Düzenli area_Travel Notlar - Yolculuk
2. Yang Xiaoxian
Yang Xiaoxianın evindeki mangolu buzun bir imza olduğu söyleniyor ve tadı fena değil. Mangolar da çok tatlı. Dükkan küçük ve iki katlı, ancak çok sıcak, sıcak ışıklarla ve ikişer ikişer sohbet eden turistler. Atmosfer özellikle iyi.
Yuanxiangkou Balık Topu Mağazası 1 No'lu Qiaoting Caddesi, Zhongshan Caddesi, Xiamen'deki orijinal Xiangkou balık topu dükkanında, asırlık bir dükkanın orijinal Xiangkou balıktopu çorbası, Gulangyu Adası'nın ilk çorbası, asırlık çorba saf köpekbalığı eti ile unsuz el yapımıdır ve tadı Q ve çıtır. , Taze ve lezzetli, görünür. Neredeyse iki yüz yıllık bir tarih olan 1821'de şimdi yapın. Orijinal Xiangkou balık topları, sıradan balık toplarından farklıdır. Orijinal Xiangkou balık topları, derin denizdeki vahşi büyük köpek balıklarından elde yapılırken, yüce köpekbalığı topları köpekbalığının karnının şeffaf kısmından yapılır. Et, deniz hıyarı, tarak ve taraktan yapılır. Özenle seçilmiş domuz göbeğinden ve sınırlı sayıda üretilmiş olup, piyasadaki en gelişmiş balık topudur. Köpekbalığı kafaları ve köpek balığı kemikleriyle de kaynatılan çorba, lezzetli bir balık kokusu ve gevrek bir dokuya sahiptir.Her yaşa uygundur.
3 Tianhe'nin batı kapısında donmuş bambu çekimleri Tianhe West Gate'in donmuş bambu filizlerinin geniş vitrini, yemek yiyenlerin yavaşça oturup tadına bakmaları için uygundur. Yanındaki küçük ara sokaktaki küçük dükkândan şimdi gördüklerinize doğru genişlemiş.Mağaza 20 yıldan fazla zaman harcamış ve tadı aynı kalmıştır. Sır sosu doğru, soya sosu, sarımsak ezmesi, balzamik sirke, hardal, susam sosu ve diğer çeşniler kişniş ve turp asidi ile eşleştirilir. Hardal miktarı çok hassas, tadı çok fena değil ve turp ekşisi doğru. Dondurulmuş bambu filizlerinin fiyatı ölçülere göre değişmektedir.
4 İnek ahtapot Ahtapot yemenin pek çok yolu vardır, ancak haşlanmış ahtapot uygulaması Xiamen'e özgüdür. Zhongshan Parkı'nın karşısındaki Baijiacun Yolu üzerinde, küçük sokak birçok lezzetle doludur ve Aniu ahtapotu bunlardan biridir. Öğleden sonra 3: 30'da Aniu'nun sahibi buz küpleri, ahtapot ve diğer deniz ürünleriyle dolu bir bisikleti iş için duraklara itecek ve satılınca durak kapanacak! Bir Niu ahtapotu çoğunlukla at nalı yengeç eti, salyangoz, ahtapot ve istiridye eti satar. Ahtapot ve salatalık dilimleri özel soya sosu ile karıştırılarak kıyılmış sarımsak sos ile yenir Yemek yerken bir bardak soğuk bira eklemelisiniz.
51980 Kavrulmuş Etli Börek 1980'lerin kavrulmuş etli köfteleri, Xiamen'de benim yaşımdan çok daha eski, tanınmış bir eski marka etli hamur dükkanı olarak kabul edilir.Ailesinin kavrulmuş et köftesi her gün kıttır. Küçükken yemeğe geldim, dış cephesi dışarıdaki erişte pişirilen yerin sadece yarısı büyüklüğünde. Dükkanın yarısı etli köfte ve haşlanmış kumlu çay erişte yapıyor, yarısı da misafirler için iki katlanır masa. Bu kadar çok misafir olduğunda, yürüyüş yoluna başka bir masa yerleştirilmelidir. Patron sık sık şöyle dedi: Kaldırımın kapasitesi sınırlıdır ve eğer kendi işinizi yaparsanız, başkalarına engel olamazsınız. Bu dükkan gördüğüm çok nazik bir dükkan. Yemek yiyenler yemek yemek isterse, pardon, koltuk yok, o zaman yemek yiyip yememeyi seçebilirsin diyor. En yaygın olanı, birinin ayakta dururken basitçe satın alması ve yemek yemesidir.
6 Huitong Lane Yeşil Soğan Şeker Rulo Küçük ahır tam Chen Jia Tatlısı'nın kapısında ... Ben çocukken, okuldan sonra, mutlaka yenmesi gereken atıştırmalıkları bulmak zor, Xiamen'de en fazla üç veya iki tane var. Özetle tadı tatlı ve ekşidir. Krepler birer birer açılır, biraz et ipi, çıtır turp ve maltoz konur ve son olarak kişniş serpilir, ilgili acı biber sosu damak tadına göre sürülür ve yuvarlanır. Bitti. Tatlı ve ekşi rendelenmiş turp ve yapışkan maltoz tadı ayrı ayrı yenildiğinde pek iyi değildir, ancak tüm malzemeler bir araya getirildiğinde garip bir kimyasal reaksiyon meydana gelir.
