Yazın başlarında, Hulunbuir bozkırında özgürce koşalım! (Rota, turistik bilgiler ve diğer kılavuzlar ektedir) _Travels - Yolculuk
Ben her zaman huzursuzum ve sadece geniş yerlerde dolaşmak istiyorum. Birkaç yıl önce seyahat etti Qinghai Gölü O sırada kalbimdeki sonsuz, parlak duygu hala aklımda kalıyor. Anavatanın kuzey sınırında tek parmakla dışarı çıkıp nefes alma zamanı Hulunbuir , Bir arkadaşınızla randevu alın ve yola çıkın! Birinci Bölüm Rus Ziyafeti ( Hailar ) Uçak ilk gün öğleden sonra geldi Hailar , Eski sınıf arkadaşlarım tarafından Lubri Batı Rus restoranına sürüklendim. Restorana gittiğimde, Rus tarzı dekorasyonun çok güzel ve parlak olduğunu fark ettim: Noel topları olan ağaç, masaya asılı kristal avizeler, zümrüt yeşili veya koyu kırmızı deri koltuk ve özel odadaki duvara çivilenmiş bütün hayvanlar Kürk ... Birkaç saat uçtuktan sonra yenilenmiş hissedelim. Eski sınıf arkadaşları sayesinde birçok klasik Rus yemeğini tattık: füme somon, kırmızı lahana çorbası, lahana turşusu ve kuzu çorbası, balkabağı çorbası, dana dolması, kokulu peynir ekmeği, ızgara mantar ve biftek Bekle, meşhur Kvass içeceği var. Büyük yemeğin tadını çıkardıktan sonra herkes mutluluk ve doyuma daldı. Teşekkürler eski sınıf arkadaşları, kokulu balkabağı çorbası için teşekkürler, şifa için teşekkürler salata Ve barbekü ... Otelde iyi bir gece uykusundan sonra resmen kırlara doğru yola çıktı.
Bölüm 2: Çayırların Şarkısı ( Hailar - Chen Barhu Afiş -Morgele Nehri- Ergün - Genhe ) Haziran olumlu Hulunbuir Sezon dışı dönemde çim, Temmuz ve Ağustos ayları kadar kuvvetli değildir. Ancak, Usta Ma Dong'dan duydum (efendimiz bir araba kiraladı, çok güvenilir, daha önce temas kurduğumuz Usta Bi'nin çırağı. Bizi yerel halkın bildiği birçok doğal noktaya götürün), bugün yağmur bol ve çim çok iyi büyüyor. Nereden Hailar Kuzeye doğru yola çıktık ve kalbimizin çayırları yavaş yavaş gözlerimizin önünde açıldı. Mavi gökyüzünün altında, açık yeşil çayırlarda yavaşça yürüyen beyaz bulutların yansımasını gördüm. Önünüzdeki yol, sonu yokmuş gibi otlakların ortasında uzanmaya devam ediyor. Bazen uzaktaki çimenli bir tepede bir obua görüyorum, otlakta insanlar tarafından taşlardan yapılmış bir yol tabelası, etrafına dua bayrakları asılmış, aynı zamanda bir nimet sembolü. Rüzgarda ve çimenlerde inekleri ve koyunları göremeseniz de, yüz adım ötede aceleyle yumuşak otları yiyen bir koyun, inek veya at sürüsünü görebilirsiniz. Uzaktaki beyaz maskeyi göstererek efendiye onun nerede olduğunu soran usta, "Bu cennettir" diye yanıtladı. Yaz başında çayırın en güzel yerlerinden biri dağların her tarafına yayılmış kır çiçekleridir.Gypsophila gibi çayırlara serpiştirilmiş sarı, beyaz, pembe ve mavi çiçekler vardır. Sadece çömelmek, hatta çimlere uzanmak, bu çiçeklere dikkatle bakmak ve dünyayı onların gözlerinde görmek istiyorum. Usta bize, buradaki kuzunun şişman ama yağlı olmamasının, taze ve balıksı olmamasının sebebinin, bu otlakta yüzlerce yabani tıbbi madde yemesi olduğunu söyledi. gibi Granny adında gördüğümüz küçük mavi çiçekler, şakayık, yaban havucu ve benzerleri bunlardan biriydi.
