Shaoguan'da kaç yiyecek var? - Yolculuk
Shaoguan Mutfakları zengin ve çeşitlidir.Karmaşık coğrafi ortamı ve tarihi nedenlerden dolayı Kanton mutfağını, Hakka mutfağını, Yao ve She gibi etnik azınlık lezzetlerini bir araya getirir.Her yemek yiyen burada kendi yemeklerini bulabilir. Shaoguan İnsanlar yemeğe büyük önem verirler, zaman zaman yemek yememeye özen gösterirler ve çok popüler olan mükemmel becerilere, birçok ustaca pişirme tekniklerine, çeşitli atıştırmalıklara ve karmaşık tatlara sahiptir.
Soğuk su domuz göbeği Guangdong bölge Shaoguan Wujiang Bölgesi, Longgui kasabasındaki geleneksel ünlü yemekler Kanton mutfağına aittir. Hammadde, lezzetli ve yumuşak tadı olan domuz göbeğidir, bu yüzden soğuk su domuz eti ünlüdür. Shaoguan İnsanlar genellikle bu inceliği tatmak için Longgui Kasabasına özel bir gezi yaparlar.
Bu yemek fakir dağ köyünden geliyor ve halkın evleri arasında özel bir yemektir. 1960'ların kırsal kesimlerinde çiftçiler et satın alacak paraları yoktu, bu yüzden çok lezzetli tofu yapmak için yapışkan pirinç kullanmak zorunda kaldılar ve kırsal bir lezzet olarak aktarıldı. Otantik Kanton Hakka mutfağına aittir.
Ekşi bambu filizleriyle kızarmış ördek, bu çok eşsiz bir Hakka yemeği. Özel ekşi bambu filizi aroması, lezzetli ördek etinin daha uzun ömürlü olmasını sağlar ve ördek eti, bambu filizlerinin tadına bakar, bu sadece bambu filizlerinin orijinal ekşiliğini nötralize etmek ve azaltmakla kalmaz, aynı zamanda bambu filizlerini özel bir tada sahip gevrek ve tatlı hale getirir.
Bakır kaşık kekine genellikle bakır demir kaşık pirinç krakeri denir. Guangdong Shaoguan Ünlü geleneksel atıştırmalıklar. Şarapla birlikte atıştırmalık olarak servis edilen, gevrek ve lezzetli bir halk atıştırmasıdır.
Mei Ling Kral Kaz Nanxiong Hem il içinde hem de dışında bilinen özel yemekler, pratikte benzersiz atadan kalma tarifler kullanırlar. "Kaz Kralı" masaya servis edilmeden önce, çiftlik kazlarının tuhaf kokusu zaten havada "küstahça" idi ve insanların salyaları ortaya çıktı.
Hakka gelini hapsedilir ve ancak vücuda takviye yaptıktan bir ay sonra Yuepo canlılığını geri kazanabilir .. Erik Çiçeği Yuepo Tavuğu en iyi besleyici yemektir. Çiftlik evi yapımı pirinç şarabı veya kırmızı yapışkan pirinç şarabı kendi kendine yetiştirilen tavuk kaynatılmış, pirinç şarabı tatlı ve hoş kokulu, tavuk kokulu, meyve suyu dolgun ve tadı lezzetli, çağdaş olmayanların da tükürük salgılamasına neden oluyor.
İçin Shaoguan , Yardım edemem ama kızarmış salyangoz yiyin. Shankeng salyangoz etinin eşsiz, taze ve ferahlatıcı bir tadı vardır ve özellikle küçük bir sokak dükkanında akşam yemeği için toplandığınızda, arkadaşlarla buluştuğunuzda ve eğlenirken, sohbet etmenize yardımcı olması için bir Shankeng salyangozunu kızartabilirsiniz. Shaoguan Aromalı ideal atıştırmalık.
Qujiangın Datang Kasabası uzun zamandır ünlüdür. Etin içindeki kokulu taro, et ve taro kokusu bütünleşmiş, ağzı yumuşak, tatlılık orta, yağlı ama yağlı değil ve birçok restoran var.
Yao yurttaşları, pazarın uzağında, derin dağlarda ve eski ormanlarda yaşarlar ve et yemek çok sakıncalıdır, bu nedenle kendi domuzlarını yetiştirirler, kesilirler ve sobanın duman penceresine asılırlar, dumanla kurutulurlar ve tüm yıl boyunca tadını çıkarırlar. Yaoshan pastırması uzun süre taze kalır, hatta bazıları beş yıla kadar dayanır, yenildiğinde tadı olağanüstüdür.
ızgara Karadağ Kuzu budu için kullanılan malzeme Hayırseverlik Karadağ Kuzu budu sosla marine edilir ve kömür ateşinde yavaş yavaş kavrulur.Kuzu postu gevrek ve yumuşaktır, diş etleri bakımından zengin ve oldukça lezzetlidir.Kuzu tatlı ve yumuşaktır, içi kuzu suyu ve kuzu aromasıyla doludur.
Dikenli göğüslü kurbağalara yerel olarak "taş istiridye" denir. Eti lezzetli ve popüler bir besindir ve pazar yetersizdir.
Yüzme tavuğu, parçalara ayrılmış, yavaş suda ıslatılmış taze tavuktur, böylece suyun ortasında taze kalır ve kalın, ışıkta kalındır.Orijinal tadı benzersizdir ve birçok restoranda olağanüstüdür.
Nanxiong Ginkgo itibarı Güneydoğu Asya Ginkgo garnitürü ile ağız tuzlu, gevrek, hoş kokulu ve tatlı, taze ve zarif, aynı zamanda iştah açıcı ve dalağı güçlendirici, besleyici yönden zengin. İnsanlar tarafından yapılan ginkgo yeşim bardağı sadece iştahı tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda zindelik arzusunu da karşılar. Ayrıca Nanhua Tapınağındaki Zhai yemekleri de çok özeldir.Bu Zhai yemeklerini tapınaktaki Nanhua Su Zhai Restaurant'ta yiyebilirsiniz.Fiyat nispeten pahalı ve kişi başı ortalama 70-100 yuan civarında ama tadı fena değil. Genel konuşma, Shaoguan Yiyecekler baharatlı, tuzlu, taze, tatlı, acı ve ekşidir ve tüm iştahınızı tatmin edebilir.
