Dongdamen Gece Pazarı ve çevrimiçi değerlendirmeyi öven fuar çöreklerinin hayal kırıklığından sonra, Hualien'in çok katılan yiyecekleri için neredeyse umudunu kaybettim. Yüksek kırmızı fenerlere sahip bir sürü restoranı ziyaret ettiğim geceye kadar, akşam saat dokuzdan fazla olduğunu düşünerek içerideki kalabalıkları gördüm. Çok fazla insan vardı. İçeri girin. İçeri girdiğimde ölçeğin küçük olmadığını gördüm. Kapalı ve dış mekanda iki büyük yemek alanına ayrılmıştır. Tayvan'ın Leydi Bira Tanıtımının yanı sıra (mağazada şarap promosyonu ile, restoranın yerel ölçeği ve yolcu akışının ve hafife alındı).
Menüyü izledikten sonra, stil esas olarak Tayvan mutfağıdır, esas olarak üç kategoriye ayrılmıştır: Ördek Hot Pot, Karıştırıcı Yemekler ve Kömür Izgara. Yemekleri sipariş ettikten sonra, diners izledikten sonra, görsel inceleme temelde yerel halktır. Kümes hayvanları yemeyi sevmiyorum, bu yüzden imza zencefil ördekini terk ettim ve birkaç çeşit karıştırma emrettim. Kule kokulu istiridye: Kule dokuz katlı bir kuledir. Tadı nane ve istiridye ile kızartmaya benzer. Şık bir aroma var. 180 yuan Salyangoz etini (ıslak kızarmış) çıkarın: kuru ve ıslak kızarmış olarak bölünmüş. Çorba ile ıslak kızarmış, salyangoz eti daha sıkı tadı ve güçlü bir tada sahiptir. 200 yuan Pişmiş balık çenesi: Et daha fazla ve hassastır ve kavurma daha lezzetlidir. 120 yuan Yağ bağırsakları kızartma: Bu övülmelidir. Yağ bağırsakları çok kokulu ve gevrek. 150 yuan Taipan: Taipa çok taze, toz sarılmış, balık kokusu olmayacak. 150 yuan Öpücük Balık Kızarmış Pirinç: Balık öpüşme de raflı balık olarak adlandırılır. Cha Weiki Ansiklopedi, bunun bir tür balık olmadığını, yayın balığı ve sardalyaların balık kızartmasının genel terimi olduğunu bilir. Tadı çok iyi, pirinçle karıştırın, çok lezzetli ve kızarmış pirinç yeterli. O zaman katipin ne olduğunu sorduğumu hatırlıyorum ve katip cevap vermedi. 200 yuan gibi görünüyor Tayvan Bira Hayat Bira: Sıradan Tayvanlı biradan daha ferahlatıcı tadı var, ancak fiyat da yüksek, 100 yuan bir şişe gibi görünüyor Black Pine Brand Osmanthus, Siyah Erik Suyu: Şişe başına 60 yuan Toplam maliyet: NT 1260 $ (yaklaşık 300 yuan) Restoranın özelliklerini özetleyin: karıştırılmış yemekler, yeterli ağırlık, lezzet, özellikle iyi görünümlü, bira, kolay yemek atmosferi, adil fiyat, hizmet coşkusu ve yerel halk. Toplama.
Ancak, Dahongfan Ginger Duck adlı mağazanın adı hakkında çok fazla şey bilmiyordum ya da eski banyan ağacı sıcaktı ya da Banyan ağacı kızartma koyun eti olarak adlandırıldı ... çünkü üç isim de doğru görünüyordu, Başlık biraz uzundu. Google'da arama yapılabilir, büyülü bir dükkandır. Eğer eksiklikler yeterli değilse, tuvalettir. Çünkü ... el yoktu -toan ve çalışanlara anlayamadığımı sordu. Bu durum Tayvan'da ilk kez oldu. Restoran tanıtımına geri döndüm. Bu dükkanın Hualien ve iki şubede yaklaşık yirmi yıllık tarihi olduğu ortaya çıktı. Hualien'deki birçok insanın seçimi. Yerel bölgede oldukça ünlü. Patronuma kaldığında kim sordum ve aynı zamanda dükkanın iyi olduğunu ve herkesin bildiğini söyledi. Adres: No. 69, Hualiezhi Caddesi, Hualien City