Köprü pirinç erişteleri Yunnan Güney Yunnan'da eşsiz bir atıştırmalık, Yunnan mutfağına ait, yemekler ortaya çıktı Kendi kendine bağlı olmak Alan çorba, çiğnemeler, çiğ domuz linsea dilimleri, tavuk sütü dilimleri, kefal dilimleri ve beş olgun domuz bel dilimleri, göbek dilimleri ve su geçiren kalamar dilimlerinden yapılmıştır. Yardımcı malzemeler, Tofu'nun bezelye uçları, pırasa ve tofu derisine, yeşil soğan, çim tomurcukları, zencefil parçalanmış, rendelenmiş zencefil, manolya dilimleri ve tofu vardır. Kaz yağı örtüsü, çorba sıcaktır, ancak ısı almaz. Yüz yıldan fazla bir tarih oldu. Efsaneye göre, Qing Hanedanlığı'ndaki Southern Yunnan Kendi kendine bağlı olmak Bir göl, şehir dışında küçük bir ada ve bir gösteri adada okumak için bir yetenek. Xiucaixian'ın ve sert çalışan bayan sık sık ona yemek göndermek için yemeyi sevdiği pirinç eriştelerini alır, ancak dışarı çıktığında Adaya, pirinç hattı artık sıcak değil. Daha sonra, tavuk çorbası şans eseri verildiğinde, Xiucai Lady, tavuk çorbasının çorba sıcaklığını koruyabilen tencere kapağı gibi kalın tavuk yağı ile kaplandığını buldu. Çamurlar ve pirinç erişteleri yenerse, onlar olabilir. daha ferahlatıcı. Bu yüzden önce yağlı tavuk, tüp kemiği ve diğer çorbayı, kalın tavuk yağı ile kapladı; pirinç erişteleri evde sıcaktı ve birçok malzeme adaya kesildi ve daha sonra haddeleme yağı ile pişirildi. Pürüzsüz. Bu yöntem yayıldıktan sonra, insanlar izledi, çünkü adada bir köprü vardı ve bu iyi eşi anmak için, daha sonraki nesiller buna "köprüyü geçerek" adını verdi. Son yıllarda, köprü pirinç eriştelerini geçmek sürekli olarak yenilenmiştir ve birçok yeni yemek yolu başlatmıştır. Bugün geldim Kunming Sunac Wanda Wenhua Hotel, Wanda'nın "Çapraz -Köprü Pirinç Erişteleri" ni hissedin, Wanda'nın ustalarının köprü eriştelerini nasıl geliştirdiğini görelim.
ve Kunming Farklı diğer köprüler ve pirinç erişteleri farklıdır, çay atı antik yolunun arka planı, güçlü brokarın yumuşaklığı, buradaki yemek ortamı sessizdir, malzemeler de otantiktir, insanlara farklı bir duygu verir. Dağlar ve nehirler arasında, sonsuz at takımı yavaşça yürüdü ve malları mallarla dolu taşıyordu. Bu tür bir yolun Sichuan -yunnan -tibet arasındaki ticareti sürdürdüğünü ve hatta uluslararası ticarete başladığını hayal etmeniz zor. " Asya Cennet Koridorunun Eski Yolu ".
Havza büyük kaseler, 95 derece santigrat çorba, 1 saniyede yumurta pişirdi, 5 saniye sıcak et, "ateş yemek yok" dublör, köprü pirinç eriştelerini 300 yıl boyunca "genellikle taze" hale getirir. Wanda'nın ustası, köprü erişteleri tarafından kullanılan kaz yağını, güçlü bir tadı olan ve biraz ışık ekleyen tavuk yağına dönüştürdü. Yunnan Köprü pirinç eriştelerini geçmenin nedeni lezzetlidir, pirinç erişte hammaddelerinin kendisinin seçimine ek olarak, birçok bileşen de çok kritiktir. Sadece iyi hammaddeler bir kase yüksek kaliteli köprü pirinç eriştesi yapabilir.
Bıldırcın yumurtaları, kalamar dilimleri, Avustralya Kemeri, Jambon Dilimleri, Karides, Çam Doo, Cordyceps Çiçekler, Çıtır Et, Beyaz Küt Tavuk, Havuç Kredileri, Pırasa, Çeşitli Sebzeler, Fasulye Fazı, Kızarmış Tavuk Sagita. Pirinç erişteleri de tam bir ritüel hissi yiyebilir. Beş saatlik kaynadıktan sonra, büyük omurga ve eski tavuklar, baştan çıkarıcı bir aromayı, beyaz benzeri pirinç çizgilerini ve bir ısırın. Yunnan Tadı.
Bu karmaşık prosedürler sadece köprünün otantik tünelini sağlayan yasalar değildir ve aynı zamanda insanlara bir gerçek öğretir -arzu hızına ulaşılamaz. @+# CRM'den satın almak için önerilir