Benim için bu yemek yemekle ilgili bir yolculuk. Bir gurme olarak yemek aramaya büyük bir tutkum var, özellikle de özel atıştırmalıklar ... Chaoshan her zaman yemekleriyle ünlü olmuştur. Bu yolculuğa katkıda bulunan şey, Kasım 2016'nın sonundaki bir sohbetten kaynaklandı: Ping: Seni özledim, Yılbaşı Günü ne yapıyorsun? Ben: Henüz bir plan yok. . Ping: randevu mu? Ben: Tamam, tamam, nereye gideceğim? Ping: Bunu düşünmedim, düşünebilirim. BEN:. . . (Gözlerimi kalbimde deviriyorum, çok samimiyetsiz, tamam) Birkaç gün sonra Ping'e tekrar sordum, nereye gideceğinizi düşünüyor musunuz? Aslında cevap verdi: bana eşlik et, her yere git. Cevabınız bana dokunsa da, dükkân sahibine elimi sıkmak beni gerçekten deli etti. Yılbaşı tatilinin boşa gitmesine izin vermemek için beyin çalışmamı yapmaktan çekinmedim. Hava durumu, yıllık tatil gibi çeşitli faktörleri birleştirerek nihayet varış noktasına karar verdim. Chaozhou ile Shantou . Ping, 27 Aralık akşamı yola çıktığında 28'inde ayrılamayacağını söyledi. . . Daha sonra Qin'e seyahatten bahsettim, tatilimiz onunla aynı zamana denk geldi ve o hemen gitmeyi kabul etti. Sırada seyahat stratejisi var. İstediğim piyano olduğu için doğal olarak bu stratejiyi uyguladım, neyse ki referans için arı arkadaşlarının seyahat notları var, birkaç gün içinde stratejim tamamlanacak. Gidiş-dönüş bileti çoktan satın alındı ve Kaoshan gezisi resmen başladı! Chaoshan'dan bahsetmişken, bunun hakkında daha önce hiçbir şey bilmiyordum. Chaoshan'ı bilmemin nedeni, sahip olmam Chaozhou , Jieyang Meslektaşlarım, bana Chaoshan'ın Chaozhou , Shantou , Jieyang Üç yerde, onları ne zaman memleketimin anlamadığım lehçesinden ve memleketimin adetlerinden bahseden dinlesem, bu gizemli toprağa özlem duyuyorum. Ama bu sefer rüya nihayet gerçekleşebilir.
1. adresine gidin Changsha - Guangzhou : T8315 (21: 57-06: 07, 8 saat ve 10 dakika) Guangzhou - Guangzhou Güney: Metro Hattı 2 ( Guangzhou Güney İstasyon yönü), Guangzhou Güney İstasyonunda inin (yaklaşık 50 dakika). Guangzhou South-Chaoshan İstasyonu: G6301 (07: 46-10: 40, 2 saat 54 dakika) Chaoshan İstasyonu Chaozhou : İstasyondan çıktığımda, çok uzakta olmayan geçici bir istasyon görebiliyordum, satın aldım Chaozhou Kentsel alanda Ekspres hat, 8 yuan. Yolda birden fazla durak var ve sürücü her durağa vardığınızda sizi uyaracak. Yaklaşık 1 saat süren Paifang Caddesi'ne oturduk. 2. Dönüş Shantou -Chaoshan İstasyonu: Otogar'dan otobüsle Chaoshan İstasyonu'na gidebilirsiniz. Zaman nedeniyle taksiyi seçtik, hızlı yolculuk yaklaşık 40 dakika sürdü. Chaoshan İstasyonu Guangzhou Güney: G6327 (13: 49-16: 43, 2 saat 54 dakika) Guangzhou güney Changsha Güney: G1136 (17: 40-20: 23, 2 saat ve 43 dakika) Chaoshan bölgesine giren ve çıkan trafik o kadar gelişmemiş, güzergah nispeten engebeli ve birkaç kez değiştirilmesi gerekiyor, ancak her dışarı çıktığınızda ruh hali çok iyi. Bu çarpma kalbinizdeki coşkuyu etkileyemez, (* ^ __ ^ *) Hee ...
1, Chaozhou Hongya Hotel, Paifang Caddesi'ne yakındır ve oynamak için uygundur. Tek kişilik oda 138 yuan / gece'dir. 2, Shantou Yinhai Hotel, Zhongshan Parkın yanında, plandaki her destinasyondan uzak değil. Tek kişilik oda 138 yuan / gece'dir. Yoğun turizm sezonu olmadığı için oteli önceden rezerve etmedik. Chaoshan'daki Hongya Oteli, Paifang Caddesi'nde indikten sonra Baidu haritası ile arandı.Odası geniş, ortam iyi ve fiyatı ucuz; Shantou Yinhai Hotel, ücretsiz çamaşırhane, kurutma ve diğer hizmetler sağlamaktadır. Zhongshan Parklar ve küçük parklar nispeten yakındır. 1 Ocak Yılbaşı olduğu için otel bize geçici olarak 31 Aralık'ta evin fiyatının 30 yuan artırılacağını bildirdi ki bu anlaşılabilir bir durumdur.
