g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Shantou dilinizin ucunda, işte buradayız_ yolculuklar - Yolculuk

Shantounun mutfağı Çin'de iyi biliniyor ve çeşitli raporlar ve canlı çim ekimi yayınlarıyla uzun zamandır gıpta ediliyor. Tesadüfen Bahar Şenliği tatilinde yüksek hız bedava, açlığınızı gidermeye çalışmazsanız aç karnınıza üzüleceksiniz. Hayatın her kesiminden yiyecek bir kerede orada olacak, bir oda ayırtın, yemek hazırlayın, ilgili bilgilere bakın, her şey hazır, gidin! Gaode'nin navigasyonunun ardından, yolculuk sorunsuz geçti. Yaklaşık 5 saat sonra, Shantou, Jinping Bölgesi, yerel halkın "küçük park" dediği Guoping Road'a vardık. Shantou'ya dilinin ucundan başla, hahaha. Her yerde yolların inşa edildiği ve Çin Yeni Yılı'nın engellendiği eski şehir olabilir. Neyse ki, trafiği yönlendiren birçok gönüllü var. Birkaç kez dolaştık ve sonunda yol kenarında bir park yeri bulduk. Küçük parka yaklaşırken her iki taraftaki tezgahlar Yeni Yıl havasıyla süsleniyor ve yol turistlerle dolup taşıyor. Dianping'i açın, yiyecek sıralamalarını hızlıca arayın ve bunları birer birer kırın

yemek

Piaoxiang Snack Bar, bu sınıf arkadaşları tarafından önerildi ve Shantou'nun karakteristik atıştırmalıklarıydı. Her türlü kueh (aslında tıpkı Dongguan'daki yapışkan pirinç ürünleri gibi, dışı şeffaf yapışkan pirinç unudur, hem tuzlu hem tatlı) ilk kez geçti, insanlarla dolu, tüm avlu doluydu ve dışarıda çok sayıda insan kuyruğa girmişti. İsteksizce ayrılmak zorunda kaldık. Etrafta dolaştıktan sonra yemek yedikten sonra geri geldim. Sığır köfteleri, kızarmış böreği ve kızarmış soya peyniri lezzetli değil. Hiçbir şey bizi tatmin edemez. Piaoxiang snack bara geri döndük. Bu sefer kimse sırada yoktu.

Askerler iki gruba ayrıldı: Biri kasanın oturmasını bekliyor.Yemek sipariş etmenin kutsal görevi benden başkası değil.

Beş dakikadan kısa bir süre içinde yemek yemek için bir masa sipariş ettim.

Zongzi: İki aromalı bir zongzi, tatlı olanı kestane ezmesi, tuzlu olanı güney sütü, ginkgo, mantar, kurutulmuş karides, sosis ve pilav kızartılmalı, çok kokulu ve çiğnenmeli. 4 kişinin değerlendirmesi: 7 puan (10 üzerinden 10 puan)

Bambu taraklı tarak çorbası: dikkat çekici görünüyor, ama şaşırdım. Taze, tatlı ve yağlı değil. Shantou halkının yeme alışkanlıklarına ek olarak kereviz ve kişniş küp küp doğranmış ve çorbaya serpilmiş. Ejderha noktası altının etkisi. 4 kişinin değerlendirmesi: 9 puan (10 üzerinden 10 puan) Her çeşit kuih: Dışı farklı renkte pirinç sütünden yapılıyor ve farklı dolgularla sarılıyor, hepsi kızartılıyor, kabuğu çıtır çıtır, biraz Kaoshan mantısı yemeye benziyor.

Yapışkan pirinç ürünlerini seven insanlar muhtemelen bunu severler. 4 kişinin değerlendirmesi: 5 puan (10 puan)

Oyster Baking: Bu, Chaoshan'da meşhur bir özel atıştırmalıktır, eğer başka bir şey yemiyorsanız, bunu yemelisiniz. Pirinç sütünü yumurta ile karıştırın, kızarmış altın istiridyelerin üzerine dökün, kişniş ve kereviz serpin ve balık sosuna batırın, çıtır çıtır ve lezzetli hissediyor. 4 kişinin değerlendirmesi: 6 puan (10 üzerinden 10 puan)

Aixi kuru erişte: eriştedir ve ardından bir kase deniz mahsulü çorbası ekleyin. Bu, yerel bir arkadaş tarafından öneriliyor, ancak henüz denemedik ve yorum yapamıyoruz.

