2019 Guangzhou Kahve Sergisi'nin tam deneyimi - iki günde yaklaşık 50 fincan kahve içtikten sonra gördükleriniz, duyduklarınız ve tattıklarınız - Yolculuk
Önsöz
Bu yıllar Guangzhou 289 Art PARK sponsorluğunda düzenlenen ve 10.26-10.27 tarihleri arasında iki gün süren kahve şovu, bir kahve aşığı olarak kesinlikle tatmaya ve tatmaya devam edeceksiniz! İki günde neredeyse 50 bardak içtim, çoğu çok ama çok iyiydi. İlk bakış açısıyla, bu makale son iki gün içinde gördüklerinizi, duyduklarınızı ve tattıklarınızı kaydeder.Birçok kahve hakkındaki bilgiler eksiktir ve ev sahibi elinden gelenin en iyisini yaptı. Dükkanın adına şehir iliştirildiğinde, şişman arkadaşlar kendileri arayabilirler. Bu yılın başında çukura giren biri olarak kahve ile ilgili açıklama ve yorumlarda herhangi bir yanlışlık ve yanlışlık varsa lütfen beni düzeltin.
Bölüm 1: Kabul
Yer: 289 Sanat Alanı Girmek için birkaç giriş var.Bu etkinliğin resmi girişinde büyük bir sergi panosu var.Bu zamanın teması "Gerçeküstü Lezzet"
Bilet gişesi, büyük sergi panosuna bakan sol taraftadır, biletler buradan satın alınabilir. 26'sı ve 27'si etkinlik saati 14: 00-21: 00, biletleri 1: 30'da aldım. Bilet fiyatı: Tek bilet için 88 yuan ve çift bilet için 156 yuan. Bilet şunları içerir: 1. Seyircilerden 5 içki seçin (aslında, dükkanların% 80'i kullanılabilir, sadece birkaç dükkan veya prodüksiyon bir deneyim kartı kullanmalıdır) 2. Bir kahve harita kitabı, ücretsiz olarak bir fincan kahve almak için harita kitabından bir kahve dükkanı seçebilirsiniz. Geçerlilik süresi 10.29-11.29'dur. (Nerede Guangzhou Şehirde 32 kahve dükkanı var! ) 3.3 Oy kartları, en sevdiğiniz kahve dükkanı için oy verebilirsiniz. Bunlardan ikisi mavi, el yapımı kahvehaneler için kullanılır; biri turuncu, İtalyan, özel veya diğer dükkan türleri için kullanılır.
Biletlendirme
Kare bilet, dikdörtgen atlas
Hak ve menfaatler biletin arkasında belirtilmiştir (Harita kitabının geçerlilik süresi ile ilgili olarak 10.29-11.29 harita defterine yazılır, nihai kullanım organizatörün talimatlarına tabidir)
Tempo Coffee'nin oylama kurulu
Alkollü Kahve Oylama Kurulu
Organizatör tarafından inşa edilen bağımsız bir sergi alanı
Bölüm 2: Kesinlikle tavsiye edilen mağazalar
1. Urban Coffee Roaster ( Hong Kong ) X Başka Kahve ( Shenzhen ) İki kahvehaneden oluşan kooperatif dükkanı, ilk kahveyi ilk gün yaptılar. Kenya Güneşte, duruladığınızda zaten güçlü bir aroma kokusu alabiliyorsunuz ve ağızda meyve asidinin tadı çok parlak. Başlangıçta paylaşım bardaklarını satın almanız önerilir çünkü tüm dükkanlar ne çevre dostu ne de zorlayıcı olan tek kullanımlık plastik bardak / kağıt bardak kullanır. (Ertesi gün açılıştan hemen sonra stoklar tükendi, ikinciden sonuncuyu satın aldım)
Kentsel paylaşım kupası, 28 yuan / adet 2.7-inn Yuyuan Kahvesi ( Guangzhou ) Eski dükkan 2004'te açıldı. Arkadaşım Oiran'ı içtikten sonra unutamadı, ertesi günden önce patron geriye hiçbir şey kalmadığını söyledi. Kaifeng Oiran, patron hediye olarak herhangi bir paket fasulye al dediğinde hayal kırıklığına uğradık. Kaifeng Oiran onu bize verdi. "Jergacheffe, güneşe maruz kalma" ağızda parlak ekşi bir tada ve tatlıda belirgin bir karamel tadı, çok lezzetli; " Etiyopya , Güneşte kurutulmuş, hafif pişmiş "Simba olarak adlandırılır aslan Wang, ağızda erik meyvesinin tadı çok kuvvetli; "Oiran, güneşte kurutulmuş, hafif pişmiş" Son iki günde içtiğim en iyi oiran, arkadaşlarımın istediği şey; "Enzim tedavisi" viskinin harika bir aroması vardır.
