Yangtze Nehri'nin orta suyu, Mengding Dağı'nda çay_Travel Notes - Yolculuk
Yol programı kılavuzu
Chengdu Kentsel alan--- Ya'an Ünlü yüksek hızlı dağdan (Mengding Dağı), 10 kilometre doğrudan Mengding Dağı Manzara Alanı'na çıkın, yol koşulları çok iyi ve yolculuk yaklaşık 2,5 saat sürüyor. Mengding Dağı'nda bu kez herhangi bir manzaralı noktayı ziyaret etmedik. Biletler kişi başı 60 yuan ve 1,2 metrenin altındaki çocuklar ücretsiz. Ayrılmadan önce, sıradan bir yerel çay fabrikası ile temasa geçtim ve çay toplama, çay yapma ve tadımı deneyimledim. Çay fabrikası, Mengding Dağı'nın tepesinde, manzaralı noktanın girişine 1 km mesafede yer almaktadır. Çay fabrikasına ulaşmak için bilet almaya gerek yok. Ya'an Ünlü Yağmur Şehri olarak, manzara aynı zamanda yağmurlu ve nemlidir. Kışın şiddetli soğuk, yazın kavurucu sıcaklık yoktur.
Peri masalı
Çay Shu'da üretilir ve çay içme geleneği Shu'dan gelir. "Qin halkı Shu'yu aldığından beri çay var." Efsaneye göre uzun zaman önce Qingyi Nehri'nde bir balık perisi vardı, suyun altındaki sıkıcı hayattan bıkan güzel bir köy kızına dönüşerek Mengshan'a gelerek Wu Lizhen adında genç bir adamla tanışır ve ilk görüşte birbirlerine aşık olurlar. Yuxian birkaç çay tohumu çıkardı ve onları Wu Lizhen'e sundu ve ömür boyu sipariş ettiler.Önümüzdeki yıl çay tohumları filizlenince Yuxian gelip Lizhen ile evlenirdi. Yuxian ayrıldıktan sonra Wu Lizhen, Meng Dağı'nın tepesine çay tohumları ekti. Çay tohumları ikinci yılın baharında filizlendi ve balık perisi ortaya çıktı, ikisi evlendikten sonra birbirlerine aşık oldular ve çay fidesi yetiştirmek için birlikte çalıştılar. Yuxian omuzlarındaki beyaz perdeyi çıkarıp havaya fırlattı. Aniden beyaz sis Meng Dağı'nın tepesini doldurdu ve çay fidelerini besledi. Çay ağaçları büyüdü ve yeşerdi. Yuxian bir oğul ve bir kız doğurdu, her yıl çay topladı ve mutlu bir hayat yaşadı. Ancak güzel zamanlar uzun sürmedi ve balık perisi Kristal Saray'dan kaçtı ve nehir tanrısı tarafından keşfedilen bir ölümlü ile özel olarak evlendi. Nehir tanrısı balık perisine hemen saraya dönmesini emretti. Yuxian'ın acıyla ayrılmaktan başka seçeneği yoktu. Ayrılmadan önce çocuklardan babalarının kamelya ağacı dikmesine yardım etmelerini ve bir sis bulutuna dönüşebilen beyaz iplik parçasını bırakarak dağları her zaman kaplayıp çay ağaçlarını beslemesini istedi. Wu Lizhen hayatı boyunca çay yetiştirdi ve seksen yaşına kadar yaşadı. Yuxian'ı özledi ve sonunda antik kuyuya düştü ve öldü. Daha sonra bir imparator vardı, çünkü Wu Lizheng çay ekmekte başarılıydı, "Ganlu Puhui Miao Ji'nin Zen Ustası" seçildi. Mengding Ganlu Çay, nesilden nesile aktarıldı ve haraç ödendi.
Çay Toplama-Çay Yapımı Deneyimini Yaşayın
Mengding Ganlu
Eski müzik parçası en çok Mengding tadı olarak bilinir ve tomurcukları ve koltuk altlarını göstermek daha iyidir. Nektar, Sanskritçe'de "ataya yakın" anlamına gelir.Genel olarak, Ching Ming Festivali'nden önce narin yaprak tomurcukları, bir tomurcuk ve bir yaprak seçeriz. Erken ilkbaharda Mengding Dağı'nın tomurcuklarını seçmek için bir fincan iyi nektar çayı çorbası gerekir, el yapımı rafine, çorba taze ve damlayan, kestane kokulu ve zengin, nektar gibi içilir.
