Jiangnanfang-Yangzhou makalelerinin bir üyesi olmaya istekli. - Yolculuk
Dışarı çıktığımızda, şiddetli yağmur durmasına rağmen, hafif yağmur pıtırtı, ıslak sokaklar, ıslak hava ve tam Jiangnan cazibesi vardı.
Buradaki mimarinin Huizhou mimarisinden bu farkı var. Benim meslekten olmayanların gözünde artık beyaz duvarlar ve siyah çiniler değil, gri tuğla duvarlar.
Enfes tuğla oymalar sadece binanın özelliği değil, aynı zamanda Jiangnan halkının eşsiz inceliğini yansıtıyor.
Eski caddenin her iki yanındaki eski konutlara ve evlere ek olarak, çok farklı olan turşu, cila oymaları ve şeker gibi Yangzhou özel ürünleri satan dükkanlar da var. Ayrıca bazı restoranlar var. Bu gün, Dongguan Caddesi'ndeki Juxiangzhai'de ve Zhao'nun Dumpling Dumpling'lerinde hamurlu erişte ve katlanmış yapışkan pirinç topları yedik.
Changle Inn, Jienan Bookstore, Daqilin Pavilion gibi bazı eski moda dükkanlar da var.
Bazı cephelerin marka adı yoktur, ancak kapının içinde birçok kıvrım ve dönüş olması gerekir.
Dolaşırken, aslında bir araba briket gördüm, çocukken aşina olamadığım bir sahne.
Dongguan Caddesi, Huangshan'daki Tunxi Old Street ile aynı, uzun bir geçmişe sahip ve oldukça farklı. Çok sayıda dükkan olmasına rağmen, hepsi orijinal zamana saygı duyulan markaların bazılarını korumakta ve esas olarak kendine özgü bölgesel özelliklere sahip yerel ürünler işletmektedir. Pekin'deki Nanluoguxiang ve Nanjing'deki Konfüçyüs Tapınağı artık coğrafi bir özelliğe sahip değil.Restoran ve bar olan el sanatları satan dükkanlar dışında bunun gibi sokaklar birçok şehirde görülebilir. Aksine Dongguan Caddesi ve Tunxi Old Street'i tercih ediyorum. Özellikle Dongguan Caddesi, her iki tarafında kolları olan küçük sokaklar bile çok farklı. Yutang Lane, Yaguanren Lane vb. Gibi. Yangzhou halkı sabahları su ve akşamları sünnet derisi su içiyor. Su sünnet derisi banyo yapıyor Bu hamam salonunun adı da banyo yapmanın Yangzhou halkının hayatında önemli bir rol oynadığını ve bir yer adı olarak kullanılabileceğini gösteriyor.
Yangzhou'da bazı propaganda sloganları da kâğıt kesme şeklindedir, bu sadece göz alıcı değil, aynı zamanda çok kültürlüdür. Yangzhou'da Wang'ın Xiaoyuan'ın hemen arkasında bir kağıt kesme müzesi de var, ancak ne yazık ki gidecek vaktimiz yok.
Doyduktan sonra Meiren ve ben dinlenmeye gittik ve saat yediden sonra yemek yemek ve oynamak için tekrar dışarı çıktık. İlk çıktığımızda, Jiangjiaqiao Dumpling Noodle House'u bulduğum Caiyi Alley'e doğru yürüdük, ertesi gün kahvaltımız için bir yer bulduk ve ayrıca Shi Kefa Anıt Salonu'na giden yolu bulduk. Bu sefer eski Dongguan feribotuna doğru yola çıktık, gece antik şehir binalarını ziyaret ettik, antik feribota baktık ve geceleri Dongguan Caddesi'ni gördük. Halen çiseleyen yağmurlar olsa da caddede çok az yaya yok ve uzaktaki antik kent binası parlak bir şekilde aydınlatılıyor.
