Gansu_Travel Notlarında yiyin - Yolculuk
Büyük Kuzey Batı Yetişkin kardeş gazetesi, bugün Dandanın görevi herkesi yemeye götürmek Gansu , Daha sonra gel Gansu Oyun için vazgeçilmez olan yiyecekler önceden alınıp uzaklaşmalı! Büyük Kuzey Batı Çok lezzetli yiyecekler var, hepinize tek seferde söyleyebilir miyim? Düz! Al onu! açık! Figür!
Sığır eti erişte, şuruplu erişte, haşlanmış erişte, karabuğday erişte, kızarmış erişte, tavada kızartılmış erişte, soya peyniri erişte, Jijie erişte, büyük et erişte, erişte pişiriyor.
Lanzhou Sığır eti erişte ölçeği Lanzhou Berrak çorbada dana erişte, helal tat. "Etli ve hoş kokulu erişte ile berrak çorba", biri berrak (çorba), iki beyaz (beyaz turp), üç kırmızı (kırmızı biber yağı), dört yeşil (kişniş, sarımsak yeşili) , Beş sarı (sarı ve parlak erişte), güzel renk ve koku, ülke çapında tanınmaktadır. Sığır eriştesinin artıları ve eksileri, ramen dışında en önemli teknik içeriği saf kokulu çorbadır.Dana suyu onlarca baharat ve et suyu ile yapılır.Çorba olduğu söylenebilir. Lanzhou Sığır eriştesinin ruhu. Ramen şefi, müşteri ihtiyaçlarına göre dokuz türe ayrılan yuvarlak, düz ve nervürlü olmak üzere üç tür erişte yapar: kılcal, ikinci ince, pırasa ve karabuğday kaburga. Lanzhou İnsanlar sabahın erken saatlerinde dana erişte yerler.Yumurta, rendelenmiş patates, tatlı ve ekşi sarımsak, dana eti ve diğer garnitürlerle bir kase dana erişte mükemmel bir eştir ve yüksek kalite ve düşük fiyatın ilk tercihidir.
Cızırtılı erişte, özellikle şurupla yapılan bir çeşit eriştedir. Dunhuang , Tianshui Kent Gangu Lixin İlçesi, Lixin Kasabası, Liping Köyü, çamurlu yüzeyiyle ünlüdür. Isıyı uzaklaştırmak ve ısıyı azaltmak için renk şeffaftır ve tadı ekşi ve ferahlatıcıdır. Yaz aylarında yapılan şurup, sıcak çarpmasını önlemek ve doğrudan içmek için genellikle serinletici bir içecek olarak kullanılır.
Ülkemizde elle yakalanan kuzu yaşıyor Kuzey Batı Moğol, Tibet, Hui, Uygur ve diğer milletler geleneksel yemekleri sever. içinde Gansu , Gitmek Aşiretin elde tuttuğu koyun eti meşhur bir şeydir ve insanlar tarafından sevilir.Festival ya da misafir geldiği zaman en görkemli misafirperverlik töreni koyunların kesilmesidir. Ziyafette el yakalanan koyun eti vazgeçilmezdir. Kemikli koyun etini iki parmak genişliğinde şeritler veya parçalar halinde kesin, büyük bir tabağa koyun ve herkes oturup onu yer. Anız ve kaburga eti en lezzetli ve en kıymetli olup, seçkin misafirlere ve en yaşlılara sunulmalıdır.
Yüksek dereceli üç soslu et Gansu Lanzhou Geleneksel meşhur yemek, bu yemek taze eti, parlak rengi, ne yağlı ne de yağlı ve aroması ile ünlüdür. Çeşitli yerlerden geleneksel soslu et yapım becerisinin özüne göre marine edilir.
Balık unu otantik bir yaz lezzeti atıştırmalığıdır.İnce soya küspesi ile yapılır.Küçük balık şeklinde olup beyaz ve kırmızı renktedir.Yaprak ve garnitürler ile kapta küçük balık görünümündedir. Canlandırıcı ve lezzetlidir, sadece açlığı doldurmaz, aynı zamanda susuzluğu giderir.
Patates çalkalama Longnan Eskiden ev yapımı atıştırmalık olan patates bakımından zengindir ve şimdi halkın sevdiği yerel spesiyal atıştırmalıklardan biridir. Buharda pişirilmiş patatesi tahta bir oluğa soyun, tahta bir çekiçle kıvamlı bir patates püresi haline getirin, yemek yiyenlerin tercihine göre lahana turşusu veya sirke suyu ekleyin. Lahana turşusu berrak yağ ve sirke ile önceden kızartıldı Suda Sotelenmiş sarımsak filizi, pırasa veya yeşil biber de eklenir. Patates karışımı Tuanfeng Eşsiz tadı, pürüzsüz tadı ve hoş kokusu.
TIDITour Çin Gansu Yiyecek menüsü