Puning Tofu: Kızartılmış tofu ve suda pırasa ile yenir.Dışı çıtır, içi yumuşaktır.Bu güzeldir.Dalang, Dongguan'daki Hongli Oyster Caddesi'nde de yiyebilirsiniz. Şahsen beğendim. 4 kişisel değerlendirme: 5 puan (10 üzerinden 10 puan)

Guoping Spring Roll: Tuzlu ve tatlı olmak üzere iki çeşidi vardır. Yerliler arasında çok popüler olan bir parça 4 yuan. Ama hiçbirimiz bundan hoşlanmayız

4 kişisel değerlendirme: 1 puan (10 puan) Sığır köftesi: küçük parkın yanında, Guoping Spring Rolls yakınında, bir grup 10 yuan, 4 kişi bundan hoşlanmıyor, yorum yapamıyor

Meyan kökü meyveleri: Sokaktan yeni aldık, her türlü meyve karıştırılıp eşleştirilebilir. 4 kişisel değerlendirme: 5 puan (10 üzerinden 10 puan) Changping Lao Zi Niang Ye Congee: Chao tarzı yemek tezgahları. 24 saat açık, menü yok, fiyat yok ve işler çok sıcak. Her türlü çiğ marine edilmiş deniz ürünü, salamura ve küçük tavada kızartın. Bir hafta etrafa bakarken beyaz yulaf lapasıyla küçük tavada kızartma sipariş ettim. Belki de Chaoshan'ın sevdiği şey budur. Tavada kızartılmış çiçek böcekleri, salamura kaz bağırsakları, tuzlu choy sum ve dana etli kızarmış pho sipariş ettik Fatura 125 yuan idi. Yemek yerken, yandaki masada bazı karışıklıklar meydana geldi ve bu akşam yemeğinin fiyatının 150-250 arasında değiştiğini tahmin etmemize yol açtı.Dedikoduyu anlamak istiyorsak, lütfen bana özel bir mesaj gönder, haha. Ve evden uzaktayken birçok düşünceyi hatırlayın, tüketmeden önce fiyatı sorun, akıllı bir tüketici olun

4 kişinin değerlendirmesi: 7 puan (10 üzerinden 10 puan)

Li Ji Kueh Juice: Lao Zi Niang'da yemek yemek utanç verici olduğu için erken çıktık ve kaçtık. Yemekler yeterince dolu olmadıklarını söylediler, bu yüzden dışarı çıktığımızda gerçekten 2 mide getirdik.

Acele et ve devam et. Yakınlarda Li Ji Kueh Juice arandı. Tipik bir Chaoshan salamura restoranı, kelebek eriştelerin daha büyük bir versiyonu olan ancak kelebek eriştelerden daha kalın olan kueh soslu yemekler sipariş ediyor. Siparişinize eşlik etmesi için berrak çorba içeren bir kase. Bu çok uygun maliyetli, 4 kişi çift kişilik yemek siparişi verdi, 50 yuan dolu. 4 kişinin değerlendirmesi 7 puan (10 üzerinden 10 puan)

Jinxin pirinç ruloları: Kaoshan halkının pirinç rulolarına olan sevgisi Guangdong kadar iyi olmalıdır. Sıcak bir arama aradı. Pirinç ruloları için malzemeler isteğe göre eklenebilir.Guangdong ile karşılaştırıldığında, daha fazla deniz ürününe sahiptir. Pirinç ruloları için ana hamur iyi olmalı ve ardından soya sosu mükemmel olmalıdır. Bu pirinç rulosu oldukça tatmin edici, pirinç erişteleri yeterince hassas ve ince değil ve malzemeler oldukça yeterli, ancak hayranlık duyduğumuz şey onun yulaf lapası, pürüzsüz ve malzemeler bakımından zengin ve her kasede börek servis ediliyor. Ayrıca çeşitli çorbalık erişte ve kway teows var. Aynı zamanda çok uygun maliyetli, cephe büyük değil ve temelde dolu ve genellikle gösterişli. 4 kişinin değerlendirmesi 7 puan (10 üzerinden 10 puan)

