Sirke Kokusu ve Üç Köy Turu_Travel Notları - Yolculuk
Haberler var Pekin 16 Kasım 2019'da TheStructural Awards 2019 Dünya Yapı Ödülleri'nin kazananlarını açıkladı.Xiaomi Sirke Müzesi Küçük Proje Ödülü'nü ve Dünya Yapı Ödülleri dergisini kazandı.
Herkesin merakı var ve bu ödüle ne olacağını görmem gerekiyor, bu yüzden Wangcun'a bir gezim var. 309, Zhangdian North'ta yayınlanan yolu değiştirdi Zhoucun West Ben Jinan Giderseniz National Highway 309'dan Provincial Highway 102'ye Zhangdian'dan Wangcun'a transfer yapabilirsiniz. Zibo Batı Kapısı. 102 Wangcun Yolu'na varacak Kuzeydeki ilk köy Wanjia Köyü. Köyün girişindeki kemerli yolun beyiti: 17. Shilimen ihtişamını yeniden kazandı ve beş yüz yılda aile dindarlığı daha huzurlu hale geldi ve Shangshu'nun memleketi.
Köy Wanjia Köyü, ancak Bi soyadı birlikte yaşayan bir grup insandır. Tian zencefilinin tadı var. Köy, Wanjia Köyü'nün ilk adı olarak tanıtıldı Wan'an Zhuang, Ming Hanedanlığı Xianzong döneminin resmi resmi kitabıdır. Wan'an Memleket, Hongzhi'nin ilk yılları, çünkü Wan'an Aile içinde suçlu bulunan Wan soyadı. Ming Hanedanlığı'nın orta Jiajing döneminde, Zichuan'lı Bi Zhongchen buraya taşındı ve daha sonra ismini Wanjiacun olarak değiştirdi. Köy, Baiyun Dağı'nın kuzeyinde yer almaktadır. Wan'an Nehir köyü, sessiz ve huzurlu manzara ile çevrili, köyün duvarlarında söylenen "Wan Jia Village Fu" coşkulu ve övgüye değerdir. Aslında, köyün en eğitici önemi doğal manzarası değil, üç bin yıl öncesine dayanan Bi klanının atası değil, güçlenmesidir. Minghu Departmanı'nın kendi kendini yetiştiren Bi Ziyan'ın babası Bi Mu, arka bahçeye içinde iki şişe bulunan altıgen bir pavyon inşa etti.Ne zaman iyilik yapsa, şişeye bir soya fasulyesi atıyor; kalbinde kötü bir düşünce yükseldiğinde, diğerine gidiyor Bir şişeye bir siyah fasulyeyi koyun, sözlerinizi ve eylemlerinizi sınırlamak için her ay kontrol edin ve her yıl toplayın. Sonra Bi ailesinin sloganı var: eski Mo'yu devralın, müdahale etmeyin, borç vermeyin, kömür madenlerine saldırmayın; gelecek nesiller dileyin, acı çekmeyi öğrenin, hataları kabul etmeyi öğrenin, iyi çalışmayı öğrenin.
Gonggaoting'in "Zuowu Xing Zhou temeli sekiz yüz yıl boyunca attı ve Bi Shou'nun soyadı üç bin yıllık zaferdi", Zhou Wu Wang, Bi Gonggao'ya "Fang Zhuang Fang Wu, Mu Mu Kebang. Jiajue Quick Drink, Daha Sonra Jue Nai Cong. Le Le şarabı, iki adamla ziyafet. Renren kardeşler, Shun Minhe Aynı "; Zhou Gong'dan Bi Gonggao'nun şiirine" İngiliz ve İngiliz askeri üniformaları, yüksek özlemler. Yude araştırmadır. Wang'ın şarabı var ve ben endişeleniyorum. Hem sarhoş hem de sen, yarın tamir etme ", sadece dinleyebilirim. Kasabadan geçerken, yakınlarda Zhangqiu Dijie 309 Yolu'nun güneyinde yer alan Lijiatuan, kalın benekli mavi taş duvarları ve görkemli ve sade avluları ile Ming ve Qing Hanedanları'nın büyük bir antik köyüdür. Aslında, Meng Mu gibi bir kadından doğmuş ve üç oğlu getirmiştir. Burada çoğalan ve gelişen yetişkinleri eğitmek, dokuz kapı ve bir köyden oluşan büyük bir aile oluşturdu.