Antik şehir binası halka ücretsiz olarak açıktır ve Dongguan Caddesi ile Yangzhou Şehri'nin tarihi hakkında bazı bilgiler bulunmaktadır. Muhtemelen hava nedeniyle çok fazla insan kuleye çıkmıyor.
Kulenin bir tarafında eski feribot var.
Diğer tarafta Dongguan Caddesi.
Ertesi gün kuleye tekrar bindiğimizde gece manzarasının gündüze göre çok daha iyi olduğunu gördük, gündüz modern binalar birden bire belirginleşti.
Gün içinde antik kent kulesinin görünümünü daha net görebilirsiniz.Açıktır ki sonradan yenilenmiş ama temelde orijinal görünümünü korumuştur.
Antik şehir kulesinden çıkmak, Pekin-Hangzhou Büyük Kanalı kıyısındaki Dongguan antik feribotudur, ancak bugün artık feribot olarak değil, manzaralı bir nokta olarak kullanılmaktadır.
Bu, Büyük Kanal'ı ikinci kez gördüm. İlk kez Hangzhou'daydım. Artık etkilenmedim. Aynı yaştaki çocuklarla oynadığımı hatırlıyorum.Evinin arkasında Büyük Kanal var. 2500 yıldan fazla bir tarihe ve 1.797 kilometre uzunluğa sahip bu antik kanala baktığımda emekçi halkın büyük çalışkanlığına ve büyüklüğüne iç çektim ve kanalı inşa eden hükümdarların öngörü ve yeteneklerine hayran kaldım. Er Shi Kefa Anıt Salonu Shi Kefa Anıt Salonu 13'ünün başlarında ziyaret edildi. Uzak ve yakın ilkesine göre, önce Shi Kefa Anıt Salonuna, ardından Geyuan ve diğerlerine gidin. Nanmingin Qing karşıtı kahramanı Shi Kefa, Yangzhouya göre, şehir kırılana ve katledilene kadar teslim olmaktansa ölmeyi tercih ediyor. Tarihçiler Shi Kefa'nın siyasi ve askeri yeteneklerinden emin olmasalar da, ulusal bütünlüğü o kadar güçlü ki Qing Hanedanı hükümdarları onun için tapınaklar inşa etti. Yangzhou'daki birçok manzara arasında, Shi Kefa Anıt Salonu'nun dikkatini çekmek gerçekten zor ... O günkü ziyaretimiz sırasında, onu 10 ziyaretçi bile görmedi. Ancak burası da gezmeyi planladığım yerlerden biri çünkü buraya gelmek çocukların lunaparklara ve alışveriş caddelerine gitmekten çok daha iyi bir eğitim almalarını sağlıyor. Shigong Köprüsü denen anma salonunun önünde daha geniş bir köprü var buraya gelip tarihi anmak istiyorum.
Anıt salonunun kapısına bakmaktadır ve arabaların değil, sadece yayaların geçebileceği küçük bir köprü vardır.
Anma töreni büyük değil, biletler 20 yuan ve öğrenciler bedava.
Kapıdan girdikten sonra ilk gördüğü şey Saitang oldu. Her iki taraftaki "birkaç erik çiçeği, ülkenin ölümünün gözyaşları, iki uçlu ay ve eski bakanın kalbi" Shi Kefazhong'un bütünlüğünün bir değerlendirmesi olarak tanımlanabilir.
Salonun içinde bir Shi Kefa heykeli var ve tepedeki "Görkemli Dağlar ve Nehirler" plakası da Shi Gong için büyük bir övgü.
Anıt salonu, tarihi malzemeleri ve diğer ulusal kahramanların kısa tanıtımlarını sergiliyor. Arka bahçede Shi Gong'un o zamanlar şehri savunmak için kullandığı bir top da var.
Avludaki bambu ve lotus da Shi Gong'un asil karakterini simgeliyor.
Yaklaşık yarım saat sonra anma salonu ziyaret edilebilir. Dışarı çıktığımda geçmişin ünlülerinin Shi Kefa için yazdığı kelimeleri bir kez daha gördüm.
