[Gulangyu Adası ile ilgili Seyahat Notları] Bu adaya bir davul dalgası geliyor (yiyecekler) _Travels - Yolculuk
1. Yiranjiu'da kızarmış deniz istiridyesi, porsiyon başına 10 yuan Siyah kulaklı ve beyaz göbekli "boncuk istiridyeleri" ni seçin (siyah ve beyaz arasındaki kontrast ne kadar güçlü olursa, o kadar taze olur), yeşil sarımsak, pırasa ve tatlı patates tozu ile karıştırın, bir tavaya yayın ve her iki tarafına da kızartın. Dağılmış yumurtaları yayın ve hepsini birlikte kızartın. Pişirdikten sonra biraz biber serpin, kişniş ekleyin ve acı sos ve balzamik sirkeye batırın.
Değerlendirme: İstiridyeler lezzetli, omletler yumuşak, hoş kokulu ve lezzetli ve paranızın tam karşılığını veriyorlar. Böylece Taoyao, adadaki dört gün boyunca her gün en az bir porsiyon yedi. Önerilen dizin: beş yıldız 2. Yiranjiu Haşlanmış Ahtapot, porsiyon başına 10 yuan Üç veya dört küçük ahtapotu küçük parçalara kesin ve üzerlerine özel turşusu serpin.
Değerlendirme: Küçük ahtapot uygulaması anakaradan farklıdır.Sadece üç olgunluktadır.Tadı çok yumuşak, tatlı ve ekşidir.Çok iyi bir mezedir. Önerilen dizin: beş yıldız 3. Dondurulmuş Yiranjiu toprak bambu çekimi, 5 yuan / porsiyon Kumsalda yetişen "solucan" adı verilen küçük bir omurgasız yumuşakça tarafından işlenir, kristal berraklığında, esnek, yumuşak ve gevrektir, özellikle çeşitli çeşnilerle eşsiz bir tada sahip tatlı ve ferahlatıcıdır. Dondurulmuş bambu işlemeden önce vuruyor
Baharat serpilmiş bambu filizlerini jöle kesin
İçerideki beyaz kısım "solucan", bir hayvan olmasına rağmen hiçbir hayvan kokusu yok ve genç bir bambu filizi gibi hissettiriyor. Değerlendirme: Tadı çok Q, tatlı ve ekşi çeşnilerle birlikte mezeler için de çok uygun. Önerilen dizin: beş yıldız Gulangyu Island-Eight Po Pos Burning Immortal Grass (No. 58, Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Sokakta genellikle gördüğünüz hızlı sütlü çay dükkanı gibi küçük bir cephe. Jöle otunu kaynatın, soğumaya bırakın ve donmuş kristaller halinde yoğunlaştırın, küçük küpler halinde kesin, büyük kırmızı fasulye, küçük kırmızı fasulye, ballı yeşil fasulye, taro tatlı patates topları, soğuk toplar, küçük yapışkan pirinç topları, arpa, yulaf ezmesi, longan eti ve sekiz Bao vb. Artı bir paket kurutulmuş fıstık, kavrulmuş çimen suyuyla gezdirin ve yemek için karıştırın. Kabarcık çaydan farkı, çimleri yemek için küçük bir kaşık kullanmanız gerekmesi ve bir pipetin yeterli olmamasıdır. Bal ile yanan ot, 5 yuan / fincan.
