Yumurta Dolaşımı Notları Nine-Harbin_Travels - Yolculuk
Geceleri Tianjin'den ekspres sert bir koltukta ayrıldım. Hala 80 dakika geç kalmıştım ve akşam 10:30 civarında otobüse bindim. Trende eve büyük çantalarla ve küçük çantalarla gelen köylüler, bu yıl yaptıkları işleri dinledikten sonra uykuya daldılar ve şaşkınlıkla uyandılar. Harbin'e yaklaşırken arabada erkenden kalktım, işleri halleden, fotoğraf çektiren, içini çekip telefon eden insanlar, "Evdeyim" sözleri birçok kişinin sesini taşıyordu.
Beyaz alanlar ve seksi kaküllerim. Harbin geliyor
Kaldığım Harbin'e gittim, düzelttim ve sonra takılmak için dışarı çıktım.
Sofya, Central Avenue'ya herkesin geldiği bir yer ama ben pek sevmiyorum. Bir fotoğraf çek ve git. Central Avenue de benim favorim değil, çok ticari, bazı eski binaların ve yemek yenebilecek yerlerin olduğu bir cadde.
İlk gece Lao Liu'da yedim Pekin'deki arkadaşlar kesinlikle tavsiye ediyor. Servis güzeldi ve yemekler çok lezzetliydi, Harbin'e döndükten sonra iki kez daha yemek yedim, karşılama garsonu ikimizi de hatırladı. Domuz tabağını öldürün. Beyaz et yemeye alışkın değilim ama lahana turşusu oldukça lezzetli.
Tavada kızartılmış marul, özellikle tavada kızartılır. İlk başta hep marulun çok konulduğunu düşündüm sonra sebze pazarına gittim ve Harbin'deki marulun güneyde küçük değil, çok büyük olduğunu fark ettim.
. Bu, tadı güzel olan eski bir balık.
Güzel bir yemekten sonra arabadan indiğim yere geri döndüm ve bir buzlu şeker satıcısıyla tanıştım. Resmin önündeki 5 sentlik en ucuz yerel buzlu şeker şu andan itibaren bunu alıyoruz. Madeer'ın çubuklu dondurmaları birçok kişi tarafından satın alınır, ancak tadı çok iyi değildir ve en sevmediği buzlu dondurmayı satan kişi.
Ertesi gün oynamak için Snow Valley'e gittik, iki gece kaldıktan sonra oynamaya devam etmek için Harbin'e döndük. Ancak kolaylık olması açısından içeriği Harbin'de öncesi ve sonrası göstereceğim. Snow Valley'den beri çok depresyondaydım ya da Harbin'e yolculuk zamanımın en rahatsız edici kısmıydı. Tabii ki iyi insanlar ve kötü insanlar olacak, iyi zamanlar ve kötü sahneler ama gerçekten yeterince sevmiyorum. Xuegu'dan sabah 5'te Harbin'e saat 11 civarında varana kadar yola çıktım ve hiçbir şey koymadan doğruca öğle yemeğine gittim. Harbin'e geldiğimde Rus yemeklerini denemek istediğimi söyledim, arkadaşımın önerisine uyarak Tadouss'a geldim, berbat! İlk şey lezzetli değildi, gerçekten lezzetli değildi, lezzetli değildi, etler eski, tozumsu ve soğuktu; ikinci garson beni suskun bıraktı. Yemek yerken WZZ'nin tadı Dennis'in bildirdiği kadar kötü yaptım .. Dennis eskiden tadı güzel olan her şeyi yediğini söyledi, belki patronunu değiştirdi. Muhtemelen öyle, çünkü WZZ, Dennis'in bu tür şeyleri asla önermeyeceğini söyledi.
Central Street'in sonunda kışın donmuş olan Songhua Nehri var. Büyük bir nehir çok donmuştu.
Bir gün Daowai Old Street'e gittik. Harbin'deki en sevdiğim yer burası. Harap olmuş eski evler, lezzetli eski Dingfeng ve yol pazarının vızıltısı var.
Taoizm dışında çok güzel şeyler olduğu söyleniyor ve kahvaltı yapmadan geldik. İlk öğün, buharda pişmiş çörekler gibi tadı olan Zhang Baopu'dur, ancak miktarı oldukça fazladır. Bundan sonra, sirke ile buharda pişirilmiş çörekler yemeyi ve bunu yan komşudan gizlice öğrenmeyi seviyorum. İki kişi ve altı buğulanmış çörek ve altı tanesi buharda pişiriyor.