Bunlar arasında en sevdiğim He Jingzhi'nin yazıtı: "Tarih yapılabilir, insanlar yapılabilir, kitaplar yapılabilir, tarih yapılabilir, bugün yapılabilir ve sonsuza kadar neler yapılabilir."
Tarihin bütünlüğü sonsuza kadar takip edilebilir. Üç Bahçe Shi Kefa Memorial Hall'dan cadde boyunca düz gidin, ikinci kavşaktan sağa dönün ve bir bahçeye ulaşacaksınız.
Bahçesinin önünde küçük bir sergi gibi birçok nilüfer kasesi var.
Geyuan, Qing Hanedanlığı'ndaki Lianghuai'nin tuz tüccarı Huang Zhiyun'un özel konutuydu ve Çin'deki bahçe mimarisinin temsili eserlerinden biriydi. Bahçedeki bitkiler ağırlıklı olarak bambudan oluşuyor ve "Ge Yuan" adı, bambu kelimesinin sol tarafının şekli ve bambu yapraklarının şekli olup, sahibinin zarif zevkini de yansıtmaktadır. Bahçede bir sürü bambu var ve her yerde yeşillik var.
Bahçedeki köşk korkulukları, masalar, sandalyeler, banklar ve duvar süsleri bile bambu desenleriyle süslenmiştir.
Daha sonra açılan sergi salonunda "bambu" karakterinin gelişimine bir giriş var.
Ayrıca uzun bir bambu koridoru var.
Bahçede farklı işlevlere sahip binalar bulunmaktadır.
Geniş bir bahçede dolaştıktan sonra bahçe sahibinin yaşam alanına giriyorsunuz. O zaman ya da şimdi ne olursa olsun, birbiri ardına gelen bahçeler gerçek konaklardır.
Bu eve girer girmez, sahibinin sadece zengin bir işadamı değil, aynı zamanda sanatsal bir başarıya sahip bir adam olduğunu keşfetti. Her odanın tasarım düzeni oldukça özeldir. Bu Nanmu Hall'un kapı çerçeveleri, masaları ve sandalyeleri çok hassas bir şekilde oyulmuştur.
Bu tür mobilyaların da değerli bir eşya olduğu görülmektedir.
Ahşap kapı panellerindeki oyulmuş çiçekler ve ana hatlardaki fenerler şaşırtıcı görünmüyor, ancak aslında ustalıkla süslenmişler.
Çin Bilimler Akademisi'nin ana salonundaki beyit, "Diyeti unutmak için birkaç yararlı kitabı bitirin ve çocuklar ve torunlar gibi birkaç yeni doğmuş bambu yetiştirin." Zheng Banqiao tarafından yazıldığı ve sahibinin beklentilerini çocuklara ve torunlara yerleştirdiği söyleniyor.
Ve Qinbo Hall, sahibinin kültürel eğitime ve kendi zarafetine vurgu yaptığı görülebilir. Huang ailesinin ikinci oğlu Huang Shi'nin kitabevi olduğu söyleniyor.Babası çalışkanlık için kasıtlı olarak daha az karakter yazdı ve Bo için biraz daha az, yani daha fazla çalışkanlık ve daha bilgili bir yetenek. İkinci oğul, babasının ateşli beklentilerini karşılayamadı ve sonunda bir kayıp insan nesli oldu.
Ev sahibinin ocağı da oldukça geniştir, böylesine büyük bir dört gözlü soba (çoğu insan üç gözlüdür), Linlang'ın yiyecek kabı ve Chen Feng'in şarap kavanozu ailenin refahı hakkında bir fikir verebilir.
Dongguan Caddesi'ne bakan arka kapıdan çıktığımda o kadar küçük bir niş gördüm, ne için olduğunu bilmiyordum ama çok narindi.
Ve bu taş heykel. Hala adını söyleyemiyorum, sadece büyük bir aile ve statü sembolü olması gerektiğini biliyorum.
