Sebzeli krepler her yerde görülebilir ve Zaozhuang halkının erken yemesi için ana besindir. Sebzeli krep olarak adlandırılmasının nedeni, çok fazla yemek olması ~ Yöntem kabaca şu şekildedir: önce fırın tepsisine bir yumurta yayın ve yumurta katılaşmadığında bir Shandong gözlemesi koyun (bir parça kraft kağıdı, Shandong krepinin özellikleri gibi) , Turtayı ters çevirin ve yumurtayı turtaya yapıştırın; ardından yeşil soğan, kişniş, yeşil sarımsak, erişte, ıspanak, soğan, biber (Zaozhuang halkı çok baharatlı, yerel biberler çok baharatlı) vb. Gibi sebzeleri koymaya başlayın. Sebzeler 3,4 cm kalınlığında kalın bir tabaka halinde dizilir ve daha sonra bu tabakların üzerine bir kat Shandong krepleri yerleştirilir, pişince rulo haline getirilir, ikiye bölünür ve kağıtla yenir. Shandong kağıt krepleri ısıtılır, kenarları çok gevrekleşir, orta kısım sebze suyundan dolayı yumuşar ve yemekler sıcak ve güzel kokar ~ Yol kenarındaki tezgâhlardaki sebze krepleri çok güzel, çok lezzetli ve eşim daha az yemekten pişmanlık duyuyor Şimdi, hala kulağımda konuşuyorum ~ O (_) O haha ~ b. Boz çorbası Bu kelime yerel lehçede "sa" olarak telaffuz edilir.Sözlükteki telaffuz, et suyu anlamına gelen "shen" dir. Cesur çorbanın binlerce yıllık bir geçmişi vardır. Batı Bölgelerinde ortaya çıkmıştır ve Linyi, Shandong'dan daha hafiftir. Şimdi Güney Shandong'da meşhur bir yemektir. İrmik çorbasında dana bacak kemiklerinin kaynatılması için büyük bir çömlek kullanılır.Kışlamasının 20 saat sürdüğü söylenir, sonra çırpılmış yumurta sıvısı ve dana dilimlerini çorbaya ilave eder.Çorbaya biber, yeşil soğan konur, maydanoz. Bu kabaca pratiktir. Yemek yerken ayrıca kızarmış erişteleri de koymanız gerekir.Kızarmış erişteler altın sarısı ve çok çıtırdır.Elinizle küçük parçalara ayırıp sıcak çorbanın içine koyabilirsiniz. İrmik çorbasının özellikleri "acı, baharatlı, hoş kokulu ve yağlıdır". Otantik irmik çorbası yemek için, yerel halka özellikle irmik çorbası-irmik ailesinde uzmanlaşmış küçük bir dükkan hakkında sorular sorduk. Bu küçük dükkan, Shizhong'un şehir merkezinde yer almaktadır. Oraya gittiğimizde kahvaltı vakti gelmişti.Birçok yöre vatandaşı bu dükkana irmik çorbası almaya geldi, bazıları dükkânda yenildi, bazıları da kendi kaplarıyla eve getirildi. Yörede irmik çorbasının çok yaygın olduğu görülmektedir. İrmik çorbasını çok seviyoruz, büyük bir kase çok dolu, gerçekten sıcak ve güzel kokulu. Başım terliyor ~
c. Baharatlı Kızarmış Tavuk Bu özel yemek hakkında konuşmama izin verin. Tesadüfen tanıştık. İlk gün öğlen Zaozhuang'a geldik. Taierzhuang Bölgesi'nde bir otel rezervasyonu yaptık. Öğle yemeği vakti geldiğinde ne yiyeceğimizi bilmiyorduk, bu yüzden sadece otelin yanındaki "Yemek Sokağı" nı gezdik. , Yemek Sokağı denen yerde aslında çok sayıda küçük lokanta var, hepsi küçük kapı yüzleri olan bungalovlar, çoğunlukla renkli çelik evlerle inşa edilmiş, dışı kırmızı plastik çarşaflı basit restoranlar ve şarap reklamları veya kendi restoranlarının adı var. ,slogan. Oldukça şenlikli. Sokakta dolaşıyorduk ve birçok restoranın küçük pençeli tavuk yaptığını gördük.O zamanlar, küçük pençeli tavuğun ne olduğunu bilmiyorduk, bu yüzden içeri girmek için bir restoran seçtik. Sahibine göre, sözde küçük pençe tavuğu, pençeleri sıradan piliçlerden daha küçük olan yerel bir küçük chai tavuğudur. Eşim ve ben yarısını sipariş ettik ve başka bir yumurtalı ıspanak ve 3 buharda pişmiş çörek sipariş