Yamaçta açan çiçeklerin yanı sıra, otlaktan akan nehir de otlak şarkısının bir parçasıdır. Yamaçtan aşağıya bakıldığında, dünyanın bir numarası olarak bilinir. Qushui Molgele Nehri, çayırlar arasında rüzgar ve uzanır. At yarışı yapan adam bu büyüleyici kıvrımları ve dönüşleri görse bile, nazik olacak. Şu anda, nehir tarafından delinmiş otlakların eski sakinlerini düşüneceğim. Moğolistan Bao, bu nehir suyunu sütlü çay yapmak için kullan, bu nehir suyunu sığırları ve atları beslemek için kullan, melodik matouqin çaldı, otlakların hikayesini anlattı ...
Üçüncü Bölüm Orman Alanına Giriş ( Genhe -Aoluguya-Genbai-Moerdaoga-Taipingtun-Crescent Pao-Laoyingzui- Linjiang ) Bu günlerde gördüğüm şeyin geniş otlaklar olacağını düşünmüştüm, ama ertesi gün yolun her iki tarafında daha fazla ağaç, huş ağacı ve karaçam ağaçları olacağını beklemiyordum. Usta orman alanına girmeye başladığımızı söyledi. Nereden Genhe Kalkıştan sonra ilk durak ziyaret etmekti Genhe Kentin en kuzeyindeki Aoluguya, meşhur "geyik kabilesi" ve ülkemizde avlanan son kabilenin bulunduğu yerdir. Orada, ilk kez Ewenki uyruğu tarafından yetiştirilen ren geyiklerini gördüm. Sabahları güneş ormandan hafifçe geçer, ışık ve gölge sığdır ve çok uzak olmayan ren geyiği bir orman cini gibidir. Kızıl geyik ve geyiklerin keskin boynuzlarının aksine, ren geyiklerinin boynuzları daha yuvarlaktır ve üzerlerinde tüyler vardır. Yosunu yemesi için ren geyiklerini beslerken boynuzlara dokundum. Dokunma, doldurulmuş bir oyuncağın yüzeyine benziyordu. Çok sevimliydi. Yiyecek kapmakla meşgulken birkaç kez daha gizlice kaçtım.
Aoluguya'dan kuzeye devam ediyoruz, rüzgar ve takvim sonuna kadar, yol kenarında rasgele duran usta güzel bir manzara.
Hilal baloncuğu ve çevresindeki nehir gökyüzünü yansıtıyor ve insanlar böyle bir manzara gördüklerinde kendilerini çok huzurlu hissedecekler.
Kuzeye gitmeye devam edin, karayolu üzerinde sağa bakın, Çin-Rus sınır nehri, Bilal Nehri'ni görebilirsiniz. Nehrin diğer tarafındaki inek ve at sürüsü yavaşça otluyor, ama zaten var Rusya Arazinin. Bu duygu büyülüdür, ancak dar bir nehir en uzak mesafeyi böler. Bilal Nehri yol boyunca çok güzel, sadece daha yavaş görmek istiyorum. Xi Yangxi Monet'nin tablosu gibi nehirde yansıdı
Dördüncü Bölüm Long River Üzerinde Gün Batımı ( Linjiang - Shiwei -Aotel Park-Border Line (9, 8 ve 7 kartlı) - Karadağ Head-Hu Lie de tükürür) Çünkü daha sonra gitmem gerek Manzhouli Bu nedenle üçüncü günün programı biraz sıkışık. Sabah erkenden başladık Linjiang Başlarken sınır hattını tekrar gördüm, bu sefer Bilal Nehri'nden daha gerçekti, demir halkalarla çevrili gerçek bir sınır çizgisiydi. "Nehirden Yasadışı Geçmek, Başka Ülkenin Ruhunu Kırmak" sloganı şu şekildedir. Gerçekten karşıya geçmeye cesaret ederseniz, buradaki küçük çan kulesinin "ölüm çanı" kaçakçılara çalmak üzere.
Sınır çizgisini okuduktan sonra Aotel Park'a doğru yola çıkıyoruz. Mozhgler "dünyanın en iyisiyse Qushui ", ardından Aotel Park'ta görülen Haul Nehri" orman "olarak adlandırılır. Qushui Parktaki ahşap tahta yoldan en çok "izleme noktasına kadar, yolun her iki tarafında yemyeşil huş ağacı ormanları ve avlanırken ormanlık alanın sakinleri tarafından kurulan çeşitli tuzakların girmesi var. İleriye, yamaç sonunda bulunan beyaz ahşap eve doğru devam edin. Aşağıya baktığımda, dolambaçlı Haul Nehri gözlerimin önünde belirdi. "Haul", Moğol dilinde "bahar gibi bir nehir" anlamına geliyor. Geniş otlakta akan Mozhgele Nehri'nden farklı. O kadar kahramanca ki, Haur Nehri ağaçlarda ve çayırlarda beliriyor ve onu daha da güzelleştiriyor.
