Shantou -luxurious dil uç şölen - Yolculuk
Lafta Chaoshan Yemekler Chaoshan Gelgit benzeri tadı ile dönüştürülen benzersiz yemekler ve yabancı yemeklerin genel terimi. Chaoshan Yemekler ve Guangzhou Cai, Dongjiang mutfağı adlandırılır, toplu olarak Guangdong Üç büyük mutfak. Chaoshan Yemeklerin özellikleri altı açıdan özetlenebilir: biri yemek pişirme deniz ürünleri ile kazanmak, diğeri tadı, üçüncüsü orijinal lezzete önem vermek, dördüncüsü güzellik çorbasını geliştirmek, beşinci enfes üretim sürecini ve altıncı sağlık koşullarına odaklanmaktır. Chaoshan Sebzeler, dünya tarafından derinden övülen "renk, koku, tat ve şekilleri" ile yurtiçinde ve yurtdışında yayınlanmaktadır. Kısacası, büyük Shantou Gıda kültürü derin ve derindir ve kesinlikle gece geç saatlerde kafeteryaya layıktır ,,, Ekranı yalayarak kaydı kabul edin
1. bağırsak tozu Hakkında konuşmak Shantou Bağırsak tozu, kesinlikle burada Shantou Lezzetli yemeklerden biri. Bağırsak tozu Shantou İnsanların akşam yemeği için kahvaltıdan seçim yapmaları için uygundur. Beş dolar lezzetli, dolgu dolu ve domuz eti/sığır eti, yumurta, istiridye ve karides serpilir. Bir avuç gevrek turp serpin ve bir kaşık özel sos ile çiseleyin. var olmak Shantou Bağırsak tozu dükkanını bulmak zor değil, ancak çok sayıda lezzetli bağırsak tozu dükkanı yok. Dan farklı Guangzhou Germe bağırsakları kaygan cilde dikkat eder, Shantou Bağırsak tozu daha fazla odaklanır. İnce ve tokluk, sos, doldurma ve hatta kurutulmuş turp üzerinde ve bu lezzeti ona dikkat etmeden yok edebilirsiniz. Eğer istiridye olmayan bağırsak tozu iyi bir bağırsak tozu değilse, o zaman sadece büyüklerde korkarım Shantou Sadece bağırsak tozunu bu kadar canlı yapmak için.
2. Sığır Topu Arka bacakların taze etini alın, fasyayı çıkarın, iki tane kullanın Gent Demir çubuk, et deseni boyunca sığır eti şeritler halinde kesin, kesme tahtasına koyun, pruvayı sola ve sağa açın ve sığır eti bir et hamuruna girene ve daha güçlü hale getirmek için sığır eti çorbasını kaynatıncaya kadar tekrar tekrar çırpın. Sığır eti topları saf taze etten yapılmıştır, et hassastır ve tadı gevrek; sığır eti tendon hapları sığır eti Mil Daha güzel kokulu, daha elastik, gevrek ve hassas ve çorba ile haplar, güzel meyve suyu sıçraması çiğnemek için ihale tendonlarına girin. Yemek yerken kum çayı sosuna dalmak daha iyidir. Erişte veya bir tencere veya barbekü hammaddesi olarak eşleştirilmiş olsun, bir tat şölen. Sığır eti sıcak tencereden bahsetmişken, bundan bahsetmeliyim Shantou Biftek. Sığır eti sıcak tencere, kuzey ve güney. Ama en iyi söz konusu olduğunda Shantou Öz Shantou İnsanlar sığır eti tatmak için en iyisidir ve onu yemiyorlar. Su ve sığır eti ile karşılaştırıldığında, etleri özellikle sığır eti çorbasında kokulu ve pürüzsüzdür. var olmak Shantou Yediğiniz sarı sığır eti sadece taze bir katliamdır. Buzdolabı kar kütüphanesine girmez. Bu nedenle et tadı doludur. Isırdıktan sonra, biraz sığır eti olan koku dilin ucundan püskürtülür. Shantou İnsanlar parçalar için son derece ayrıntılı olan sığır eti yerler ve isim diğer yerlerden çok