tubo ordusu bir zamanlar burada konuşlanmış ve geçmiştir ve Tibet'e giren tüccarlar bilmek için bunu geçmek zorundadır. Lhasa Günümüzde, Benzilan'da yol boyunca her yerde parşömen gibi sahneler var ve gittikçe daha fazla insan durmayı ve kalmayı seçti. Dağ yolu döner ve kıvrılır ve birkaç kara bulutun ardından bulutlar ve sisler çekilir ve tüm manzara tamamen, berrak ve parlak bir şekilde değişir. Sağda dağın altında sessiz küçük bir köy var ... Buradaki bitki örtüsü zümrüt yeşili bir parça, bu mevsime ters düşen bir renk, daha gizemli olan dağılmamış bulutlara ve sislere sarılı. Biraz daha ileride arabanın penceresinden yakınlardaki nemli çayırda sığır ve koyunları görebilirsiniz.Uzaktaki Songzanlin Tapınağı altın ışıkla parlıyor. Çayırda gerçekten yürüyüş yapmak istiyorum. Ne yazık ki toplama festivaline katılacağız ve vakit yok. Umarım gelecekte tekrar gelebilirim.
Orta seviyelerdeki çayırlarda yüzen renkli dua bayrakları Dağın ortasında, etek gibi beyaz bulutlar, yamaçta yoğun çam ormanları, altında çam dalgaları ve brokar benzeri çimen var.Yeşiller arabadan atlayıp ona dokunmak istiyor. Doğanın güzelliğinin öne çıktığı yere, görmek istediğim bu doğa, gidin Shangri La Matsutake mantarı toplamayı deneyimleyin ve yemeğin ne olduğunu görmek için malzemelerin kaynağına gidin. Peter May'ın "Fransızca Dersi" ni izlediğinden beri öğrencilerin ifade ettikleri ilgi alanlarından biri olabilir.
Dağ yolunda yürüyen Tibetli bir kız (Fotoğraf: Lan Sheng) Yujie Köyü Sanjiang Havza yol açar Tibet Önemli bir çay atı yolu direği ve malzeme dağıtım merkezi, Kuzey Batı Girmek için Tamam Tibet ;boyunca Jinsha Nehri Ve bir sonraki Ziyaretçi , Dali ; Güneydoğuya git o zaman Shangri La Şehir ve Lijiang .
Tibet tarzı evler "Dilin ucunda Çin "Bir açıklama var:" Köyün karşısındaki anne ve kızı, 30 kilometre ötedeki ilkel ormana yürümek zorunda. Yağmur her türlü yabani mantarı çılgına çeviriyor, ama her Tibetlinin matsutake'yi tanımak için gözü var. "Onu da getirdik. Küçük bir tahta çubuk, küçük bir cep, onu bulmak için dağın tepesindeki ormana tırmandı.
Toprakta çıkan Matsutake Elinizde bir sopayla istediğiniz zaman yapraklar ve diğer örtülerle oynayın, incelenen matsutake ile karşılaştığınızda hazineyi bulacaksınız ve dikkatlice kazabilirsiniz. Matsutake ortaya çıkarıldıktan sonra hemen mantar çukurunu yere çam iğneleri ile kapatın, ancak bu şekilde miselyum yok edilemez. Yeni kazılmış matsutake mantarları, zeminin soğuk sıcaklığını hala dokunuşa getiriyor. Tibetliler, doğanın armağanını devam ettirmek için dağların ve ormanların kurallarına dikkatle uyarlar.
Aynı sektörden orta düzey arkadaşlar Matsutake'i buldu Matsutake'nin doğal çevre ve insan sabrı için gereksinimleri vardır. Sadece bakir ormanlarda herhangi bir kirlilik ve insan müdahalesi olmadan büyüyebilir.Sembiyotik ağaç türlerinin hif ve mantar havuzları oluşturması için 50 yaşın üzerinde olması gerekir. Yerinden çıkarılmadan önce yeterli yağmur sağlanmalı ve doğumdan hemen sonra yeterli ışık sağlanmalıdır. Matsutake, sporların ortaya çıkmasını beklemeden toplanırsa veya matsutake kazılırsa, matsutake yetiştirme ortamı yok edilirse veya matsutake zarar görürse, matsutake azalır ve zamanla, matsutake yavaş yavaş kaybolur.
Eski moda tost Tibet köyünde ızgara matsutake mantarı
Shiyi Manor yer almaktadır Deqin İlçe Benzilan Kasabasında, G214 Batı Görüş Hattı boyunca yürüyen çimento yolu, birkaç dönüş ve yokuştan sonra yoğun ağaçların bulunduğu küçük bir avluya ve önünde renkli dua bayrakları olan beyaz bir kapıya kadar dar ve tozludur. Ahşap renkli "Shiyi Malikanesi" tabelası. Bu küçük kapı gerçekten göze çarpmayan görünüyor ve geçmeyen insanları bulmak kolay değil.
Elinde dua çarkı olan yaşlı adam Girdikten sonra, aniden netleşti Solda şırıldayan su ve taş köprüler, Yolun sonunda gölgede saklı ve kalın yeşil Tibet tarzı konaklama. Mal sahibi, malikanenin aslen yerel bir şef Tibet köyü olduğunu ve 5.000 metrekarelik bir alanı kapladığını söyledi. Jiangnan "İyi bir isim, birkaç eski tarz Tibet evinin olmasıdır.
Tusi Tibetan Köyü'ndeki büyükannenin odası Özenle seçilmiş site olan Lao Zangzhai, yaylada oldukça rahat ve zor bir yükseklik olan deniz seviyesinden 2000 metre yükseklikte. Yerel nehir vadisi iklimine ek olarak, burada çok sayıda meyve ağacı var, sadece Tibet bölgelerinde nadir bulunan taze meyveleri değil, aynı zamanda taze ve yumuşak Jinsha Nehri Nehir balığı, uygun sıcaklıkta yapılan şarap da son derece lezzetlidir.
