Xintong, seyahat notları yazıyor - yavaşça şarap ve Yaozhai'nin lezzetini yazıyor_Travel Notları - Yolculuk
Danquan Şaraphanesi bilmeden geldi. Vay be, ne muhteşem bir kapı! Ciddi bir antik şehir kapısı gibi. La la la, şehirdeyiz.
Şu dağıtım haritasına bakın, Danquan Şaraphanesi'nin ölçeği gerçekten o kadar büyük değil.
Biletleri satın aldıktan sonra dünyanın en büyük doğal sabit sıcaklıklı şarap mahzenine - Danquan Şarap Mahzenine gittik. Şarap mahzeninin yıllık sıcaklığı 16 ~ 17 derece ve nem oranı% 80 ~% 95'dir. Likör depolamaya en uygun olanıdır. Bir yıllık mahzen, üç yıllık normal depolamaya eşittir!
Şarap mahzeninin cephesi hafif kıvrımlı, kırışıklarla dolu. Girişi dağın fayında, ne kadar büyük? Hadi bulalım!
Mağaranın girişinde, iri göbekli altın bir Buda şarabı tatıyor, rahatça yatıyor, bir grup kardeş-düzinelerce kavanoz şarapla bizi karşılıyordu. Şarap kokusu başımı döndürdü ve havadar - Gerçekten bir şarap perisi gibi hissediyorum!
Daha sonra şarap kültürüyle dolu bir karakter koridoruna girdik, mağaranın duvarları çeşitli ünlü kartlarla süslenmiş, bu karakterler çok çeşitli ama hepsinin ortak bir özelliği-içme sevgisi var.
Şarabın iyi bir şey olduğunu ilk öğrendiğimde. Başbakan Zhou, şarap masasında büyük bir ulusal işi tartıştı; şair Li Bai, otuzlu yaşlarında içerken sayısız muhteşem şiir yazdı; Wu Song sarhoş olduktan sonra, kaplanı çıplak elle öldüresiye dövdü. . . . . .
Sadece erkekler içmeyi sevmiyor, kadınlar da istisna değil, antik Çin'in dört büyük güzelliğinden biri olan Yang Guifei de içmeyi seviyor. Ayrıca Song Hanedanlığının kadın şairlerinden Li Qingzhao, "çağların ilk kadın şairi" olarak bilinir.Ayrıca içmeyi de sever.Özellikle ülke yıkıldıktan ve ailesi dağıldıktan sonra duygusal tonu melankoli ve melankoliye döner. , Tanınmış ebedi şaheser "Yavaş Ses", üç bardak ve iki hafif şarap yazdı, ona nasıl karşı olabilir ve rüzgar bu kadar geç oldu? ......
Dolambaçlı koridordan geçerken, hala şarap-Tiancheng Şarap Mahzeni dünyasıdır. Doğal mağara salonunda, sunak şarabı basamaklarla doludur ve burada depolanan her biri 1.000 jin kapasiteli 1200 sunak Danquan şarabı vardır.
Sunak şarabı, sıralar halinde oturun, meyve yiyin. Haha, bu özenle düzenlenmiş şarap kavanozu çok çekici bir aroma yayıyor ve kokarsanız sarhoş edici!
Rengarenk ışıklar lezzetli şarabı söndürüyor. Şarapla hiç ilgisi olmayan ben "içmek istiyorum" dan yardım edemedim. Babamın yüzündeki sarhoş ifadeye bakınca sanırım tükürüğüm nehre aktı! Yol boyunca, babası bütün şarabı midesinde tutacakmış gibi nefes alıp vermeye devam etti.
Jinwu Cangjiu-Jinwu Cangjiao? Bu şarap nerede? Altın evden sunmasını istemelisiniz.
Altın, parlak ve kör gözlerim! Sekiz katlı bina on yıldan fazla sayısız şarap depoladı. Bu şaraplara gerçekten imreniyorum. Her gün bu muhteşem sarayda yaşıyorum. Hayaller güzel!