Değerlendirme: Ba Po Po'nun evinde ballı veya sütlü çay ile iki çeşit yanmış ot vardır. Taoyao, iki farklı tadı ayrı ayrı tatmış ve soğuk balın otları yakmasının daha iyi olduğunu düşünüyor. Bal çok tatlı değil, biraz Çin tıbbi malzemelerinin tadı var. Ot küpleri ferahlatıcı ve lezzetli. Taro tatlı patates topları çok Q.En iyi yaz aylarında yenir.Ateşi ve güzelliği azaltmak için kurutulabileceği söylenir. Süt çayı eklenirse otların tadını gizleyecektir. Aynı gün yemek yemeyi bitirmek, bir gecede bozulacaktır. Önerilen dizin: beş yıldız Gulangyu-Marasang Portakal Suyu (No. 181 ve No. 410, Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Longtou Yolu üzerinde iki Malasang var, hangisinin gerçek olduğu belli değil. Malasang'ın 410 numaralı dükkân sahibine göre, Malasang Portakal Suyu Dükkanı'nı 181 Longtou Yolu'nda kiraladı, düşük fiyatları ve kalitesinden dolayı ağızdan ağza yayıldı. Kira süresi dolduktan sonra, mal sahibi popülaritesi nedeniyle kirayı artırdı, bu yüzden 410 numaraya taşınmaktan başka seçeneği yoktu. Kim bilir, birisi 181 numaralı orijinalde başka bir Maraton açtı. Elbette bu, 410 numaralı esnafın teyit edilmemiş sadece bir tarafı. İki firmanın taze sıkılmış portakal sularının tadı aslında aynı, fark farklı üretim makinelerinde yatıyor. 181 numaralı el ile basıldığında portakal suyu bardağını görebilirsiniz.
181 adet taze sıkılmış portakal suyu 5 yuan / fincan
181 no'lu diğer taze sıkılmış meyve suları (yıldız meyvesi suyu 8 yuan / fincan, Sidney suyu 10 yuan / fincan, çilek suyu 8 yuan / fincan, karşılaştırıldığında, Sidney suyu en iyi içecek, karambola suyu biraz ekşi ve çilek suyu biraz tatlıdır. bir miktar)
410 numaralı bir makine presidir (komşulara göre, bu makine Tayvan'dan sevk edilmiştir ve 20.000 yuan değerindedir) Manuel çalışmaya kıyasla daha hijyenik olabilir, ancak makinenin altındaki tasarruf kutusunun neye benzediği önemli değildir. Kendi gözlerimle gördüğümde, her zaman çok pratik olmadığını hissettim.
410 numaralı diğer taze sıkılmış meyve suları (papaya suyu 5 yuan / fincan, muhallebi elma sütü 10 yuan / fincan, her iki tat da lezzetli, sonucu söylemek zor).
Değerlendirme: Taoyao, iki farklı şirketten taze sıkılmış portakal sularını tattı ve hepsi aynı tatlı ve lezzetli. Yani her iki şirket de aynı tavsiyeyi veriyor. Önerilen dizin: beş yıldız Yiyu'ya (yemek makalesi) bir davul dalgası var - dört yıldızlı tavsiye Beş yıldızlı önerinin tanıtılmasından sonra, aşağıdaki bazı küçük kusurları olan dört yıldızlı bir öneridir. Gulangyu-Ye's Mochi (Huang Shengji'nin kurutulmuş etinin yanında, Sanchakou, Longtou Road'un Fujian kavşağı, tek lisanslı mobil işletme durağı) Orijinal lezzet 1 yuan / adet, susam 2 yuan / adet
Değerlendirme: Yumuşak ve tatlı, biraz eşek yuvarlanması gibi, ancak dolgulu. Öneri indeksi: dört yıldız (İnternetteki birçok netizen bu mochi'yi şiddetle tavsiye ediyor, ancak Taoyao eriştelerden hoşlanmıyor, bu yüzden onu çok sevmiyor, ancak LG lezzetli olduğunu söylüyor. Sonra bir yıldız düşürün.) Gulangyu-yavru kedi pastası (No. 143, Longtou Yolu, Siming Bölgesi) El yapımı pasta, 12 yuan / kutu, kutu başına 8 parça, günlük sınırlı tedarik, en iyi bir gün önce rezerve edildi. Aksi takdirde satın alamayabilirsiniz ya da beğendiğiniz tadı satın alamayabilirsiniz. Bak, insanlar dükkandan dışarıya sıraya giriyor
Taoyao, yeşil çay, hindistan cevizi ezmesi ve maş fasulyesi olmak üzere üç tat aldı. Not: Bebek kedinin çeşitli tatlardaki turtaları şekersiz de özelleştirilebilir.
