Chongqing! İlk toplantınız için teşekkürler! _ Seyahat Notları - Yolculuk
Ertesi gün saat 10'a kadar uyudum ve en sonunda saat 11'den önce dışarı çıktım, otobüsten taksiye gittikten sonra ilk durağımız olan porselen ağza geldik. Benim izlenimime göre "Porselen Ağız", Jingdezhen gibi porselen satın alınacak yer ne zaman ve neden bilmiyorum. Niutou bir gün beni Porselen Ağız'a atıştırmalıklar için götürmemi söyleyene kadar, neden bu kadar çok insanın Porselen Ağız'a gitmek için Chongqing'e geldiğini ve neden porselen satan bir yerde atıştırmalık yemek konusunda uzmanlaştığını merak ediyordum. Tamam, itiraf ediyorum. Ben cahilim ama başkalarının anlayamadığı görünen birkaç tuhaf sorusu olmayan biri. Porselen Kou'ya geldiğimde, buranın tıpkı "Jinli" gibi olduğunu ve girişteki anıt kemerlerin bile aynı olduğunu, ancak birinin "Porselen Kou" ve diğerinin "Jinli" ile olduğunu keşfettim.
Burada ve Sichuan'ın eski sokaklarından çoğu, eski evler, her yerde etnik kuyumcular, çeşitli atıştırmalıklar ama öğlen "Guzhen Chicken Miscellaneous" gerçekten bana sonsuz bir ağızda bıraktı ... İlk yediğimde tadı biraz hafifti. Ama yine de koku sizi ikinci yemek çubuklarını sıkıştırmak istemeye sevk edecektir.Yavaşça, ateş piştikçe tencere gitgide daha fazla kaynamaya başlar.Bu sırada koku tavuğa ve garnitürlere tamamen nüfuz eder.Tadı gerçekten güzel. İnsanların durmak istemesine neden oluyor Porselen ağız için atıştırmalıklar olmasaydı, gerçekten bir porsiyon istemek isterdim Şimdi düşünüyorum da, salya akıyorum! Ama çok suçluydum çünkü çok sarhoştum ve bu mağazanın adına bile aldırış etmedim, ancak belirsiz bir şekilde "Tavuk Misc" gibi olduğunu hatırladım. Asla unutmamak ...
İnek yemek yedikten sonra resim yapmayı öğrendi, beni ve harikulade oğlu Xiansen'i terk etti. Başlangıçta etrafta dolaşıp cazip atıştırmalıkların tadını çıkarmayı planladık, ancak Jialing Nehri'ne vardığımızda zamanı unuttuk ve gençken yaptığımız gibi düz olanları aradık. Bir sürü garip şekilli taş topladıktan sonra biraz yorgun hissettim, bu yüzden bir kahve dükkanı bulmak için kasabaya geri döndüm, çay içtim ve ineklerin dersten ayrılmalarını bekledim. Çevreyi çok seviyorum, bu yüzden onu ilk gördüğümde burada olacağımdan emindim. Tüm odanın tarzı çok zarif ve ferah ... Tavan hasır paspas gibi şeylerle kaplanmış, duvarın tamamı rustik ama yapışkan olmayan mavi oyuk desenli kumaşla yapıştırılmış, sahibi daha büyük bir duvar seçmiş. Üzerinde çeşitli resim çerçevelerinin asılı olduğu bir fotoğraf duvarı haline geldi.Orman kaotik olmasına rağmen sahibinin niyeti görülebiliyor, oda çiçekler ve bitkilerle dolu ... Burada otururken tüm gürültü ve sıkıntıların gittiğini hissediyorum. Yapabiliyorsanız, keşke boş zamanımda böyle bir yer olsaydı, bir fincan kahve ya da bir demlik çay sipariş edip öğleden sonra bir kitap tutsaydım Bu çok güzel bir şey ve bu kadar küçük bir dükkana sahip olmak her zaman oldu Bu benim hayalim ... Bu mağazanın sahibi yirmili yaşlarının başında temiz, iri bir çocuk. Mandarin dili konuşuyor, ne Sichuan ne de Pekin. Nereden olduğunu bilmiyor ve sesi çok yumuşak. Aslen beğenmedim. Çok kız gibi bir çocuk, ama daha sonra bu çocuğun biraz farklı olduğunu düşündürdüm. O zamanlar, harikulade oğul Xiansen ve ben sessizce kendi işlerimizi yapıyorduk ve sonra bir grup orta yaşlı adam geldi ve bunu uzun süre yapmadıktan sonra kart oynamak için çığlık attılar, kendi kendime düşündüm, bundan nefret ediyorum, sessiz bir öğleden sonra yakalanmak ne kadar güzel olurdu Yaşlı adam kırıldı ve çocuk koştu ve ince sesiyle şöyle dedi: "Üzgünüm, burada anlaştık, kağıt oynayamazsınız." O zamanlar mutluydum ama yaşlı adamlar hala Durmadan, dükkan sahibini ikna etmeye çalışmadan, çocuğun gerçekten başka seçeneği yok: "Üzgünüm, dükkanımız küçük ve oyun kartları diğer insanları etkileyecek. Çay bahçesine gidebilir misin yoksa masayı dışarı taşımana yardım edebilir miyim?" Yaşlı adamlar uzlaştı, ben de savurgan oğul Xiansen ile temiz bir öğleden sonra geçirdim. O öğleden sonra bu dükkanda oturup çay içip inekleri bekliyorduk.
