Wuzhou Food III: Bingquan Soya Sütü ve Yağlı Nehir Karidesleri_Travel Notları - Yolculuk
Bingquan Soya Sütü
Bingquan soya sütü Wuzhou En ünlü ürün, kalın ve fasulye aroması, beş yıldızlı oteller ve daha önce de dahil olmak üzere her yerde çok popüler olduğum şeydi. Tayvan Soya sütü kıyaslanamaz. Formül ve üretim teknolojisine ek olarak, bunun nedeni, mağazanın girişine dört karakter "Bingjingquanxiang" ve Tang Hanedanlığı kadar eski zamanlarda tanınan Bingquan kazınmış olmasıdır. göre" Wuzhou "Fu Zhi" kayıtları: " Wuzhou Şehrin doğusunda bir kuyudan bir buz kaynağı vardır ve kuyu suyu serin ve berraktır. "Bingquan soya sütü tarafından kullanılan benzersiz Bingquan kuyu suyu kesinlikle başka hiçbir yerde bulunmuyor.
Bingquan Soya Sütü, yumuşak, tatlı ve pürüzsüz olmasıyla karakterize edilen Dizhu Soya Sütüdür. Özellikle konsantrasyonu sıradan soya sütünün 3 katıdır.Bir kaşıkla kepçelenir ve boncuk gibi damlatılır, dolayısıyla Dizhu soya sütü adı verilir.
Yani her seferinde Wuzhou , Zaman ayarlanabildiği sürece, Baiyun Dağı'nın eteklerinde Bingquan soya sütünün tadına bakmak, mutlaka kontrol edilmesi gereken bir konudur. Bingquan Soya Sütü Mağazası tarafından üretilen soya sütü tozunu satın alabilseniz de soya sütü pişirmek için kullanmak aynı zamanda evde sağlıklı bir kahvaltı için olmazsa olmazlardan. Ama fırsatım olduğu sürece, Baiyunshan Bingquan Soya Sütü Mağazasından soya sütünü içmeyi hala istiyorum.Krizantem çekirdekli kızartılmış hamur çubuklarıyla soya sütü tadı harika yapıyor. Dürüst olmak gerekirse, bunun dışında, iyi yapılmış bir krizantem çekirdekli börek bulmak gerçekten zor. Hep merak etmişimdir, kızarmış hamur çubuklarının tarifi kaybolur mu? Ya da modern insanlar unu yoğurmak için çok sabırsız mı? Geçmişte sıradan "tabut başlı, kasımpatı çekirdeği" böreklerini bulmak nasıl zor oluyor? bu zaman Wuzhou Gezi, Bingquan Soymilk'in şehir merkezindeki şubesinin açılmasıyla aynı zamana denk geldi. O gün "bir alana bir bedava" teklifi gerçekten çok uygun!
Yağlı Nehir Karidesi
Geçen sefer geri döndüm Wuzhou O sırada karımın polis çiçeklerinden bazıları benim nehir karideslerini yemeyi sevdiğimi duydu ve bu sefer tüccardan özellikle tombul nehir karidesleri sipariş ettiler. Akşam yemeğinde tek başıma haşlanmış iri karides tabağını yememe izin verdiler, bu da beni gerçekten utandırdı. Nehir karidesleri gerçekten büyük, tıpkı parmak kalınlığında olduğu gibi, karidesler de son derece lezzetli ve gevrek. bu durumda Wuzhou Bulunamadı Xijiang Korkarım böyle bir kutsamaya sahip olmak benim için zor. Bu gezi Wuzhou Geri dön Guangzhou Kısa süre sonra eşimle dışarıda yemek yerken karidesli kızarmış pırasa gördüm ve bu yemeği sipariş ettim. Beklenmedik bir şekilde, yemekler servis edildiğinde nehir karidesleri onu takip etti. Wuzhou Yediklerime kıyasla, Japonlarla kıyaslayamam. Baş, bir yemek çubuğunun başı kadar küçüktür ve sadece donuk ve tatsız olan kabukla yenebilir. Sonunda, karısının onları kasılmasına izin verin. Bu onu daha da belirgin hale getiriyor Wuzhou Karideslerin kocaman boyutu ve kıymetli tadı. Bu yüzden karım benimle dalga geçti ve şöyle dedi: " Wuzhou Nehir karidesini yedikten sonra, Wushan'da bir bulut değil! "