Ancak bu gün sınır hattındaki kır çiçeklerinin yanı sıra (9, 7 ve 8 kart) en unutulmaz şey, Şerit Nehri üzerinde gün batımını izlemek. Başlangıçta Linjiang Gün batımını görebilmeliydik ama oraya vardığımızda biraz geç olmuştu. Ancak usta dileğimizi kalbinden aldı ve ertesi gün bize bu büyük sürprizi yaşattı. Ustanın gösterdiği patikayı takip ederek yamaçta bir yığın taş ve yanında çukur olan bir yere yürüdük.İleriye baktığımızda batan güneşin altında rengarenk kurdeleli nehir belirdi. Çok mutluyduk ve tezahürat yapmaktan kendimizi alamadık, gün batımını çayırların üzerinden izleme dileğimiz gerçekleşmek üzere gibiydi! Renk şerit nehir günbatımında altın ışıkla parlıyor, çok güzel. Yamaçta, uçsuz bucaksız otlaklar da altın parlaklıkla kaplıdır. Sanki tül katmanlarıyla kaplıymış gibi uzaktan birkaç bulutu hala görebiliyorum ve meslektaşlarım yağmur yağdığını söyledi. Yukarıya bakarken, çok uzak olmayan iki bulut, kapalı kirpikler gibi, yavaşça bize doğru sürükleniyor. Şu anda güneş battığı ve sıcaklık yüksek olmadığı için hepimiz soğuktan titriyoruz, biraz yağmur yağsa bu gece üşütebiliriz. Bununla birlikte, onunla birlikte olan Xiaoqiang, yağmur yağmadığı sürece Chang Xiao'nun (aynı gruptan başka bir ortak) tüm yemeği yiyeceğini ve boşa harcamayacağını söyleyerek zamanında cennete dua etti. Bu komik dua gerçekten işe yaradı ve yaklaşan iki bulut yavaş yavaş her iki taraftan dağıldı. Sadece bu da değil, geriye baktığımızda gökyüzünde bir gökkuşağı belirdi! ! Arkadaki bulutlardan gökkuşağının yarısı otlakla buluşmak için havada kıvrılıyor. Bu sürprizi kutlamak için güldük ve çığlık attık ve fotoğraf çekmekle meşguldük. Bir süre sonra, diğer yarısı belirdi ve diğer gökkuşağı çok açık olmasına rağmen çift gökkuşağı olduğu ortaya çıktı. İlk kez çift gökkuşağı görüyorum. Yakında gökkuşağı kayboldu. Geri döndük ve batan güneşi bekledik, ama uzaktan bulutlar çok kalındı, batan güneşi engelliyordu, gökyüzünde sadece kırmızı köşeyi ve pembe yanan bulutları bırakıyordu. Gökyüzü yavaş yavaş pembeden koyu maviye değişti, uzaktaki renkli kurdeleli nehir de ara sıra parlıyordu, otlak altın rengini çekiyordu ve dağdan aşağı titredik. Yolda, bu harika alacakaranlığı anmak için yoldan geçen Beatles'ın bir grup fotoğrafını çekmeyi unutmadım.
Arabaya geri döndük, Hongshan Guo'yu bir kenara bıraktık, şarkı söyleyip güldük ve devam ettik. Usta bizi yaşamaya götürür Moğolistan paket! Gökyüzü kararıyor ve biz buradayız Moğolistan Çantanın yerleştirildiği yer. Kızarmış kuzu budu, kızarmış peynir yedikten ve sütlü çay içtikten sonra Moğolistan Çantadan çıkar çıkmaz, bulutların arasındaki boşluklardan sızan yıldızlarla dolu gökyüzünü görebiliyordunuz, bu da insanların başını döndürdü. Arkadaşım, gece dışarı çıktığımda bulutların dağıldığını ve Samanyolu'nun hala görülebildiğini söyledi. Bu yüzden parlayan yıldızların altındayız Moğolistan Çantada bugünün güzelliğini anarak huzur içinde uyudum.