Tavada kızartılmış Hor Fun yol kenarında bir durakta: yeterli malzeme ve 25 yuan'ın büyük bir kısmı. 4 kişinin değerlendirmesi 7 puan (10 üzerinden 10 puan)

Şekerlenmiş şahinler: Şimdiye kadar tattığım en iyisi Eşim bile eve giderken yemek için 2 çubuk paketledi.Parkın kapısında ne dendiğini unuttum. Jinxin Beef Shop'un hemen karşısında.

Odaklanma

Shantou'ya bu sefer gelmenin amacı sığır eti yemektir.

Sığır köftesi alıp geri dönmek için, Nnin evini denedik ve sonunda kendimi hasta hissettim. Biz gelmeden önce, Shantou'dan bir arkadaşımız Bahe Lihaiji'ye gitmemizi tavsiye etti, bu da Dongguan ve Shenzhen'de şubeler açtı ama ben hiç yemek yemedim. Buraya gelmek istiyorsanız en otantik olanı tatmalısınız. Navigasyonu açıp takip ettik ve bizi küçük sokağa götürdü.Yanında sebze pazarı vardı.Uzun zamandır gelmemiştim, navigasyonun hile yaptığını düşündüm. Sonunda insanlarla dolup taşarak yol kenarına gittim ve yukarı baktığımda gözlerimin tam önündeydim ama S şeklindeki takımınızı gördüm. Hiçbir şey yeme arzusu yok. Haiji'ye gitmek istiyorsanız, kuyrukta zaman kazanmak için erken gitmeyi unutmayın (kuyrukta saat 11'e geldik) ve arabayı park etmek daha iyi çünkü ana mağazaya gidiyoruz ve yakınlarda bir sebze pazarı var, bu yüzden birçok insan var. Ayrıca birçok araba var.

Hai Ji yiyemez, çok şey var

Wu Ji Beef Hot Pot Restaurant'a geldim Bu restoran gelmeden önce zaten yemiştim ve şiddetle tavsiye etmiştim.Otelin ön bürosundaki Shantou adamının tavsiyesi üzerine, onu nasıl kaçırabiliriz?

Wu Ji güveç restoranının tüm yolu sığır etli güveç. İyi park yerleri var. Mağazada bulunan her türlü taze et mutfağa asılır, siparişe göre kesilir, iki kelimeyle tazelenir.

Turist olduğumuzu görebiliyor muyuz ya da yemek sipariş edemeyeceğimizi ve emir veremeyeceğimizi düşünüyor muyuz bilmiyorum. Doğrudan paketin kafasına bastırın. 2 tabak ve 8 et. Servis süper hızlı. Çorba açılır açılmaz hemen yenir Çorba kereviz ve frenk soğanı ile berrak bir çorbadır ve tadı tatlıdır. Sığır etini koyun, birden sekize kadar sayın, doğru, yumuşak ve pürüzsüz, shacha sosuna batırılmış, çok lezzetli, eskiden Shenma yerdim

Dana topları da gevrek ve sulu. Genel olarak herkes bundan memnun. Çok uygun maliyetli. 4 kişi duvarı desteklemek için 245 yuan harcadı

Wu Ji Beef Hot Pot Restaurant'ta çok sayıda park yeri, geniş bir alan, oda yok, fast food ve kedi başına 50 yuan karşılığında yaklaşık 23 taze sığır köftesi var. 4 kişi 10 puan aldı (10 üzerinden)