ettik. Gördüğümüz kadarıyla, küçük pençeli tavuğun kendisi özel bir şey değil, çünkü tavuğun kendisi büyük değil, bu yüzden pençeler büyük değil ve orantılı olarak özel bir şey yok gibi görünüyor. Ancak yöntem oldukça iyidir.Tavuğu parçalara ayırın, taze biber ekleyin ve karıştırın, hamur hazırlanırken alt tabaka olarak kullanılacaktır. Tadı baharatlı. Zaozhuang'daki insanlar beklenmedik bir şekilde baharatlı yiyecekleri çok yiyebilirler. Bu tür baharatlı yiyecekler çok baharatlı değil, sadece dudaklarda, dişlerde ve dilde. Çok hoş kokulu ve keyifli. Yedikten sonra dudaklarım çok sıcak ~ d. Dört burun deliği sazan Bunu iyi konuşalım ~ Özellikle balıkları seven benim için. Zaozhuang'a geldiğinizde Weishan Gölü'nden dört burun deliği sazanını yemediğinizde beyaz sayılacağı söylenebilir! Önce resme bakın:
Bu balık süper büyük, üç buçuk kedicik! Bu şimdiye kadar yediğim en büyük sazan! Dört burun deliği nedir? Yukarıdaki resme dikkatlice bakarsanız, bir burun deliğinin başlangıçta ortada bir diyafram bulunan ve bir burun deliğini ikiye bölen bir diyafram yerleştirildiğini görebilirsiniz. Edinilen bilgiye göre: "Başlangıçta bu sazanlar, Sarı Nehir'in denize girdikleri eski rotasında yaşadılar, çünkü su nefes almayı zorlaştıracak kadar bulanıktı. Ortama uyum sağlamak ve nefes almayı kolaylaştırmak için uzun bir süre sonra iki burun deliği daha geliştirdiler. Daha sonra Sarı Nehir rotasını değiştirdi. Bu balık türü Weishan Gölü'nde kaldı ve dünyada ender bir balık haline geldi "dört burun deliği sazan" ... "Bu dört burun deliği sazan sadece boy olarak değil, ette de çok lezzetli. Ayrıca yeni kesildi. Canlı balığın tadı daha da lezzetli ~ Et "diş sarımsak", sıkılık orta ve " ~" diye bir şey yok şimdi düşünüyorum, salya akıyorum ~ Bu balığı Weishan Gölü Honghe Sulak Alan Parkı'nın dışında yedik ve parkta da var ama bizim düşüncemize göre balığın boyutu yediğimizden çok daha az ve fiyatı yüksek. Weishan Gölü çok büyük ve parkın dışı da Weishan Gölü, bir sulak alan parçası, balık yemek için pek çok yer var, o zamanlar sadece birini seçtik. Ayrıca herkesin bahçe dışında yemek yemesi tavsiye edilir. Balıklarımız kedi tarafından satılmıyor, şeritte satılıyor, bir parçası 45 yuan, bir düşünün, çok iyi bir değer ~ 3. Konaklama Konaklama hakkında konuşmak. Zaozhuang'da 3 gün oynadık ve ekspres otelde iki gece kaldık, hepsi önceden çevrimiçi olarak rezerve edildi. Taierzhuang, Thankyou'da, Zaozhuang Merkez Bölgesi ise Ginza Best Inn'de yaşıyor. İkisi de çok iyi. Zaozhuang otelleri hala çok uygun ve çok sayıda var, çevrimiçi rezervasyon daha ucuz olabilir. Taierzhuang antik kentinde de çok sayıda otel var.Tuhaf ve su kenarında inşa edilmişler.Çevreyle bütünleşmişler. Oldukça iyi görünüyorlar.Ching Ming tatilinden dolayı fiyatlar yükseliyor, antik şehrin doğal noktasındaki bu tür oteller 300 yuan'ın üzerinde. Express Hotel neredeyse 3 kat daha yüksek ve başka seçeneğimiz yok. Antik kent manzaralı bölge geceleri kapalı görünmüyor, geç saatlere kadar oynayabilir ve gece manzarasını yeterince görebilirsiniz, içeride yaşamamanız önemli değil. İkinci gece Shizhong semtinde kaldık ve Ginza Jiayi de bizi çok memnun etti.Otelde lüks bir otel olarak kabul edildi ~ ve çok ekonomik. 109 büyük bir yatak odasında bir gece ~ 4. Manzara alanı Sonunda manzaralı noktayı yazdı ~ 3 günlük güzergahımızı tanıtmama ve rotamıza göre kaydetmeme izin verin. 