Değerlendirme: Yeşil çayın tadı en iyisidir, ne çok tatlı ne de yağlı. Önerilen indeks: dört yıldız (satın almak uygun değildir, bir yıldız düşülecektir). Bu mağazanın bir başka özelliği de Jackey adında tembel bir kedi olması.
Gulangyu-Zhang Sanfeng (adada iki tane var, eski mağaza Gulangyu Caddesi Merkez Parkı'nda ve yeni mağaza Gulangyu Sanyou Tatil Turizm Şehri'nin arka tarafında) Zhang Sanfeng, günde üç kez, sabahları, öğlen ve akşamları bir kez deli olduğu söylenen bir kedi, bu yüzden ona "Üç Deli" adını verdi ... Aslında, Tao Yao'nun da ona "Üç Deli" demek istediği biri var ...
Değerlendirme: Sütlü çayın güçlü bir tadı vardır, tatlı değildir ve ağzı çok hassastır. Önerilen indeks: dört yıldız (sütlü çay fiyatı biraz pahalıdır, orijinal süt çayı 15 yuan / fincan, fiyat yüksek değil, bir yıldız düşülür). Gulangyu-Miss Zhao'nun dükkanı (No. 294, Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Çeşitli ülkelerdeki binalara ek olarak, Gulangyu'nun bir diğer önemli özelliği, çok sayıda kahve dükkanı ve dükkanlarda tembel vakit geçirmesidir. Örneğin, Bayan Zhao'nun eski Şangay'ın özelliği olan dükkanı. Mağazaya girerken, şarkı sesi muhteşem, ışıl ışıl.
Mağazadaki meşhur yiyecekler ise kavrulmuş ot, ananaslı kek ve vejeteryan turtaları. 1. Bayan Zhao'nun turtası (kare ananaslı kek, 3 yuan / adet; yuvarlak olan vejetaryen turtası, 2 yuan / adet)
Değerlendirme: LG, hepsinin lezzetli olduğunu söyledi, Taoyao küçük bir ısırık aldı ve ne yağlı ne de yağlı hissetti. Önerilen indeks: dört yıldız. 2. Bayan Zhaonun yanan peri otu, porsiyon başına 20 yuan.
Değerlendirme: Malzemeler Bapo Po Kavrulmuş Ölümsüz Çimenlerinkine benzer, ancak meyve suyu bal değil, ölümsüz ot suyudur, bu nedenle daha fazla bitki çayı aromasına sahiptir. Önerilen indeks: dört yıldız (biraz pahalı, bir yıldız düşülür). Gulangyu-Pan Xiaolian Mango Yoğurdu (No. 8 Longtou Yolu, Siming Bölgesi, Zhang San Çılgın Sütlü Çay'ın yanında) Aynı zamanda küçük-burjuva bir günlük dükkan, imza mangolu yoğurt, 20 yuan / fincan.
Köpekler de yoğurdu sever
Değerlendirme: Sütün tadı yumuşak ve ekşi tadı çok kuvvetli Maalesef çok fazla mango parçası yok. Önerilen indeks: dört yıldız (dürüst olmak gerekirse, doğranmış taze mango ilavesi dışında, Taoyao bu fincan yoğurt ve parlak kalın yoğurdun aynı olduğunu düşünüyor). Gulangyu-Big Mac Dondurması (No. 178-4, Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Bir gün, kızarmış Yiqi Jiuhai istiridye yemeye gittim ve caddenin ortasındaki bahçenin yanından geçtim. Biri kocaman bir dondurmayla yürüyordu. LG ona bakmaya devam etti. Günlerdir benimle ortalıkta dolaştığı gerçeğini göz önünde bulundurarak onu ödüllendirmek için bir tane almaya karar verdim. Mağazanın önündeki küçük odada, Stefanie Sun'ı belli belirsiz hatırlayan birkaç ünlü fotoğraf var.