Fuhe Sığır Topları: Sığır Top Çorbası, 6 parça için 15 yuan, dişlek veya patlama hissi yok Shacha sosu ortalama. Sadece dört Dongguan halkının midesine ulaşmadığı söylenebilir. 4 kişi 5 puan olarak değerlendirdi (10 puan üzerinden 10 puan) Bu sığır eti topu kedi başına 52 yuan. Jinxin Sığır Topları: Sığır Top Çorbası, 6 parça için 20 yuan, daha elastik ve patlama hissi veriyor. Shacha sosu iyi ama karısı çok tuzlu ve ilk lokmayı yemek istemiyorum. Müşteriler neden burada? Ağır tat

4 kişinin değerlendirmesi 4 puandır (10 puandan 10 puan) Bu sığır eti topu kedi başına 50 yuan. Wei Kee Beef: Wu Kee Beef ile aynı sokakta. Bu, Shantou'daki bir arkadaş tarafından tavsiye edilir ve yerel halk için favori bir dükkan. Gittiğimizde öğle yemeği vaktiydi ve insanlarla doluydu.Lobide sadece birkaç masa vardı, geri kalanı odalardı, bağımsızlık daha iyiydi. Biftek çorbası, 20 yuan'da 8 parça. Bu kadar çok denedikten sonra nihayet iştahımıza uyanı bulduk. Sığır eti topları ve sığır tendon topları lezzetlidir ve sığır eti tendon topları patlamış ve sulu olup daha esnektirler. Fiyat da nispeten uygundur. Sonunda bunu hatıra olarak almaya karar verdik. 4 puan 9 puandır (10 üzerinden 10 puan) Sığır eti topları ve sığır tendonu topları paket başına 46 yuan, yani yaklaşık 23 tablettir. Büyük miktarımız nedeniyle, nihai işlem fiyatı paket başına 45 yuan idi ve birkaç kutu Shacha sosu verdik. 5 yuan'a bir şişe Shacha sosu satın almak da nispeten uygun.

Birkaç sığır eti dükkanına gittik ve Wuji dana güveç ve Weiji sığır etinin daha iyi olduğunu düşündük ve yerel halk zaman nedeniyle Yuanye Beef Island ve Lushan sığır eti dükkanlarını tavsiye etti. canlı

Konaklama konusu ile ilgili olarak, gurmelerden özür dilemeliyim. Çok sakindi ve odayı önceden rezerve etmediğim için ertesi gün tatmin edici bir oda rezerve edemedim

1950'lerde zaman tünelinden otele geri dönmek gibi bir his

Konaklamanın ilk günü için 7 gün önceden zincir mağaza rezervasyonu yaptım, 264 mağaza, Çin Yeni Yılı'nda vicdan bedeli olarak kabul ediliyor. Tatillerde seyahat eden bebekler, lütfen bir uyarı alın ve dışarı çıkmadan önce bir oda ayırttığınızdan emin olun. Kürek çekmek

Dongguan'dan başlayarak araba ile seyahat ediyoruz, otoban bedava, bazı atıştırmalıklardan tasarruf ediyor, haha. İleri geri bir depo yağ ekleyin. Daha sonra araba meyveler, atıştırmalıklar, su, seyahat yastıkları, yorganlar ve mobil şarj cihazlarıyla donatıldı. 2 sürücü yorulmadan sürüşü önlemek için sırayla hareket eder, diğer iki Ge Yalan + yemek + sohbet (sürücünün uyuklamasını önlemek için)

Yol boyunca AutoNavi navigasyonunu kullanın, yola çıkmadan önce bir rota seçin ve ağda bir trafik sıkışıklığı varsa istediğiniz zaman rotayı değiştirmenizi hatırlatın. para

Bu gezinin parası esasen sorumlu bir kişi ve ardından AA. 3 günlük ortalama maliyet kişi başı 660 yuan'dır. Esas olarak kira ve gazla ilgili. 3 gün boyunca kişi başı ortalama yemek maliyeti, öğün başına yaklaşık 40 yuan olan yaklaşık 350 yuan. Yukarıdakiler, tıpkı bir hatıra olarak sadece seyahat düşüncelerimdir ve herhangi bir ticari çıkar içermez. Son olarak, bu gezinin tek cazibe merkezi olan Shantou Üniversitesi eklenmiştir. O zamanlar bu kadar güzel bir kampüste okuyor olsaydım, belki şimdi daha iyi olurdum, haha