Dört yaşa ve ye Yangzhou'da kalış süresi nispeten kısadır. Otobüs 12'de 13.00'da Yangzhou Otogarı'na geldi ve tren 13'ünde 16.00'da ayrılmak zorunda kaldı.Yangzhou zengin yemeklerin olduğu bir yer. Bu kadar kısa sürede midemizi bırakıp özel yemekler yesek bile fazla yemek yiyemeyiz. Yangzhou'da mümkün olduğunca çok yemek yiyebilmek için, benim prensibim sadece biraz ve birkaç restoran daha yemek; Bu nedenle, Youth Hostel'de saat 3'ten fazla toplandığımızda acıkmıştık (otobüste Nanjing'den geldiğimizde Meiren'le sadece bir hamburger ve birkaç bisküvi yedik), ancak sokak restoranına dalmış bir kafa görmedik. . Dongguan Caddesi boyunca yürürken Juxiangzhai'yi gördüm ve önce bunu yemeye karar verdim. Juxiangzhai'nin kapısı, güneydeki sıradan atıştırmalıklar gibi büyük değil, dekorasyonu da son derece basit. Sipariş edilen hamur tatlısı eriştesi ve osmanthus susamlı kek. Okonomiyaki, tadı çok öyle, Kuzeydoğu'daki şeker ateş kepçesine biraz benziyor, özel bir şey yok. Mantı eriştesi lezzetlidir! Bunu düşünebiliyor musun Bu kasenin yarısı wonton ve yarısı erişte.
İkincisi, Zhao'nun üst üste yığılmış yapışkan pirinç topları. Dongguan Caddesi'nde iki Zhao'nun üst üste yığılmış yapışkan pirinç topları var.Bu restoranı ilk kez yedik ama daha küçük bir cephesi var ama antik şehir binasının yanındaki ile aynı.
Farklı dolgularla ayırt edilen üç tür yapışkan pirinç topu vardır: Yeşil sebzeler, siyah susam tohumları, beş zar, kristaller gibi dört, beş ve altı dolgu vardır. Bir kasede dört, beş ve altı vardır. Tangyuan ve her doldurma farklı, tabii ki dört tanesi en ucuz ve altı tanesi en pahalı. Daha da ilginci, buradaki köfte çok büyük ve yuvarlak değil, diş sarımsak. Çok büyük Bu kaseyi yedikten sonra Meiren ve ben çok tokuz. Pansiyona geri dön ve dinlen.
Tekrar sevk edildiğimizde çok aç değildik, sadece biraz açgözlüydük. Sıradan eriştelerden hiçbir farkı olmayan Ozaza eriştesi sipariş ettik. Ama eriştelerin ince dokusunu seviyorum.
İşte başka bir buharda pişirilmiş tarak geliyor. Görünüşe göre bu deniz tarağı Liaoning kadar lezzetli değil. Geçen yıl Liaoning Eyaleti, Guanglu Adası'nda açık göbekle deniz tarağı yemenin harika hissi hala hafızamda taze.