Bölüm 5 Yabani Gıdaların İlgisi Sabahtan Moğolistan Yıkandıktan ve kahvaltı yaptıktan sonra çantada uyanın. Ata binmeyi deneyimlemek için otlaklara geldik. Çayırdaki adamları dörtnala koşarken görünce, her zaman kıskanıyorum ve havalı olmak istiyorum. Ancak bu tür hırs, üzengiye ulaşamadığımda ve at üzerinde desteklenmem gerektiğinde paramparça oldu. Kendimi ancak at üzerinde sakin olmaya zorlayabilirim, sanki sadece yürüyüşe gidiyormuşum gibi. Neyse ki, yanımda at ipi olan biri vardı.Koşmak şöyle dursun, biraz inişli çıkışlı olsam bile attan geri kayacakmışım gibi hissettim. Atlı küçük kardeş, çok uzak olmayan küçük bir yükselen atı işaret etti ve onların şampiyonu olduğunu söyledi, yarın diğer at takımlarıyla yarışmak için bu ata binecek. Attan indiğimde tekrar sarıldım ve sadece küçük kardeşin gökyüzünde süzülürken arkada bir dizi toynak bırakarak süzülüşünü izleyebildim ...
Öğleden sonra usta bize otlakta mangal yapmamızı ve vahşi yemek eğlencesini deneyimlememizi söyledi. Bir gün önce arkadaşlarıyla tartışmış ve yakınlardaki bir sulak alana bir balık ağı bırakmıştı ve bugün bizi balığa götürebilir. Sulak alana geldiğimizde, zaman zaman yoğun otların arasından gri bir kırlangıç ve diğer kuşlar çıkar ya da çok uzakta olmayan yiyecekler için kanatlarını çırpıyor ya da sallıyor. Mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar, coğrafi kanalda görünen manzara kadar güzel olan aynaya benzeyen su yüzeyine yansıyor. Usta ve arkadaşları hazırdı ve balık tutmak için uzaktaki sazlıkların derinliklerine gitmek için suya girdiler. Sessizce güzelliğin tadını çıkardık. Bir süre sonra usta uzaktan bağırdı ve çok fazla balık yakaladılar. Kıyıda, usta mutlu bir şekilde dokuma çantadan büyük bir havuz sazanını çıkardı ve bize gösterdi. Büyük ve küçük on balığı geri getirin Moğolistan Bao, patrondan iki kat yağlı ve ince taze kuzu daha aldık ve mangal için hazırlanmak için işi bölmeye başladık. Balığın işlenmesinden usta sorumludur, ateş yakmaktan, mutfak gereçlerini hazırlamaktan arkadaşlar sorumludur ve kuzuyu kesmek benim sorumluluğumdadır. Kuzu kebaplarını kesmek için bazı teknikler vardır, Moğolistan Çantanın içinde mangal restoranı açan amca bana bıçağın çapraz kesilmesi gerektiğini, kesiğin çok kalın veya çok kalın olmaması, içinin iyi pişirilmeyeceği ve tadı etkileyecek kadar ince olmaması gerektiğini söyledi. Yeterince mutfaktaki mutfak bıçağının kullanımı kolaydır.Kuzu kesmek tıpkı tofu kesmek gibidir, tek bıçak doğrudur. İki kedi koyun eti işlemeye yoğunlaştıktan sonra imzalamaya başladı. Burada da bir numara var: Etin en büyük alanın kömürle ızgara yapılmasını ve hatta ızgara yapılmasını sağlamak için çaprazlanması gerekiyor. Ağırlığın piyango etrafında dengelenmesini sağlamak için eti geçmeniz gerekir, böylece piyangoyu çevirdiğinizde dengelenebilir. Çubukları takarken yanındaki şefin büyük dilim zencefil, soğan, sarımsak ve diğer malzemeleri çimlerin üzerine kurulu ocakta fırlatıp kızartmasını izledik, aroma çıktıktan sonra işlenmiş sazanları tencereye koyduk. Aniden burun deliklerinden umami kokusu yayıldı. Balık neredeyse kızartılır ve sonra satın alınan maden suyuna dökülür ve bir süre sonra kokulu balık çorbası hazır olur. Tatmak için sabırsızlanıyorduk, lezzetliydi