İyi şarabın iyi hammaddeleri olmalıdır ve Danquan şarabı doğal olarak kendi temizlik becerilerine sahiptir - mağaradaki sıfır derece Danquan olarak bilinen doğal yüksek kaliteli kaynak suyu ile - görünüm sadece berrak değil, aynı zamanda içerir İz elementler bakımından zengin olan su kalitesi, ulusal doğrudan içme suyu standardını aşmıştır. Tadına bak, çok tatlı. Herkes sormalı, bu kaynak suyu şarap yapımı için nasıl yeterli olabilir? Aslında burası mağaranın en küçük pınarıdır, sadece turistlerin ziyaret edip içmesi içindir.Gerçek şarap için kaynak suyu karanlık mağarada daha derindir.
Oh, tuhaf Bu biraz eski şarap kavanozunda neden bu kadar çok küf var? Yardım edemedim ama kalbimde Xiao Jiujiu'yu başlattım: Danquan Şaraphanesi o kadar kara kalpli olmayacak, değil mi? Müşterilere küflü şarabı verin? Ancak tur rehberinin kız kardeşi kalbimdeki gizemi çözdü: "Şu şarap kavanozlarına bak, çok fazla kar beyazı bakteri var mı? Belki herkes küflü olduğunu düşünüyor, o zaman çok yanlış. Aslında bir tane. Bu tür çok iyi fermente edici mikroorganizmalar, şarabı tutmak için çömlek kavanozları kullandığımızdan başlar. Çömlek kavanozları nefes alabilirdir ve şarabın insanlar gibi nefes alması gerekir ve şarap molekülleri kavanozun duvarındaki minik deliklerden geçecektir. Dışarıdaki nemli hava ile birleşince, büyüyen şarap yosunu ve şarap mantarı, şarabın fermantasyon sürecine tanıklık ediyor. "Ah, bu gerçekten tuhaf, bilgi edindim! Anlatıcının kız kardeşi şöyle devam etti: "8 kat yüksekliğinde ve 13.000 metrekare inşaat alanına sahip Altın Ev, 6.000 ton tanquan şarabı depoluyor, yani burada 600 kavanoz şarap depolanıyor. Bu 120 milyon. "Bu Altın Ev gerçekten ismine yakışıyor!
Önümde Jiuxianju denen bir heykel var. Onlara bakın, hepsi romantik yeteneklere benziyor, şiir okuyor, şarap içiyor ve hayat hakkında konuşuyor, çok özgür ve kolay. Ve ben, sadece ödevimi çaresizce yaparak bu üç günlük ücretsiz ve kolay takas edebilirim.
Bakın Du Fu'nun yazdığı bu şiir hiç de beklenmedik bir şey değil.İçmek için lezzetli yemeklerin yanı sıra bir şiir daha sanatsal!
Mağara olan yerde bir sunak olmalı, sunak olan yerde şarap olmalı, buradaki demir kural budur.
Huh, tuhaf mı? Neden burada yere inen bu kadar dik bir merdiven var? Haha, buraya inmek Danquan suyunun alındığı yerdir. Gürleyen gürleyen ses beni heyecanlandırdı, her zaman "kaynağı düşünmek için içiyorum" diyor, o zaman herkes Tanquan şarabı içtiğinde bunu da düşünecekler mi?
İleriye doğru giderken, etraftaki irili ufaklı şarap kavanozlarına bakarken, yardım edemedim ama kalbimde pek çok soru var: "Kavanozdaki bütün şarabı çıkarmak zahmetli mi?" Tur rehberi abla sordum. Tur rehberinin kız kardeşi hafifçe gülümsedi ve: "Fark ettiniz mi yürüdüğümüz yol çok düz ve geniş. Aslında bu yol arabaları da geçebilir. Ne zaman şaraba ihtiyacınız olursa, içeri giriyorsunuz ve şarabı pompalamak için bir pompa kullanıyorsunuz. Arabaya çek. Ancak, kavanozdaki şarap tükenmez, ancak bir kısmı bırakılmalıdır ki yeni şarap döküldüğünde daha yumuşak olsun! "
Underground Wine River mı? Yeraltından akan şarap bir nehir olur mu? Hayır hayır. Yeraltı Jiuhe aslında Yunnan-Guizhou Platosu'ndan gelen, Phoenix Dağları'ndaki yüz milyonlarca yıllık kaya oluşumlarıyla filtrelenmiş, buradan akan, aceleyle buraya akan ve aceleyle karanlığın içinde kaybolan bir çizgi.
Fu burada! Baifu koridorunda, bir kavanoz kaliteli şarap, çeşitli yazılarda "Fu" kelimesini taşır. Çince karakterler gerçekten geniş ve derindir ve "Fu" kelimesini yazmanın yüzlerce yolu vardır!
