Yeme ve alışveriş: Shantou_Travels'de üç etkinlik - Yolculuk
Dönüş yolculuğunda trende otururken iki günlük kısa yolculuk için bir şeyler yazmak istedim ama neden sildiğimi bilmiyordum. Bu geziyi başlangıçta tanımlayın Shantou Yolculuğun teması yemek yemektir. sipariş araba Biletler, konaklama ve diğer programlar sabit değildir, bu yüzden giderken yiyebilirsiniz. Çünkü benim izlenimime göre, Chaoshan Küçük bir dükkânda yiyeceklerin saklandığı, mahallede çay ve sohbet için toplandıkları, her kase kuey teow'un yanından vızıldayan kaslıların ve elleriyle kueh yapan kadının olduğu bir yer. Chaoshan , Popülerlik bir mağazanın imzasıdır ve insanları iç açıcı yapan, pazarın güçlü tadıdır. Çocukken yaz tatilinde memleketime geri döndüğümde amcamın dışarıdan sıcak kızarmış pirinç keki ve istiridye fırını alırdığını hatırlıyorum.Kahvaltı soya sosuna batırılmış soya peyniri ile kalın soya sütü, sonra bir kase beyaz yulaf lapası ve birkaç dilim turşu. Öğleden sonra hava çok sıcak ... Sokakta yürüyen çimen kuih kapıya geldi, kaseyi aldı ve dışarı çıktı ... Chaoshan İyi yemeğin hatırası bu sefer tüm beklentileri tutuyor.
1. GÜN, FRI, kalkış İşten sonra üç kişi çantalarını taşıyor ve 8:30 otobüsüne binmek için Güney İstasyonuna doğru yola koyuluyor. Chaoshan , Yol boyunca gürültülü, selfie çekmek, kağıt oynamak, atıştırmalık yemek, 11: 30'da varmak. Şimdi hızlı tren istasyonunun yakınındaki otelde bir gece kalın, ertesi güne kadar bekleyin Shantou .
2. GÜN, SAT, alışveriş ve yemek Sabah uyanın ve yola çıkın! İlk Shaxi Bir kahvaltı dükkanı buldum ve bir buluşma töreni olarak pirinç noodle ve kuey teow sipariş ettim.
Sonra bir gezintiye çıktı ve küçük kardeş komik bir kahkaha attı (yüzünü kapatarak). Kulağa çok doğru gelen bir otel olan Xinhua Hotel'e yerleştiğimde bagajımı yere bıraktım ve yeme-içme yolculuğuna başladım. Waima Yolu boyunca yürürken, Katolik Kilisesi, Hristiyan Kilisesi ve geleneksel kırmızı duvarlı ilkokulun yanından geçerek kendinizi hissedebilirsiniz. Shantou Kültürel çeşitlilik: Barışçıl ve barışçıl dinler arasındaki uyumu burada yaşayan insanlar yaratır.
Küçük park yönünde yürüyün ve Tianhou Tapınağına gidip ibadet etmek için ebeveynlerinizin talimatlarını izleyin: Usta Baohe, Baohe Shunshun. Sonra karşı tarafta bir bitki çayı dükkanı gördüm ve Chua Lam daha sonra yazdığı düzyazı içmek için buraya geldi, kolay olmadı. İki fincan eski turunç ve bir fincan yabani üzüm sipariş ettim. Geçmişte annemin dırdır ettiğini duyduğumda, hep şöyle dedim: "Eski turuncudan daha acı, tuzlu kızarmış safra daha iyi." Hala lodanın ne olduğunu bilmiyor olsam da, en azından eski tıbbın portakalının tadını biliyorum, aslında çok acı değil. Ekşi ve iştah açıcı.
Köşeden çok uzak olmayan bir yerde, annemin saray köftelerini buldum ve çift pişmiş pirinçli hamur tatlısı, "iyi" bir pirinçli hamur tatlısı sipariş ettim (uzun zamandır çalmadım). Her zaman zongzi'nin çok özel olduğunu düşünmüşümdür.Birçok insan onu yemeye bayılır.Bunu denedikten sonra, çok basit olduğumu öğrendim.Gerçekten lezzetliydi! Pastırma, tuzlu protein, yer fıstığı vb. İçerir. Yarı tatlı yarı tuzlu olanlar, özellikle tatlı olanlar harikadır. "İyi" kueh'e gelince, Kardeş Shunfengche'ye sorduğumda ne söyleyeceğini bilmiyordu.Annem Gong "iyi" kelimesini söyleyene kadar bilmiyordum. Ama tadı çok öyle ...
Yemek yedikten sonra yürümeye devam edin ve küçük parka girmeye başlayın. Ancak antik kent büyük onarımlar geçirdiği için evlerin çoğu çitle çevrilmişti ve hepsi yeşil iskeleydi. Sıkıldık ve yol kenarında göz kamaştırıcı bir dizi meyvenin bulunduğu bir meyve dükkanı bulduk, parçalara ayırıp kutulara koyduk, erik sosuyla karıştırıp erik tozu serptik, yazın rengarenk meyve kutuları çok iştah açıcı.