Wangcun Kasabasına, Wangcun Bira Fabrikasına geri dönün ve Pirinç Sirkesi Müzesini ziyaret edin, sadece ödülün nasıl kazanılacağına dair giriş bölümünü dinleyebilirsiniz. Yapı ödülü sahibi müze girişindeki tuğla kubbedir. Tasarım, kubbe yapısının malzemesi olarak yerel olarak üretilen refrakter tuğlaları seçmiştir.Yerel alanda, refrakter tuğlaların üretim ve duvarcılık teknolojisi çok olgunlaşmış ve tuğla fırın yapısı genel olarak kubbe şeklini almıştır. Kubbenin tasarımını yerel tuğla fırınla birleştirdiler ve daha güzel hale getirmek için duvar teknolojisini geliştirdiler. Kubbenin ana yapısı 147 kat refrakter tuğladan oluşuyor ve her tuğlanın boyutu 230mm × 115mm × 65mm. Refrakter tuğlaların dayanım derecesi MU15, harç ise M10 çimento harcıdır. Alt katmandaki tuğla sayısı 195, kalınlık 460 mm (iki deri tuğla), tuğlaların yatay eğimi 0 derece, tuğlaların uzun kenarı dairenin radyal yönüdür. Kat sayısının artmasıyla her kattaki tuğla sayısı azalmaya devam eder, tuğlaların yatay eğim açısı artmaya devam eder ve tuğlaların uzun kenar yönü dönmeye devam eder ancak kalınlık her zaman iki deri tuğladır. Üst tabakaya ulaşıldığında tuğla sayısı 51, tuğlaların yatay eğimi 55 derece, tuğlaların uzun kenarı daireye teğet ve kalınlığı 230 mm'dir (iki deri tuğla). Tüm yapıda tuğla derz harcının minimum kalınlığı 3 mm, maksimum 20 mm olup, harcın dolu olması gerekmektedir. Bitişik iki tuğla tabakası kademeli bir konuma yerleştirilir ve her birkaç tabakada bir "dönmeyen tabaka" tabakası yerleştirilir (tuğlaların yatay eğimi artmaya devam eder, ancak tuğlaların uzun kenarlarının tümü daireye radyaldir), bu sadece önlemekle kalmaz Tuğla sayısı ve açıları sürekli değiştiğinde dikey dikişler oluşur, bu da cepheye bir hiyerarşi duygusu ve daha güzel bir etki verir.
Mimarisi tam olarak anlamıyor, sirkenin mayalanması genel olarak anlaşılıyor.Wangcun sirkesi darı sirkesinin kaynağıdır. Shanxi Sorgum Sirkesi Zhenjiang Pirinç sirkesi de Wangcun'da çok insan olduğunu söyledi uzun ömür Darı sirkesi yemekle bir ilgisi olduğu söyleniyor, büyük ağız dolusu ve keskin sirke kokusuyla girişe hala inanıyorum ama sirkenin mayalanma kısmı biraz keskin ve sert.
Wangcun Kasabası'nın doğusunda Bi ailesinin üssü olarak kabul edilen Xipu yer alır.Ming Hanedanlığı'nın ilk yıllarında Bi klanının ilk atası olan Bi Jingxian, Fengshui'nin neşesi nedeniyle Boshan, Shitangwu'dan buraya taşınmıştır. Ming Hanedanlığı'nın ortasında, Zi Eyaletindeki yol köyün içinden geçiyordu ve çok sayıda esnaf vardı. Tianchang Zamanla köylüler "Cui" kelimesini atladılar ve kısaca Dongpu ve Xipu olarak adlandırdılar. Bi Jingxian, Cuijiazhuang'a yerleşti ve üçüncü kuşakta 21 çocuğu oldu ve beşinci nesil yüzden fazla kişiye ulaştı.Bi Ke çıktı, Bi Ke'nin dördüncü oğlu, Bi Zhongchen, Bi Zhongchen'in beşinci oğlu, Bi Mu ve Bi Mu'nun dördüncü oğlu. Bi Ziyan, Shiyin Bahçesi'ni onardı.Bi Ziyan'ın ikinci oğlu Bi Ji, Pu Songling'i öğretmeye davet etti, bu yüzden "Liao Zhai'den Garip Hikayeler" vardı; Bi Ji, Wang Yuyang'ın amcasıydı, bu yüzden Pu Songling, Wang Yuyang ile arkadaş oldu.
