Zevkli Guangzhou_Travel Notları - Yolculuk
Bu gezinin en etkileyici kısmı, eşsiz mimari özellikleri ve otantik Guangdong mutfağını birleştiren Xiamen'deki Zhongshan Yolu'na benzeyen Guangzhou'daki Shangxiajiu Ticaret Caddesi olmalı. Seyahat planı nedeniyle sadece bir gün Guangzhou'da kaldım. Beklenmedik bir şekilde, benim ve Bay Yu'nun dokuz kilometre inip çıkması uzun sürdü. Changshou Yolu metro çıkışından çıktığımda, kendimi tekrar Guangzhou ve Pekin'de gibi hissettim. Yol, tek fark, sadece Güney Avrupa'nın mimari özelliklerini ve Kuzey Çin'in Mançurya dekorasyonunu özümseyen, aynı zamanda Xiguan'ın geleneksel çarşı mimari tarzını koruyan yaya caddesinin her iki yanındaki binalar olmalıdır.Güneydeki sıcak ve yağışlı iklime uyum sağlamak için inşa edildiği söyleniyor.
Gelmeden önce bazı yerel arkadaşlara Baohua Yolu üzerinde üç eski mağaza olduğunu sordum: Baohua Erişte Dükkanı, Shun Kee Buz Odası ve Chen Tian Kee Balık Derisi. Hepsi sokağın girişinde ve hepsinde bulmayı kolaylaştıran büyük işaretler var. Shenzhen-Guangzhou yüksek hızlı tren bileti beklenenden daha sıkı olduğu için Yu ve ben Shenzhen hızlı tren istasyonuna geç geldik ve biraz atıştırmalık yedik, ancak tüm yemek caddesine baktığımızda tren modu alışverişine ve yemek yemeye başladık Alışverişe çık ve yemek ye.
İlk durak Yin Kee Rice Noodle'tı, Bay Yu'ya otantik pirinç eriştesini tatmasını şiddetle tavsiye ediyorum, çünkü ilk gün Shenzhen'e çok otantik olmayan pirinç noodle'ları yemeye gittim. Yin Kee Pirinç Eriştesi ince, hafif şeffaf ve yumuşak bir tada sahip, dana eti de çok yumuşak ve yumuşaktır. Bir sonraki durağa geçmek için Yu ve benim küçük bir payımız var.
Nanxin tatlısı, kırmızı fasulye çift cidarlı süt, yine mavi ve beyaz porselen kapta servis edilir, süt çok zengin ve çok tatlı değildir. Aksine, çok fazla kırmızı fasulye biraz yağlı.
Yolun kenarındaki ızgara istiridye tezgahı 10 yuan5'lik bir slogan yazdı ve Bay Yu'yu şok etti. Yol kenarında dururken sarımsak kokulu istiridyelerle doluydu ve tatmin olmuştu. Chen Tianji'nin balık derisi küçük bir ara sokakta. Dükkan çok perişan görünüyor. Zaten dar olan ara yoldan birkaç masa çıkıyor. Muhtemelen eski Guangzhou yemek tezgahlarının özelliklerini korumanın inatçılığı nedeniyle turistler de buraya geliyor. Kesinlikle, pürüzsüz balık derisi en ünlüsü, ama ben balık derisi yemiyorum. Bay Yu'nun baskısı altında, biraz tadına bakmaya cüret ettim. Özel ve tadı güzel. Pürüzsüz, serin ve gevrek. , Biraz çiğnenebilir ve baharat iyidir. Çok fazla yemek kutusu var, bu yüzden onları Shun Kee Buz Odası'na götürdük.
Shun Kee Buz Odası'ndaki imzalar, bir çay restoranına benzer bir desende eski moda masalarla dekore edilmiş mangolu dondurma ve hindistancevizli dondurmadır. Dondurma bir bardakta ve biz de turist gibi görünen yaşlı bir çiftin yanında oturuyoruz Yu'ya söyledim bak, çok romantik. Onların gözünde anılarla dolu tat, mevcut Haagen-Daz'larla karşılaştırılabilir olmalıdır.
Yol boyunca, kristal berraklığında, pürüzsüz ve lezzetli, elastik dişli ve yapışmaz dişlere sahip kase kekleri de yedik.
Shangxiajiu'daki en beklenmedik yiyecek hasadı Martell dondurması olmalıydı, ancak bu sefer yediğim dondurma Pekin'deki Qianmen Caddesi'ndeki kadar iyi değildi. Bay Yu, dondurmayı yedikten sonra hemen sokakta ızgara kalamar satın aldı. Bu adam gerçekten her yere gitti. Kalamarı unutma.
Shenzhen'in yemeklerinden bahsetmişken, biraz utanç verici. Yu ve ben Shenzhen'in özel bir yemeği olmadığını ve büyük kapsamlı olanın onun özelliği olması gerektiğini kabul ettik. Kıyı Şehrindeki Tayvanlı bir atıştırmada, Bay Yu domuz kanlı kek yedi çünkü ben yok Kan yedim, bu yüzden sadece ince bağırsaklara sarılı kalın bağırsakları yedim Bu yemek beni Tayvan'ın gece pazarlarıyla ilgili yanılsamalarla doldurdu. . . Bu hayatta yemek yemek için Tayvanın gece pazarına gitmeliyim. Şişmanladığımda pişman değilim. Güveç, pizza, güveç lapası, Shenzhen helal kuzeybatı yemekleri de midede. Ama hafızamda hâlâ taze olan şey, alt katta Baishizhou Hotel'de küçük bir Hubei dükkanı ... Guangzhou'dan Shenzhen'e döndüğümüz gece Yu ve ben hala bütün gece kızarmış erişte ve tatlı yumurta çorbası içtik. . . .
Lezzet her zaman akılda kalır ve mevcut ruh hali özellikle önemlidir. Bay Yunun şirketiyle tüm prosedürleri bitirdim ve yeni bir yaşam tarzına başlamak için Shenzhen'den ayrıldım. Bu gezi aynı zamanda Guangzhou ve Shenzhene karşı tutumumu da değiştirdi. Unutmayın Hepimizin talihsizliğin tesadüfi olduğunu düşündüğümüz bir söz var, ama mutluluk aslında. Geçmişte yaptığım seyahatler hiç bu kadar güzel olmamıştı, bunun başlangıç olduğunu düşünüyorum, bu yüzden ona değer vereceğim.
