Kunming Tandian - gerçek isim bu ekşi çorba domuz boğum güveçini havaya uçuruyor, kişi başına 30 yuan, ama çok lezzetli! _ Seyahat Notları - Yolculuk
Açıkçası dünyada neredeyse nisan ama hava hala sıcak ve soğuk, aniden sessiz ve soğuk hava, soğuktan kurtulmak için nasıl sıcak bir tencereye gelmezsiniz? Söylendiği gibi yanlış bir şey yok ve bir güveç yemeği çözülemez, varsa iki öğün yemek! Yunnan İnsanların güveç sevgisi kesinlikle en az Chongqing insanlar! Ama ne zaman Yunnan Sadece bilseydin " Chongqing "Eski güveç", fazla çıktın. Bugün görelim Yunnan Yerel güveç-ekşi çorba, domuz parmak eklemi güveç! ile Siçuan Chongqing Güveç, sıcak ve baharatlı ile aynı şey değildir, ekşi çorba domuz ayağı güveç, güveç dünyasında "berrak akış" olarak kabul edilebilir. Bugün ziyaret ettiğim dükkan Baiyun Yolu üzerindeki Yazlık Saray'da! Dükkan büyük değil, ama her gittiğinizde birçok insan var! Dekorasyon mükemmel değil, ama temiz ve rahat! Adres: Baiyun Yolu (Yiyuanli), Panlong Bölgesi, nöbet kulübesine girin ve 10 metre düz gidin Kişi başına: 30 Kapıya her geldiğinizde lahana turşusunun kokusunu alırsınız ve iştahınız hemen artar! Her kötü iştahım olduğunda, buraya geldiğimde çok yemek yiyebilirim! Domuz ayağının ana malzemesi olan çorba, tuzlu ve hoş kokulu, yeşil sebzeler ve rendelenmiş turpla marine edilmiş lahana turşusunun ana malzemesi, ekşi ve ferahlatıcı tadı çok eşsiz. Yunnan Nesillerin favori lezzeti olan tencerede ekşi tadın ana kaynağıdırlar.İkinin bir kombinasyonu ekşi çorba domuz muşmadır.Ekşi çorba domuz muştalı güveç yapmak için başka mezeler ekleyin!
Elbette ekşi çorbanın vazgeçilmezi kırmızı fasulyenin yanı sıra ekşi çorbanın lezzetini elde etmek gerekiyor.Kırmızı fasulyeler önceden haşlanarak kumu yumuşatıyor, bir süre domuz muştaları ve lahana turşusu ile birlikte pişiriliyor.Özel kokusu dışarı çıkacak ve size sonsuz ilham verecek iştah! Domuz ayakları çorbanın özüne batırılmış, et saf, yağlı ama yağlı değil ve diğer garnitürler bu ekşi çorbada pişirildiğinde özellikle lezzetli hale geliyor.
Bu ekşi çorbayı domuz boğumlu güveç, genellikle bir kase pirinç, lahana turşusu, ekşi çorba, kırmızı fasulye ve daha sonra patron tarafından hazırlanan bazı özel daldırma malzemeleri yemek için, iyice karıştırın ve çorba ve suyla gerçekten yiyin. Yemekler çok keyifli.
Hot pot herkesin bir araya topladığı kahkahadır, kışın sıcaklık, yazın ise doyurucu. Kış geçti, ilkbahar ve yaz birbiri ardına geliyor, besleyici bir güveç zamanı! Dalağı iştah açmak ve canlandırmak da yüzü güzelleştirebilir, bu sadece kadın yurttaşların müjdesi! Benim gibiyseniz, yaşam beklentileriyle doluysanız ve yemek konusunda çok seçici iseniz, bize iyi bulduğunuz restoranları önermekten memnuniyet duyarız. Belki tavsiyeniz bir sonraki mağazamızda görünecektir. Gıda Yunnan , Sizinle tanışmak için sabırsızlanıyoruz! Güle güle ~
