Sincan, Kuitun'a seyahat etmek, 3 yağ kulesi dahil 25 yuan için bir kase köfte çorbası, bir kişi tarafından yenemez! _ Seyahat Notları - Yolculuk
Aaron'un gezisi geldi Sincan Kuitun Şehir, beklenenden Duku Otoyolu Yakınlaşmak. Kuitun Yazın hava saat 11'e kadar karanlık ve günler çok tatmin edici. Bu şehirde yerel halk arasında çok popüler olan bir köfte çorbası restoranı var, deneme zamanı!
Sincan nın-nin Kuitun Şehir, mesafe Duku Otoyolu Başlangıç noktası- Duşanzi Bölge sadece bir düzine kilometre uzaklıkta, Duku'ya gitmeden önce bir gece köfte çorbası içmek iyi bir seçim olmalı! Bu dükkan içeride Kuitun Şehrin yolcu istasyonunun yanında, öğleden sonra 2'de mağazaya vardım, biraz geç olduğunu düşündüm, ancak yerel bir yemek olduğunu ve restoranın dolduğunu gördüm.
Mağazadaki ana köfte setini, bir kase köfte çorbası, 3 yağ kulesi ve küçük bir tabak garnitür içeren bir porsiyon 25 yuan sipariş ettim. Sıcak hava nedeniyle, 15 yuan'a soğuk salatalık da sipariş ettim. Sincan Köfte çok özeldir, çorba dana kemiklerinden yapılan lezzetli bir et suyudur ve içindeki malzemeler gözle görülür derecede zengindir.
Köfte çorbası sofraya gelir gelmez çabucak bir yudum çorba içtim, mide için çok sıcak ve ılıktı ama yazın sıcak gelmiyordu ve çok rahattı. Çorbanın tadı yumuşak ve Kuzey Batı Yöresel ve kuzu çorbası ile kuzu çorbasının tadı biraz benziyor, belki de malzemesine benziyor. Yüzey tabakası doğranmış yeşil soğan, kişniş vb.
Köfte çorbası olduğu için kahramanın önce tadına bakması gerekir! Taze dana eti ile yapılan, önce kızartılıp sonra çorbada kaynatılan 2 cm çapında köfte. Küçük ama tadı biraz "sert" Güney köfteleri kadar pürüzsüz değil, çiğnemek biraz daha sert, farklı tat tercihlerinden dolayı olabilir. Söylenecek başka bir şey de, bu kase köfte çorbasında sadece küçük toplar olduğu, biraz kıt değil mi?
Çok fazla top olmamasına rağmen, diğer malzemeler oldukça yeterli, ha? Bu çok mu zor? Ne olursa olsun tadına bakmaya devam edin! Beyaz küp tofu yumuşak ve pürüzsüzdür, çorbayı emdikten sonra daha fazla lezzet katar, özellikle kaşıkla uzanıp çorbayla ağza kayarken, ağızda neredeyse erir.
Geçen sefer sizlerle paylaştığım köfte çorbasında hayranlar var Qinghai Golmud Yak kemiği çorbası çok benzer. Uzun şeffaf yuvarlak toz çorbaya temel bir gıda olarak sağlamlık hissi verir, katmanları zenginleştirir ve tat tomurcuklarını yatıştırır.
Köfte çorbasında taze dana dilimleri var! Sığır etinin dokusu çok güzel, çiğnendiğinde hafif tatlı bir tada sahip, yağlı ve ince kısımları daha lezzetli. Miktar hala çok, tatmin edici.
Beni taze hissettiren şey, petrol kulesi! bu Sincan Ünlü yemek, köfte çorbası için mükemmel bir partner, onsuz işe yaramaz. İsmini kuleye benzediği, kulenin rengi beyaz ve yağlı olduğu, yüzeyi kağıt gibi ince, birçok katmanı olduğu, yağca zengin ancak yağlı olmadığı, yumuşak ve yapışkan olmadığı için alıyor. İlk tat Hanamaki gibi, sonra aksini biliyorum. Yağ kulesini, yumuşak kokuyu yavaşça yırtma sürecini gerçekten çok seviyorum.
içinde Sincan Kuitun Yediğim bir kase köfte çorbası lezzetli ve bol miktarda oldu, kendi başıma bitiremedim. Yukarıda bahsettiğim büyük malzemelerin yanı sıra aslında esans koleksiyonu olarak tanımlanabilecek şeffaf toz, ıspanak, mantar vb. seyahat Sincan Yolda bir kase ılık köfte çorbasını tatmak çok ferahlatıcıydı! Ye ve iç, yola çıkmalısın " Çin En güzel ve tehlikeli yol " Duku Otoyolu La! Birlikte dört gözle bekleyin!