Peyniri de lezzetli olan bir restoran var. Adı Qingdoujia. Servis başına maliyeti 10 yuan. Güzelliği hala iki porsiyon yemeyi bırakamıyor. Yengeç sarısı çörekler de çok meşhurdur ancak otantik olanlardan daha pahalıdırlar. Ama güzellik beni dinlemedi, bu yüzden Dongguan Caddesi'ndeki bir zincir mağazada yemek istedi.Aslında, sadece birkaç yemek masası olan çok küçük bir mağazaydı ve büyük isimleri yoktu. Nasıl ikna edersem inanın, güzellik pes etmeyecek. Sonuç olarak, buharda pişirilmiş çörekler ortaya çıktı, yengeç yumurtası hissi olmadan sıradan buharda pişirilmiş çörekler gibi geldi. Ertesi sabah Jiangjiaqiao Dumpling ve Noodle Restaurant'ta kahvaltı yaptığımızda Meiren bana inandı. Jiangjiaqiao Dumpling Noodle Restaurant, Dongguan Caddesi'nin kesişme noktasında Caiyi Alley çıkışına yakın konumdadır.Geniş bir cephesi ve içerisindeki zengin çeşitliliği ile oldukça dikkat çekicidir.Çok farklı bir yerel sivil restoranıdır. 13'ünün sabahı buraya özel olarak kahvaltı için geldik. Bir sürü insan vardı, yerli halk, saman yengeç çorbası sipariş ettik ve içindeki yengeç sarı çorbasını içmek için çöreğin üstünden bir samanla soktuk. Gerçekten güçlü yengeç aroması, her biri 10 yuan. Ayrıca bir kase wonton sipariş ettim, ancak buradaki wontonlar Huangshan Wangyi'nin wontonları kadar hassas olmasa da tadı da çok güzel. Başka bir buharda pişirilmiş karidesli köfte sipariş ettim, dördü kafeste, büyük olanlar beni şaşırttı. Ayrıca çok lezzetli olan iki Wuding Bao sipariş ettim. Bu dört şey bizi o kadar zorluyor ki hareket etmek istemiyoruz.
Son öğle yemeğinin başlangıçta deri bir çantada yenmesi planlanmıştı, ancak güzelliğin neden ilgi dışı olduğunu bilmiyordum, bu yüzden Yangzhou Xiaodao erişte restoranında bir kase Xiaodao eriştesi yemek zorunda kaldık. O sabah o kadar tok yedim ki o sırada çok aç değildim, bu yüzden küçük bıçaklı eriştelerde lezzetli bir şey olduğunu düşünmemiştim, sadece sıradan bir tabak erişte idi. Aynı zamanda, beklediğim kadar iyi olmayan ya da bu restoranın o kadar iyi yapmadığı büyük bir haşlanmış kıyılmış kıyılmış yemek sipariş ettim.
Bu beş kitapçıdaki hikaye anlatıcısı "Bite of China 2" de göründü ve Yangzhou mutfağını pişirdi. Ama bu kitapçıda yemek var mı bilmiyorum. Buradaki yorumu anlamadığımız için içeri girmedik.
Bugünlerde en çok Geyuan'daki hostelden memnunum. Oda küçük olmasına rağmen, o kadar küçük ki yürüyüş çantalarının bile yere yerleştirilmesi gerekiyor, ancak yönetim çok standartlaştırılmış ve oda da çok temiz. İğrenç Nanjing Confucius Temple Youth Hostel'den yeni kaçmış bizler için buradaki temizlik dokunaklı, paslanmaz çelik ısıtıcılar bile yenileri kadar parlak. Ortak alanlar da bir gençlik yurdu hissi ile çok duygusal bir şekilde düzenlenmiştir.
