Kurul, bir şehir, bir ağaç, bir kase erişte, plato kalın toprağın şifresidir _ seyahat - Yolculuk
Gansu Benim için garip değil, oldum Dunhuang , Jiayugi, Yangguan geçen, Yumen Kapalı, eşyaların tarzını hissedin: "Çöl yalnız, uzun nehir düşüyor." Yumen Kapı, sonrası bu şöyledir: "Beklemeyin Koku İlçe, doğurmayı umuyorum Yumen kapat. "Trajik ayet, gururla ıssız kalbimde. Gansu Acele Düz Gel, bana getirecek mi?
Dan Xi'an Uçaktan sonra doğrudan aldım. Lingtai İlçe, Gansu dan Xi'an Bir ilçeye çok yakın. Arabada, tur rehberi çok kibardır: Öğretmenler her şey yolunda, hadi Shaozhai kasabasına gidelim, manuel yüzeyin kasesini ye ve sonra. Gansu Makarna çok ünlü, gel Gansu İlk öğün otantik manuel yüzeyi yiyebilir, doğal olarak hoş bir şeydir, herkes dedi.
Shaozhai kasabası Lingtai İlçedeki ağır bir kasaba, bir şehir kapısı binası gördüm, yukarıda yazıyor: "Koş" iki karakter, kalbim kelimelerde mi? "Sevgili öğretmenler, bunu biliyor musun?" Bu rehber tencereyi açmaz, özür dilerim, kontrol etmek için cep telefonu hızlı bir şekilde kullanın, okumak zorundayım: "Chún G". "" Eski zamanlarda bir Phoenix tanrı kuşu olarak kabul edilir, "Gidmek" bir şaraptır. Haha, bu el ağzını yemedi, sadece bize bir ders ver.
Legend'e göre: Qin General Meng Bei Bai Bai şehri ve Beiyuan'da, başladığında, alkolle başladığında, şu anda, geçmişte duracağım, herkes bunun bir tür olduğunu düşünüyor, Tek şehir Binadan sonra bir "ren" alın. Qin Shihuang, yetki alanının 20. yılında idi ve yargı yetkisi şu anki. Shaanxi Changwu ilçe Gansu Lingtai Shaozhai Town, County.
Kuzey Batı Çanak terazileri, bu bir toz bezidir. Şimdi, hendek altında, dezavantajın hayal kırıklığı bir çiftçidir. "İlçe eskidir İpek yolu arazi koridor Askerlerin mücadele etmesi gereken yer. Anlaşmazlıklar 2.000 yıldan fazla bir süredir sabit olmuştur ve hakkın mülkiyeti, "" ilçe adı "" in ilçe adı, bin yıldan fazla bir süredir terk edilir ve "Shaozhai kasabası" denir. Şehir ". Bugün, dünya, yerel insanlar kaynağı kovaladı, ataları hatırlıyor, "" nın hayırlı olduğunu düşünüyor, bu yüzden bu için plastikleştirildi.
Qin Jujun City, toprağın kullanımıdır, 2.000 yıldan fazla rüzgar ve yağmurdan sonra, orijinal şehir bu kalın toprağa geri döndü, belki köyden sonra Tang Dun olan bir neşe şehri olabilir.... "Kurutulmuş Shu Zhu Köyünün" köy adı, bir yıldan fazla bir süredir kullanıldığı söyleniyor, bunların "kuru" çok ilginçti ve kökeninin bir hikayesi var ...
Efsane Tang Taizong'da var mı? Shanxi Wang, iki sarkık insanların göç etmeyi emretti, Hongdong İlçe arasındaki ilişki, sevginin sevgisidir, katlayın Hongdong Büyük şube bir sopa, zor iş zordur ve bin milden sonra, Mahkeme tarafından belirlenen sığ suya geldikten sonra, sinüs sopasını havuza sokacağım ve insanlar altındaki yarım dağ yamaçlarında yaşıyorlar. Şehir. Çubuk sadece kurumaz, ancak mucizevi yapraklar kuru değildir ve küçük bir ağaçları vardır. O zamandan itibaren, iki yaşındayken, Dihuzhu köyünün adı.
Ya da söğüye katılmak için bir kalp yok, şimdiye kadar büyümesini beklemiyordum, bir kral oldu, durumun taşındığı zaman, zamanın kralı, iki Sarna, şimdi sadece kral var. Köydeki birçok bina, bu bahçe de dahil olmak üzere Banyan ağacı ile ayrılmıştır. İnsanlar gün gibi yiyecek alırlar. Bu gıda hükümeti herkesin nedenini çekebilir. Antik kentin yanı sıra, Tang Chuan, ilin maddi olmayan kültürel mirasında "bir ağız dolusu el yüzü".
