Baharatlı ve lezzetli-Chengdu gurme rehberi_Travel Notları - Yolculuk

Başlangıçta planlanan ballı konuşma gezisi bir sıkıntılı yaz kampı haline geldi. Sadece biraz ve yemek güzel. Chengdu'da çok iyi yemek yedim Şangay'a döndükten sonra, sık sık ziyaret ettiğim restoranlar şimdi yüzen bulutlar gibi görünüyor. Bir, güveç 1. Li Xue Niu Karışık Hot Pot Adres: Qingyang Bölgesi, Tongren Yolu, Kuan Yolu'nun kesişme noktasının karşısında

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Bu Weiyi soya sütü çok lezzetlidir, fasulye aroması bakımından zengindir ve tatlı değildir. Baharatlı güveç ile servis edildiğinde çok baharatlıdır.

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Li Xue Hot Pot Restaurant (Kuanzhai Alley Merkez Ofis)

Mandarin Duck Pot sipariş ettim, beyaz tencere beklenmedik bir şekilde çok lezzetli oldu. Mandarin ördeği tenceresindeki kırmızı yağ bunaldı ve iştah açıldı. İki kişi 170+ yedi. Binlerce sığır eti çeşitli sipariş edilmeli ve güney Sichuan bambu filizleri de lezzetli.LG ve ben tadı vurguluyoruz ve Sichuan güveci hakkında düşünmeliyiz. Beyin çiçekleri de çok tazedir. 2. Üç kulak soğuk saksı balığı Adres: 10, Nijiaqiao Yolu, Wuhou Bölgesi

Üç Kulaklı Güveç (Nijiaqiao Ana Şubesi)

Yemek yeme şekli oldukça ilginçtir, tencerenin dibi servis edilir, önce balık yenir ve ısıtmadan önce balık bitirilir. Ancak tencerenin tabanı Li Xue'nin dana eti karışımı kadar iyi değildir ve uzun süre pişirildikten sonra acı bir tada sahiptir. Kişniş topları çok lezzetli. Diğer genel. Anahtar, fiyatın fazla aldatıcı olması, 260! Chengdu'daki bir restoranda yemek için fatura istemezseniz, son ödeme daha ucuz olacaktır. Bu ev hiç de ucuz değil. Bu yemek tatmin edici değildi, bu da doğrudan ertesi gün güveç yemek istememesine neden oldu. Ertesi gün Shu Jiuxiang'a gitmek isteyenler ilgisizdi. Tavsiye edilmez. 2. Siçuan mutfağı 1. Tiantian Hotel

Tiantian Otel

Tiantian Otel

Tiantian Otel

Tiantian Otel

Tiantian Otel

Tiantian Otel

Bu yemek çok ferahtı, közlenmiş biber ve patlıcan közlenmiş yeşil biberli kızarmış patlıcan gibi, rattan biberli tavşan uyuşmuş ve yemesi çok rahattı. Maoxuewang, akşam yemeği için çok iyidir, domuz kanı ve işkembe, ısırılamayan yağlı bağırsaklar dışında çok tazedir. İki kase pirinç sipariş ettik ve garson doğrudan bir kase servis etti ve fotoğraf hala her birimizin bir kase yediğimiz halindeydi. LG ve ben pencerenin kenarına oturduk ve onların tabakları servis etmelerini izledik.Haşlanmış balık gibi her yemek çok çekiciydi.Maalesef yemekler büyüktü ve iki kişi, üç yemek yenemiyordu. Kasada yalnızca 70+. Mutluyuz, Chengdu'ya gittiğimizde ikimiz Yulin semtinde yaşamak istiyoruz, çok lezzetli yemekler var. 2. Jiangyou Yağlı Bağırsaklar

Herhangi bir Weiyi soya sütü sipariş edebiliriz.

Jiangyou Yağlı Bağırsaklar

Jöle baharatlı değil ve üzerindeki fıstıklar çok lezzetli. Chengdu'ya gittiğimde yaz geldi.

Jiangyou Yağlı Bağırsaklar

Bu restoran, kırmızı yağda ıslatılmış tofu ile işlenmiş sosis önerir. Belki Chengdu'da kırmızı yağa batırılmış çok fazla tabak vardır. . . Kuru kokulu yemek istiyorum. Kızartılmış bağırsakların dışı gevrek ve herhangi bir balık kokusu olmadan içi yumuşaktır. Ancak, alışkın olmayanlar için iyi olmayan bir yağ bağırsak tadı vardır. LG mutlu bir şekilde yedi.

Jiangyou Yağlı Bağırsaklar

Jiangyou Yağlı Bağırsaklar

Dilimlenmiş toynak çiçeği soğuktur ve balık kokusu yoktur.Hıyar aşağıdan doldurulmuş olsa da, toplam miktarı hala büyüktür.