Daowai Old Street'teki binaların çoğu yıkılacak. Ama bu şehrin süreci. Bu evler bir anma töreni olarak boş bırakılırsa, bunun imkansız olduğunu herkes bilir. Eski şehirdeki evler ancak içinde insanlar yaşıyorsa popüler olabilir, ancak yüksek binalarda yaşıyor ve kışı rahat yaşıyorsanız, yerli halklardan sadece sözde orijinal suyunuz için burada yaşamalarını istemek için hangi niteliklere sahip olmalısınız? Orijinal. Bazı şeyler uzlaşmaz.
Shengping Wonton mağazasının odada oturan iki müşterisi var, patron ve karısı odada oturuyor. Lao Wang ve ben kapıdan kayıp bir şekilde girdik ve bir wonton ve iki kişinin ateş edilmesini emrettik. İçeride et ve dışarıda un varken ilk kez yiyorum yanma. Resmin ortasındaki kondisyon susam değil bir çeşit baharat, kulağa biraz tuzlu ananas gibi geliyor
Wonton'ları yedikten sonra dolaşmaya çıktım. Harbin'de hava soğuduğunda eve girip bir süre saklanın, bir bardak su için, insanlar daha sıcak hissedecekler.
Başlangıçta Lao Dingfengin hamur işlerinin başka yerlerdeki özel dükkanlar gibi görünebileceğini düşünmüştüm. İçeri girdikten sonra, bir şeyler almaya gelen bir teyzeye sordum ve uzun gevrek, lezzetli bir tavsiye! Daoxiang Köyündeki benzer dilli börekten çok daha iyi!
Eski Dingfeng'den ayrıldıktan sonra, ilerlemeye ve onu takmaya devam ettim. Yavaş yavaş, daha az insan vardı ve ev kayboldu, bu yüzden geri dönmeye karar verdik. Lao Wang, yol pazarında gördüğü kavun tohumlarını asla unutmaz ve satın almak için sıraya dizilen kel ekmeği öğrenmek istedim, bu yüzden geri döndüm. Her iki ürün de beklendiği gibi satın alındı. Aldığım kel kafalı ekmek gerçekten çok lezzetliydi, sadece hafif bir süt tadı vardı, ama lezzetliydi ve çok ucuzdu! Lao Liu'ya ikinci gittiğimizde, tavada kızartılmış marul, yabani sebzeli çırpılmış yumurta ve büyük kemikli çubuklar sipariş ettik. Bu sopa 4 çubukta satılıyor Yemek yemekten gerçekten yaralandık, ondan sonra her domuz eti aklıma büyük bir kemik çubuğu geliyor aklıma karın ağrısı ve mide bulantısı hissi çıktı.
Artık seyahat notları yazdığıma göre, Hakata'da hiçbir şey hatırlamıyorum. Bir gün Nangang'a gittik ve Guogeli Caddesi'ni (arazi ile karşılaştırılamaz) ve müzeyi gördük. Heilongjiang Müzesi gerçekten bir ilkokul öğrencisi aktivite merkezi gibidir.
Harbin'de Daowai ve Lao Liu'nun yanı sıra, Lao Wang ve benim de gitmeyi sevdiğimiz yerlerden biri Habai otobüsünün yanındaki sebze pazarı. Temel olmayan bir gıda pazarı olduğu için bir sebze pazarı değil, çok az sebze var ama çok fazla et ve her türlü taze yiyecek var. Buraya ballı pastayı tavsiye ederim, pek çok kişinin sıraya girdiği yerde pastanın dibi lezzetli, kimse iki kediyle sınırlı değil. Yarım kediden fazla aldık. Pasta almak için kuyruğa girerken iki gün boyunca yaşlı teyze bizimle beraberdi, bu arada ona iki kedi alalım (ihtiyarı yemek yemeyi sever ve her 4 kedi aldığında) yaşlı teyze bizden yakındaki esmer şekerli kekleri tatmamızı istedi. Lao Wang ile paylaşmak için 1 yuan karşılığında bir tane aldım, esmer şeker çok lezzetli! Diğer tatların kötü olduğu söyleniyor. Yaşlı teyze de iyi göründüğüm için beni övdü, hahahahahaha. O günün ertesi sabah Pekin'e gidiyoruz. Hot pot beni bekliyor! Kızarmış ciğer beni bekliyor! Daoxiang Köyü beni bekliyor!