Sus! Yumuşak konuşun! Burada uyuyan bir ejderha var! Gizlice çok fazla Danquan şarabı içmiş, burada ve yıllardır uykuda. Belki de hatırladı, ama zengin aroma onu yine sarhoş etti. Unutma, onu uyandırma!
Dikkat, dikkat, yüksek enerji önde! Bir dizi teraslı tarladan sonra, dünyanın ilk sunağı, "Kangxi Fu" etiketli kocaman bir göbekle cesurca orada durdu. İleride eğitim gören karidesli asker ve yengeç generali (diğer küçük şarap tencere) karşısında kocaman bir general gibidir. Neden dünyanın ilk sunağı olan şarap komutanı taç giysin! Şişmiş bedenine bakma, şişkinlik mi? HAYIR, HAYIR, HAYIR, hepsi iyi şeyler, sadece sahip olduğu verileri dinleyin, sadece her kelimeye hükmedin! Sadece bu sunağın inşası 9 ay sürdü ve 27 milyon yuan'a mal oldu.Daha önce kimsenin olmadığı ve gelecek kimsenin olmadığı söylenebilir! Ve kapasite daha da şaşırtıcı, 1.900 ton, tam 1.900 ton! Kilograma çevrilirse, kilogram başına 100 yuan olur, kaç tane sıfır vardır? Yeterince beynim yok, matematiği yapamıyorum, kendin yapabilirsin! Sayısız kırmızı ve parlak Büyükbaba Mao'nun gözlerimin önünde uçtuğunu görünce küçük evrenim patladı.
Hala dünyanın bir numaralı sunağının bana verdiği şoka dalmışken ve ondan kendimi çıkaramadığımda, başka bir şelale daha yaptım.
Bu efsanevi ağaç fosili ... Yüz milyonlarca yıllık yaşam değişimlerinden sonra ağaç fosilleri bilenmiş ve yaratılmıştır. Yıllar geçtikçe, turistler onu "okşadı", sanki muhteşem bir gece elbisesi giyiyormuş gibi son derece parlak hale getirdi.
Zaman tünelinden geçerken, yolculuğumuz başka bir aşamaya girecek - Jiuhai
Altın ışıklarla aydınlatılmış hava saldırısı sığınağında yürüdük.
Basamaklarda farklı tat ve ambalajlara sahip Danquan şarapları düzenlenir, bunlar damıtımın yıllar içinde yoğun çalışmasının kristalleşmesidir. Bu şarap, şarap yapımcısı tarafından büyük bir çaba ile yapılır, uzun bir mahzenden sonra son derece güzel kokuludur. Bu porselen şişe, yurtiçi ve yurtdışındaki ünlü Jingdezhen'den geliyor. Buna ne dersiniz, "Xiuwaihuihuizhong" terimi tarif etmek için çok fazla değil.
Ev yapımı Tanquan şarabına ek olarak, aynı zamanda yurtiçi ve yurtdışında çeşitli ünlü şaraplara ev sahipliği yapmaktadır! Ünlü Maotai, Guojiao 1573, Wuliangye, Langjiu, Xijiu gibi. . . . . . Burada bunlardan bir eksiklik yok. Çeşitli yabancı şaraplar, romlar ve şampanyaların da gerçekten göz kamaştırıcı olan kendi sihirli güçlerine sahip oldukları söylenebilir.
Buraya geldiğimde, yerinde kalmaktan kendimi alamadım, şok oldum, Danquan Şaraphanesi tarafından derinden fethedildim. Böylelikle "Dünyadaki 1 Nolu Sunak" Büyük General'in Konağı ise, o zaman burası eşi görülmemiş bir egzersiz alanı olmalı! Solda ağır silahlı askerler çıkıyor ve dışarı çıkıyorlar. Sağda, sonunda görülemeyen hava saldırısı sığınakları var.Sıralar ardına sıralar bana sonsuz görsel etki veriyor. Ölçek, hem yurt içinde hem de yurt dışında ünlü Terracotta Savaşçıları ve Qin Shihuang Atları gibi görünüyor.
Sırada bugünün en çok beklenen şarap tadım seansı var! Masanın üzerine küçük bir bardak likör kondu ve masanın üzerinde yirmi kadar küçük şarap kadehi vardı, personelin ustalıkla likörü alıp bardağa tek tek ayırdığını gördüm.
