Şu anda Nanxun Antik Kenti'ne seyahat etmek için bu spesiyalitelerin kaçırılmaması gerekir. - Yolculuk
Sonbahar yüksek ve canlandırıcı, Ulusal Gün ve Sonbahar Ortası Festivali ve Çift Dokuzuncu Festivali, gürültülü ve nöbetçi şehir merkezini terk etmek için çok güzel bir gün, gidin Nanxun Guzhen'de bir tatil harika bir seçimdir. Jiangnan birkaç Daimyo Kasabada, Nanxun Hala sessiz ve ticari ortam nispeten basit. Yaşlandıkça, dağlarda gezinme ve çocuklarınızı sürükleme zorluğuna karşı aynı derecede dayanılmaz olabilirsiniz. İki saatlik sürüş, size başka bir yerde mükemmel bir yaşam sunmak için doğru.
Huzhou nın-nin Taihu Yengeç arzu edilen bir lezzettir Sonbahar Ortası Festivalinden sonra bu yengeç daha güçlü ve güçlü hale gelecektir.
Göl yengeçini yemenin en iyi yolu buharda pişirmektir, böylece yengeç etinin tazeliğini tamamen koruyabilirsiniz Sert kabuklu ve beyaz karınlı, bacaklarında uzun saçlı olanı seçin ve yanlış gidemezsiniz. Nanxun Her yıl antik kentte Sonbahar Ortası Festivali civarında, göl yengeçleri göndermek için bilet almak için aktiviteler yapılacak. Bu yıl aynı. Erken gidin ve erken gidin, kaçırmayın.
Bir kase zencefil sirkesi ile servis edilen ve bu gece antik kentte kaldı ve bir bardak daha Xun şarabı ... Antik kentte üretilen pirinç şarabı dinç ama çok güzel kokulu.
Nanxun Antik kentteki üç kase çay da çok farklıdır: ilk kase tatlıdır, aynı zamanda fengqiao çayı olarak da adlandırılır, yapışkan pirinç buğulaması ve düğümlü pirinç kabuğunun tatlı ve pürüzsüz bir şekilde preslenmesiyle yapılır; ikinci füme fasulye çayı, Taze ve kurudur.Portakal kabuğu, havuç parçaları, susam, kene fasulyesi ve bakla turşusu ile servis edilir. Teyzem dokuz çeşit olduğunu söyledi, odun ateşinde tel örgü ile ateşte kurutup kireç kilerine koyun. Taze ve kurudur. Uzun bir zamanı temsil eden pek çok gizli tarif var. Tadı tuzlu ve güzel kokuludur, tüm malzemeler yenebilir ve demlendiğinde güzel görünür; üçüncü fincan yukarıdaki resimdeki yeşil çaydır, genellikle Anji Beyaz çay. Bu üç kase çay, tatlı, tuzlu ve hoş kokulu, mükemmel olanlardır. Nanxun Dünya somut olmayan kültürel mirasına üç kase çay dahil edilmiştir.
Jiangnan Antik kent şarabın kokusuna batırılmış, erkekler, kadınlar ve çocuklar biraz içecekler.Kızın ailesi bir araya gelir ve çay arasında bir demlik mevsimlik tarçınlı çay şarabı ve sonbaharın kokusu eşlik edebilir.
Çay ve şarap arasında, portakal kırmızısı kek, gorgon keki ve antik kentte el yapımı Dingsheng keki ile tam bir sonbahar lezzeti olacak.
Şimdi, size önermek istediğim şey nilüfer. Lotus tohumlarını çıkarın, derisini nazikçe soyun, nilüfer etini ağzınıza koyun, çiğneyin, çıtır çıtır, yumuşak ve tatlı, bir miktar acı. Evet, bu lotus kalbi. Tat, karaciğeri ve görme yeteneğini temizlemek için iyi bir tıbbi malzeme, ancak genellikle şehirde yenen nilüfer tohumları uzun zamandır bu acı vicdanın içinden seçildi.
Nanxun Guwai Kasabasındaki erişteler, sıradan eriştelerden daha ince, daha sert, daha pürüzsüz ve pürüzsüzdür. Çeşitli soslarla servis edilebilirler. Üstler ince yapılır. Ondan fazla çeşit turşusu, dana eti, ipek, salamura sebze vb. Ve çıtır et vardır Kızarmış Balık Shuangjiao (Shuangjiao) en yüksek sipariş oranına sahiptir ve ünlüdür. Çıtır domuz eti üretimi: domuz göbeğini alın ve altı veya yedi saat ateşte pişirin, ardından parçalara ayırın ve servis yapın, böylece renk kirli, yağlı ama yağlı değil. Güzel kokulu ve gevrek. Kızarmış balık üretimi: Öldürülmek, yıkanmak, dilimlenmek, soya sosu, tuz ve şaraba dört ila beş saat bekletilmek, toplanıp kurutulmak ve daha sonra kaynayan yağ tavasında pişirilmek üzere özel olarak dört ila beş kedi kadar canlı ot sazanı seçin, MSG ekleyin, Şeker gibi çeşniler kaynatılarak yakılır, böylece rengi koyu ve parlak, taze ve balıksızdır. Antik kentte sıradan bir Linhe misafir koltuğuna oturdum ve kar sebzeli basit bir kase kızarmış balık erişte sipariş ettim. Çorba berrak ve lezzetliydi ...