7 Aji Ajizai eski bir Xiamen markasıdır. En çok at nalı cipsleri, vejetaryen turtaları ve hindistan cevizli turtalarıyla ünlüdür. Xiamen'de sıraya giren tek pastane. Pek çok yaşlı beyaz başlı büyükbaba, sekiz şehirde sebze satın aldıktan sonra, birkaç kutu alıp eve atıştırmalık olarak gitmek için beş dakika boyunca bu sırada kalacaklar. Yeni yılın on beşinci gününe denk gelirse, bu takımın Kaiyuan Caddesi'nde sıraya girmesi gerekecek! Günümüzde sadece mağaza yepyeni bir görünüme sahip değil, aynı zamanda Bashikou'da eski Xiamen'de yeni bir dönüm noktası haline gelen bir marka amiral mağazası olan Ajizai Jizhi Mağazası var.
8 Bir Rong Hai İstiridye Kek (Karidesli Kek) Gerçeği söylemek gerekirse, A Rong Hai İstiridye Pasta Dükkanının içindeki ve dışındaki insan katmanlarını her gördüğümde, bir dahaki sefere daha az insan olduğunda satın almayı düşünerek doğrudan uzaklaşmak istiyorum. Bununla birlikte, rüzgarlı ve yağmurlu olsa bile, işler burada hala patlama yaşıyor, bu yüzden sadece itaatkar bir şekilde sıraya girerseniz lezzetli yemekler alabilirsiniz. İster deniz istiridye kekleri ister karidesli kek olsun, istiridye ve karides tamamen açığa çıkar.Ama'nın deniz istiridyelerini tutmak için kaşık kullanma duruşu, sıradaki lokantaların beklemeye istekli görünmesini sağlar. Kızarmış karides kabuğunu ısır, çıtır çıtır, çok keyifli. Evinin genellikle öğleden sonra saat dört civarında görüneceğini unutmamak önemlidir.
9 Dört nesne hattı Siwu eriştesi, adından da anlaşılacağı gibi, angelica, chuanxiong, şakayık ve rehmannia glutinosa'nın dört tıbbi maddesinden kaynatılır. Besleyici ve lezzetlidir ve çorbanın derin bir rengi ve güçlü bir tadı vardır. Sahibi bana lezzeti artırmak için Guben şarabı kullanmanın son derece yumuşak olduğunu da söyledi. . Evinin kesikleri büyük parçalar, ördek taşlıkları çok çiğneniyor, domuz eti gevrek ve elastik, erişte uzun ve lezzetli, yumuşak ve çürümüş değil, en besleyici antik tadı.
10 Betel Fındıklı Karidesli Noodle Brother İlkokuldan işe gidebileceğiniz pek çok dükkan yok, fiyat yükselse de çorba aynı kalıyor. Karidesli eriştelerindeki karidesler köpek karidesidir, küçük görünürler ama iyi et kalitesine ve taze eriştelerine sahiptirler. Çorba, kızarmış köpek karidesleri ve karides büyütülmüş kemiklerle kaynatılır ve tadı arttırmak için kaya şekeri ilave edilir, bu nedenle çorbanın deniz ürünleri vardır ve çok lezzetlidir. Ayrıca yemesi gereken bambu filizleri ve paçaları var. Bambu filizleri çiğnenir ve eski turşuda çok lezzetli pişirilir, domuz ayakları kemiksizdir, eti çok yumuşak haşlanır, ayrıca turşuda pişirilir. Phoenix Çiçek Sezonunda, tüm cadde çiçek açarken, buraya karidesli erişte yemek ve çiçeklerin güzel manzarasının tadını çıkarmak için buraya gelin.
11. Sevgili Mala Tang
Lianhua İkinci Köyüne gelen Sevgili Mala Tang. Cepheye baktığınızda inanmayın, bu tür bir tazelik edebiyatı ve sanatı ortaya çıkarıyor, edebiyat ve sanatta tasarım duygusu ve tasarım duygusu soğuk bir atmosfer yayıyor gerçekten baharatlı bir restoran. Birçok küçük dükkânda açılsa da, mizacı hala göze çarpmaktadır. Sebzeler toplu halde olmasına rağmen, hepsi temizleniyor ve vitrinde samimi bir yemek seçimi süreci var. Hijyene önem veren küçük bir mağazadan hoşlanıyor musunuz? Fiyat beklendiği kadar yüksek değil Sebzeler ve etler birlikte tartılıyor.Kat et ve sebze başına 17.8 yuan arasında seçim yapabilirsiniz.Ancak bazı et fiyatları ayrı ayrı listelenmiştir, göz önünde bulundurulduğunda maliyet performansı oldukça yüksektir. Havai fişeklerin geleneksel izlenimine baharatlı ve veda edildiğinde, bize şu anda hayata karşı gerçek bir tutum olan güzel bir zevk verir.
12. Jane bebeğim
Son zamanlarda, ateşli bebek Jane ~ Aktiviteler yaparken sıra çok uzundu ve etkinlik yapmadığımda engel yoktu ~ Kız arkadaşım daha önce sıcak durian incileri içmişti ve lezzetli bulmuştu, bu yüzden mutlu bir şekilde beni almaya götürdüm çimen. Yemek yediğim için meyve çayı sipariş ettim. Bal aromasının pek tadı olmayacağını düşündüm, bu yüzden # # sipariş ettim. Tatlıların şekersiz olacağından ve sonra bir fincan çok ekşi meyveli çay haha , Sağlığım önemli değil, gurur duyuyorum. Müşterilerin incileri seyretmesi için kapıda tavandan tabana açık pencereler var ki bu oldukça eğlenceli.
Sıcak, rahat, romantik ve küçük burjuvazi olarak bilinen bir şehir olan Xiamen, ister kalabalık ses, ister boş ve solmuş, ister genç ister yaşlı, ister güneşli bir sıcaklık, ister küçümseyici bir ilgisizlik olsun, şehirdeki her şey burada ... geçici ... Burada kalan insanlar aşkı, tembelliği ve duyguları anlatıyor Belki uzun süre yaşayan insanlar tıkanıklık, kargaşa ve karışıklık görüyor.
