Binlerce Mil Boyunca Kirpi Balığı Yemek - Qingming Festivalinden önce Zhenjiang, Yangzhong ve Yangzhou'yu ziyaret edin_Travel Notes - Yolculuk
Başka bir yemek gezisi notu - aynı zamanda diğer saf yemek kılavuzlarını ekleyin
Çin Beş bin yıllık medeniyet, pek çok ilgi çekici yer yemek ya da ağızdan ağza tahrip edildi, bir şehir körü körüne, Nanjing Kerevit, Wuhu Sığır eriştesi Xiamen Zencefil ördek Chengdu Kızarmış tavşan beli, bu sefer yemek haritama bir vuruş daha ekleyeceğim!
Açmadan önce birkaç yemek gezisi notu ekledim, arkadaşlar eleştirebilir ve düzeltebilir! Yemek Nanjing , Wuhu Üç gündeN öğün: Geç tatil Xiamen Yetmiş bin adım: Anne + Karı Tanrı Kombinasyonu-Ziyareti Chengdu : misafirperver Qingdao ,güzel Jimo Sen deniz ürünlerini tükürdün! :
Yangzhong-Pufferfish'in Memleketi
Yangzhong Aslen bilinmeyen bir şehirdi ama arkadaşlarımdan geçen sene Ekim ayında oraya gittiğimi duyduğum için Jiangnan , Kirpi balığı yedik, kirpi balığı Yangzhong Ada yemekleri en meşhurdur, bu yüzden kirpi balığı yiyen bu tohum ekilmiştir.
Yangzhong Direkt tren veya uçak yoktur, sadece Zhenjiang Veya Dantu Havaalanı, çünkü uzakta Zhenjiang Yalnızca otuz veya kırk kilometre artı Zhenjiang Tüketim seviyesi daha yüksek Yangzhou Daha ucuz olmak için, bu yüzden hala kullanıyoruz Zhenjiang Üs için oynamak için bir araba kiralayın.
Kirpi balığı çok özel bir balıktır. Ona qi gugu diyoruz. İki özelliği var, biri lezzetli, diğeri zehirli. Onu tanımlayan özel klasik ayetler de var. Burada eski şiiri öğrenmenin anlamını vurguluyorum, "bambu" Üç veya iki şeftali çiçeği dalı, bahar nehri tesisatçısı ördek peygamberi. Artemisia lanceolata, tam da kirpi balığı gitmek üzereyken kısa kamış tomurcuklarıyla doludur. Bu şiir kirpi balığının ilkbaharın başındaki görünümünü tanımlamalıdır, bu nedenle Ching Ming Festivali'nde kirpi balığı yemenizi öneririm Birincisi, insan akışından kaçındılar, ancak bunun nedeni kirpi balığının dolgun olmasıydı ve göç etmeye hazırlandıkları mevsimdi. Elbette kirpi balığı şu anda temelde yetiştiriliyor ve göç edip etmediklerinden bahsetmek zor, ancak kirpi balıklarının yaşam alışkanlıklarını anladıktan sonra öğrendiler. Çin Yangzhong Yanmış kirpi balığı ve Japonya Ve Japon gıda deposundaki kirpi balığı arasındaki fark nedir, biz göçmen kirpi balığıyız, olmalı temiz su Çiftlik kirpi balığı, Japonya Denizde yetiştirilir ve tat ve uygulamadaki farklılık tattaki farklılığı belirler.
Hafta sonunu yemek için kullanın - bu da oldukça zor
İşte çok meşgulüm artı Yangzhong , Zhenjiang Bu yerde yemek yemenin yanı sıra, manzaralı alanda özellikle görülmeye değer bir şey yok, bu yüzden hafta sonunu iki bin kilometre ileri geri yemek yemek için kullandım.Yüksek hızlı tren sayesinde savaşmaya yeteriz ve bizden daha iyi kavga eden bir arkadaş var! Burada vurgulamalıyım, gelmeyi planlıyordum Zhenjiang İlk öğün otlu erişte. Pek çok rehber okuduktan sonra Zhao'nun erişte restoranını öneriyorum ama şimdiye kadar kimse bunların Zhenjiang Tüm Guogai eriştesi restoranları sadece sabah ve öğlen açık olup, geceleri sadece tavada kızartma ve akşam yemeği yiyebilirler.
Biriyle otelde tanıştım Zhenjiang Yerel biri, Miss Tuesdayın yemeklerini ve% 80 dolu yemeklerini tavsiye ederek hepsinin Zhenjiang İnternette ünlü mağazalar ve Dianping temelde birinci ve ikinci sırada. İnternet ünlü mağazalarından asla kaçınmadım, ama sonuçta Zhenjiang İlk yemekte bir eş ve bir anne vardı, bu yüzden önce iyi bir yemek yemeye karar verdim.
Salı günü, Bayanın yemeği bir alışveriş merkezindeydi. Oraya saat 8den önce gidemezseniz, gitmenize gerek yok. Şef işsiz ve burası iyi bir restoran. Oraya bu Haziran ayındaki sarı kızartmaya kadar gök gürültüsüyle gittim. Pirinç kekleri gerçekten endişelerimi giderdi Yengeçler büyük değil, yengeçler dolu, baharat karabiber, tatlı ve taze, lezzetli ve yengeç oranı oldukça büyük.Pirinç kekleri temelde ihmal edilebilir. Pekin Çeşitli karides ve yengeç kaplarının kaç kat daha güçlü olduğunu bilmiyorum
Sarhoş salyangozlar şarap kokusuyla doludur ve aynı zamanda anten ağızlarıdır Salyangozların eti nispeten gevrektir ve bu da çok iyidir!