Öğleden sonra saat beş civarında, dersin erken sonunu bekleyen inekler, boğulmuş midelerini yatıştırmak için birlikte gitmeye karar verdiler. Kuzu şişlerini, kalamar şişlerini, kokmuş soya peyniri ve övülmesi gereken büyükbabanın reçelini yatıştırmak için atıştırmalık sokağına geri döndük. Daha sonra, bu sefer en yüksek önceliğe geçmeye hazırız - cüruf güveci, hedef lokasyon, iki kavşak.
Sonunda Chongqing metrosu ve metro istasyonundaki sevimli polis amcasının rehberliğinde "Cüruf Güveç" adlı bu harap olmuş güveç restoranını bulduk. Neden bu sevimli polis amcayı seçtin? Aslında Niu tur rehberimiz de resim ustasının tavsiyesini dinledi Bu güveç çok güzel ve çok meşhur olduğunu duydum ama oraya hiç gitmedi. Ben de metro kesintisinden çıkınca geri döndüm.Bir polisi görmek hayat kurtaran bir saman görmek gibiydi.Yürüyüş rotasını detaylı olarak anlattıktan sonra amca elleri arkasından ciddiyetle şöyle dedi: "Çok baharatlı! Ye! "Üçümüz güldük ve Chongqing polis amcasının çok tatlı olduğunu kabul ettik. Tamam, tencereye geri dönelim, tadı gerçekten güzel. İlk yediğinizde tadı hafif ve hiç baharatlı değil. Ama ne kadar çok yerseniz, tadı o kadar güçlüdür. Tencerenin ve kasenin özü çıkana kadar, yine de devam etmek istersiniz. Gerçekten çalışmıyor. Chongqing güveç tadı bir kenara bırakılırsa, atmosferden daha çok keyif alıyorum.Yalnızca uzun süredir faaliyette olan bu tür eski dükkânlarda ve bu kadar uzun süredir bu dağ şehrinde bulunan eski dükkânda tadı biriktirebilir diye düşünüyorum. Şu anda ben Gerçekten efsanevi dağ şehri Chongqing'e düştüğümü ve yalnızca televizyonda duyulabilen bir Chongqing aksanı olduğumu hissediyorum. Bu Chongqing'in en gerçek varlığı olmalı.
Sıcak tencereyi bitirdikten sonra saat neredeyse 9 oldu.İki ev sahibi beni Jiefangbei, Hongyadong'a ve sonunda Chaotianmen'e götürdü. Onu alma zamanı geldiğinde çok yavaş olmasına ve meydandaki ışıkların hepsinin kapalı olmasına rağmen, buradaki yoğun günü ve önceki ışıkların altındaki parlaklığı hala hayal edebilirsiniz. Şu anda, Chaotianmen artık gündüz, yoğun gecede gürültülü değil, sessizce Yangtze Nehri'nin kenarına yaslanmış, sessizce nehrin kalmasını bekliyor, Yangtze Nehri ile Jialing Nehri'nin kaynaşmasını bekliyor ... Üçümüz zayıf ışığa karşı karşıyayız. Jiangmian, uğultu, geç oldu ama kimse eve git demedi, belki eve gitmek son demektir ...
18'inde, Chongqing'e geldiğim üçüncü gün, aynı zamanda ayrıldığım gündü. Harikulade oğul Xiansen işe gitmek istedi, bu yüzden sadece ben ve inek kaldık. Erken kalktık çünkü bugün bahsettiğim hafif raylı sisteme bineceğim. , Ve öğleden sonra otobüse Mianyang'a geri dönün. Saat on yönündeki hafif raylı sistem beklenmedik bir şekilde kalabalıktı ve momentum beni gerçekten şok etti, ama inek ve ben sorunsuz bir şekilde sıkıştık. Hafif raylı sistemin dileği yerine getirildi ve son öğle yemeğimi tatmin etme zamanı geldi. Başlangıçta Niu beni Chongqing'de ilk 20'deki "bezelye eriştesini" yemeye götüreceğini söyledi, ancak Niu'nun yola çıktığı ve halktan metroya geçtiği ortaya çıktı. Belirli bir yeri bulamadım, bu yüzden öğle yemeğimin yerini sıcak ve ekşi erişte, kuzu şiş ve çorba köftesi aldı.
Öğle yemeğinden sonra saat neredeyse 11:50 idi ve Niu istasyona acele etmemiz gerektiğini söyledi çünkü hepimiz bunun 12:30 bileti olduğunu düşündük. Neden böyle düşünüyorsunuz, asıl mesele şöyle: Niuniu 12: 30'da kendimden şüphe ettim ve Niuniu'nun 12: 30'a adım adım inandım, yani on iki ondu. Shiqiaopu metro girişinden, Chenjiaping Otobüs Terminali'ne koşan bir çift kadın belirdi. Sonunda koşamadım. Niuniu biletleri almak için koştu. 20'den fazla Niuniu aradı ve nefes nefese dedi: "Haha, koşmana gerek yok, bu bir buçuk otuzluk bir bilet ..." Chongqing, seni bırakıyorum böylece duramayım.
Chongqing'e yaptığım bu gezi neredeyse bitmiş olsa bile, iki gün içinde televizyondakinden tamamen farklı olan bu dağ şehrini gördüm.Modern, medeni ve modaya uygun ama yine de bir sadelik izine sahip. Hala farklı bir Yucheng bulabilirsin ... ve bir dahaki sefere pişmanlığımı telafi etmeyi unutma - bezelye eriştesi ve yürüyen merdiven! Chongqing! Selam! Chongqing! Güle güle!
