Sadece bir kase pişmiş erişte için - Liquan Yuanjiacun'da bir gece turu - Yolculuk
Yaşadığım çiftlik avlusundan çıktıktan sonra yol tariflerini izleyerek Yuanjia Köyü'nün eski sokağına rahatlıkla yürüyebiliyorum. Köyün eski caddesine girer girmez çok şaşırtıcıydı, Guanzhong'daki bir köyün çamurlu bir ev ve toprak yol ya da kendi izlenimime göre perişan bir görünüm olması gerektiğini hissettim. Ama bu eski cadde farklı, oraya gittiğimde eski sokaktaki bazı dükkanlar kapandı. Belki de bu eski sokağın geceleri huzurlu görünmesini sağlayan az sayıda insan olduğu içindir.Tuo Shuai, buranın uzun zaman önce Lijiang'a benzediğini söyledi .. Dikkatli bir deneyimden sonra, Lijiang'dan daha fazla hayat olduğunu hissediyorum ve daha fazla Şaanksi insanı var. Basit bir tat. Yavaşça yürümek, taş yollar, eski evler, atölyeler ,,,,,, eski sokaklar çeşitli tatlar ortaya çıkarır, soya peyniri kokusu, sirke kokusu, çayın kokusu, kıvrımların kokusu, köfte kokusu, Yanmış erişte tütsüsü ,,,,,,, buradaki dükkan yerel halkın hayatının ihtiyaçlarını üretir ve aynı zamanda turistleri eğlendirir, bu da eski sokağın hayattaki ekonomiyi geliştirmesini sağlar. Bu basit yolu seviyorum ama iş şu an Yorucu değil.
Durun ve gidin, pişmiş erişte ile sahip olduğum arsayı yaşayın ve sonunda henüz kapatılmamış markalı bir erişte dükkanı bulmama izin verin, karnımın dolu olduğunu unutarak heyecanla büyük bir kase sipariş edin. . Ağzımda yediğim an, yıllar önce pişmiş erişte yeme sahnesini hatırlıyorum ve hafızam yine biraz daha net. Tuo Shuai, Rice Grain, Tao Fu bana yetiştiğinde, bir kase yedim. Lezzet tomurcuklarımın süper iyi olduğunu kanıtlamak için onları satın aldım ve beni konuşturan bu inceliği tatmalarını istedim. Sonuç, eşit derecede övülürler ve yemek yeme isteği çok düşüktür. Yemek yerken, iki yerel insan erişte yemeye geldi. Hepimizin kamera tuttuğunu görünce konuşmaya başladık ve konu doğal olarak yanmış erişteydi. Dediler ki: Her gün birkaç kase yemek zorundalar, bir gün yemeseler neyin eksik olduğunu düşünecekler? Hiçbir şey yapacak gücü yok. Belki abartıyorlar ama bir yaşam alışkanlığının insanlara getirdiği fikri anlayabiliyorum. Yedikleri tütsüyü görünce memnuniyet bir tür mutluluktur.
Dolu olduğunuzda eski caddelerde alışverişe çıkın, sonra başka bir moda modern caddedeki barlara ve kafelere gidin, şehir ve şehir hayatını yaşayabilirsiniz hahaha, hiç çatışma yok.