farklı. Bunlar arasında, beş parçalı ayak parmağı nadirdir, bu nedenle patronlar genellikle olgun müşterilere bırakır. Ancak etin tatlılığı söz konusu olduğunda, kaşık ilk tercihtir. Çıplak göz pozisyonudur. Kaşık sapının en iyi parçası olduğu söylenir. Yerel yemeklerin hayranlığı söz konusu olduğunda, boyundur. İnek boynunda en sık hareket eden eti ifade eder. Unutulmaz ve unutulmazdır ve cüruf yoktur. Ama en cesur görünüyor, ama göğüs balık avlıyor. Fildişi sarısına bakıldığında, bir yığın şişman merhem gibi göz korkutucu görünüyordu. Aslında, sadece yağlı değil, aynı zamanda gevrek ve yumuşak olacak. İyi sığır eti tencerenin tabanıyla donatılmalıdır. Shantou Sığır etinin tabanı sığır eti kemik çorbasından başka bir şey değildir. Bütün bir ineğin kemiğini ezdikten sonra, kokuya biraz güney zencefil ekleyin ve 6 saat kaynatın. Sığır eti kemik çorbası yavaşça kaynatılmalıdır, ancak kesim sığır eti "hızlı el" kelimesine dikkat edebilir. Çünkü Shantou Sığır eti taze ve etin içine kesilmelidir. Bu nedenle ortak sahne: Garson küçük kamyondan büyük bir taze et parçasını çıkardı ve hemen farklı parçaları işaret etmek için bir grup mahalleyi çevreledi. Sonra küçük usta bıçağını kaldırdı ve kemiklerini düşürdü. Ağız asla sert ve ahşap hissetmeyecek.
3. Waterfish Pirinç bulamaç tarafından buğulanan su pupası, kalın küçük bir tabak, çok temiz beyaz gibi küçük ve zarif. En iyi şey biber sosu ve sarımsak ile kokulu olmaktır Chaozhou Sebzelerin sebzeleri ortada, soğuk kriketler ve sıcak korunmuş sebzelere yerleştirilir ve daha sonra özel tadı iç içe geçmiş bir kaşık tatlı şurupla çırpın.
4. Oyster Markası İstiridye, Shantou Yerel özel atıştırmalıklar, güney Fujian bölgesinde "Taipa Fried" adlı başka bir isim var. İstiridye deniz istiridye, çünkü Guangdong Kanton bölgeleri genellikle "istiridye" yazıyor, bu yüzden Chaoshan Bu kelime de kullanılır. Bu atıştırmalık taze istiridye ve tatlı patates unu ve yumurta yuvarlak altın kek ile kullanır. İstiridye küçük ve hassas olmalıdır, böylece bu tür istiridye hassas olacaktır. Kızarmış tarafların iki tarafı sarımsıdır, ancak içi hassastır. Bu tür tüketim, tadı kaybetmeden içeride meyve suyu dolu olacaktır. Kızarmıştan sonra, balık çiğini yiyebilirsiniz, böylece yükseltebilirsiniz, biber sosunu da batırarak tadı daha sıcak hale getirebilirsiniz. Giriş diplomasisi nemli, gevrek ve hassastır.
5. Karşılaşmış kek Kızarmış kek kriketleri Shantou Geleneksel halk atıştırmalıkları da sokaklarda ve sokaklarda çok popüler bir akşam yemeği. The cakes are steamed with high -quality white rice milk layer by layer. When making, first cut the cake into a even small piece, add the fish dew, mix the red sweet soy sauce, stir -fry the color of the cake with a red flavor, and then use lard with lard to fry the cake noodles with a cultural and military fire. A variety of ingredients, stir -fry the egg liquid, add sand tea chili sauce, monosodium glutamate, fish dew, snow powder, and stir well on the soup. Dışarı ihale ve hassas, taze ve tatlı, altın ve parlak renkli, filizler ve tuzlu, tatlı, kokulu ve baharatlı.