Arkadaşımın aldığı iki paket fasulye sadece 70 yuan'a mal oldu 3. Demlenmiş kahveyi temizleyin ( Guangzhou ) İçmeye devam etmek için mağazalarına gitmeli! "Guji Sun", hoş kokulu ve tatlı; " Kolombiya Büyük ağaç "Malikane", fermantasyon tadı açıktır, şarabın aromasına benzer; "Küçük ahududu" Taze ahududu tadı çok lezzetli; " Meksika "Derin kavrulmuş", hafif bir tütün tadı ve lezzetli olan yanık bir tada sahiptir. 4. Gövde Kahvesi ( Japonya Nagoya ) tarafından Japonya Yasuo Suzuki'nin yarattığı markanın seyahat planında canlı paylaşımı vardı, ancak bir şekilde iptal edildi ve ben görünmedim. Kahve dükkanı şurada açık: Japonya , Açmayı planlıyor Shenzhen Dükkan. " Etiyopya "Sidham, Sunshine" katmanlar bakımından zengindir ve yanık tadı harika; " Kenya "Yıkamak" biraz özel bir tadı var.
Etiyopya ve Japonya Karışık barista 5. Tempo Kahve ( Guangzhou ) Çok hevesli Huizi bana koştu, daha sonra onun bir memur olmadığını, patronun ayağa kalkmasına yardım etmek için burada olduğunu öğrendim. " Salvador "Anaerobik güneşe maruz kalma", insanları sarhoş eden güçlü bir şarap aromasına sahiptir; " Kosta Rika "Tadı da harika 6. Yol kahvesi ( Guangzhou ) Seyircilerdeki en güzel oğlan ve aynı zamanda en fazla sayıda insanın bulunduğu kahve, ikinci gün sonunda bir fincan "kirli" için sıraya girdi. Altta soğuk süt, üstte sıcak kahve.Süt ve kahvenin karışımı çok özel bir tat yaratıyor. .
Etkinlik açılışta ıssız bir yol kahvesi
Yol kahvesi serisi her zaman en uzun süredir
Kirli, ödeme kodunu bloke etmek için emoji kullanın ...
Üçüncü Bölüm: Lezzetli Dükkan
1.OP.48 Özel kahve ( Guangzhou ) Genelde gittiğim bir dükkan, baristalarına çok aşinaydı. Daniel'in bana en son tavsiye ettiği "Marum" u içtim, denemeye değer! "Kızılcık, Etiyopya hafif pişmiş" ahududu ve çileklerden oluşan ferahlatıcı bir tatlılığa sahiptir. Şubelerinin adı Kahve Gündüz ve Gece ... Bu sergide OP.48 adı kullanılıyor, aslında tek bir aileden geliyor. 2. Nook Kahve Laboratuvarı ( Foshan ) O sırada Yuyuan Coffee'nin "Yelga Sheffield Sun" ı içmesinden sonra dükkana gittim. Aynı zamanda "Yelka Sheffield Sun" idi. Girişte ekşi tadı daha parlaktı ve tatlılığı görece düzdü. Genel performans çok iyiydi. 3.27 Kahve Alanı ( Guangzhou ) "Soğuk ekstrakt Yegashifei güneşte kurutulmuş + yıkanmış harman", ekşi ilk başta donuktu, ama yavaş yavaş ortaya çıktı, tatlılık çok iyi! Ertesi gün ev yapımı kahve sosunu denedim ve tadı güzeldi.
