Hakkında konuşmak Quzhou İyi yemek, üç kafa ve bir avuç içi çok ünlü, sadece bir göz atın Hangzhou İçin Quzhou Hızlı tren bir buçuk saatten az, hemen iletişime geçin Quzhou Şişman arkadaş Cumartesi günü kahvaltı yapmak ve kalın saçlara sahip olmak için tembel bir uyku ayarladı. Quzhou Şişman arkadaşı buldum ve iştahını açmamıştım Şişman arkadaş, aç olmadığı için seni alacağını söyledi Longyou Ye ve bu Yang Aizhen yemek tezgahına varacaksın.
Yang Aizhen'in en eski çevrimiçi ünlü mağazası olduğu söylenebilir.Bunun nedeni, Han Han Da V'nin bir makalede Yang Aizhen'e sabah saat 2'de küçük bir kase güveç yemeye gideceğini yazmasıdır.Öykü yıllar önce, ancak kalan ısı hala orada. Yenilendiği ve mağazanın çeşitli sahiplerinin Han Han ile fotoğraf çektirdiği söyleniyor. Mağazaya geldiğimde neredeyse acıkmıştım ve hemen imzalı ördek kafasına ve tavşan kafasına tıkladım. Quzhou Tavada kızartılmış erişte kuruydu ve eski erişte Xiaolongbao'yu görmeyi bırakamadım.
Yang Aizhen Yiyecek Tezgahı Yang Aizhen Yiyecek TezgahıBitti Longyou Etrafta dolaşın ve sindirin, neredeyse sindirimden sonra geri gelecek Quzhou Şimdi, arkadaşım yiyecek paketlemem için beni meşhur bir ördek kafalı ve ördek pençeli dükkana götürdü. Longyou Eski dükkan Longyou Neden eski dükkan değil Longyou Geri ye Quzhou Yemek yedikten sonra, daha az dikkat çeken dükkan, büyükbaba ve büyükanne tarafından yapılan bir çift tofu topudur. Hepsi büyükbaba tarafından yapılır. Paketlenmiş ördek ayağı ile bir kase tofu hapı servis etmek harika. Tofu topları aslında ete sarılı tofu ile köftedir. Çok yumuşaktırlar. Yapması kolay görünmüyor, bir beceri testi olmalı.
Birkaç tofu hapı yememiş olsam da, hala biraz tokum, bu yüzden şişman arkadaşım seni bir kase buz tozuna götürmemi söyledi. Quzhou Bu Lao Du Jianguo'ya özel sos geldi Şeffaf buz tozu oldukça lezzetli, sosu pek sevmiyorum.
Gece doğru Quzhou Sindirmek için sokaklarda yürüyordum, şişman arkadaş da yorgundu ve beni çabucak beslemek ve uyumaya dönmek istiyordu. Changshan harmanlı erişte bulunan küçük bir dükkan buldum ve bir kase shanfen hamur tatlısı ve haraç erişte sipariş ettim. Quzhou Haraç erişteleri pirinç eriştesi kadar lezzetli değil, ancak dağ eriştesi köftesi fena değil.
içinde Quzhou İkinci gün şişman arkadaşım sabah erkenden Dumpling King denen bu küçük görünümlü restoranda kahvaltı yapmak için beni aradı, şişman arkadaş 10 yıldır buralarda olduğunu ve sık sık kahvaltı için buraya geldiğini söyledi. Yakınlarda çok popüler kahvaltı dükkanları var ve gerçekten de kahvaltı yapan pek çok insan var. Kızarmış çörekler ve bir kase soya sütü ile kızarmış köfte sipariş ettim. Şişman arkadaş, doğranmış yeşil soğanlı çöreklerden birini yeşil soğansız almak istediğini söyledi. Bana bir çift bisküvi ve kızarmış hamur çubukları da getirdi. Kahvaltı için makul ama pek değil Şaşırtıcı, gibi Quzhou Kızarmış köfte, kızarmış köfte gibi oldukça büyüktür.
Kahvaltıda biraz dolu yedim, ama yemek aramayı bırakamadım. Du Zenin lavmanının ortaya çıkma zamanı geldi. Yapışkan pirinçle sarılı kalın bağırsağın lezzetli bir şey olması gerektiğini düşündüm. Bir ısırıktan sonra pes ettim. Şişman arkadaşın öngörüsü var ve lavmanı yemeden önce onu bir dükkana götürdü. Jiangxi Wu Lao Li, ağzını yıkamak için çabucak iki Wu Lao Li'yi doldurdu. Bu lavman sadece kalın bağırsak severler tarafından kullanılmalı, gerçekten kokuyor. İki tür lavman vardır, içi beyaz pirinç sütü ile daha pürüzsüzdür ve kırmızı iç kısmı hafifçe çiğnenen yapışkan pirinçtir.
Quzhou Toplayıcılık her zaman eksiklikleri bulur, sanırım henüz çörek yemedim. Quzhou Küçük çörekler Hangzhou Şimdi epeyce yedim Quzhou Yine de tadına bakmak zorunda kaldım ve sonra, buz tozu veya hindistancevizi meyvesine benzer bir içecek olan, kristal keki ile tanınmış çörekler buldum.
yakında döneceğim Hangzhou Şişman arkadaşım beni bir kase erişte yemeye götürdü, bu Chunhua erişte restoranının burada olduğu söyleniyor Quzhou Oldukça meşhur bir kase yılanbalığı erişte sipariş ettim, erişte el yapımı, çorbadaki soslar çok tuzlu ve baharatlı. Quzhou Lezzet çok dakik.
Ayrıldığımda hatıra olarak vakum tavşan başlı ördek kafaları aldım, balık kafalarını yemeyi unutmuşum gibi geldi, bir dahaki sefere tekrar geleceğim.