Tost mahzeninde el yapımı şarap Biz vardığımızda yola aşina olan yerel ekip lideri, öğleden sonra seçtiği matsutake'yi malzeme olarak kullanmış ve akşam yemeğini hazırlamaya başlamıştı. Çimento köprünün üzerine uzun bir masa kuruldu ve matsutake'yi ızgara yapmak için masanın ucuna bir ızgara yerleştirildi ve Nissi tavuğu, matsutake tavuk çorbası yapmak için toprak bir tencereye kondu.
Taze dilimlenmiş matsutake Shangri La Tibet yerli tavukları dağlarda büyütülür ve çam fıstığı böcekleriyle beslenir, büyüdükten sonra yakalanır ve sofrada lezzetli hale gelir. Tibet haşlanmış tavuk çorbası mükemmel pişirme becerileri gerektirmez, hammaddeler zaten yeterince mükemmeldir ve birkaç parça matsutake altın rengi, lezzetli koku ve olağanüstü serpilir.
Nixi mantarlı haşlanmış tavuk Aynı anda çorbanın demir rafında matsutake ızgara yapılır ve kömür ateşinin ışığı ve karanlığında yavaş yavaş kıvrılıp büzülür, kömür ateşi ve reçine kokusu ile karıştırılır ve hava dairelerle doldurulur. Fırın ustası aynı zamanda bugün takım lideridir ve zor bir günün sonuçlarını başkalarının ellerine bırakacağından emin değildir, bu nedenle pişirme işlemini parça parça izlemelidir.
Matsutake yemeğinin destekleyici rolü Aroma keskin olduğunda, bir tabağa koyun ve masaya koyun.Kurutulmuş biber erişteleri ile batırın.Eti beyaz, yumuşak ve dolgun, ince bir doku ve hatta bir nefes nefese. Şehre döndükten sonra ızgara matsutake ve haşlanmış matsutake tavuk çorbasını da denedim ama orijinal ve sert tadı hep eksikti.
Kendi kendine giden yol Napa Deniz manzarası Belki uzun süre şehirde yaşıyor, ara sıra tenha bir dağ villasının nehir kenarına geliyor, yuvarlanan dağlara ve gürleyen sulara bakıyor, rahatlamış ve özgür hissediyor. Mahzende bir kadeh şarap var, Tibet dağındaki bir sonraki et parçası ve kimsenin işaret etmediği temiz yaşam anı insanları gerçekten mutlu ediyor. Doğa gibi sakin bir gün yaşa, erken kalk, nazikçe ve sakince, zilin çalmasına izin ver ve günü güzel yaşa. Basit sorunları çözmek için karmaşık yollar kullanmayın, yeşil ağaçlar, çimen, gün batımı, dağlar ve parıldayan göller gibi ekstra şeyler satın almak için fazladan para ve enerji kullanmayın. Hayat ne kadar basitse, evrenin yasaları da o kadar basittir.
Kendi kendine sürüş rota paylaşımı
1. 214 Ulusal Karayolu Xiangde Turist Rotası Shangri La Benzilan Yujie Baima Kar Dağ Geçidi Deqin 2. Benzilan'ın kuzeyinde açık hava macera, kültür ve eğlence deneyimi turizmi döngüsü Benzilan-Yujie-Dongzhulin Tapınağının sekiz uğurlu grubu- Taba Temple-Shusong Turizm Özellikleri Köy-Baima Kar Dağ Geçidi-Anqu Tapınağı-Jiuniangding-Yeri Turizm Karakteristiği Köy- Dari Turist karakteristik köy Jinsha Nehri Benyang Turist Yolu-Benzilan 3. Benzilan'ın güneyinde gezi, eğlence, sağlık ve tatil turizmi çevre yolu Benzilan-Yujie Auspicious Group Eight-Cukatong Karakteristik Turist Köyü-Zhubaluo Nehir Kanyonu Rafting, Kamp Kemeri-Xiaruo Leisure Resort Karakteristik Turist Kasabası-Shiba Kaplıca Turist Köyü-Shiba Öne Çıkan Köyler-Zhubaluo Nehri Ekolojik Gezi Deneyimi Bölgesi-Takip Eden Ekolojik Tarım Öne Çıkan Turistik Kasaba-Jinjiang Balıkçıların Boş Zaman Kayışı-Büyük Köy İl Geleneksel Köy-Qizong Taş Oyma Köyü-Laka Jinjiang Kanyon Zip Hattı-Nissi-Benzilan 4. Benzilan'ın güney kesimindeki Baima Kar Dağı'nın derinliklerindeki eko-eğlence bisiklet döngüsü Benzilan-Yujie Hayriye Grup Sekiz-Cukatong karakteristik turist köyü-Zhubaluo Nehri kanyonu rafting, kamp kemeri-Xiaruo eğlence tesisi karakteristik turist kasabası-Zhubaluo Nehri ekolojik gezi deneyimi kemeri- Towing Eco-farm Characteristic Tourist Town - Jinjiang Fisherman's Leisure Belt - Laka Jinjiang Canyon Zip Line - Nixi - Benzilan (Bitiş)
Orijinal beyan ve iletişim bilgileri
// Yukarıdaki tüm resimler ve metin orijinaldir // Arkadaş çevrenizle paylaşmaya hoş geldiniz Senin gibi düşünen arkadaşların varsa Kişisel WeChat iletişimi de ekleyebilirsiniz (Lovejieyuer) Eklerken nedenini not etmeyi unutmayın
Shangri La matsutake, kırmızı şarap ve haizi var, vakit yok