Jiangyou Yağlı Bağırsaklar

Bu ev gelir gelmez faturaya izin verilmediği öğrenildi. Sadece oynamak için burada, önemli değil. Bu beyaz pirinç, börülce gibi bir şey eklenmiş çok özeldir. Pirincin yeterince yumuşak olmaması üzücü. Bu yemekte 50'den fazla yedim. Memnun. Chengdu'dan döndükten sonra kırmızı yağ + yeşil soğan bibimbap kombinasyonuna aşık oldum. Üç, ızgara balık Izgara balık tadın

Izgara Balık Tadı (Shude Ortaokulu)

Dükkanın ortamı güzel ve temiz. Sırada çok fazla insan vardı, oraya varmak için bir saat bekledik.

Izgara Balık Tadı (Shude Ortaokulu)

Erik şarabı, bardağa erik koyun. Tatlı ve ekşi, lezzetli. Baharatlı olmaktan korkuyorsanız, sadece biraz erik şarabı yeterli değildir.

Malzemeler nehir kenarındaki şehir dışında sipariş edilebilecekler gibi değil, temelde salatalık ve kereviz. Soğan vb. Jiang Tuan'ı yumuşak ve lezzetli sipariş ettim.

Izgara Balık Tadı (Shude Ortaokulu)

Tavuk taşlıkları ve sarı boğaz, sarı boğaz gevrek, tavuk taşlıkları tazedir. Tekrar yemek istiyorum

Izgara Balık Tadı (Shude Ortaokulu)

Izgara balıktaki garnitür de: ananas! Kırmızı yağa sarılı ananas aslında oldukça lezzetlidir. . . Dört, atıştırmalıklar

Baijia Fei Changfen'e özel olarak gitmedim, sadece yerleşim alanları aradım, daha fazla müşteri varsa, tadı güzel olacak.

Soğuk kek lezzetli, buz gibi soğuk. Ama esmer şekere batırılmış, çok tatlı.

Sıcak ve ekşi. . .

Xiancao Güney Yolu (Qunguang Plaza)

Chengdu'nun da Xiancao South Road'a sahip olması çok mutlu! Xiamen'e gittikten sonra, Xiancao Güney Yolu'na takıntılı oldum. Dianping'in grup satın aldığı oluyor. Chengdu'ya vardıktan sonra hemen değiştirmek için acele ettim Kapıya doğru yürüdüğümde coşkulu küçük bir kız bana iki şişe ot balı verdi. Hediye olduğunu söyledi. Ayrıca biraz buzlu iki şişe de bizim için özel olarak seçtim. Çok mutlu!

Özel bir şey yok, Chenghuang Tapınağı da var.

Liao anne toynak çiçekleri (merkez ofis)

Halk Parkı'nın yanındaki cadde yaşlı annenin toynak çiçekleriyle dolu. Liao Ana hakkında bir hikaye vardı, bu yüzden doğrudan içeri girdik. Otantik mi bilmiyorum ama toynak çiçekleri gerçekten çok lezzetli. Haşlanmış gevrek yağlı değil. İçindeki soya fasulyesi de lezzetlidir. Çorba kalın ve ruj hissi veriyor. Sıcak bir günde toynak çiçekleri yemenin iştahımı kaybetmeme neden olacağını düşünmüştüm ama sirke ve baharatlı yemeğin çok iştah açıcı olmasını beklemiyordum. Baharatlı tavşan kafası baharatlı olandan daha iyidir.

Wen Su Yuan (Wenshuyuan Şubesi)

Eski marka çıtır çıtır kokuyor, yumurta sarısı çıtır çıtır, soğuk kek üzerindeki fıstık tozu çok hoş kokulu. Sadece maş fasulyesi pastası başarısız, tatlı ve maş fasulyesinin tadı yok.

Fermente yapışkan pirinç topları küçük yuvarlak pirinç toplarıdır. Bahçenin tadı Şangay'ınkinden daha güzel. Severim.

Nostaljik yemek çubuğu tutacağı

Bu restoranın adını gerçekten hatırlamıyorum, ama çok fazla insan varken yemek yemeye gittim. Neredeyse Şehitler Mabedi'nin Doğu Caddesi'nde. Chengdu'da yediğim en iyi dandan eriştesi. Üstte kıyılmış domuz eti, özellikle kokulu, taze kızartılmalıdır.

Dongzikou Zhang Lao Er Jelly (Wenshu Yuan Zhang Lao Er Jöle Mağazası)

Wenshu Manastırı'ndaki Dongzikou jölesi, tadı kadar iyi değil, biraz büyük geliyor. Kırmızı görünüyor ama hiç baharatlı değil.

Üzgün jöle gerçekten baharatlı ve lezzetlidir. Bir kase yedikten sonra yaklaşık 500 ml su kurudum. . .

Erişte

Antik Huanglongxi kasabasında bir erişte'nin iki ucunu bulmak için iki erişte koparıldı. . .

Tıpkı meyilli gibi, içinde de çıtır fıstık ve yer fıstığı var. Ben öyle düşünüyorum. LG bunu beğendi.

Bilinmeyen bir dükkandan lezzetli yiyeceklerin olmaması üzücü.