Yürürken yemek yiyordum ve küçük bir ara sokağa dönüyordum.Ev harap olmasına ve birçok yer tehlikeli evlerin yakın olmaması gerektiğini söylese de evin zarifliğini hala hissedebilirsiniz, bu yüzden üniversitede biraz mimarlık okursanız düşünüyordum. Yolu görebiliyor musun? Herşey Chaoshan Gu Jiaxian Hui, aslında kapının önündeki çimen ve ağaçlardan görülebiliyor. Gördüğünüz gibi saksılar narin veya özenle budanmış saksı bitkileri olmasa da canlı ve sade bir yaşam gibi görünüyorlar.
Yol boyunca kueh, kurutulmuş soya peyniri, deniz ürünleri, kek ve bitki çayı satarak dolaştım, her şey eski zamanların hissiydi, sanki burada zaman çok yavaş ilerliyordu. (Yemek yemenin çok yağlı olduğu ve çok yavaş yürüdüğü tahmin edilmektedir) Farkına varmadan küçük parktan çıkıp Binhai Yolu'na girdim. Deniz meltemi esmesine rağmen denizi göremiyorum ve mutlu değilim.
Kavurucu güneşin altında yarım saat maruz kaldıktan sonra nihayet Halk Meydanı'na yürüdüm. Bu durağın amacı, emektar kare soya peyniri. Sahilde rüzgarı üfleyin ve dinlendikten sonra ara sokakta soya peyniri arayarak yola çıkmaya devam edin. Geldiğimde, fırından yeni bir kova soya peyniri çıkmıştı ve sonra bir grup insan toplandı ve kovanın yarısı gitmişti. Hiç bu kadar ağır fasulye lorunu şeker ve fıstık ezmesiyle yemedim, çok lezzetli! Diğer bir kase şekerli su da öyle.
Tofu yedikten ve bir sonraki durağa gittikten sonra, kapıda doğranmış "sarımsak" ı gördüm, bu oburlarımı uyandırdı, bu yüzden tütsü aradım, bir balık topu dükkanı buldum, oturdum ve bir gece sipariş verdim Küçük bir porsiyon balık köftesi, üç kişi hepsini öldürdü, çok lezzetliydi!
Yuvarlak göbeği hissetmek, bir sonraki mağazayı aramaya devam edin, bu sefer hedef, uzun zamandır düşündüğüm dana güveç Bahe Lihaiji.
Üç etobur, sığır eti çıkar çıkmaz yemek pişirmek, daldırmak ve yemeye başlamak için sabırsızlanıyorlar, bu yüzden burada resim yok (yüzünüzü örtün)
Yemek yemek ve tok olmak için, ılık gün batımına bakarken, otele geri dönmeye başladık, aniden meyve suyu buzu yemediğimizi hatırladık, bu yüzden yolumuza girer girmez koştuk Zhongshan Yol gitti. Meyve suyu buzu bulmaya giderken, sahibi Chunmei Kaz Kasabı ile karşılaştım, buraya gel! Goose Amca bana bir yabancı gibi baktı ve benimle dalga geçti: Sirke yemeyi biliyor musun? Bilmiyorum, üstte değil mi? Yanlış, sirke daldırma, sindirim için kullanılıyor! Tamam, yiyeceğini biliyorum ...
Kızarmış kaz satın aldıktan sonra, meyve suyunu başarıyla buldum. Zaten bir zincir meyve suyu deposu büyüklüğünde. Bir fincan için üç renk var. Bunların ne olduğunu tahmin edebilir misiniz?
Etle nasıl bira olmaz? Böylece bir kutu birası olan bir kişi kütüğünü sürükleyerek otele geri döndü ve klimanın açık olduğunu iç çekti. Bu alışveriş ve yemek günü nihayet sona erdi.
Ertesi gün yıkandıktan sonra hala doğal olarak uyandım, yemek için tekrar yola çıktım. Eşekarısı yuvasında tavsiye edecektim Zhenping Çok uzakta olduğunu bilen Kueh suyu, yollarda bir çok insanın olduğu bir kueh suyu dükkanıyla tanıştım, o kadar popüler ki, iyi şeyler olmalı. Öyleyse oturun, üç kişi bir kase sipariş edin, patronun ne düşündüğünü bilmiyorum (tekrar yüzünü kapatarak). Salamura lezzetli, kway çayı kaygan ve acı kabak acı, harika! (Çok hızlı yok edildi, burada hala resim yok)
Devamında birçok dükkânın badem çayı ve susam çayı aldığını fark ettim, Fuhe'ye tatlı çorba yemek için gitmek istedim, sonra o kadar uzağa bu dükkanlardan bir bardak almak istiyorum diye düşündüm. Tadı dolgun ve biraz tatlı. İki karışım ve eşleşme çok hoş. Tavsiye! (Hala resim yok, ertesi gün çok tembeldim)