Çobanın çantasındaki wonton dolgusu, savurganlıkla dolu büyük külçeler gibi şişkin. Huzhou Büyük wonton aslında Dingding'ti Daimyo nın-nin.
Küçük wontonların paketleme yöntemi de mükemmeldir.Böyle bir kare oyuk yapmak biraz zaman alır.Bu küçük wonton yandığında yapışkan olmayacak, bir kaseye dağılmış, beyaz, yumuşak ve pürüzsüz olacaktır. Kristal berraklığında, cilt çiçek açan çiçekler gibidir ve saf ve taze et dilin harika deneyimini uyandırmak için yeterlidir.
Her antik kentin kendi kokmuş tofu vardır. Nanxun Doğal olarak antik kent de çok önemlidir. Kızarmış kokmuş tofu her yerdedir, ancak buharda pişirilmesini tercih ederim. Orijinal rengi ve soslu orijinal tadı iki büyük kase pirinç yememe neden olabilir. .
Huzhou Öne Çıkan Bin Çörek, bu Bin Çörek Zhejiang Huzhou Geleneksel Han halkı dolgu olarak genellikle saf et, kaiyang, tarak vb. Kullanır.Binlerce soya ürünü kabuk olarak kullanılır ve çöreklere sarılır.Kurutulmuş tofu ile birlikte yeşil soğan, rezene, tarçın ve diğer baharatlarla servis edilir. Uzun bir süre pişirdikten sonra, kokuyu koklamak özellikle cazip geliyor.
Ve sonra bu Xun toynağını kaçırmayın, bu Nanxun Antik kentin meşhur özel efsanevi yemeği. Nicholas Tse "The Twelve Ways of Feng Taste" adlı gösteriyi şiddetle tavsiye ediyor, Xun Ti Nanxun Her yaşa uygun meşhur bir yöresel yemek, geleneksel antik yöntemlerle yapılan büyük toynaklar renkli, yumuşak ve mumsu, tuzlu ve taze, yağlı değil. Laozi, sıradan insanlar onu sadece Çin Yeni Yılı'nda yer, artık siz geldiğiniz sürece lezzetli yemekler her zaman sizi bekliyor olacak! Sonuç olarak, xun toynağı yapma yöntemi genişletildi ve farklı dükkanların kendilerine özgü tarifleri ve pişirme yöntemleri var.
Bu sebze de mutlaka denenmeli.Sıradan görünüyor, ama gerçekten imalı ... Görünüşe göre bu sıradan bir sebze değil, Xiuhuajin deniyor. Nanxun Eşsiz ünlü yemek. Nakış brokar, görünüş olarak sıradan yeşil sebzelere benzer, ancak sapları biraz daha ince, yaprakların kenarları ince ve tırtıklı ve yaprak yüzeyindeki damarlar kıvrımlı güzellikle dolu. Yemek piştikten sonra hala yeşildir ve bu da insanları ona dokunmaktan çekinir. Bu yemeğin tadına bakıldığında, sadece meyve suyunda hoş bir koku değil, aynı zamanda sıradan sebzelerden çok daha yumuşak bir rahatlık da var. Efsaneye göre Wu Wang Fucha, Yue Guo'yu yendiğinde. Yue Goujian'ın kralı güzel Xi Shi'yi Vietnam'dan Fu Cha'ya verdi. Xi Shi'ye Wu ve Yue sınırından geçerek Wu ülkesine gitmesi emredildi. Nanxun Dongzha. Anavatanımı terk etmek zorunda olduğumu görünce, gitmeye isteksiz, kendimi daha çirkin yapmak istiyorum, böylece Fucha kendime bakabilsin, sadece içeri Nanxun Yüzündeki allık pudra nehir suyunda yıkandı, böylece nehir suyunun rengi yavaş yavaş süt beyazı oldu. Yaşlı çiftçi her zamanki gibi su taşıdı ve sebzeleri suladı. Beklenmedik bir şekilde, Xishi'nin allıkla yıkanmış suyunu döktükten sonra, sebzelerin görünümü bir gecede değişti: renk yeşerdi, yapraklar yumuşadı ve güzel desenler büyüdü. Yaşlı çiftçi şaşırmıştı, bu yüzden birkaçını çıkarıp eve götürdü ve kızarttı. Şaşırtıcı olan, evin kokusunun dolu olması ve tadı çok yumuşak ve yumuşak, önceki tattan tamamen farklı. Ve yedikten sonra cilt ekstra pürüzsüz ve narin hale gelir. Böylece bu yemek ünlü bir "güzellik yemeği" haline geldi. Daha da garip olan, bu işlemeli brokarın Nanxun Bir yarıçapın on mil içinde ve on mil uzakta, somut ama kokusuz bir şekilde mutasyona uğrar. (Fotoğraf / Metin: @ lucklily)