1. Gün: Pekin Güney Demiryolu İstasyonu-Zaozhuang Yüksek Hızlı Tren İstasyonu, saat 11'de varır. Hızlı tren istasyonu ve araba kiralama şirketi, arabayı gönderen, arabayı kontrol eden ve formalitelerin üstünden geçen kişiyle karşılaştı, arabayla Taierzhuang'a, arabayla 50 dakika Taierzhuang'a gitti, rezervasyonu otelde check-in yaptı, bagajı bıraktı ve baharatlı kızarmış tavuk yedi. Taierzhuang Antik Kenti Manzara Alanı'na saat 15: 00'te girin ve Antik Kent Manzara Alanı'ndan saat 21: 00'de çıkın. Shangkeyou Express Hotel'de kalın. 2. Gün: Otel girişinde sabah erkenden otantik yerel krepler yemek, Shanting Bölgesi'ndeki Baodugu ve Xiong'er Dağı'na gidin, gün boyunca bu iki doğal noktayı ziyaret edin ve Central District'teki Ginza Grace Inn Hotel'de geceleyin. 3. Gün: Sabah irmik çorbası yedikten sonra, Shizhong Bölgesi'nden Weishan Gölü'ndeki Kırmızı Lotus Sulak Alanına gidin Yolculuk uzun bir mesafedir, yolun tamamı düzgünse arabayla 1,5 saattir. Weishan Gölü'nü ziyaret ettikten sonra, dört burun delikli sazan yiyin ve Weishan Gölü'nü Zaozhuang Yüksek Hızlı Tren İstasyonu'na bırakın. Saat 17: 00'de Zaozhuang Yüksek Hızlı Tren İstasyonu'na varın ve saat 6'da hızlı trenle Pekin'e geri dönün. a. Taierzhuang Antik Kenti Pekin Güney Tren İstasyonunda, Taierzhuang Antik Kenti'nin dev propaganda posterlerini görebilirsiniz: Taierzhuang, Çin'in ilk köyü, Taierzhuang, hayaller bulabileceğiniz bir yer! Taierzhuang'a da bu tür bir vizyonla geldik. Bir günlük tur Taierzhuang'ın gerçekten itibarını hak ettiğini kanıtladı! Taierzhuang Antik Kenti'nin girişindeki park yeri uzun süredir boş olduğu için, arabayı manzaralı noktanın girişinden uzakta bir rıhtım otoparkına götürdük. Otoparkın yanında antik kanal var.Park yerinin manzarası bizi çok mutlu ediyor: Bahar ılık, rüzgar söğütler esiyor, Pekin-Hangzhou Büyük Kanalı mavi dalgalarla dalgalanıyor ve nehir kıyısındaki tecavüz çiçekleri çiçek açıyor.
Liman otoparkının yanında Taierzhuang antik kentinin turizm merkezi bulunmaktadır.Geniş bir salondur.İçinde antik kentin iki tur haritasını aldık.Antik şehir çok büyük ve tur haritası vazgeçilmezdir. Rıhtımın otoparkından antik kent manzaralı noktaya kadar akülü araba almak en iyisidir 10 dakika sürer ve ücreti 5 yuan / kişi'dir. Yıllık kartımız olduğu için binmek ücretsiz. Akülü arabaları kullanan tüm genç kızlar üniforma giymiş, cheongsam gibi kırmızı, büyük kenarlı şapkalar ve gülümseyen hizmet, insanlara kendilerini çok standart ve çok iyi hissettiriyor. Bu, Taierzhuang Antik Kenti'nin ana girişi:
Taierzhuang Antik Kenti
Ayrıca antik kentin dışında görülen önemli bir yapı da var: Buyun Köprüsü
Taierzhuang Antik Kenti
Yukarıdaki resimdeki tekne bir ejderha teknesidir. Taierzhuang antik kenti, Qianlong'un saat 3'te Taierzhuang'ı ziyaret ettiği sahneyi yeniden canlandıracak. Saat 3'te girdiğimiz manzaralı nokta yeni yakalandı ~ Ming ve Qing hanedanlarının imparatorları kanal aracılığıyla Yangtze Nehri'nin güneyini ziyaret ettiler ve Taierzhuang'da karaya çıkacaklardı. İmparator Qianlong, Taierzhuang'ı gezerken, "tüccarların acele ettiği, nehirde balık tuttuğu, on mil boyunca şarkı söylediği ve geceleri pazarı asla durdurmadığı" müreffeh sahnesini gördü, bu nedenle Taierzhuang'a "dünyanın ilk köyü" olarak yazdı. Bileti kontrol edip parka girdiğimizde imparator ve ekibinin Dragon Boat Rıhtımı'na doğru yürüdüğünü gördük, o kadar endişeliydik ki bileti kontrol ettikten sonra içeri girip imparatoru kovaladık!