6. Pirinç köftesi yok Chives olarak da bilinen pirinç köftesi yok. Adından da anlaşılacağı gibi, pırasa ile bir atıştırmalık ve biz büyükteyiz Shantou Benzersiz atıştırmalıklar. Kuzeydeki pırasa kutularına biraz benzer, ancak şekil ve dış malzemeler farklıdır. Pirinç köftesi olmayan boyutu, bilardolarla yaklaşık aynı boyuttadır. Ciltsiz cilt tatlı patates unundan yapılmıştır. MI -Free doldurma sebze çeşitli tahıllardan yapılmıştır. Tuzluların çoğu frenk soğanı, patates, taro veya bambu sürgünleri küçük tanelerdir. Yemekten önce, çoğu insan pastanın üzerine buzlanma eklemek için "kızarmış" kullanmayı tercih eder. Cildin çok gevrek ve biraz daha derin ısırdığını hissedeceksiniz. Pırasa suyunun ve sıcak sosun sosunun birlikte karıştırıldığını hissedeceksiniz. Özel sıcak ağız nedeniyle, buharda pişirme ısısını nefes almak için ağzınızı açmanız ve birkaç ağız dolusu çiğnemek için bekleyemezsiniz. Ağız koku dolu, çok olumlu.
7. Kızarmış Kaz Pekin Kızartma Ördek dünya ile ünlüdür, Guangzhou Kavrulmuş kaz yurtiçinde ve yurtdışında ünlüdür. Büyük Shantou Kızarmış kaz da çok farklıdır. Bir kez yediğiniz sürece, hayatınızdaki tadı unutamazsınız. Özellikle güney güney güney kazı çok ünlüdür. Güney Güney Sournal Gose, yaklaşık yirmi veya otuz pound olan hammadde olarak "aslan başlı kaz" kullanır. Aralarında, kaz kanatları, kaz avuç içi, kaz böbrek, toz karaciğer en lezzetlidir ve kaz kanı da iyidir.
8. Barbekü+meyve suyu buz Özel Bölgesel İlişkiler (Sahil) nedeniyle, Shantou Barbekü, başka yerlerde eşsiz yeni bir yükseklik yaptı. Pek çok yersiz birçok taze deniz ürünleri vardır. Aynı yiyecek, diğer yerlerden daha hassas lezzetler de pişirebilir. Ve barbekü -fruit suyu buz yerken başka bir "ortak" daha var. Taze meyveler kullanın ve buz küpleri ve karışımları karıştırın. Şimdi meyve suyu buzunu yemek, yaz gecelerinde rahatlatma ve soğutma ısıyı için iyi bir üründür.
9. Longjiang Domuz Ayakları Pirinç Domuzun ayakları sağda, sıkı değil, yağsız ama yağlı değil, tuzlu ve sağda; küçük bir et kek ve bir parça kuru fasulye ile; artı küçük bir kaşık sos ve yağlı et, pirinç, kızarmış tavuk ve pirinç üzerinde büyük bir kaşık sosu çırpın! Bir kase pirinçte, mega'da hiçbir şey kalmadı.
10. kızarmış çocuk tavuk
11. Domuz Çeşitli Yüz İnce Bir "patron, bir kase erişte, karışık" açıklayın. Bir süre sonra, önünüzde büyük bir kase benzeri kase benzeri domuz benzeri erişte hemen belirleyici duruş ortaya çıktı. 20 yuan, 20 yuan büyük erişte kasesini götürür, ince kızların suç duygusu olacaktır.
12. Gece Yulafı Gece yulaf lapası tek başına tek bir bölüm açabilir Chaoshan Diyet kültürü, yüzlerce yemek önünüze konur, kralla seçim yapar, genellikle göz kamaştırır ve duramaz. Taze tat listesi ve yemekler hakkında özeldir. Sadece "kesinlikle özel, asla" anlayacaksınız.