Babam bir bardak aldı ve sadece burnunun ucunu kokladı ve yardım edemedi ama tekrar tekrar övdü, iyi şarap! İyi şarap! Herkesin onu cesurca içtiğini görünce, defalarca övüldü.
Üç çocuğumuz birbirlerine baktılar, Zhang'ın erkeksi otoriterliği vurgulandı. Boynunu kaldırdı ve kuru içti! "Harika!" Sınıf arkadaşı Zhang, vücudunu sallarken, abartılı bir şekilde gözlerini kıstı. "Kadın erkekler arasında bir savaşçı" olarak Yuan Yuan ve ben rahatsız olmuştuk. İşimizi bitirmek üzereydik ve neredeyse tükürmüyorduk. Baharatlı! Dilin köküne kadar baharatlıdır. Dilim korkmuş bir tavşan gibi geri çekildi!
Yan taraftaki amca zaten iki bardak içmişti ve hala bitirmemişti. Doldurmaya hazırlanmak için termosu açıyordu, ancak tur rehberi tarafından nazikçe ikna edildi: "Bu 30 yıllık bir bira. Pazar kedi başına 1.000 yuan'dan fazla." Ne yapıyorsun? Huh? Dayı haykırdı, ama büyükbaba Mao'yu bu kadar çok ziyan ettiğim için üzgünüm.
Herkes sarhoş ve yeterince içmemiş gibi görünüyor. Haha, Tanquan Şarap Deneyim Merkezi, onu öldür ve tekrar iç! Güzel! Büyük masa masasında her çeşit Tanquan şarabının uzun bir listesi var, bir düzineden fazla çeşit
Haha, şerefe, şerefe, tekrar şerefe!
Birkaç kadeh şaraptan sonra, babam sarhoş bir halde uzandı, ama ağzı hâlâ sertti: "Şey, fena değil, ama şarap mahzenindeki 30 yılla karşılaştırıldığında bir boşluk var." Sınıf arkadaşı Zhang daha da "utanmaz". "Gel ve bana 30 yaşında bir Danquan şarabı al." Çaresiz bir bakışla gösterdi. Çabucak kustum, bir grup utanmaz adam! Son olarak katiplerin tavsiyesi üzerine 12 yıllık kiler Tanquan'dan birkaç şişe aldık, bu şarap markette satılmıyor, babam tadı 30 yıl kadar iyi olmasa da hala iyi olduğunu söyledi.
Restoran Yuan Dad'ın arkadaşı şiddetle tavsiye edildi, ancak adını unuttum.Yerel spesiyaliteler burada mevcut ve farklı tadı var.
Her zaman vazgeçilmez bir bağlantı vardır, haha. . . . . .
Ertesi sabah erkenden Goya Sigu'ya geldik. Goya Sigu'nun kapısı çok küçük burjuvazidir ve duvarları yeşil sarmaşıklar kaplar. Basit kiremit çatı, insanların rahat görünmesini sağlar. Bak, büyükanne ve teyzenin mutlu ifadeleri, ne kadar mutlu olduklarını biliyorsun.
Geyasigu, her köşeye dağılmış tüm ahşap evleriyle Aşk Vadisi olarak bilinir. Bazıları sessizce dağın eteklerinde gelip giden turistleri izliyor, bazıları münzevi bir insanmış gibi dağın ortasındaki ağaçların arasına gizlenmiş, bazıları da yükselen tepelerde küçümseyerek duruyor. Bir de meydanın ortasında büyük bir davulun üzerinde, sanki bize kocaman gözlerle bakıyormuş gibi kara bir boğa başı var, bu boğa şeytanının reenkarnasyonu olabilir mi?
Belki de çok erken olduğu için, önceki turistler hala Çin'in en güzel çamur otelinde mışıl mışıl uyuyorlardı ve meydan daha boş hale geldi ve bizim dünyamız oldu.
Herkes meydanda bir oyun oynadı Bakın, enerjik çocuk grubumuz yaşlılarla savaşanlara karşı oynuyor!
Çemberler. Babamın neslinden insanlar birçok unutulmaz anıyı geri getirdiler ve mutlu bir çocukluk geçirdiler.
