Huangshan'a bir kişinin gezisi: Eski sokaklar anılarla doludur_Travels - Yolculuk
Xin'an Nehri'nin üst kesimlerinde yer alan üstün doğal ortam, bol miktarda ürün ve gelişmiş ticaret getiriyor.
Tarih, ince oymalarda kalır.
Huizhou'daki zanaatkarlar, hayatla ilgili beklentilerini bu küçük gümüş kilide işlediler.
Kalem, mürekkep, kağıt ve mürekkep taşı, kayıt uygarlığının taşıyıcısı ve Huizhou halkının eski zamanlardan beri gurur duyduğu bir şaheserdir.
Madeni paralar, bütünün değil, zenginliğin simgesidir ve medeniyetin ilerlemesine tanıklık etmişlerdir.
Balık kemiği şeklindeki eski cadde, beni kuzey-güneyden çekiyor, virajlı ve hala yaşanılan dar sokaklar.
Yosun yerin her tarafında ve duvarlar benekli olsa da burada dar ama dar olmayan bir his var.
Hayır, yürürken kendime hakim olma hissi hissettim ve ruh halim bir anda daha neşeli hale geldi.
Eski sokaklarda kök salmış kafeler ve barlar, nasıl görünürlerse görünsün o kadar kabul edilemez ki, bu tür bir gelişme insanı şaka gibi hissettiriyor. Pek çok uzmanlık dalından temsil edilebilirlik bulmak zor değil, köklü markaları aramak daha güvenli. Kahvaltı: "Wang Yitiao Wonton" şirketinin kurucusu sokaklarda dolaşmak zorunda değil.
Sonra sabahın erken saatlerinde güneşte geniş ve düzenli dükkanına girdim.
Bu olay için bir kase tavuk çorbası wonton artı bir Qingming Kueh.
Wonton ambalajı pürüzsüz, dolgusu çok hafif et ve çorba tabanı zengin ve lezzetli, gerçekten kaçırılmaması gereken bir şey.
Lezzetli Qingming Kueh, salamura sebzelerle ve kuru kokulu sarılmış, kabuğu yapışkan ama çok taze .. Mevsimsel dim sum'u severim.
Öğle yemeği: Eski caddede çok sayıda turist var, böylece insanlar özel Anhui mutfağını kolayca tadabilirler.
Ancak bundan memnun olamam, sadece yerel halkın otantik yemek yiyeceğine inanıyorum. Bu yüzden marketteki yerel bir restorana geldim.Menüsü yoktu.Yemekleri tamamen dondurucudaki malzemelere bakarak sipariş ettim.Tarife kişiye özel ihtiyaçlar da eklenebilir.Bu yöresel yemekleri yemenin özüdür. Maalesef son parça edamame bir önceki masada misafirler tarafından sipariş edilmişti.Sahip, tek kelime etmeden bir sonraki sebze pazarına koştu ve benim için pişirmek için yeni listelenen tofuyu aldı ve anında tatmin oldu. Masaya servis edilen cızırtılı tofu biraz şaşırtıcıydı.
Kızartılmış dış kabuk ekstra çiğnenir ve iç dokusu geçmişte yenen soya ürünlerinden tamamen farklıdır.Yumuşak, mumsu ve kremsi bir tada sahiptir, hafif ekşi ve hafif kokulu, taze, hoş kokulu, tuzlu ve baharatlı takviyeleri ile lezzetlidir. durdurulamaz.
Bir dahaki sefere Huangshan Şehrinde "yeni bir cadde" paylaşacağım.