Shaozhai Town, Loess Platou'nun doğu kısmında yer almaktadır. Bu "Yandong Tahıl" nın itibarıdır. Yerel yüksek kaliteli buğday, kokulu bir elin ana bileşenleridir. Güzel, kokulu, yumuşak, sert, Uzun, doğu doğu. Harika bir kültür kültürü. Binlerce yıl önce efsanesi olan bu Sifon tanıtıcısı da araştırma arzusudur.
Ağızlı bir kolun üretimi, yüz, haddeleme, kesilmiş yüzey ve kaynama yüzeyi ile dört prosedürden geçmelidir. Doğuda bir söz var, "Tezgahın tarafı" olarak adlandırılır. Çok fazla yorucu, bir düzineden fazla, yirmi kez, defalarca çömeldim ve parçaladım ve çarptım ve çarptım. Yüz tamam, uzatılmış oklava üzerine koyu koydu, tekrar tekrar kaydırma haddelemesini, küçükten büyükten büyük, kalın ila ince, yüzün bir kağıda parçalandırılıncaya kadar ...
Bu yüz, farklı gereksinimlere göre veya ince veya geniş eriştelere göre dört inç genişliğinde birine yığılmıştır. Kesim yüzeyi tekniktir, "bıçak hissi", iğne gözünden geçmek için en iyi yüzü kesildiği söylenir. Piyasada gördüğümüz ejderha makine kesimidir ve bu el aynı gün aynı değildir.
Daha sonra, kaynar suyun altındaki tencerede olacak ve iyi bilinen bir erişte çiçeklenir ve bir duyarlılık var, "" Tenceredeki lotus'lar çubuklara dönüştü ", bu cümle başınak çubuklarını Geriler, yüz pişirildikten sonra, önceden hazırlanan serin bir su havzasına koymak için çiti kullanın, bu işlemin "buz" olarak adlandırılması, amaç yüzeyinin yüzeyinin yapışmasını önlemektir.
Evli olan kız olan Shaozhai kasabasında bir gümrük var. Ertesi sabah yeni evlilerde elde tutulan bir manuel olmalı, yeni kızın yetenekleri, evinde ve hatta insanların evinde prestijiyle ilgilidir. . Bu nedenle, kız on yıla kadar büyüdükçe, sabah bir öğretmen olduğu söylenir.
Bir kase iyi manuel yüzey, ışık değil, iyi, ekşi çorba ve kumaş esastır. Çekme çığlığı ile, tencerenin sirke kokusu, tüm mutfağın tamamını, ayrıca soya sosu, ekşi çorbanın sıcak parçalarını tatlandırdı. Nishi, turp, patates, tofu, sarı mutfağı, forsties, vb., İyi bir surat, , sarımsak, klorlu, kişniş, sarımsak mo, bu "tek koku" masanın üzerinde olabilir, çok hoş kokulu, ben cennet Çekmeye gelin, arkadaşlık kasenindeki yüz sadece yarım bir kaseye sahiptir.
Ayrıca, genel olarak sezon, ev, yaz ve sonbaharda sebze ve kızarmış kumaşlarla bölünmüş olan bu "kumaş" da var, bir kase erişte yeşil sebzelerin üzerine bakıyor, iyi görünümlü, asılı iştah. Kış ve bahar mevsiminde, etin "eti" bir et parçası ile karıştırıldı. Bu et bir koku yapmaktır. Bu kumaş daha fazla dikkat, sığır eti, saç ve bazen yemeklerdir, bir yüz olabilir, insanları iştah açabilir.
İnce erişte bu renkli çorba ile donatılmıştır ve yemek çubukları toplanır ve yemek çubukları alınacaktır. Bir kase göbek alacağım. Bir nefeste üç kase var ve bir bağırırım. Shaozhai halkı çok iyi, mutluluğumuzu görün, ama aynı zamanda beyaz şarabına gitmek için, ev sahibini yapın ve biz nazik olan, sadece bu yumuşak yüzün midemi ısıtmasına izin vermek, alkolün rahatsız etmesine izin vermeyin, haha.
Shaozhai'ye Hoşçakal söylemek gerekirse, şehirde yüzen Qin Afişine bakın, bu toprakların büyüsüdür ve üzerinde duran Tang Yu, o yılı geçmişi söylüyor. Ayrıca bir " Şehirde biriken bir koku ". Bir şehir, bir ağaç, bir kase erişte, satırımın ilk gününü açtı.
