Yemek meraklılarının gözünde Sincan - Yolculuk
Bu bir naan çukuru, naan kavurmak için özel olarak kullanılan bir çukur, topraktan yapılmış gibi görünüyor, çok fazla naan koyabilirsin
Abra'nın naanı daha çok yabancılar tarafından tanınır
Kadimiya Descartesin naanı Aksu yöresinde meşhur, baget benzeri lezzetli, sütle yapılan ama otantik olmayan bir naan var. Resmin sağındaki uzun şerit budur.
Büyük, Santana'nın direksiyon simidi
Bu sıradan derili ördek naan (deri ördeği soğandır) sıcakken tadı çok güzel.Kızartılmış ve çıtır çıtır sıcak olanı yemeyi seviyorum.Na hava ile kurutulduktan sonra çok zor, ama tecrübeye göre naan sadece Sincan'da değişiyor. zor.
Bu Sincan'ın soğanı ve ördeği
Naan Hang ve Naan, artı dostum
Burası Uygur atıştırmalıklarının olduğu bir cadde. Faaliyet gösteren işletmelerin hepsi Uygurlar. Aslında, Sincan'ın yemeklerinin tamamının Uygurlar olduğunu anlıyorum.
Uygur yoğurdu yoğurttur.Çok ekşi, keçi sütünden yapılır.Güçlü bir tadı, bol ağırlığı ve süper ucuz fiyatı vardır! İçmeyi bitirmedim, çok şey var!
En sevdiğim Sincan lezzeti olan Nangkeng eti gerçekten harika. Bu Nangkeng ve bunun demetleri kuzu kaburga (Sincan halkının yediği koyunların hepsi kuzu)
Naan çukuruna girmeden önce kuzu marine edilmeli ve sonra çukura girilmelidir.
Bu kızarmış domuz etinin suyu, tadı çok güçlü!
Naan çukur et, baktığımda salya akmaya devam ediyorum
Bitmiş ürün geliyor
Fırında çörekler, dolgusu kıyılmış kuzu eti, yağlı ve ince, ancak kişisel olarak çok yağlı hissediyor. Hala çok egzotik
Bu et, tuğla çay yemek için gereklidir
Sincan'a vardığınızda, kuzu şişleri kesinlikle kaçırılmamalıdır.Sincan halkı doğrudan kuzu şişini yerler.Kızarmış ete gerek yok, içine biraz tuz koyun, ortasını fırçalamayın.
Çok havalı, yedikten sonra yanağım ağrıyor
Buna yangyaozi denir ve tek ısırıkta yağ doludur, bu gerçekten ferahlatıcıdır! Bu şişman ve şişman olmalı, ince bel lezzetli değil haha, başka yerde düşünmeyin.
Baharatlı Domuz Erişte
Karıştırdıktan sonra
1200 gr yoğurt, Sincan'da her şey büyük, çok güzel
Büyük bir tabak tavuk, tabak gerçekten büyük, 4 kişilik bir masa, bu tabak temelde dolu
Büyük tabak tavuk, üstündeki erişteleri özleyemez ve birlikte yiyemez
Sincan halkı barbekü yapmalı, küçük penguen, bira
Tianshan kar sazanı ot sazanıdır, ancak patronun oldukça fotojenik olması bir yana, gerçekten de küçük değildir
Haşlanmış balık
Fileto
Kuru kızarmış balık
Süt yumruları
Bu kavanozu sildim
Kalp şeklinde, benim için kimin aldığını buldum, zayıf bir şekilde sordum, patron ne demek? !
Sichuan'dan pastırma ve sosisler otantik
Domuz pastırması
Kruvasan, bu meyve
Urumçi'de gece pazarı
Jiao Mo Ji, Sincan'da çok meşhur, tükürük tavuğu olduğunu düşünüyorum.O dönemde Üretim ve İnşaat Kolordusunda çok sayıda Siçuanlı olduğu için, Sincan'da Uygur mutfağının yanı sıra daha çok Siçuan yemeği vardı.
gece pazarı
Pilav
Kuzu Tenceresi
Yağda pişirilmiş pirinç, çok yağlı
Kuzu budu, bu kuzu çok yumuşak, kokulu bir zorunluluktur
Bu Uygurların toprak güveci, biraz güveç gibi geliyor, üstüne biraz lahana koyuyorum, çorba çok taze.
kurutulmuş meyve
Çeri domates, diğer yerlerden farklı, çok tatlı, süper tatlı
Bu gurme Sincan'a yaptığım bu geziden çok memnun. Naankeng eti benim için en unutulmaz olanı. Bir daha ne zaman yiyeceğim! ! !