D1 (12.27): Akşam Changsha Kalkış, gece treni D2 (12.28): Öğlen gelin Chaozhou -Paifang Caddesi-Nehir Kenarı Gezinti Yeri-Guangji Köprüsü-Guangjimen-Kaiyuan Yolu-Zhenji Laowei Niu Za. Konaklama Chaozhou D3 (12.29): Kaiyuan Tapınağı-Batı Yolu-Onsekiz Şarkı Laotail Balık Köfte-Hanshan Normal Koleji-Kaiyuan Tapınağı Thai Buddha Salonu-Hanjiang Köprüsü-Batı Yolu. Konaklama Chaozhou D4 (12.30): sabah Chaozhou Kalkış, öğlen varma Shantou Haiji Sığır Eti Dükkanı Shantou Kütüphane-Fuyuan Yiyecek. Konaklama Shantou D5 (12,31): Zhongshan Park-Jinxin Pirinç Eriştesi-Jinxin Kueh Suyu- Shantou Üniversite Küçük Park Piazza eski marka soya peyniri tatlı çorbası Piaoxiang atıştırmalık dükkanı Konaklama Shantou D6 (1.1): Küçük park-Aixi kuru erişte. Öğlen Shantou Dönüş.
Hepimiz aç karnına gelmek istiyoruz Chaozhou Mümkün olduğunca çok yemek yiyin. Guangzhou Kahvaltı yapmadım. Öğlen Paifang Caddesi'nde otobüsten indikten sonra ikimizin de acıktığı ilk şey yiyecek bir restoran bulmak oldu. Paifang Caddesi'nin hemen girişinde özel bir dükkan vardı ve toplam 25 yuan'a sığır sakatatı kway teow ve kum cha kway sipariş ettik. Kuih, Chaoshan'da özel bir atıştırmalıktır, erişte gibi hissettiriyor, ancak dana köftelerinin çok çiğ ve lezzetli olduğunu söylemeliyim! Ayrıca, belki farklı insanların damak tadı nedeniyle ayrı bir biber yemeği ile birlikte gelir.
Paifang CaddesiYemek yedikten ve içtikten sonra Hongya Hotel'e yerleştik ve biraz dinlendikten sonra tekrar dışarı çıktık. İlk durak tabii ki Dingding Daimyo Kemerli caddenin. Kemerli caddede, adından da anlaşılacağı gibi, pek çok kemer dikilmiş ve her kemerin arkasında gerçek bir hikaye var. Fotoğraftaki motosiklet ordusuna herkes dikkat ediyor. Büyük şehir Bugün şehir motosikletleri yasakladı, bu antik şehir hala nispeten geleneksel bir seyahat tarzını koruyor.
Paifang Caddesi Paifang Caddesi Paifang CaddesiSitu ailesinin yanından geçerken, parça başına 7 yuan olan Zongqiu'yu gördüğümde heyecanlandım. Zongqiu, zongzi dediğimiz şeydir. Guangdong Pirinç köfteleri malzemeler açısından çok zengindir.Bu küçük pirinçli hamur tatlısı kurutulmuş karides, shiitake mantarı, et, yumurta sarısı ve tatlı patates içerir. Ben ve Qin bir buçuk kişiyiz ve bunu desteklemek hala kolay.
Paifang Caddesi Paifang CaddesiŞekerli soğanlı krep satan küçük bir duraktan geçerken, bu Çin "S atıştırmalıklar, bu yüzden tekrar gittim. Qin, tezgahtaki el yapımı ağaç oymacılığı kalemleriyle daha çok ilgilendi, ancak sonunda satın almadı. Ek olarak, Chaozhou Kök oyma sanatı daha ünlüdür.
Paifang Caddesi Paifang CaddesiKrepler 5 yuan / adettir.Çeşitli dolgularla sarılmış iki adet soğuk kehribar kabuğundan yapılmıştır.Çok tatlı ve tatlıdır.Yemek isteyenler zihinsel olarak hazırlanmalıdır.
Paifang CaddesiŞampiyon kemer, haha, mutlaka bir anıt tut.
Paifang Caddesiİlk kez bir selfie çubuğu kullandığımda, bunu nasıl yapacağımı bilmiyorum ~
Paifang Caddesi Paifang CaddesiTanınmış Hu Rongquan zaten dolu, ancak yine de her ikisi de 2 yuan olan ve zengin dolgulara sahip bambu filizleri ve bahar kekleri aldım.
Paifang Caddesi Paifang CaddesiKemerli caddeden nehir kenarındaki gezinti yoluna yürüdüm.Burada balık tutan çok insan var.Bu arada, oltalı balıkçı şapkam özellikle uygun, haha
Chaozhou Nehir Kenarı Gezinti YeriOynamak için dışarı çıksan bile bacaklarına yapış
Chaozhou Nehir Kenarı Gezinti Yeri Chaozhou Nehir Kenarı Gezinti YeriÇekçek
Chaozhou Nehir Kenarı Gezinti YeriGuangji Kapısı, Guangji Köprüsü'nün karşısında
Chaozhou Nehir Kenarı Gezinti YeriGuangji Köprüsü'nün yakın görünümü
Chaozhou Nehir Kenarı Gezinti YeriGeceleri Zhenji Laowei Niu Zai'yi yiyeceğiz.Guangji Köprüsü'nden yürümek ve tüm yolu dolaşmak sadece yarım saat sürüyor.Kaiyuan Yolu ve pek çok bilinmeyen sokaktan sonra, yanlışlıkla başka bir sahne bulduk.
Terk edilmiş posta kutusu
Kapıda çay seti
Yolcu üç tekerlekli bisiklet
Avlu kapısını iterek açıyor, bitki geliyor