Hadım fermanı okuyordu ve Qianlong gemiye binmek üzereydi. Oyuncuların tüm sözleri önceden kaydediliyor, performans sırasında büyük konuşmacılar çalınıyor ve oyuncular dudaklarını senkronize ediyor. Bu da iyi hissettiriyor Oyuncular performansa bağırmadan konsantre olabiliyor ve turistler de hoparlörleri dinlerken çok net.
Gerçekler, bu ejderha teknesinin motorlu bir tekne olduğunu kanıtladı. Tekne çok hızlı gidiyor ve turistler tekneyle sahilde koşuyor. Eşim ve ben de bolca terliyoruz ve sırtımız ıslak. Tekne gezisinden kısa bir süre sonra Qianlong'un karaya çıkacağı Tianhou Sarayı'na vardık.
Qianlong, bakanların yorumlarını dinleyerek ejderha sandalyesine oturdu. Bakanlar imparatorun zarafetini yansıtan yerel gelenekleri, üretimi ve yaşam koşullarını imparatora çoğunlukla tanıttılar Kısacası Qianlong'un Taierzhuang turunun performansı bir kostüm dramasını izlemek gibiydi ki bu oldukça iyiydi. Bu Tianhou Tapınağı, o sırada Taierzhuang'daki bir tüccar tarafından Mazu'ya ibadet etmek için inşa edildi. Tianhou Tapınağı'nın görünümü çok güneydedir ve kesin konuşmak gerekirse güney Fujian tarzına sahiptir.İç kısmı oyulmuş ejderhalar ve anka kuşlarıyla daha da muhteşem ve atmosfer olağanüstü.
Qianlong Güney Turu performansını izledikten sonra, her biri gerçek kung fu olan Tianhou Saray Meydanı'nda ateş püskürten performans ve güney aslanı gösterisi yapıldı! Ateş püskürten kahraman, midesine benzin (veya başka bir yanıcı sıvı) içti ve ardından performans sırasında sıvıyı yavaş yavaş tükürmek için geri verdi. Bu gerçekten şaşırtıcı! Gösteriden önce sadece yarım şişe sıvı içti ve ardından yaklaşık 10 dakika boyunca ateş kustu. Ateş püskürmenin ağzıma biraz benzin koymaya yettiğini düşünmüştüm, ama bu sefer göz açıcıydı!
Tianhou Tapınak Meydanı'nda Güney aslanı gösterisi. Gösteriyi izledikten sonra sıra antik kenti gezmeye geldi. Şu anki Taierzhuang sadece son iki yılda yeniden inşa edilmiş olsa da, hala antikayı ve tarihin değişimlerini hissedebiliyor. Beyaz duvarlar ve gri çiniler, sarkan saçaklar, antik kente yayılan kanallar, nehirde sallanan tenteli tekneler, ana caddede hareketli insanlar, cadde boyunca sıra sıra dükkanlar, tekne caddesinden Liuqin opera şarkıları ... Her şey o zamanlar Taierzhuang'ın müreffeh sahnesini görmemize ve Taierzhuang'ın tren istasyonundaki manzara noktasının sloganını düşünmemize izin veriyor gibi görünüyor: Hayaller, bu tür bir refah, bu tür bir refah ve ulusal güvenlik, insanların aradığı rüya olabilir.
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti
Taierzhuang Antik Kenti