Yangzhou Yechun Çay Evi_Travel Notları - Yolculuk
Her zaman sabah çayı içmenin Guangdong İnsan patenti, burada Yangzhou Bölgede yine cahil olduğumu fark ettim, sabah çayı ve ikindi çayı da içiyorum. Otelin konumu çok iyi.Yoldan geçtikten sonra bir hendek var.Köprü geçtikten sonra Yechun, Fuchun ve Hengha gibi iki generalin her iki ucunda da taciz ediliyor. Sırada bekleyen bir sürü insan olduğunu duydum ve erken kalkmak için çalar saati uyandırdım.Çok insan yok.Gerçekten erken kalkmalıyım, yemesi gereken kuşlar ve duygular var, bu yüzden önce zayıf olmalıyım West Lake. 1. İkindi çayı içmek de mümkündür. Çay için endişeliydim ama aç hissetmedim, tabii ki para biriktirmek de istedim, öğle yemeği yemedim. Huanghu'nun etrafında bir daire içinde saat 3'te dışarı çıkın ve doğruca Yechun'a gidin. Haha, sadece beş masa var. Çok az insan var, koltuklar için savaşmaya gerek yok, kimse yanında durup sana bakmıyor ve kendimi çok iyi hissediyorum. 2. Yemek sipariş edin. Masanın üzerinde metal bir tabela var, sipariş için arkaya götürün ve ödedikten sonra bir liste ile koltuğa geri götürün. Çay bir zorunluluktur, yeşil ilkbahar Belki daha çok çay yaprağı vardır ve tadı Longjing Önemli, ama buna odaklanalım.
Sonra sıcak kuru ipek hakkında konuşun, basın Yangzhou İnsanlara göre bu bir mezeye eşdeğerdir, kız kardeşin ateşli ve taze olduğunu görünce yeteneklidir. Gözlerimin önünde gördüğümde, kılıç becerileri hakkında söylenecek bir şey yoktu.İpeğin şekli aynıydı, bu yüzden malzemeye daldırıldı, böylece birkaç şarap dolgusu sıkabildi.
Yengeç çorbası köfteleri hakkında konuşalım, bir 20. Önce Huaian Onu yedikten sonra ilk izlenim o kadar derin olmuş olabilir ki çorba poşeti biraz balık gibiydi, ama onu alır almaz yengeç yumurtası olduğunu anladım, eğer tatmadıysanız sipariş edin.
Benim favorim üçlü paket. Üç tane küp küp doğranmış, üç çeşit dolgu var, küçük küpler halinde kesilmiş. Bir ısırık alın ve yavaşça çiğneyin. En meraklısı dildir.Sol ve sağ üst ve alt kısımları çekerek üç kümeye bölünebilir, doğranmış tavuk ve bambu filizleri lezzetli ve yumuşaktır. , Yağlı fakat yağlı olmayan, elastik bir cilt. Bir kafeste üç, kaz ve başka bir kafeste.
Üçlü pakete ek olarak, beş paketin yanı sıra zümrüt ve benzeri var. Çin . Bir kişinin çok zayıf olması üzücü, yan yana duran iki kız değişik renkte çöreklerle dolu.Bazılarının dükkanda sipariş edildiği tahmin ediliyor.Bir fincan çay yudumlarken, bir tutam kuru ipek onları izlediler, başka bir kişi emretti. Bir tabak Yangzhou Kızarmış pilav tekrar patladı ve sonunda iki kutu çörek daha alıp eve gittikleri ritmi izledi. Son olarak diğer garnitürler, et ve soslu füme balıklardan bahsedeceğim. içinde Harbin Soslu dana etini yedikten sonra diğer yerler temelde iyi değil ama karşılaştırma adına yine de sipariş ettim ve pişmanım etin seçilmediğini hissediyorum.En iyisi kaslara ve etlere sahip olmak. Tütsülenmiş balıklara gelince, tatlılıktan bahsetmeye gerek yok, küçük parçalar halinde kesilmiş, her ısırık esas olarak kemik, ustanın bıçak becerileri kuru ipek, et keserek uygulanıyor mu?
Az önce, isimsiz bir eski arkadaşı uzun balık erişte sipariş etmek istediğini söyledi. Huaian 60 parça ev malzemesi yedim ve sonunda 120'lik bir kase yaptım, ama buna değer, çorba kalın, yılan balığı taze, ciğer ve domuz filetosu yumuşak ve çıtır, erişte çok Q, son ısırık kanlı bir tada sahip gibi görünüyor, güçlü Dilinin ucu ağrıyor, dişlerinin "dost ve düşman" olduğu ve dudaklarındaki çorbayı yaladığında dilinin domuz karaciğeri olarak tanınmış olduğu ortaya çıkıyor. Uzun balık eriştesini hiç tatmamış olanlar acele etmelidir.