Hedefimizi tekrar Gao Qiao'ya çevirdik, ancak maalesef teknoloji ayağa kalkamayacak kadar zayıf! Yemin ederim, yolculuk bitmeden topuklu ayakkabılara basmayı öğrenmeliyim.
Bak, kalacağımız yer burası. Küçük bir binada kalma hissini gerçekten dört gözle bekleyin.
Burası sadece hayat dolu değil, aynı zamanda hava da taze ve burada egzersiz yapmak gerçekten ferahlatıcı. Nasıl, çevre güzel, Xanadu cennetinde değil mi?
Arkaya bakıldığında, Qiaoge Yasigu'nun gür yeşil olduğu söylenebilir.
Henüz çok erkendi ve henüz hiçbir misafir çıkış yapmadı, bu yüzden önce Yeraltı Büyük Kanyonuna gittik.
Yeraltı büyük kanyonunun açılışı yeşil ağaçların arasında gizlidir ve kara delik bilinmeyen ve gizemlerle doludur.
Mağaranın girişine girer girmez büyük bir sahne gördüm ama erken dönemde aşırı su basıncı nedeniyle sahnenin kırılması üzücü oldu.
Dar tahta yolda yürüyoruz ve solda yüz milyonlarca yıllık kaba bir taş duvar var. Burası uzun süre nehir suları altında kaldı. Sağ tarafta, siyah bir ipek gibi sakin bir yeraltı nehri var ve ürpertici bir huzur yayıyor.
Taş duvarda, zamanın ve akan nehrin bıraktığı armağanlar olan kara delikler ortaya çıktı. Uzun yıllarda, acele su kaya duvarında umutsuzca dönüp dönerek derin öpücükler bıraktı.
Mağaradaki sıcaklık düşük, rüzgar sert ve kasvetli ışıklar taş duvarlara çarparak kasvetli bir atmosfer yayıyor. Neden Aşk Vadisi denen bu son derece sessiz mağara? Daha sonra korkmanın ve bebek gibi davranmanın kadının doğası olduğunu anladım, şu anda erkeklerden daha fazla yardıma ve rahatlığa ihtiyacımız var. O anda, aşk kıvılcımı tutuştu! Buna ne dersin, analizim çok benzersiz!
Yeraltı nehri boyunca yürüdük. Mağara kristal berraklığında sarkıtlarla doludur. Bazıları inek kadar büyük, bazıları sadece baş parmak kadar, bazıları ince, bazıları şişkin, bazıları yakışıklı ve yakışıklı Prens Büyüleyici gibi, bazıları Peri Pamuk Prenses kadar güzel ve bazıları şık tarz gibi. Lotus fenerlerinden bazıları sallanan beşik gibidir.
Bu sarkıtların artık büyümemesi üzücü ... Birbirlerini "seven" zavallı sarkıtlar artık tatlı bir öpücüğü tamamlayamıyorlar. Sadece sadık kalabilirler ve asla pes etmezler.
Tanrım, bak, ne buldum? 8 eli olan bir uzaylı mışıl mışıl uyuyor! Uzaylıların uyku pozisyonları o kadar tuhaf ki, ayaklarını bu kadar yükseğe kaldırmak yorgun değil mi?
Geniş yeraltı nehri yüzeyi o kadar sakin ki insanlar varlığını hissedemiyorlar Aman Tanrım, korku filmlerinde böyle değil mi? Bu suda canavarlar olacak mı? Bebek korkuyor!
Birden sersemlemiştim ve ön taraf zifiri karanlıktı, büyük bir kara delik gibi ölümcül bir sessizlikle doluydu, bizi yutmak üzereydi. Zirvelerin döndüğünü, söğütlerin karanlık ve çiçeklerin parlak olduğunu kimse bilmiyor ve bir dönüşten sonra hayalini kurduğum gün ışığı önüme geliyor ve sonunda gökyüzünü tekrar görüyor.
Doğal olarak, ruh halim de çok keyifliydi ve yardım edemedim ama güzel çevreye dikkat etmeye başladım. Birdenbire inanılmaz bir sahne belirdi, kar beyazı bir şelale hızla düştü ve bizi takip eden yeraltı nehri dağınık çakıl yığınında kayboldu ve kayboldu.
Geriye dönüp baktığımızda, deliğin derinlikleri tamamen karanlıktı. Bilmeyenler bizim büyük bir maceradan sonra kurtulanlar olduğumuzu düşündüler!