Saf çikolata aroması, 10 yuan / adet. Patron çok hevesli ve fotoğraf çekmemize yardımcı oldu. Değerlendirme: Büyük hacim ve sıradan tat. Önerilen indeks: dört yıldız. Gulangyu-Golden Kokulu Et Şarkısı Mağazası (95 Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Dükkan her açıldığında kapıda uzun bir sıra olacak ve herkes denemek için yarım, hatta bir parça kurutulmuş et verecek. Çeşitli tatlar vardır, domuz eti ve sığır eti 12,5 yuan / torba, torba başına 200 gramdır.
İnsan psikolojisi o kadar garip ki, mağaza ne kadar büyükse, tattıktan sonra oradan ayrılmak o kadar utanç verici oluyor. Tao Yao, tek seferde N torba aldı, küçük bir kova torbasını doldurdu ve ganimeti bölmek için Nanjing'e geri getirdi. Yorum: Kurutulmuş et Jingjiang Double Fish markasına göre daha yumuşak ve çiğnenebilir.Kurutulmuş sığır eti kurutulmuş domuz etinden daha iyidir. Önerilen indeks: dört yıldız (Taoyao Gulangyu Adası'nda daha lezzetli kurutulmuş et bulduğu için bir yıldız düşülmüştür). Gulangyu-Fengcheng Lilai Hatıra (266 Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Az önce kurutulmuş etin Huangjinxiang'dan daha iyi olduğundan bahsetmiştim, işte bu. Ara sıra da geçip, taze getirilen etin sıcak bir aroma yaydığını görerek, yardım edemedim ama bir parça denedim. Yüksek fiyat ve iştahın cazibesine rağmen uçuşu beklerken atıştırmalıklar almaya karar verdim. Her lezzetin ortalama fiyatının 250 gram için 30-40 yuan olduğu söyleniyor.
Değerlendirme: Yumuşak ve lezzetli, taze ve lezzetli ve hatta taze sos. Önerilen indeks: dört yıldız (fiyat altından neredeyse iki kat daha pahalı, bu yüzden kendimi yalnızca "birinci sınıf fiyat, birinci sınıf mallar" ile rahatlatabilirim.) Bu Yiyu'ya (Gurme makaleleri) bir davul dalgası var - Samsung tarafından önerilen Aşağıdakiler, Samsung'un genel bir tavsiyesidir. Gulangyu Adası Yuankou Balık Topu Mağazası (No. 62, Longtou Yolu, Siming Bölgesi) Mağazanın genel değerlendirmesi: itibar iyidir, balık topları ortalama bir tada sahiptir, ancak kızarmış beş baharatlı ve bambu filizli jöleyi deneyebilirsiniz. Genel öneri endeksi: Samsung.
1. Balık topu çorbası, porsiyon başına 6 yuan.
Değerlendirme: Dışarıdaki balık topu tabakası biraz çiğneniyor ve içine sarılı et özü çok yağlı. Süpermarkette satılan ejderha ve anka özlü balık toplarından hiçbir farkı yok. Çorbanın tadı da ortalama, biber serpilmiş, baharatlı fast-food eriştelerinin baharat poşetinden yapılan çorba gibi tadı var. Hayal kırıklığına uğramış 2. Derin yağda kızartılmış beş baharat, porsiyon başına 5 yuan. Özel bir fasulye kabuğunu doğranmış et, su kestanesi, yeşil soğan vb. İle sarın, ilkbahar pastası gibi şeritler halinde sarın, sonra bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın, dilimlere ayırın ve çeşnilerle yiyin.
Değerlendirme: Tofu kabuğu kızartıldıktan sonra dışı gevrek, içi güzel kokulu, tadına değer. 3. Dondurulmuş toprak bambu filizleri, porsiyon başına 5 yuan.
Değerlendirme: Şarap, tatlı ve baharatlı tadı olan garnitürler için uygundur. 4. Zümrüt köpekbalığı yüzgeci, porsiyon başına 25 yuan.
Değerlendirme: Tadı kızarmış tatlı veya baharatlı değil veya tempura gibidir. 5. Kızarmış deniz istiridyesi, porsiyon başına 10 yuan.