Sadece duvardaki bir grafiti - her gençlik yurdunda grafiti dolu bir duvar vardır - onu övemem. Bu kadar yazı yazan çocuklar, neden halka açık yerlerde yazı yazmaktan utanıyorsunuz? Adınızı bırakmaktan neden utanıyorsunuz? El yazısı zayıf olan insanlar pansiyonda grafiti yapmamalıdır-şiddetle tavsiye ederim ve umarım kendinize saygı duyarsınız. Beş duygu Yangzhou'ya ilk kez geldim Tek söylemek istediğim: Gelecekte Yangzhou'yu tekrar ziyaret edeceğim. Bu sefer Yangzhou'nun pek çok bölgesine ulaşılamadı, bu benim gelecekte tekrar gelmemin en iyi nedeni. Yangzhou'da çok fazla manzaralı yer var. Yangzhou, Geyuan, Heyuan, Daming Tapınağı ve Büyük Kanal'daki en seçkin dört doğal nokta için kupon satın alabilirsiniz. İki gün içinde geçerli olduğu söyleniyor. Kuponlar ayrıca sezon dışı ve yoğun sezon olarak ayrılmıştır. Sezon dışı daha ucuzdur. Ek olarak, bahçe ve çevredeki bazı doğal noktalar için farklı bilet kombinasyonları da vardır. 13'ünde Geyuan, Fuyuan ve Wang's Xiaoyuan için bir kupon almak istedim.Bu kuponu satın alırsanız Shi Kefa Anıt Salonunda yarı fiyatına indirim alabilirsiniz. Ama o gün güzellik saat 7'ye kadar kalkmadı ve kahvaltı için dışarı çıktığımızda saat neredeyse 8 idi. Ve öğleden sonra saat 3'te tren istasyonuna acele etmelisiniz. Uzun tartışmalardan sonra sadece Shi Kefa Anıt Salonuna ve Geyuan'a gittim ve diğerlerinden vazgeçtim. Aslında, biraz gergin olursan bu yerleri oynamayı bitirebilirsin, ama oynamaya çıktık ve tamamen gevşemeliyiz. Turistik yerlere ziyareti bir görev olarak tamamlamak istemiyorum, bu yüzden bir dahaki sefere gitmediğim yerlerden ayrılacağımı düşünmüyorum. pişmanlık. Yangzhou gerçekten büyük değil, ama sadece eski şehir. Tren istasyonunu ve otobüs istasyonunu da sayarsanız, Yangzhou özellikle küçük değil. Beni çok şaşırtan şey, Yangzhou'daki tren istasyonunun neden şehirden bu kadar uzağa inşa edilmiş olması? Şehir havalimanından şehre olan mesafe, havalimanı olan bir şehrinkinden daha uzaktır. Tren istasyonuna giderken yol ve manzara iyi inşa edilmiş, ancak kimse görülemiyor. Bu yolda kaybolursanız mektup isteyecek birini bulamazsınız, temizlik görevlileri bile. . Daha da şaşırtıcı olan şey, Yangzhou Tren İstasyonu'nun otomatik bilet toplama makinesine bile sahip olmamasıdır.Online rezerve edilen biletlerin pencereden manuel olarak yazdırılması gerekir ki bu nadirdir! Bu, Yangzhou adıyla gerçekten tutarsız. Bekleme odası çok küçük, platform da çok küçük ve istasyona giren trenin tahmini doğru değil. Platformdaki personel, vagonun park pozisyonunun gerçek pozisyondan çok uzak olduğunu ve bunun da uzun bir yol kat etmemize neden olduğunu söyledi. Kuzeydoğudaki çeşitli şehirlerde, sadece tren gecikmesi tahmini son derece doğru olmakla kalmaz, aynı zamanda platform personeli size aracın nerede olduğunu söyler, doğruluk da oldukça yüksektir ve hata neredeyse 10 metreden fazla değildir. Bazı tatmin edici olmayan yerler olsa da, genel olarak Yangzhou'nun yemekleri ve güzelliği eksikliklerini telafi edebilir. Yangzhou aynı zamanda yavaş seyahate uygun bir şehir.Erken kalkın ve bir kase hamurlu erişte ve bir çekmece buharda pişmiş köfte yemek için yerel vatandaşlara katılın ve ardından dar sokaklarda yavaşça yürüyün ve uzun bir süre sonra hala ulaşılabilecek bir yerde olduğunu görün. Ve kazalar. Akşam, Büyük Kanal'ın yanında oturup binlerce yıl önce akan nehri izliyor ya da belli bir ara sokakta anlaşılmaz olan Yangzhou lehçesini dinliyor, neşe, öfke, keder ve neşe ifadelerinden ayırıyor. Belki de beklenmedik kazanımlar olacaktır. İlgili seyahat notları: açılışında Jiangnanfang-a'nın bir üyesi olmaya istekli Jiangnanfang-Huangshan Chapter üyesi olmak dileğiyle Jiangnanfang-Tunxi ve Xidi makalelerinin bir üyesi olmaya istekli Jiangnanfang-Nanjing Chapter üyesi olmak dileğiyle