Ev yapımı kahve sosu 4. CT Kahve ( Guangzhou ) "Jergacheffe Sun + Yıkama Kombinasyonu" nun ekşiliği ve tatlılığı harika. 5. Bolan Kahve Akademisi Guangzhou Guimi şubesi ( Guangzhou ) "Mandheling, derin pişmiş" ağızda hanımeli tadı vardır ve tatlılığa döndüğünde topraksı bir aroması vardır. "Oiran" ağızda parlak bir tatlılığa sahiptir ve tatlılığı da harikadır. 6. İnna Kahvesi ( Guangzhou ) "Güneş ışığı, orta kavrulmuş" Ağızda potpuri kokusu, tatlı şeftali tadı " Yunnan Sun ", tatlı ve hafif çikolata aromasına dönen kiraz aromasına sahiptir.
Inna'nın özel bardağı 7. Brew Bros Kahvesi ( Hong Kong ) Japonya Barista Hikari Ono Hong Kong Kahve dükkanı "Ethelbia, güneşe maruz kalma" çilek reçeli ve biraz bitter çikolata içerir
8. Anchorage kahve ( Guangzhou ) " Yunnan , Yunzhilan, Şarap Kokulu Bal Bakımı "hem tatlı tada hem de meyve asidine sahiptir 9. Palmiye kahvesi ( Guangzhou ) Buradaki baristalar, çoğu görme engelli, çok özenli kamu refahı projeleri olan bir grup özel gruptur. " Yunnan , Bal tedavisi "lezzetli tadı 10. Burton Coffee ( Jiangmen ) "Mandheling, anaerobik güneşlenme, orta ışık", mendilden tamamen farklı, çok özel bir tada sahip fermente bir şarap aromasına sahiptir. 11. GPLUS KAHVE ( Guangzhou ) Halen bir stüdyo şeklinde ve mağazanın bu yılın sonunda açılması bekleniyor. Panyu Zhongcun. "Ethelbia" şampiyon fasulyesi çok güçlü bir erik meyve asidine sahiptir; (Güzel bir Güney Amerikalı bayan tarafından suçlandım!) "Oiran", son iki gün içinde oiranlar arasında en hafif içecek oldu. 12 Aralık ( Guangzhou ) "Yergacheffe" nin tadı o kadar özel ki tarif edilemez ... Sahibi, en yüksek rakımlı Yargacheffe'nin fasulyesi olduğunu ve lezzetli olduğunu söyledi. 13. Picasso ( Guangzhou ) " Kenya "Su ile yıkayın", tadı güzel, Urban'da içtiğim ilk günden biraz daha hafif. 14. Alkol bağımlısı kahve ( Guangzhou ) Latte + viskinin özel karışımı, ilk kez içki, çok güzel tadı.
Latte + Viski Özel Alkollü Kahve-Meyve Bombası Karışımı 15. AKILDA ( Guangzhou ) Burası bir kahve dükkanı değil, caz tarzı bir taverna yapıyorlar. Deneyim çeki sadece bir fincan alkolsüz spesiyale takas edilebiliyor. Umutsuzca tadı hemen dikkatimi çekti. Alkollü içecekleri denemedim, dört gözle beklemeye değer.
Alkolsüz içeçekler
Bölüm 4: Sarhoş Dükkan
1. Dreamhouse kahve kavurma ( Guangzhou ) Bunu deneyen barista arkadaşları ve yanındakiler küçük çileklerini önerdiler ve lezzetli olduklarını söylediler. Ben içmedim, sadece diğer ikisini denedim. "Sarı Pacamara, güneşte kurutulmuş, orta pişmiş" meyve asidi daha belirgindir ve onu tatlılık için içmedim; "Ethelbia" ağızda ekşiydi ve geri içmedi. 2. Makimono ( Guangzhou ) Odak Kahve ( Guangzhou ) Makimono içmeyen Barista Du Jianing, kendi yaptığı kahveyi içti ve "Yelga Sheffield, ılımlı, güneşe maruz kalma" içti. Focus şu anda bir stüdyodur ve iş için açık değil. 3. Jamrock ( Guangzhou ) odaklan" Jamaika Blue Mountain's Coffee Shop
JAMROCK özelleştirilmiş fincan 4. Yiwai Cafe ( Guangzhou ) Burada çelenk dünya şampiyonları var ve çok yakışıklılar. Ama ben sadece el yumruğunu içtim " Jamaika Mavi Dağ".