ve aşçı olan bir şef tarafından pişirilmişti. Et yumuşak ve tatlıdır ve bir ısırmadan sonra hem bedenim hem de zihnim iyileşti. Kuzu şişleri hazır ve mangal tezgahı yakında açılacak. Şaşırtıcı. Kuzu şişlerinin lezzetli olması için baharatlarla marine edilmesi gerektiğini düşündüm. Buradaki kuzunun hiç marine edilmesine gerek yok, orijinal tadında ızgara yapılıyor, piştikten sonra üzerine kimyon, karabiber ve tuz serpiliyor, tadı şehir mangalından yüz kat daha güzel. Koyun eti ya da yağlı değil ve tadı dolgun, bir ısırıktan sonra tüm otlaklara sahipmişsiniz gibi geliyor. Kuzu kebapları da maharetlidir.İlk başta yağı fırçalamaya gerek yoktur, etin içindeki yağ hala yeterlidir. Gres karbonun üzerine damlar ve bir gevezelik sesi çıkarır. Sigara içtiğinde eti çabuk almanız gerekir, aksi takdirde dumanlı bir koku olacaktır. Bir miktar yağ fırçalayın ve eşit pişmesini sağlamak için istediğiniz zaman işareti ters çevirerek pişirmeye devam edin. Kavurucu güneşin altında bir süre mutlu bir şekilde ızgaranın yanında çömeldik ve iki lokma balık yemek ya da ızgara yaparken kuzu şişleri yedik. Güzel manzarası, arkadaşları ve daha lezzetli yemekleri ile hayattan bundan daha gurur duyulacak bir şey olamaz. Bu saatten sonra patron doğruyu söyleyebileceği için bir barbekü restoranı açmayı deneyebileceğimi düşünüyorum. (Dalga geçmek)
Bölüm 5 Şehir Işığı ( Manzhouli ) Barbeküyü bitirdikten sonra, paketlemeyi bitirdik ve Moğolistan Elveda deyin ve yolculuğumuzun son durağına doğru yola çıkın. Manzhouli . Yaklaşıyor Manzhouli Matryoshka meydanındaki büyük kırmızı matryoshka'yı uzaktan gördük. Geldi Manzhouli , Gibi hissettirir Rusya Yukarı. Mimari tarzlar tamamen Batılıdır ve heykeller dekorasyon olarak kullanılır. Yol üzerindeki dükkanların da Çince, Rusça ve Moğolca tabelaları var. Sokakta sık sık yabancı arkadaşlar görülebilir. Geldi Manzhouli Ulusal kapıya çok yakın hissettim ama bilet toplamak zorunda olduğumuz için sadece dış meydandan kapıya baktık. Meydanda oyuncak bebek satan birçok tezgah var. Belki de Rus stiline görece yabancılar ve görsel yorgunluğa neden olmadılar.Sadece bebeklerin çok zarif, irili ufaklı ve her birinin farklı olduğunu düşünüyorum. Matryoshka Meydanı'na vardığımızda yapım aşamasındaydı, bu yüzden kapalıydı. Sadece peri masalı benzeri renkli mimari stile ve farklı tarzlardaki oyuncak bebek heykellerine hayran kalabilirsiniz. Ancak gece düştüğünde bulduk Manzhouli En güzel şey sadece matryoshka değil, şehrin kendisi. Buradaki gece gökyüzü aslında koyu mavidir. Ve geceye karşı şehrin altın ışıkları. Sanırım bu şehirdeki ışıklar, Batı tarzı bu binaları daha klasik ve ciddiye almak için aşağıdan yukarıya tek tip bir şekilde tasarlanmış olmalı. sadece Manzhouli Sihir şu ki, zarif binada, tıpkı tıpkı olduğu gibi, yanıp sönen neon ışıklar ve çeşitli reklamların işaretleri var. Paris ile Çin Kasaba ve köylerin birleşimi ortalama ve çok ilginç. Gece büyüleyici, bu yüzden bu parlak aydınlatılmış caddede yürüdük ve bu şehirde toprak ve okyanusun birleşiminin cazibesini hissettik. Her halükarda, sınırda hiç uyumayan, tüm kuzey sınırını aydınlatan bir şehir gibi hissediyor. Böyle bir ışıkta geçirdik Hulunbuir Dün gece. Ertesi gün için ayrılacağız Hailar Geri uç Şangay Gmp