Değerlendirme: Bu restoranda kızartılan deniz istiridye tavası aslında Taoyao'nun yediği ilk öğündü.O zamanlar çok güzel kokuyordu.Sonra Iranjiu'da kızarmış deniz istiridye tavasını karşılaştırdım ve aptal olduğumu fark ettim. Son iki mağazada kızarmış deniz istiridyelerinin karşılaştırılması
Gulangyu-Lilixiang Et Yanpi Flat Restaurant (No. 169, Longtou Yolu, Siming Bölgesi, Longtou Yolu üzerindeki Sokak Bahçesi'nin yanında)
1. Karışık erişte, porsiyon başına 3 yuan Değerlendirme: Erişte çiğnenebilir, sosun fıstık ezmesi aroması kuvvetli ve tadı biraz tatlıdır, tadına değer. Önerilen dizin: Samsung. 2. Yassı yemek çorbası, porsiyon başına 5 yuan Değerlendirme: Yassı yiyecekler, biraz çiğnenen güneydeki küçük wontondan daha fazla ete sahiptir. Çorbanın tadı ortalama (nasıl oluyor da birkaç dükkânın çorbası baharatlı fast-food erişte gibi tadı oluyor?). Önerilen dizin: Samsung.
Gulangyu Adası Linji Balık Balosu (No. 54 Quanzhou Yolu, Siming Bölgesi) Aynı zamanda birçok Raiders listesinde iyi bilinen bir dükkandır.
1. Balık köfteli kalın erişte, porsiyon başına 8 yuan (fotoğraf çekmeyi unutmuş) Değerlendirme: Balık köftesi çorbasına sadece erişte ekleyin, balık köftesi ve çorba taze değildir.Noodle'lar uzun süre pişirilir ve yumuşar. Önerilen dizin: Samsung. 2. Dondurulmuş toprak bambu filizleri, porsiyon başına 5 yuan Değerlendirme: Orta. Önerilen dizin: Samsung. Sırasıyla Yiqijiu, Yuanji ve Linji'den toprak bambu filizi jölesini tattım ve toprak bambu filiz jölesinin kendisinin benzer olduğunu hissettim (satın alma yerinin aynı olduğu tahmin ediliyor), fark sadece sosun tadı. Buna karşılık Taoyao, Yiqijiu'nun tatlı ve ekşi sosunu, biraz sarımsaklı baharatla tercih ediyor. Üç donmuş bambu filizinin karşılaştırma tablosu
Xiemei Ünlü Mağazasında Gulangyu-Deniz Ürünleri Tezgahı Dağları, denizi yemek için dağlara bel bağlarsanız, adada deniz mahsulleri yemeye değer.
Mağazanın genel değerlendirmesi: Deniz ürünleri Yantai veya Rizhao kadar lezzetli değil ve fiyatı biraz daha pahalı. Kişi başına tüketim 130 yuan. Genel öneri endeksi: Samsung. Not: Aşağıdaki resimlerin üst kısmında deniz ürünlerinin servis edildiğinde görünümü, alt kısmında ise deniz ürünlerinin canlı haldeki görünümü görülmektedir. 1. İnci salyangozları plaka başına 10 yuan. Değerlendirme: Biraz toprak kokusu.
2. Abalone ve kabuklu deniz ürünleri, 25 yuan / jin, 45 yuan Değerlendirme: Tempehli istiridye gibi.
3. Haşlanmış salyangoz, 35 yuan / jin, 42 yuan Değerlendirme: Tadı kabul edilebilir.
4. Haşlanmış salyangoz, 48 yuan / jin, 86 yuan. Değerlendirme: Çok büyük görünüyor ama gerçek et fazla değil. İlk servis ettiğinizde tadı güzeldir, ancak salyangozlar soğuk olduklarında sertleşecekleri ve çiğnenemeyecek kadar sert oldukları için sıcakken yemelisiniz.
5. Deniz mısırı, 48 yuan / jin, 48 yuan Değerlendirme: Mısırın şekli nedeniyle isimlendirildi, tadı ortalama.
Şimdiye kadar, Taoyao'nun Gulangyu mutfağı önerisi burada bitiyor.