Uygun olmayan etli yemekler, Zhenjiang Üç canavardan biri, ilerleyen günlerde defalarca et yedim, bu restoranın ikinci sıraya girebileceğini düşünüyorum.
Uzun balık, jambon, bonfile, sosis ile tencere örtülü erişte aile portresi, tatsız değil, ama kesinlikle temsilci değil Zhenjiang Tencere örtüsünün seviyesi
Kahverengi soslu kızarmış deniz balıklarının başlangıçta gölden taze olması amaçlanmıştı, ancak berrak olduğu ortaya çıktı. Deniz balığı küçük sarı şarlatan, yassı balık ve ahtapot gerçekten yumuşak, ancak küçük sarı hua hala biraz daha iyi.
Arkadaşlarımızdan biri, kuzeydoğu İş gezisi, dönüş Pekin Transferden sonra uçun Nanjing Ve sonra otobüsle Zhenjiang Bize katıl.
Garson saat dokuzda sofra takımlarını kontrol etmemizi ve temizlememizi söyledi. Alışveriş merkezi dokuz buçukta kapanıyor, bu yüzden mutfağı temizlemeleri için onlara zaman verilmeli.
Arkadaşım nihayet zamanında geldi ve savaş alanını temizledi.Bir öğün, beş kişi yedi, 286 yuan ve Haziran sarısı ve deniz balığı küçük porsiyonlar.Küçük bir şehirde yaşamak gerçekten rahat gibi görünüyor.
Sence bu gece bitti mi? --Hatalısınız!
Yemek turu olduğu için bu akşam yemeği kesinlikle vazgeçilmezdir.Akşam yemeğine çok yakın olmasına rağmen hala açık olan diğer dükkanları arıyoruz.
Alışveriş merkezinden su kestanesi satın alan üç veya dört şirket var. Bu evdeki kestaneler gerçekten temiz, sulu ve cilt dolu. Patron deriyi bıçakla çabucak soydu. Kestikten sonra on yuan'a bir çanta aldık. Sonra soyulmamış olanı tattım, beni şok etti. Kuzeyin deneyimleyemediği yumuşak ve sulu. Bir kedi beş yuan, bir başka kedi, çünkü temiz ve lezzetli! ! !
Bizi cezbeden, bu restoranın imzası değil, bu küçük piçlerdi.Patrona bunu nasıl yiyeceğimizi sorduk. Tavuklu çorbanın çok lezzetli olduğunu söyledi. Yapılması ne kadar sürer diye sorduk, patron bu değil dedi Satıyor, kendisi yiyor ve patronla konuşmaya başladık. Bu, nehir kıyısında bulduğu küçük piçlerin yuvası. Büyüyene kadar neden beklemediğini sorduk. Patron dedi Çin Özellikleri Çin Bilgelik Sözleri- "Büyüdüğümde benim değil"
Bu dükkanın adı Big Frying, çünkü geç oldu, bu yüzden stokta hiçbir şey yok, çünkü sosları oldukça özel. Pekin Artık göremiyorum
Gücümü korumak istediğim için, sadece bir avuç kokulu soya peyniri ve bir parça kurutulmuş balık sipariş ettim. Bu kurutulmuş balık hiç yenmedi. Patron bana bir demet sebze daha vereceğini söyledi. Kendi kendime düşündüm, sebzeler lezzetli mi? Kızartma tavası çok sıcak ve oldukça süslü!
Sosu, geleneksel susam sosu dedikleri, içinde fıstık tozu bulunan bu tür sostur.
Bu patron
Aynı sektördeki arkadaşlarıma gerçekten hayranım.Kurutulmuş kızarmış balıkların fotoğraflarını çok güzel çekebiliyorum.Patron kuru balık yediğinizde sabırsızlanamayacağınızı söyledi. Dört lokmada yemelisiniz ve yavaş çiğnemelisiniz. Ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokarsınız. Hahaha, onların kızarmış balıkları kokuyor. Tofu ayrıca çok gevrek ve hoş kokuludur.
Hahaha, bu gerçekten saksı eriştesi. Sektördeki insanlar artık onu yiyemiyor. Sadece 10.000 kuru karışık uzun balıklı böbrek eriştesi sipariş ettim. Bugünün sonu, masayı beklerken ikim Bir anne çocuk gibi kapağa bakmak için dışarı çıktı.
Kuru erişte, taze uzun balık ve yumuşak böbreklerle güçlüdür. Alışveriş merkezinde yenenlerden çok daha iyidirler, ancak yarın yenecek olan Zhaojia erişte restoranına kıyasla hala bir boşluk var! Neden tencere kapağı erişte yemeye devam et, bu Zhenjiang Üç canavardan biri, burada değiliz, tat hafızamız yok ve hangisinin lezzetli olduğunu bilmiyoruz, bu yüzden tadı almak için daha fazlasını karşılaştırmalıyız.