Kırmızı yağ gerçekten çok lezzetli, ileride evde yapılabilecek baharatlı yağ ile karıştırılmış küçük wonton.

Cam siu mai, çok hoş kokulu ancak hafif yağlı sebze eti siu mai'dir.

Yeterince küçük bir dükkanda atıştırmalıklar yenir, bu kase gerçekten köfte ile yenir ve küçük bir dükkan kadar lezzetli olmadığını hissediyorum. Toz kolayca kırılır.

Sichuan halkı her türlü erişteyi çok seviyor. Bu kaseyi Wuhou Tapınağı'nın karşısındaki küçük bir dükkandan aldım. 7 yuan bir tael. Domuz ipi üstüne serpilir, özel bir şey yok, daha lezzetli geliyor.

Yol kenarındaki rastgele restoranlarda da tavuk eriştesi yenir. Çok fazla şeker iyi değildir.

Tavuklu karışık erişte lezzetli, yağlı ve hoş kokuludur. Ayrıca çok fazla malzeme var.

Soslu fasulye loru. . .

Huaxi Beef Noodles (Hongxing Yolu)

Bu bir Chengdu atıştırması değil. Chengdu'da Lazybones yakınlarında yaşıyorum. Bu Tembellerin kesişme noktası. Büyük bir İletişim Bankası ileri yürüyor ve bir postane var. Postanenin yakınında bir Huaxi Beef Noodle. Şangay'da yemedim, bu yüzden yemek ve Guilin pirinç eriştesini öldürmek için aldım. Çorba taze ama kuru değil ve doğranmış yeşil biber özellikle lezzetlidir. Dana sakatatlı erişte sipariş ettim, dana eti ve sakatat da çok lezzetli. Beş, çay evi Heming Çayevi'ne özel olarak gitmek istedim, ancak rota elverişsizdi. Yürümekten, ağaçların gölgesini seyretmekten ve birçok yerel insanla bir çay evinde çay içmekten yorulmuştum. Yerel çay evindeki çay çok sert. LG bir fincan hanımeli sipariş etti.Giriş biraz acı ve ağızda kalan tat tatlı. Şimdiye kadarki en iyi hanımeli çayı. Chengdu'da çay evleri oldukça gelişmiştir, gölgelik ağaçların olduğu yerlerde, çay evleri ve çay evlerinin olduğu yerlerde mahjong vardır.

Heming Çay Evi

Şanghay'a dönmeden önce eve götürmek için birkaç paket çay aldım.

sonuç olarak: Chengdu bir gurme başkentidir. Sichuanın baharatlı yemekleri, Jiangxi ve Hunan yemeklerinin aksine, aslında yumuşak ve pürüzsüzdür. Baharatlı olmadığı sürece Chengdu'da çok mutlu bir şekilde yiyebilirsiniz. Baharatsız şeyler, pirinç, soya sütü için önerilir. Chengdu'da, geleneksel markalar ve büyük mağazalar konusunda batıl inançlara gerek yok. Tanınmış bir mağaza yavaş yavaş köşeleri kesmeye başlayacaktır.Bu her yerde geçerli olan bir gerçektir, bu nedenle bir strateji oluştururken ilgili Weibo, Chengdu yemek stratejisi vb. Konulara daha fazla dikkat edin, en yeni, en popüler ve en popüler yerel halk var. Restoran. Kılavuzu sadece okudum ve kesinlikle Mingting'e gitmedim. Bir yerleşim bölgesinde açık, birçok yerel lokanta var, lezzetli olmalı.

Chengdu ve Chongqing. İyi yemek, güzel manzaralar. Şehrin refahı ve kolaylığı ..._ Seyahatler
önceki
MRJ, China_Travels'de rahatça Chengdu'ya seyahat ediyor
Sonraki
Chengdu gezim (3) _Travels
Chengdu gezim (2) _Travels
Cainiao'nun ilk kendi rehberli turu: Chengdu, Leshan, Jiuzhai, Sichuan'a kusursuz olmayan gezi (BÖLÜM 1) _Travels
Chengdu gezim (1) _Travels
43 Days Travel Episode 4. Chengdu'da Yaşam _Travel
Chengdu'da yürürken yürürken
Hafta Sonu Binicilik Seyahat Notları Longtan Water Town_Travel Notları
Pekin tek başınıza (dört günlük tur + hırsız, çalışan hesap) _Travels
2010 Guilin Yangshuo gezisinin anısına (güncelleme tamamlandı) Guilin Jingjiang Sarayı'nın ilk durağına ulaştı. İçeriği okumaya devam edin_Travels
Guilin'e gitmek daha iyi: Bu gece seninle yalnız ol
Guilin-Yangshuo ve teraslara gitmek istiyorum (4) 2006 Tour-Guilin Tour_Travels
Neden 57 günlük bir yolculuğa çıkıyoruz (Yangshuo, Guilin) Yangshuo, Guangxi ve Longji teraslarının hayalini kurduğumuz hatıralar_Travels
To Top