Sık sık sesli kırmızı şarapla karşılaşan müşteriler Xiaobian'a, bu kırmızı şarabın hangi yılda üretildiğini, ister en uzun olsun, ister şarap masasında, bu kişinin kırmızı şarabı bilseydi, Sang Ying kırmızı şarabı alıp görecekti Şarap etiketinde yıl, sonra başını salladı ve kasıtlı veya kasıtlı olarak birkaç kelime söyledi, "Bu şarap iyi", "Bu şarabın yılı hala yeni", "Kırmızı şarap iç, yıl daha uzun sür Daha iyi "vb.
Öyleyse yıl içinde şarap al, bu değil mi? Aslında, bir şişe dut şarabının kalitesi kahramanlara dayanmaz. Yüksek kaliteli bir dut kırmızı şarabı, dut hammaddelerinin kalitesi ve şarap yapımının ekipmanı ve işçiliği gibi birçok faktör tarafından belirlenir. Bir: Dut kırmızı şarabının kalitesi Hammaddelerin kalitesi, şarap kalitesinde en önemli faktördür. Çeşitlerdeki farklılıklara ek olarak, sıcaklık, yağış, yağış, güneş ışığı Zaman gibi aktif aktif faktörler, son dut meyvesinin hasatını ve kalitesini etkileyecektir. Genel olarak konuşursak, toplama sırasında en kaliteli hammaddeleri elde etmek için sadece yılın hava koşulları uygun ve uygundur. Tıpkı Guangdong Mulberry şarap endüstrisi tarafından üretilen dut şarabı endüstrisi tarafından kullanılan dut şarabı çok iyi, bu nedenle şarabın kalitesi diğer evlerden dut şarabından farklı olacak. Bu nedenle, genellikle "iyi yıl" dediğimiz şey, dut kırmızı şarabının uzun dönemi anlamına gelmez, ancak hammadde büyümesi ve hammaddelerin kalitesi ve hammaddelerin yüksek kalitesini ifade eder.
İkinci: Bira süreci aynı zamanda sanging şarabının kalitesini etkileyen önemli bir faktördür. Mulberry Wine, "üç noktalı teknoloji ve yedi noktalı hammadde" ni dikkat eder. İşçilik esas olarak Mulberry Winery'nin ekipman kalitesine, şarap üreticisinin bira teknolojisine vb. Mulberry şarabının kalitesinden biraz etkilenir. Guangdong Sang Zhibao Şarap Endüstrisi tarafından üretilen sangying kırmızı şarabın kullandığı işçilik, eski hukuk ve yeni çağın teknolojisinin birleşimidir. Düşük sıcaklık ve saf meyve suyu fermente edilir, bu nedenle tadı diğer evlerden daha iyi olacaktır. Üç: Öyleyse yıl yaşlandıkça, yıl o kadar mı? Bu, mutlaka olmayan ilk paragrafta cevaplanır. Piyasadaki dut şarabının%80'i taze ve içilmesi kolay konumlandırılmıştır. Bu şaraplar uzun süre yaşlanma yeteneğine sahip değildir. Bu tür kırmızı şarap, dut toplama yılından hesaplanır. Dört ya da beş yıl sonra bu tada sahip olacaksınız. Bu dört veya beş yılda, bu tür bir dut şarabı zengin bir meyve aroması, taze ve ferahlatıcı asitlik ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Dört veya beş yıllık bu döneme, dut şarabı için en iyi içme dönemi denir. Dört ya da beş yıl sonra, en iyi içme döneminden sonra, dut şarapları "eski moda" ve "eski inci sarı" dır ve yavaş yavaş "dut suyu", mülayim, tat yok. Karşılaştığımız dut şaraplarının çoğu "gençlik pirinci" yiyor. Dört ya da beş yıl içinde içmeliyiz.
Küçük kırmızı şarap bilimini izledikten sonra, herkesin gelecekte, dut şarabı seçerken kasıtlı olarak sürdürmeniz gerekmediğini anlaması gerektiğine inanıyorum. Dilinizi tadın, kalbinizle hissedin ve sağ kırmızı şarap her zaman yanlışlıkla size gelecek.